Hôtel Château de Fonscolombe

Tags: Restaurant français, Bar, Château, Hôtel, Parc, Restaurant, Piscine,

• Dominique.o

  4 / 5

  Le 10/04/2022 à 11:34

  Accueil chaleureux et professionnel. Lieu (intérieur et extérieur) charmant. Petit-déjeuner manquant de produits salés, de laitages et de fruit frais. Avons été très déçus par le vin rouge Fonscolombe refusé deux fois car bouchonné et n'avons pas apprécié la réaction du serveur qui n'a pas reconnu le problème en nous disant que nous ne devions pas aimer le goût de barrique !!! Je tiens à signaler que nous avions goûté, apprécié et acheté le même à la cave et que nous l'avons trouvé très bon !!!
• Celia.o

  5 / 5

  Le 20/10/2021 à 14:52

  Ma soeur m'a fait la surprise de me prendre une nuit dans ce superbe château et tout a été parfait du début à la fin. Merci pour ce bel accueil ( même notre chien à été accueillis avec friandise, dodo et jouet), une équipe au top. Un massage parfait, une chambre magnifique, avec une baignoire a couper le souffle. Merci encore
• Denis.a

  4 / 5

  Le 06/06/2021 à 06:07

  Cadre très agréable à l'abri d'un arbre splendide qui fait office de terrasse.... très bonne cuisine avec un bémol cependant, les accompagnements ne sont pas à la bonne température, trop tièdes, pas uniquement dû à l'éloignement des cuisines, des assiettes chaudes auraient pu régler ce petit problème, tout de même dommage de passer à côté de cela pour ce genre de restaurant. Je conseille vivement

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de partager vos commentaires avec nous ! Nous sommes désolés de n'avoir pu pleinement vous satisfaire et nous vous remercions de vos remarques afin d'en tenir compte dans nos procédures. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au Château de Fonscolombe
• Julie.r

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 18:38

  Par où commencer, nous avons tout d’abord passé un excellent séjour au Château de Fonscolombe.. Lieu magnifique ( restauration et décoration soignés ), restaurant gastronomique parfait très surprenant au niveau des saveurs, personnels tous plus gentils les uns que les autres et au petit soin pour ses clients.. Bref, nous gardons cette adresse en tête et le recommanderons sans hésiter à nos amis et famille. À très bientôt je l’espère.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Merci pour vos commentaires élogieux ! Nous sommes particulièrement heureux de lire que vous avez pleinement apprécié votre séjour au Château de Fonscolombe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans le futur Très cordialement
• christian.t

  3 / 5

  Le 24/08/2021 à 16:28

  Château agréable mais que j'estime beaucoup trop cher au regard des prestations fournies. J'attends bien mieux d'un 5 étoiles à ces tarifs (chambres, menus, aménagements...). Exemples, est-il "normal" de faturer ; - la bouteille d'eau plate 75 cl 10 € ? - le verre de vin 9 €, prix la bouteille vendue au domaine 7,40 € ? Concernant le menu, rien à dire sur la saveur, mais presque rien dans l'assiette.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Merci de partager vos commentaires avec nous. Nous sommes sincèrement désolés que notre rapport qualité/prix ne vous ait pas convenu. Nos prix sont étudiés avec soin afin de les maintenir les plus raisonnables possibles, sans aucunement jouer ni sur la qualité ni sur la quantité. Nous espérons cependant avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans le futur. Très cordialement
• Carla.a

  5 / 5

  Le 17/10/2021 à 16:01

  5 étoiles pour mon avis qui confirme largement les 5 étoiles de ce Relais & Châteaux : service impeccable, personnel très chaleureux et attentionné, magnifique domaine, activités diverses proposées, très bon petit déjeuner, superbe restaurant, bref ma liste n’est pas exhaustive, nous reviendrons dès re ouverture en 2022 !!!!
• Pétula.U

  5 / 5

  Le 27/09/2020 à 09:22

  dès les premières secondes nous avons ressenti un esprit de famille, l'accueil était exceptionnel avec la volonté de faire plaisir. Nous avons passé un moment unique dans la chambre historique dont nous garderons le meilleur souvenir. C'était plein de belles attentions que la direction a voulu nous faire partager et nous l'en remercions. Le diner était parfait et le petit déjeuner servi à table l'était aussi. Nous garderons de ce bref passage un moment inoubliable..

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de partager avec nous votre retour d'expérience. Nous sommes particulièrement sensibles à votre remarque concernant l'esprit de famille que vous avez ressenti et c'est très certainement le plus beau compliment que vous puissiez nous faire. En effet, nous nous efforçons en permanence de perpétuer cet "esprit de famille" qui a constitué l'âme du Château depuis que les familles Saporta et Boyer de Fonscolombe l'ont construit et habité. Nous espérons avoir de le plaisir de partager à nouveau avec vous prochainement. Très cordialement
• Herve.I

  5 / 5

  Le 24/05/2021 à 14:02

  Le lieu est prodigieux, nous avons particulièrement apprécié la grande qualité des travaux réalisés : matériaux nobles, respect de l'histoire, superbe décoration. Nous avons été choyé par l'équipe en place à la fois bienveillante et très professionnelle. Bravo, nous recommanderons et reviendrons

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes très heureux que vous ayez pleinement apprécié votre séjour ! Nos équipes sont très touchées par votre appréciation. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
• Hugues.i

  5 / 5

  Le 12/06/2022 à 13:37

  Très bel endroit pour brunch au pied des arbres
• Ed..

  5 / 5

  Le 17/07/2020 à 05:39

  Les plats sont des chefs d'oeuvres! Beaucoup de créativité et d'originalité. Service agréable et le personnel s'occupe bien des clients et mettent en valeur les plats et les boissons. Le cadre est magnifique. On a passé une bonne soirée et on a bien apprécié le dîner. Merci à toute l'équipe.

  Réponse du propriétaire :
  (Traduit par Google) Merci beaucoup pour vos excellents commentaires! Nous les avons partagés avec toute l'équipe. Nous sommes impatients de vous accueillir de nouveau bientôt (Avis d'origine) Many thanks for your great comments ! We have shared them with the whole team. We look forward to welcoming you back soon
• Michele.u

  4 / 5

  Le 19/09/2020 à 07:21

  Le cadre raffiné , élégant sans être bling bling évoque celui des films chics. Être servi dans ce magnifique parc a quelque chose d'une parenthèse enchantée. Les plats servis très artistiquement disposés sont très beaux mais m'ont un petit peu déçu sur le plan gustatif. Très bons mais des saveurs un peu lisses auxquelles il manquait un soupçon de folie. Particulièrement sensible pour le dessert alliant crême renversée et raisin qui appellait sans doute une pointe d'acidité ou d'épice.

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de partager avec nous vos commentaires. Nous sommes heureux que vous ayez pleinement apprécié notre établissement. Nous avons partagé vos remarques sur l'aspect gustatif des plats préparés par notre Chef. Nous espérons tout de même avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Très cordialement
• Didier.e

  1 / 5

  Le 30/05/2021 à 17:50

  Très décevant nous avons brunche à six le buffet petit-déjeuner rien à dire par contre le service des plats 1 assiette et dessert à partager à trois. Service rectifier après conversation avec le responsable c'est moyen vu le tarif
• Stéphane.E

  1 / 5

  Le 31/07/2021 à 09:24

  Beau château, MAIS MAUVAIS RESTAURANT (Jolie decoration des plats cependant), personnel désagréable, morceaux de verre du mariage de le veille dans la pelouse où jouent les enfants … C’est un MOTEL à côté d’un château.. La piscine est a 500 mètres !!

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Delcroix, Nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas apprécié votre séjour au Château de Fonscolombe. Il aurait été plus simple de nous en faire part lors de votre présence au Château (nous n'avons pas de Motel...). Nous avions effectivement une réception de mariage la veille et je vous prie d'accepter nos excuses pour le verre que vous avez ramassé vous-même (je vous en remercie dailleurs). Nos équipes s'efforcent au quotidien d'œuvrer pour le plus grand plaisir de nos clients et sans jamais de grossièreté, je suis donc surpris que cela n'ait pas été le cas avec vous. Enfin, je peux accepter que vous n'ayez pas apprécié la cuisine de notre Chef, les goûts sont strictement personnels, mais considérer le restaurant comme "mauvais" ne respecte pas le travail de nos équipes ni de nos producteurs. En tout état de cause, nous vous présentons nos excuses pour l'insatisfaction que nous vous avons causée. Avec nos sincères salutations
• Jeanne.a

  5 / 5

  Le 27/07/2021 à 10:52

  Exceptionnel.. lieu d'exception.. personnel d'exception.. seule la clientele ne sait pas dire bonjour ni souriant.. mais cela n'a rien a voir avec le lieu ou l'accueil du personnel. Vraiment bravo.

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de partager vos commentaires avec nous. Nous sommes absolument ravis que vous ayez pleinement apprécié votre séjour. Toutes les équipes vous remercient pour vos mots si agréables ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau au Château de Fonscolombe Très cordialement Thank you for taking the time to share your comments with us. We are absolutely delighted that you fully enjoyed your stay. All the teams thank you for your kind words! We look forward to welcoming you again at Château de Fonscolombe Kind regards
• Virginie.

  4 / 5

  Le 11/08/2020 à 21:12

  Cadre splendide, chambres agréables, mais restaurant décevant : nous avons eu presque exactement les memes plats 2 soirs de suite. Dommage car les excellentes surprises du 1er soir étaient éventrés le second. Et service à table approximatif...

  Réponse du propriétaire :
  Merci de prendre le temps de partager avec nous vos commentaires. Nous somme sincèrement désolés que vous ne vous soyez pas vu proposer nos suggestions quotidiennes et vous prions d'accepter nos plus sincères excuses. Nous avons partagé votre remarque avec nos équipes pour les sensibiliser à ce problème. Nous espérons cependant avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Château de Fonscolombe. Très cordialement
• Jenifer.a

  5 / 5

  Le 21/08/2020 à 19:56

  Une vraie experience, aucun point négatif. - Le personnel est chaleureux et accueillant. - La chambre était parfaite (chambre standard), avec une belle deco, qui nous plonge dans l'histoire. - Les jardins sont apaisants. - Une grande piscine. - Les plats servis au restaurant l'Orangerie sont délicieux. Le petit plus: Les produits Rose et Marius que vous pouvez découvrir à l'hotel. Je recommande fortement.

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de partager avec nous vos commentaires. Nous sommes heureux que vous ayez pleinement apprécié votre séjour au Château de Fonscolombe. Votre satisfaction est notre plus grande récompense ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement
• lionel.e

  1 / 5

  Le 03/07/2020 à 08:31

  Un gâchis ? Site Merveilleux mais gâché par le service médiocre, la carte radine et la qualité des plats à revoir sauf pour le dessert. 6 personnes dont une en fauteuil roulant, nous étions les premiers clients, Nous avons eu une table ronde où nous étions serrés; nous avons du nous même déplacer une chaise pour aménager l’espace pour notre ami handicapé. Dîner en extérieur servi sur une table dont une partie était collante et il a fallu demander deux fois pour qu’elle soit nettoyée. Tables mal éclairées et lumières disposées trop tardivement( au dessert). Donc peu d’attention aux clients ce qui, pour un 5 étoiles est très décevant. Désinvolture dans le service, méconnaissance de la composition des plats, personne ne peut expliquer ce que nous avons dans notre assiette. Aucune prise en compte d’intolérance alimentaire. Il a fallu insister deux fois pour avoir du pain sans gluten. Attention! Plats servis avec gluten. Pour le serveur: il ne suffit pas de dire «excellent » à chaque fin de phrase pour que ce soit satisfaisant. Gros doute sur le plat principal,des filets de saint pierre, car selon la cuisson, le rendu et la consistance, nous en avons conclu que c’était du congelé.... Carte radine avec trois menus 59, 82 et 96€. Pour le menu intermédiaire de 82€ le fromage est en supplément pour 17€! Pire, notre ami handicapé a séjourné deux nuits dans la meilleure suite réservée pour handicapés et le service était plus que médiocre: pour se doucher il a besoin d’une chaise qui va sous l’eau, il a du attendre une heure pour avoir cette chaise qui aurait du être présente. Pas de bouteille d’eau en recharge. Serviettes de salle de bains éparpillées, non rangées.... Une impression diffuse de ne pas être bienvenu. En conclusion, un vrai problème de formation du personnel et de calage compte tenu de la reprise post covid de cet établissement. Bien sûr, le secteur a souffert mais les prix très élevés pratiqués dans cet établissement exigent une qualité malheureusement oubliée. Le site est merveilleux mais ne respecte pas ses clients.

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. Nous vous présentons nos plus sincères excuses pour les problèmes que vous avez rencontrés lors de votre séjour au Château de Fonscolombe. Nous avons bien évidemment pris avec beaucoup de sérieux l'ensemble de vos remarques et avons immédiatement travaillé avec nos équipes pour y remédier. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans le futur pour vous livrer une expérience à la hauteur de vos attentes. Très cordialement
• Antoine.a

  5 / 5

  Le 30/09/2020 à 10:27

  2 nuits dans ce relais château qui est un lieu magnifique avec de beaux jardins. Nous avons été très bien reçu ! Je recommande cette expérience et le restaurant. Merci

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Mahy, Ce fut un plaisir de vous accueillir au Château de Fonscolombe. Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre retour d'expérience et nous réjouissons de lire que vous avez pleinement apprécié votre séjour parmi nous. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Très cordialement
• Guibal.y

  2 / 5

  Le 16/07/2020 à 07:08

  Nous avons réservé pour le brunch dimanche 12 juillet en famille Cadre idyllique , mais les différents plats pas à la hauteur du prix Le plat cuisiné que nous avons pris: l agneau était trop cuit..sec..dont un.. que du gras.. A noter par contre la pana cota ..un régal !! Merci au pâtissier qui a relevé le niveau.. Service très long ,conséquence sans doute due à la Covid. C était notre 2e brunch a Fonscolombe, le 1er était au top ,plus de choix.de la qualité en buffet Nous sommes déçus

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Merci de partager vos commentaires avec nous. Nous sommes désolés de n'avoir pu vous satisfaire avec notre brunch. Nous avons partagé votre retour d'expérience avec nos équipes afin d'apporter immédiatement les améliorations nécessaires. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Très cordialement
• Salomé.h

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 12:59

  Un endroit unique et un service incroyable. On recommande vivement pour un week end en amoureux ou en famille. Le petit dej est aussi bien gourmand !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Merci pour vos commentaires et vos très belles appréciations ! Nous sommes vraiment heureux de vous avoir conquis. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans le futur. Très cordialement
• Edward.o

  5 / 5

  Le 10/08/2019 à 21:21

  Demeure historique très bien restauré et habilité. L'esprit est là, avec le comfort 5 étoiles. Le personnel est formidable : tout le monde veut que le séjour soit parfait. Cuisine raffinée. Seul léger bémol : la piscine n'est pas assez profonde. Je reviendrai.
• Peter.r

  5 / 5

  Le 11/10/2021 à 18:47

  Un cadre exceptionnel et un accueil qui l'est tout autant. Ma femme et moi avons passé un merveilleux séjour.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Merci pour vos commentaires ! Nous sommes très heureux que vous ayez pleinement apprécié votre séjour et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Très cordialement
• Julie.o

  1 / 5

  Le 06/07/2020 à 16:13

  Nous avions réservé pour le brunch uniquement. Le château est magnifique mais malheureusement nous sommes partis decus car le service n'était pas la hauteur: restés 30 min sans qu'on nous propose a boire à l arrivee ,plat qui arrive avant l'entrée et j'en passe. L 'indulgence du post covid est bien la , le personnel est gentil mais le prix n'était pas justifié pour ma part car réel manque de qualification...

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos commentaires avec nous. Nous sommes sincèrement désolés de n'avoir pu vous satisfaire. Nous avons partagé l'ensemble de vos remarques avec nos équipes et avons pris les mesures nécessaires afin de corriger ces erreurs. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau à notre brunch dominical. Très cordialement
• Paul.A

  5 / 5

  Le 26/08/2020 à 09:01

  L’hôtel est magnifique. C'est un plaisir d'y poser ses affaires quelques jours et de profiter du lieu. Le restaurant est excellent. Les chambres sont sublimes. Le personnel est charmant. Je ne rêve que de retourner à Fonscolombe.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de partager avec nous votre retour d'expérience suite à votre séjour au Château de Fonscolombe. Nous avons été extrêmement heureux de vous accueillir et de vous faire découvrir notre établissement. Votre appréciation est notre plus grande récompense et nous vous en remercions très sincèrement ! Toutes nos équipes espèrent avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau. Très cordialement
• Maurice.a

  3 / 5

  Le 15/05/2018 à 19:17

  J'y suis allé avec des amis un soir entre les ponts de mai. Bonne nourriture, mais service très expéditif et approximatif par des apprentis qui multiplient les erreurs : bouteille de vin cassée par terre, plats non présentés quand ils sont servis, pas de fourchette à poisson avec le turbo mais un couteau à dent, les couverts de l'entrée sont placés à l'intérieur... Je pardonne ces erreurs de service mais le service était beaucoup trop rapide pour un menu dégustation complet. Nous venions prendre du bon temps, nous nous sommes sentis comme "mis à la porte". Le vin était également servi trop vite alors que nous n'avions pris qu'une bouteille, il ne nous en restait pas pour le dessert. Bref bonne table mais peut mieux faire sur le service !
• lacroix.a

  4 / 5

  Le 11/09/2021 à 17:09

  Un très beau lieu une excellente cuisine mais le service est approximatif. C'est dommage

  Réponse du propriétaire :
  Bonsoir, Merci pour votre commentaire. Nous sommes désolés de ne pas avoir pu pleinement vous satisfaire. Nous continuons à travailler pour nous améliorer. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour que vous puissiez vous en rendre compte. Très cordialement
• Bruno.o

  4 / 5

  Le 22/10/2018 à 11:57

  La cadre et l'accueil parfait. Manque un peu de communication entre tous car nous avions précisé que nous invitions nos amis et le serveur annonce le prix du brunch une fois tous assis. De plus on commande un rosé de Bandol on me le mène pas frais car on m'explique qu'il y a un problème de gaz dans leur cave. Du coup nous avons dû attendre 10 minutes qu'il soit un peu frais. On aurait dû nous en informé avant et nous proposer autre chose . C'est dommage ce ne sont que des détails mais pour un établissement de ce standing... Sinon le brunch un frais régal et copieux. A refaire en réglant les petits détails.
• Julieta.o

  5 / 5

  Le 16/06/2021 à 17:26

  très bon endroit, Petite promenade recommandée dans la forêt du domaine. Très bon repas dans le restaurant l'Orangerie. service très cordial

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci pour votre commentaire si positif ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau
• Pauline.e

  5 / 5

  Le 15/09/2018 à 16:02

  Hormis un brunch très complet et délicieux c'est surtout le cadre de ce domaine qui fait que l'on tombe sous le charme! Une parenthèse de fraîcheur. On mange à l'ombre d'un arbre centenaire avec une magnifique vue sur la bastide et son jardin. Je recommande chaudement.
• Christian.A

  4 / 5

  Le 18/08/2020 à 12:52

  Magnifique environnement, superbe bâtisse avec des cèdres majestueux. Restaurant très agréable au tarif raisonnable compte tenu du classement de l'hôtel.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Faucher, Merci d'avoir pris le temps de partager vos commentaires avec nous. Nous sommes heureux de constater que vous avez apprécié votre expérience au Château de Fonscolombe et au restaurant L'Orangerie. Nous espérons avoir le plaisir de vous y accueillir à nouveau prochainement. Très cordialement
• Angry.i

  5 / 5

  Le 26/02/2020 à 19:57

  Quel dommage de fermer le restaurant l’hiver. L'hôtel pourquoi pas, je veux bien comprendre que la saison touristique se situe du printemps à l’automne. Mais le restaurant??? Une cheffe extraordinaire de création, de raffinement dans les assiettes... Combien de repas d’affaire j’ai pu faire en ce chateau en fin d’année, en début d’année, en cours d’année, avant que soit prise cette décision loufoque et anti-commerciale de fermer l'établissement durant l’hiver!... Depuis deux ans, c’est honteux... Du jamais vu pour une si bonne table, à part peut-être en bord de mer ou bien à la montagne... mais en pays Aixois quelle mesquinerie, quel sabotage!...
• Annie.e

  5 / 5

  Le 08/10/2017 à 22:21

  Le brunch du dimanche est simplement délicieux les plats sont cuisinés avec des produits locaux de qualité! Cadre magique personnel à l écoute tout en restant très discret! N hésitez pas ! Et de plus vous pouvez déguster le vin du château!
• Laurence.r

  5 / 5

  Le 07/08/2019 à 17:11

  Le 1er brunch était Top.... La deuxième fois était toujours aussi top. Je conseille le Brunch à tous les fans. Le cadre est très joli. L'équipe est très accueillante. Les mets servis sont gourmands et gourmets.
• Julien.A

  1 / 5

  Le 15/08/2020 à 09:26

  1 étoile pour le service réception qui au bout de 5 jours n'est pas parvenu à effectuer une simple réservation au restaurant. Mon avis ne concerne pas les autres prestations de l'établissement.
• Magali.L

  5 / 5

  Le 06/07/2020 à 08:26

  Un séjour de rêve ! Lieu magnifique. Personnel très accueillant et prévenant. Restaurant qui mérite une étoile. Nous recommandons chaleureusement ce lieu exceptionnel en Provence.

  Réponse du propriétaire :
  Un très grand merci pour vos commentaires ! Ce fut un réel plaisir de vous accueillir au Château de Fonscolombe. A très bientôt
• Jeremie.k

  5 / 5

  Le 21/09/2021 à 14:09

  Un magnifique havre de paix en Provence. Un lieu idéal pour y célébrer votre mariage.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre très belle évaluation !
• Audrey.a

  4 / 5

  Le 15/08/2019 à 07:52

  Lieu spendide avec un jardin magnifique. Nous avons déjeuner au restaurant cela reste à améliorer mais mention spéciale pour le dessert. Le lieu mérite d'être découvert.
• Emmanuel.A

  5 / 5

  Le 30/07/2018 à 20:04

  Expérience mémorable tant pour le lieu (le château la suite le parc), pour la table que pour l'accueil très chaleureux et le service exemplaire. Une parenthèse de paradis... Un immense merci à toute l'équipe.
• Jean.i

  5 / 5

  Le 29/11/2017 à 21:18

  Un véritable joyau de l'architecture provençale qui a été l'objet d'une remarquable rénovation, au service d'un hôtel 5 étoiles de charme avec une vraie âme. Le château est aussi doté d'un bon restaurant qui propose une cuisine française bistronomique. À seulement 20 minutes d'Aix en Provence le lieu mérite vraiment le détour.
• Nathalie.o

  5 / 5

  Le 21/05/2021 à 21:44

  Un retour au temps des terrasses très agréable. Un repas savoureux et des plats très joliment présentés.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre très belle appréciation ! Nous espérons vous revoir prochainement
• christophe.L

  5 / 5

  Le 29/10/2021 à 14:21

  Superbe endroit pour mariage , réceptions ou autres magnifique
• Guy.u

  4 / 5

  Le 29/07/2018 à 12:04

  Très beau cadre, bucolique et champètre. Ambiance sélect et raffinée. Bonne qualité des produits et du menu. Service impeccable et personnel attentionné. Prix raisonnable au vu du niveau des prestations.
• Martin.R

  5 / 5

  Le 12/09/2017 à 17:37

  Magnifique maison classée monument historique aux portes d'Aix. L’hôtel 5 étoiles propose 50 chambres (Catégorie de chambres : Standard, Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Suite Prestige, Suite Famille.) Les services proposés sont ceux d’un établissement hôtelier classé 5 étoiles: Piscine, Service d'étage, Parking gratuit, Bar/lounge, Spa, et Salles de réunion et de conférences Restaurant sur place. (L’Orangerie). Très calme et intime. Un endroit dédié au repos et au luxe. Parking gratuit
• Sylvie.

  4 / 5

  Le 28/06/2018 à 18:59

  Un joli château près d'Aix niché parmi des arbres centenaires. Admirable jardin ... très agréable pour un déjeuner ... restaurant raffiné offrant une superbe cave admirablement garnie...
• mamz'L.a

  4 / 5

  Le 27/08/2020 à 21:52

  C'était pas mal j'avoue que les plats étaient très bons et le cadre sympa mais bon je reste quand même sur ma fin ou faim

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de partager vos commentaires. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la cuisine de notre chef et le cadre de notre établissement. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour combler votre faim. Très cordialement
• chantal.a

  5 / 5

  Le 22/07/2018 à 22:41

  Pas de panneaux signalitiques pour indiquer ce beau chateau en campagne Très bon brunch dans un beau jardin Ambiance des dimanches en familles ou entre amis Personnel à l écoute , disponible Nous avons passer un agréable dimanche À refaire !
• Laurent.

  5 / 5

  Le 09/02/2018 à 13:04

  J’ai Déjeuné cet été lors de l’ouverture dehors sur la pelouse du parc avec un service de très bon niveau. Et dans l’assiette c’est énorme, merci Nadege la chef et en salé et en sucré.
• isabelle.o

  5 / 5

  Le 14/06/2017 à 08:25

  Quel plaisir de retrouver la cuisine de Nadège. Des plats tout en beauté, alliant des produits de qualités avec des plaisirs gustatifs. A faire sans hésitation...
• jean.i

  5 / 5

  Le 17/10/2021 à 17:27

  Bon restaurant au calme dans un beau château.
• adnan.l

  5 / 5

  Le 27/07/2018 à 16:56

  Tres tres bel hotel / chateau!!! Accueil et service a la hauteur de l endroit . Petit déjeuner appétissant et généreux. Très beau parc/jardin. Bravo bravo
• Anne.o

  5 / 5

  Le 03/04/2019 à 08:12

  Très jolie bâtisse,très jolie salle et cave a vins, on a très bien mangé et service et accueil parfait a la fois attentionné et sympathique.je recommande vivement !
• pascal.e

  3 / 5

  Le 07/06/2021 à 07:01

  Bel endroit. Dommage que les repas ne soient pas à la hauteur du lieu.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Penneau, Merci d'avoir pris le temps de partager vos commentaires avec nous. Notre chef Quentin Durand et son équipe œuvrent au quotidien pour la satisfaction de nos clients aussi sommes nous réellement désolés de lire que vous n'avez pas été satisfait par les repas. Nous espérons cependant que nous nous donnerez une nouvelle occasion de cuisiner pour vous. Très cordialement
• Nicholas.

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 12:26

  Bel accueil, nourriture pas mal mais sans plus

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Merci d'avoir partagé vos commentaires avec nous. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre accueil. Concernant nos restaurants, les avez-vous découvert tous les 2 ? Ils offrent des expériences différentes...
• Richma.m

  3 / 5

  Le 03/06/2021 à 12:40

  Super cadre mais le buffet pour l'entrée pas bcp de choix...

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour vos commentaires. Nous en tiendrons bien évidemment compte pour améliorer notre offre. Nous espérons vous revoir prochainement
• Elise.o

  5 / 5

  Le 10/10/2021 à 14:04

  Un personnel à l'écoute de ses clients pour offrir la meilleure expérience possible !

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de partager vos commentaires avec nous et merci pour votre très aimable message à l'attention de nos équipes ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement
• Sax.a

  5 / 5

  Le 08/09/2018 à 06:50

  Nous sommes une fois de plus venu déjeuner dans ce sublime endroit. Nous y avons très très bien manger.
• audrey.o

  5 / 5

  Le 05/10/2017 à 20:17

  Cadre idyllique. Cuisine raffinée et abordable. Personnel charmant efficace et discret. Le château est restauré avec beaucoup de goût.
• Franck.a

  5 / 5

  Le 14/06/2021 à 09:49

  Très belle demeure. Le service est excellent. Allez y

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci pour vos commentaires si agréablement positifs ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau
• Sofia.m

  5 / 5

  Le 13/05/2019 à 12:05

  Château raffiné, bucolique, un cadre magnifique. Si vous cherchez un endroit discret pour un moment de paix, n'hésitez pas à choisir fonscolombe!
• Gereau.r

  4 / 5

  Le 26/04/2022 à 15:07

  Calme erfamilial belle expérience
• Yannick.h

  4 / 5

  Le 24/10/2020 à 16:13

  Un cadre magnifique pour une très belle soirée. Un acceuil très agréable

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre commentaire. Nous avons eu un grand plaisir à vous accueillir au Château de Fonscolombe et sommes ravis que vous ayez passé un bon moment parmi nous. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau en 2021. Très cordialement
• nadia.e

  5 / 5

  Le 17/06/2018 à 02:58

  Très beau cadre, calme, refait à neuf... idéal pour organiser une réception où même pour passer un week-end en amoureux où en famille !
• Mathias.a

  5 / 5

  Le 23/04/2019 à 20:30

  Remarquable en tout point. Seul le petit déjeuner pourrait être améliorée avec un meilleur choix de produits. Félicitations à toute l'équipe.
• marierose.e

  3 / 5

  Le 04/05/2017 à 18:01

  C'est presque ouvert....tres belle prestation dans un monument historique superbe renovation et quelle cuisine...super au calme et sans bruit....au milieu des vignes
• Michel.u

  5 / 5

  Le 18/09/2021 à 12:33

  Très beau moment très belles personnes très bel endroit

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre très belle évaluation ! Nous sommes heureux de vous avoir pleinement satisfait. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans le futur. Très cordialement
• Louane.e

  5 / 5

  Le 30/10/2018 à 16:29

  J'ai pu visiter les cuisines de ce restaurant le personnelest esg très gentille c'était en partit délicieux😄😄
• Paddy.o

  4 / 5

  Le 02/08/2017 à 16:30

  Tranquillité , service compétant mais discret , restau produits de la region , et bio ...lieu historique dans un parc de 10 hectares. ...
• Marc.r

  5 / 5

  Le 15/08/2018 à 21:14

  Cadre idyllique, jardins magnifiques, personnel agréable, cuisine de qualité. On se croirait au paradis. Le calme, le calme. .....
• Geneviève.o

  5 / 5

  Le 11/10/2018 à 12:50

  Juste parfait : le cadre historique superbement restauré et mis en valeur, l'amabilité extrême du personnel, le repas.
• Ros.e

  5 / 5

  Le 15/02/2018 à 17:33

  Endroit magique, accueil très chaleureux, excellente cuisine fournie par des producteurs locaux.
• Patrick.a

  5 / 5

  Le 02/09/2018 à 22:00

  Un cadre enchanteur nous sommes dans un conte comme un comte service impeccable Cuisine de qualité vive la vie de château
• Laura.R

  5 / 5

  Le 24/04/2022 à 17:44

  Excellent week-end
• Christian.e

  5 / 5

  Le 17/08/2017 à 14:37

  Excellent accueil de la direction, esprit d'equipe et magie des lieux très bonne cuisine
• Alain.o

  5 / 5

  Le 31/05/2019 à 12:25

  Cadre confortable, cuisine raffinée parc agréable pour une promenade digestive
• Perrine.t

  5 / 5

  Le 02/09/2019 à 19:03

  superbe site, un restaurant excellent, et un personnel vraiment au top!
• Michèle.n

  5 / 5

  Le 31/05/2021 à 05:52

  Lieu toujours superbe et harmonieux. Bel accueil

  Réponse du propriétaire :
  Merci de vos commentaires si positifs. Nous sommes heureux que vous ayez pleinement profité des instants passés au Château. Nous espérons vous revoir prochainement
• Johanna.c

  5 / 5

  Le 08/04/2019 à 11:34

  Le brunch à faire à refaire ! Unique ! Très convivial.
• Philippe.a

  5 / 5

  Le 16/09/2018 à 14:18

  Très beau château cadre magnifique accueil du personnel très bien
• Paul.o

  5 / 5

  Le 07/06/2021 à 19:19

  Un séjour mémorable, tout était parfait

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Dorier-Sammut, Ce fut un plaisir de vous accueillir. Nous sommes très heureux de lire que vous avez pleinement apprécié votre séjour parmi nous. Nous espérons vous accueillir à nouveau Très cordialement
• Ingrid.i

  5 / 5

  Le 28/04/2018 à 17:45

  Un bel endroit et une bonne table pour un moment de partage en famille 😍
• raymond.e

  4 / 5

  Le 01/09/2018 à 07:25

  Menu et service au rendez-vous l addition également cadre sympathique.
• baleste.a

  3 / 5

  Le 11/08/2018 à 12:50

  Château et dîner moyen . Château qui vieilli mal et dîner dans une petite salle. Sans importance
• Guillaume.U

  4 / 5

  Le 13/07/2019 à 18:13

  Un cadre exceptionnel une cuisine correcte un personnel de qualité
• Franck.L

  5 / 5

  Le 08/08/2019 à 13:14

  Très bon accueil. Restaurant de qualité.
• Alain.u

  3 / 5

  Le 26/08/2018 à 05:55

  Très bonne table, excellent accueil, site magnifique.
• Adeline.

  4 / 5

  Le 25/06/2018 à 06:24

  De jolies découvertes gustatives dans un cadre enchanteur. Nous recommandons !
• Pierre.a

  4 / 5

  Le 08/04/2019 à 05:09

  Très beau Guinée au top surtout les plats a la truffe
• Olivier.e

  5 / 5

  Le 26/06/2017 à 23:08

  Entièrement rénové en respectant les monuments classés : splendide !
• chrystel.o

  3 / 5

  Le 11/07/2018 à 16:55

  Très bel hôtel et l'accueil est chaleureux
• Sébastien.o

  5 / 5

  Le 28/02/2018 à 20:10

  Très beau château, réception très classe.
• canopus.d

  4 / 5

  Le 04/09/2018 à 19:53

  Digne de ses étoiles. Rien à redire. Brunch parfait.
• M.O

  5 / 5

  Le 28/06/2020 à 16:09

  Le magnifiquement restauré est chargé d'histoire.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ces 5 étoiles !
• Marc..

  5 / 5

  Le 01/04/2018 à 06:36

  Très bel hôtel, très bon restaurant !
• Eric.e

  5 / 5

  Le 25/10/2018 à 14:00

  Menu déjeuner 36€ entré plat desser top
• Chloe.a

  5 / 5

  Le 04/01/2018 à 20:30

  Cadre idyllique, produits locaux de très bonne qualité, service très aimable.
• Sylvie.a

  4 / 5

  Le 11/09/2021 à 06:35

  Bel hôtel

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre belle évaluation ! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans le futur. Très cordialement
• Giulia.i

  5 / 5

  Le 21/05/2018 à 09:40

  Toujours l'excellence,aussi bien la cuisine,que le personnel
• Rémy.t

  5 / 5

  Le 28/05/2020 à 08:53

  Un endroit absolument merveilleux en tout point

  Réponse du propriétaire :
  (Traduit par Google) Merci beaucoup pour vos commentaires. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau dans le futur Cordialement (Avis d'origine) Many thanks for your comments. We are glad that you enjoyed your stay with us. We look forward to welcoming you back in the future Very kind regards
• Caroline.e

  5 / 5

  Le 14/08/2018 à 21:01

  Lieu magnifique, service chaleureux et très très courtois, un bonheur !
• Pierre.U

  4 / 5

  Le 20/08/2017 à 09:06

  Superbe endroit aménagé avec goût Bel accueil