Logis Hôtel le Carré Long

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hôtels Logis Hôtel le Carré Long Eaux-Puiseaux

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A propos de : Hôtels Logis Hôtel le Carré Long à Eaux-Puiseaux

Chambres sobres dans un établissement convivial avec restaurant, terrasse, vue champêtre et parking gratuit. Hôtel convivial avec restaurant.


Tags: Hôtel,

Les avis (83)

  • Avatar Fabrice.r
    5 / 5
    Le 13/02/2022 à 06:24

    Excellent repas et Excellent accueil

  • Avatar Annick.h
    5 / 5
    Le 04/10/2019 à 16:14

    Établissement SUPER sympa avec un environnement très agréable. Cuisine raffinée avec un CHEF ...un Vrai...humour et gentillesse comme on en voudrait partout. Repas et soirée magique. Vous ne serez pas déçu

  • Avatar betty.l
    5 / 5
    Le 11/02/2018 à 17:55

    Etablissement super agréable, intime ou et convivial, patron chaleureux et drôle, une super bonne cuisine au gré des humeurs du chef, toujours excellente - on y est bien on y mange bien, on y retourne....

  • Avatar Franck.e
    5 / 5
    Le 07/10/2021 à 09:16

    Très bon restaurant.

  • Avatar Julien.h
    5 / 5
    Le 25/12/2019 à 02:34

    Un super resto ou on mange très très bien avec un chef super, je kiffe venir manger chez toi bobo

  • Avatar mireille.m
    3 / 5
    Le 29/07/2018 à 07:28

    Un accueil très chaleureux,suivi par un repas de dégustation à la fois original et très raffiné. Merci à ce chef qui mérite en travaillant seul , d’apporter un tel degré de satisfaction à ses clients.

  • Avatar COME.i
    5 / 5
    Le 02/07/2017 à 13:31

    Au calme avec vue sur une belle nature vallonnée. Restaurant d'exception. Literie impeccable et confortable. Excellent café. L'accueil est en fait très chaleureux derrière le voile d'un humour bouton. Bon rapport qualité prix.

  • Avatar Béatrice.o
    5 / 5
    Le 22/05/2017 à 20:38

    un bon moment pour un diner avec mon mari nous habitons à 10 km le chef est très sympa et sa collaboratrice aussi nous avons très bien mangé c'était délicieux les desserts mmmm je recommande

  • Avatar Lagrandebouse.v
    5 / 5
    Le 14/10/2018 à 07:58

    Très beau restaurant et très bon accueil je le conseille bonne continuation

  • Avatar Dominique.a
    5 / 5
    Le 08/06/2019 à 11:49

    Endroit calme et reposant. Beau point de vue côté parc. Etape à recommander. Petit déjeuner composé de produits de qualité ! Le propriétaire a de l'humour.

  • Avatar Dominique.r
    5 / 5
    Le 17/10/2018 à 11:22

    On mange bien le midi avec un bon cadre intérieur, attention au parking

  • Avatar Christophe.e
    5 / 5
    Le 02/02/2019 à 17:28

    Très agréable soirée dîné excellent, chef et service très sympa ! A refaire

  • Avatar Rene.a
    5 / 5
    Le 27/07/2018 à 15:16

    Au top, accueil, cadre, ambiance, la cuisine de Philippe....... un délice, a bientôt.

  • Avatar maxime.h
    4 / 5
    Le 20/01/2019 à 09:24

    Bon séjour au carré long dans un cadre tres calme.le chef est sympathique et propose une tres bonne cuisine et généreuse.

  • Avatar Julien..
    4 / 5
    Le 17/07/2018 à 19:29

    Accueil rustique au départ. Très bon rapport qualité prix. Joli cadre bucolique.

  • Avatar Alain.h
    3 / 5
    Le 10/11/2017 à 08:05

    Bonne ambiance, bonne table partagées avec le chef. Par contre il faut d'embaucher pour réduire le temps d'attente.

  • Avatar Michele.O
    5 / 5
    Le 05/12/2017 à 12:48

    Accueil plein d'humour ! Chambres nickel. Très bonne table. Cadre agréable.

  • Avatar fée.i
    5 / 5
    Le 11/08/2019 à 19:05

    Tout simplement parfais du lieu de l emplacement en passant par la cuisine et pour finir le chef waouh !!! Je vous garantie ça vaut le détour Ps: Produits locaux mais aussi Corse 😍😍

  • Avatar Jerome..
    5 / 5
    Le 06/05/2019 à 16:55

    Cuisine terrible ! A tester absolument. Et en plus c trop bon ! Ca donne envie daller au resto...

  • Avatar pascal.h
    5 / 5
    Le 21/09/2018 à 18:07

    Les repas en soirée étape digne d un étoilée Que du bonheur avec le patron Philippe

  • Avatar Antoine.a
    5 / 5
    Le 06/10/2018 à 12:42

    Si vous voulez manger du frais et du très bon, ne cherchez pas ailleurs!

  • Avatar Frédéric.h
    4 / 5
    Le 07/10/2017 à 17:40

    Repas de belle facture. Service sympathique. Pensez a reserver.

  • Avatar Bernard.e
    5 / 5
    Le 27/02/2019 à 17:12

    Cadre, accueil, plats et addition au top

  • Avatar Marie-Claire.h
    5 / 5
    Le 09/08/2018 à 12:25

    Ici rien n'est comme ailleurs et c'est cela qui en fait tout le charme, quand à la cuisine le cuisinier est un artiste avec toute la fantaisie qu 'on peut en attendre. Goûter au Champagne d'une super qualité et à un prix très compétitifs.

  • Avatar Patrick.o
    4 / 5
    Le 20/10/2019 à 14:13

    Cadre magnifique et petit déjeuner soigné

  • Avatar David.l
    5 / 5
    Le 16/10/2019 à 16:33

    Une table exceptionnelle ! Merci Philippe pour ton accueil. David Sandrine Marilyne et Angélique

  • Avatar Hugues..
    5 / 5
    Le 17/07/2019 à 11:52

    Super séjour, une vue et un calme exceptionnels, literie excellente.

  • Avatar Jacky.i
    5 / 5
    Le 02/11/2019 à 11:16

    Amis de Chantal et JM qui nous on conseillé cet établissement et avec qui nous sommes venus déjeuner le 1er novembre. Nous avons avons trouvé l'originalité et la qualité gustative dans l'assiette qui sont à la hauteur de l'humour du chef. Rien que du plaisir. A conseiller aux épicuriens avertis.

  • Avatar Xavier.e
    5 / 5
    Le 02/04/2019 à 10:57

    Chef sympa et cuisine gourmande

  • Avatar Emmanuel.H
    5 / 5
    Le 31/03/2019 à 17:51

    Bon alors par quoi commencer ? Tout d'abord la partie "hôtel" : Chambre très propre, fonctionnelle, grand lit douillet et le tout au calme, réveil avec les petits oiseaux... L'accueil, fort agréable et franc avec la personnalité très attachante du Grand Chef Philippe, pas de fioritures, de la sincérité et du cœur. La restauration, du grand Art, Philippe maîtrise sa cuisine avec originalité, passion, raffinement et goût et y met tout son coeur. Un délice pour les papilles. Mention spéciale pour la galtouze de veau fermier aux 3 façons aux morilles crémées avec écrasé de pommes de terre au vin rouge et aussi les coquilles Saint Jacques sur lit de choucroute et pommes... De l'entrée au dessert, tout est parfait, excellent, merveilleux. Ajoutez à tout cela la gentillesse et l'attention envers ses clients de Philippe qui n'hésite pas à s'asseoir à vos côtés pour discuter un peu et vous raconter ses expériences. Bref, une belle découverte pour nous et une rencontre on ne peut plus agréable. Merci Philippe, nous reviendrons...

  • Avatar Noëlle.o
    1 / 5
    Le 04/11/2017 à 14:06

    A éviter ! Notre choix pour passer une soirée gourmande durant ces congés d'automne s'est porté sur cet hôtel-restaurant sur base des avis élogieux sur la cuisine d'un chef. Quelle fut notre déception ! Malgré un menu gourmand affiché à l'extérieur de l'établissement, l'unique personne présente ET pour l'hôtel ET le restaurant nous a proposé (voire imposé) un menu unique et basique. Quiche lorraine, joue de bœuf "aux saveurs de chez nous" (estragon-tomate-crème dissociée), tarte au flan ont composé ce repas réchauffé à vue dans une cuisine déserte et servi en 40 minutes dans une salle de restaurant sombre et déserte elle-aussi. Il aurait été plus honnête de nous signaler lors de la réservation que le restaurant était fermé !

  • Avatar MArie.d
    3 / 5
    Le 25/08/2018 à 16:12

    C'est correct mais c'est un peu le far-west étant donné que l'endroit est un petit business familial : arrivés à 15h, il a fallu qu'on devine que les clés étaient planquées dans une petite boîte dans l'entrée avec celle de tous les autres convives, il n'y a pas de réception avant 19h... Les chambres sont propres, avec option lit bébé alors que j'avais reprécisé par téléphone comme à ma propre grand-tante que non, toujours pas d'enfant en vue, et la salle de bain était impeccable. Le matin réveil dans les années 90 au son d'Enya et Vangelis à fond dans le smartphone de la chambre d'à côté, les murs sont fins ! Petit déj à la bonne franquette, confitures locales, yaourt locaux et oeufs sans aucun doute bio - mon comparse tient à préciser que dommage : pas de viennoiseries. On n'est pas morts de faim pour autant et comme on allait à un rebond de mariage, on est sorti suffisamment satisfait.

  • Avatar Jean-Marc.e
    5 / 5
    Le 15/10/2019 à 12:01

    Hôtel au calme, accueil chaleureux

  • Avatar Sylvie.e
    4 / 5
    Le 01/04/2017 à 19:31

    Bon repas. Carte réduite avec des plats inventifs aux saveurs mélangées. Bon Rosé des Riceys Avons passé une bonne soirée.

  • Avatar Gepeto1.e
    5 / 5
    Le 24/02/2019 à 15:48

    Excellent repas bravo.

  • Avatar Philippe.r
    5 / 5
    Le 26/09/2018 à 06:22

    Chef singulier. cuisine généreuse et savoureuse. À essayer.

  • Avatar bruno.o
    5 / 5
    Le 01/06/2019 à 07:08

    Un orgasme gastronomique , un vrai regal chef

  • Avatar Alexis.e
    5 / 5
    Le 26/03/2019 à 11:42

    Repas exceptionnel et chambre parfaite !!

  • Avatar Nadine.e
    5 / 5
    Le 18/02/2018 à 17:42

    Super comme bravo à Philippe Bonnet

  • Avatar Pascal.A
    4 / 5
    Le 13/02/2017 à 08:37

    Excellente accueil, cadre sympathique, très bonne cuisine à découvrir ou à apprécier pour les habitués. Cuisine "bistronomique" parfaitement maîtrisée, conçue à base de produits essentiellement frais et locaux. Le Chef ne boudera pas son plaisir de faire quelques incursions en Corse où il a ravi de nombreuses papilles. Avant d'ouvrir le Carré Long, Philippe BONNET détenait "L'Dauphin" à Neuvy-Sautour (à une douzaine de kilomètres, dans l'Yonne), table récompensée par Gault & Millau.

  • Avatar Nicolas.E
    5 / 5
    Le 08/03/2020 à 12:36

    Un seul mot ... succulent

  • Avatar Eric.u
    5 / 5
    Le 05/11/2019 à 06:24

    Excellente cuisine.

  • Avatar FABIEN.R
    5 / 5
    Le 28/06/2018 à 12:12

    Excellent dejeuner

  • Avatar Dominique.a
    5 / 5
    Le 14/02/2019 à 06:52

    Lieu idyllique

  • Avatar Sonia.r
    5 / 5
    Le 22/12/2019 à 17:07

    Excellent

  • Avatar Rene.a
    1 / 5
    Le 02/06/2019 à 19:17

    (Traduit par Google) Belle chambre, mais l'hospitalité est difficile à trouver ici. Une fois mais plus jamais. (Avis d'origine) Mooie kamer, maar de gastvrijheid is hier ver te zoeken. Eens maar nooit meer.

  • Avatar Letitia.e
    3 / 5
    Le 13/08/2019 à 05:56

    (Traduit par Google) En raison de l'environnement rural et paisible (Avis d'origine) Vanwege het landelijke en rustige omgeving

  • Avatar gnasher.c
    5 / 5
    Le 24/01/2019 à 21:01

    (Traduit par Google) Superbe (Avis d'origine) Superb

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Mardi Fermé
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Jeudi 09:00–14:00 18:00–21:00
Vendredi 09:00–14:00 18:00–21:00
Samedi 09:00–14:00 18:00–21:00
Dimanche 09:00–14:00

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