Domaine de Bournissac

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hôtels Domaine de Bournissac Paluds de Noves

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A propos de : Hôtels Domaine de Bournissac à Paluds de Noves

Hôtel pittoresque du XVe siècle, restaurant méditerranéen chic, piscine et terrasse avec vue sur la montagne. Hôtel de charme paisible, cuisine fine.


Tags: Restaurant français, Restaurant gastronomique, Hôtel, Restaurant méditerranéen,

Les avis (99)

  • Avatar Jérôme.
    3 / 5
    Le 08/06/2022 à 19:50

    Magnifique restauration . Chambre moyenne et petit déjeuner bon mais sans buffet et peu de choix. A recommander dans tous les cas pour le restaurant et la cuisine excellente. Belle carte des vins

  • Avatar perrine.i
    5 / 5
    Le 22/05/2022 à 10:58

    Une petit parenthèse dans le temps, un calme et un cadre authentique qui n'a pas de prix... Le personnel est aux petits oignons , les gérants sont d'une gentillesse qu'on ne trouve plus dans les grandes maisons. Le repas exceptionnel, le chef égal a lui même vous régale comme toujours, pour un prix plus que correct !! A faire absolumen

  • Avatar Patricia.e
    5 / 5
    Le 18/03/2022 à 10:11

    Une belle halte dans un domaine très calme. Chambre de charme provençal confortable. Très belle table et service impeccable. Notre deuxième visite nous y reviendrons. Notre

  • Avatar Isabelle.u
    5 / 5
    Le 27/05/2022 à 17:12

    Invités par un ami , dégustation d'une bouillabaisse exceptionnelle un superbe moment dans un cadre parfait !

  • Avatar Celine.a
    1 / 5
    Le 29/09/2020 à 11:54

    Très déçue ! nous avons pris le menu à 59€ mais refus de nous donner du pain grillé supplémentaire pour le foie gras , le homard canadien : une ridicule 1/2 queue + qq morceaux cèpes dans l'assiette (aucun légume n'est dressé dans aucun plat !) et quand nous sommes arrivés au plateau de fromage , nous n'avons pas eu la chance de déguster le fromage de chèvre , il n'en restait plus !! Heureusement nous avons fini sur une bonne note avec le dessert : un soufflé à la mandarine . Je ne recommande pas ce restaurant : très mauvais rapport qualité prix.

  • Avatar ALAIN.A
    3 / 5
    Le 10/09/2020 à 14:44

    L hôtel est correct si l on s adapte au rythme du personnel. Le petit déjeuner est servi à 8h30 et l on ne peut pas partir avant 9h30 car personne n est la pour le règlement Le repas est bien mais l attente entre les plats est beaucoup trop long. Ce lieu est à éviter si vous avez un emploi du temps chargé

  • Avatar Christiane.a
    5 / 5
    Le 20/06/2019 à 12:28

    Lieu absolument magique, hors du temps. Que ce soit l'accueil ou le restaurant tout est excellent. En espérant pouvoir revenir bientôt.

  • Avatar Alexandra.a
    2 / 5
    Le 30/07/2019 à 17:51

    Nous avons passé 2 nuits dans cet établissement. Très beau lieu, à l'écart de la ville. Les chambres sont bien décorées, le bâtiment principal également. Néanmoins, beaucoup de points négatifs : petit déjeuner honteux. Deux morceaux de pain, un croissant industriel, confiture sans gout, un jus d'orange que l'on nous indique "frais mais non pressé !" faudrait pas exagérer... pour 15 euros, deux tranches de jambon se battent sur une assiette, nos voisins ont même apporté leur propre boite de céréales... si nous avions su, nous aurions aussi prévu notre panier ? A part cela, nous avons malheureusement eu des chambres voisines très bruyantes... jusqu'à minuit des vas et viens des cris des portes qui claquent... ce n'est pas leur faute mais l'insonorisation est pas trop quoi.... on pourrait aussi prévoir un petit frigo dans la chambre ? En plein été ça peut être pas mal... Cerise sur le gâteau : pour notre premier matin, nous voulions faire un petit plongeon dans la piscine, à 10h. problème : le jardinier tond la pelouse, il n'y a plus aucune chaise longue, bref bon timing pour un hôtel !! De manière générale très déçue pour ce prix...j'habite la région mais je ne suis pas un pigeon. je n'y retournerai pas.

  • Avatar Oréan.a
    4 / 5
    Le 26/12/2021 à 15:17

    Je vous recommande grandement ce restaurant. Les plats sont excellents.

  • Avatar Corinne.a
    3 / 5
    Le 24/10/2020 à 09:51

    Gastronomie raffinée. Service sans reproche, bravo à vous deux. Bon rapport qualité prix. Seul petit problème le chemin de terre qu' il faudrait restaurer.

  • Avatar Dominique.E
    5 / 5
    Le 03/10/2020 à 19:12

    Cadre magnifique, Maison très soignée et pleine de charmes Excellent restaurant

  • Avatar Albert.i
    2 / 5
    Le 14/09/2021 à 10:38

    L'hôtel est très moyen sanitaire mal entretenu Restaurant moyen 3 heures à table pour 2 repas et pas super Piscine trs sale pas entretenu 780 € pour 2 jours je pensais avoir mieux Je vous le déconseille

  • Avatar MPG.4
    4 / 5
    Le 12/02/2020 à 08:24

    Merci de nous régaler les wé, Avec des menus très bien sélectionnés et tjrs aussi excellents.

  • Avatar SoLK.o
    5 / 5
    Le 20/04/2019 à 13:51

    Service excellent, ambiance apaisante et plats exquis pour le menu du marché. Excellent rapport qualité prix

  • Avatar AURÉLIEN.E
    5 / 5
    Le 21/08/2020 à 20:37

    Un cadre exceptionnel! Un accueil et un service professionnel ! Bien plus qu'un hotel, un havre de paix ou il fait bon vivre, le temps d'un week end ou d'une semaine. La table est a la hauteur du lieu ! Une soupe de poisson et une bouillabaisse que nous n oublierons pas! Allez y sans hésiter ! Nous y retournerons !

  • Avatar Robin.4
    5 / 5
    Le 21/11/2021 à 22:42

    Perdue dans les chemin de terre entre verquiere et eyrague l'accès est long mais sa vaut le coup Restauration qualitative super atmosphère Recommandations +++

  • Avatar Pascal.r
    4 / 5
    Le 05/11/2019 à 09:23

    Très bon accueil, plats d excellence Il manque la cinquième étoile du fait des tarifs un peu élevés (1 expresso :5€...)

  • Avatar Sylvie.u
    5 / 5
    Le 22/12/2021 à 09:10

    Lieu exceptionnellement paisible .... Table d'exception... bravo à toute l'équipe

  • Avatar Michael.a
    4 / 5
    Le 06/07/2020 à 09:27

    Menu du midi, excellent, rapport qualité-prix très bien, personnel sympa.

  • Avatar Lilian.u
    4 / 5
    Le 24/07/2019 à 18:24

    Accueil très chaleureux et cadre merveilleux. On ne peut qu'y revenir

  • Avatar Mickael.e
    5 / 5
    Le 23/12/2019 à 12:12

    Tres bon repas pour prix très attractif

  • Avatar Adeline.o
    5 / 5
    Le 15/08/2020 à 14:17

    Déjeuner succulent à l'ombre du figuier et au son de la fontaine. Produits frais , menu "retour du marché " plus que correct🌿 tomates de pays émincées, rascasse, Paris Brest et son sorbet au yaourt...divin 👌 cadre sublime🌿

  • Avatar Domy.
    5 / 5
    Le 07/10/2018 à 13:51

    Un we très agréable non loin des Baux de Provence et ses alentours qui sentent bon le Sud . Un accueil très stylé dans un hôtel de charme et un restaurant qui met en valeur les produits locaux . La petite fiole d'huile d'olive du coin nous a ouvert les papilles . A recommander

  • Avatar s.
    1 / 5
    Le 06/10/2019 à 13:06

    On est essentiellement dans l apparence du lieu Mais vite on en revient à la réalité qui est toute autre - bouillabaisse en filets de supermarché - soupe de poissons en conserve! -quant au service , il serait bon de faire un stage de correction ; on fait comprendre à sa clientèle qu' il est temps de partir en desservant les tables En quelques mots : HONTEUX NE PAS AVALISER CE RESTAURANT QUI N EST MÊME PAS AU NIVEAU D UNE CANTINE Vendredi 27 septembre 2019

  • Avatar derache.e
    5 / 5
    Le 20/07/2019 à 21:37

    J'adore ce restaurant ainsi que la cuisine gastronomique qu'on peut y trouver ici

  • Avatar Jacques.l
    4 / 5
    Le 07/10/2018 à 09:00

    Endroit agréable, calme et reposant. Chambres spacieuses et lits confortables. Cuisine excellente et inventive concoctée par Mr. Peyre chef étoilé. Belle carte de vins. Service souriant et efficace. Nous adorons y retourner !

  • Avatar Janine.e
    4 / 5
    Le 18/08/2019 à 16:42

    Très belle maison. Menu Homard super Belle présentation et délicieux Les bouchées apéritives excellentes Un super cadre

  • Avatar Patou.r
    5 / 5
    Le 02/01/2021 à 12:36

    Bonne cuisine et cadre idyllique

  • Avatar Thierry.l
    5 / 5
    Le 22/02/2019 à 17:04

    Tout est parfait, le cadre, le service et la bouillabaisse. Merci pour ce moment de plaisir

  • Avatar david.o
    5 / 5
    Le 26/02/2020 à 22:05

    Cadre idyllique Personnel super sympa Et prix très abordable

  • Avatar Fr.i
    1 / 5
    Le 06/01/2016 à 18:32

    Les Portions du menu homard sont ridiculement petites. Un repas pour 9 personnes entre noël et nouvel an décevant. Même pas un chocolat avec le café .... Pingre ! Une adresse à éviter !

  • Avatar Pierre-Yves.h
    5 / 5
    Le 18/03/2018 à 10:42

    Joli domaine, très bien arboré avec un agréable air de mas provençal. Chambre sympathique, cuisine raffinée mais sans trop de chichis... rien à redire, sauf le chemin bosselé pour y arriver !

  • Avatar STEPHANE.R
    5 / 5
    Le 11/03/2020 à 15:24

    Grands moments pour nos palais... la bonne humeur des maîtres de maison et quelle vue! splendide...

  • Avatar provost.i
    5 / 5
    Le 16/08/2020 à 18:39

    Repas d anniversaire en famille nous avons pris le menu homards. Un délices.Le cadre est magnifique. Le services de qualité ,discret mais efficace.

  • Avatar Anthony.a
    5 / 5
    Le 07/11/2019 à 21:05

    Extraordinaire, lieu magnifique personnel super sympa

  • Avatar Delphine.
    4 / 5
    Le 13/11/2019 à 17:27

    Tout aurait été parfait si nous n'avions pas été obligé de tous les 6 manger le même menu !

  • Avatar Laurent.a
    5 / 5
    Le 12/09/2020 à 13:09

    Très bonne bouillabaisse, un cadre bien cool

  • Avatar zamourJean.a
    4 / 5
    Le 14/10/2019 à 19:25

    Excellent !! Que du bonheur, beaucoup plus que de la cuisine !!! Allez y ! MR Christian Peyre est incontournable !!! Et... Régalez vous !

  • Avatar Philippe.i
    4 / 5
    Le 31/08/2019 à 11:46

    Maison unique. Au calme. Tout y a été conçu pour renforcer le charme de cette maison. Nous n'y avons pas déjeuner ni dîner mais c'eût été tentant dans le partio ou sous un grand chêne du jardin.

  • Avatar Marie.o
    5 / 5
    Le 10/11/2019 à 22:02

    Un grand moment tant pour les yeux que pour le palais ! Une superbe adresse pour les amateurs de grande cuisine.

  • Avatar Greg.l
    1 / 5
    Le 31/07/2019 à 09:27

    Suite à notre 2 ème visite dans leur restaurant je change mon avis concernant la cuisine rien à dire au top.....mes alors le service......nous avons eu affaire à un serveur plus que désagréable...pas souriant....un humour qui laisse franchement rêver......la terrasse extérieur et atroces spot qui vous arrange les yeux ....au final une note de près de 800 euros avec les vins en meme pas un merci ou bonne soirée en partant il ne nous reverrons pas si une certitude. A fuir........vous trouverez autant bien sans forcé et avec le sourire.......

  • Avatar Philippe.A
    5 / 5
    Le 05/09/2019 à 15:28

    Le menu retour du marché..Excellent rapport qualité prix

  • Avatar Thierry.
    5 / 5
    Le 01/03/2019 à 13:46

    Top, comme d habitude ! Bouillabaisse excellente.

  • Avatar Claire.e
    4 / 5
    Le 07/04/2019 à 14:44

    Très bon rapport qualité prix

  • Avatar Cedric.e
    3 / 5
    Le 25/11/2018 à 20:10

    Un cadre une intimité certaine même si l'accès à ce domaine est rendu difficile par un chemin très accidenté. Un bon moment même si le désir du client n'est pas toujours entendu. Une étoile précaire

  • Avatar Bruno.r
    5 / 5
    Le 20/07/2019 à 12:30

    Une maison sérieuse Des produits de qualité Je vous conseille l'huile d'olive d'une qualité exceptionnelle

  • Avatar claude.h
    5 / 5
    Le 03/05/2019 à 17:43

    Un cadre superbe. Une cuisine inventive et savoureuse , un service top: que demander de plus ?

  • Avatar Loic.o
    5 / 5
    Le 02/11/2019 à 21:58

    Super rien a dire , un goût de provence d’entan, le service est génial et les prix corrects, la nourriture est succulente.

  • Avatar Caroline.r
    5 / 5
    Le 15/02/2019 à 17:34

    Comme toujours.... Formidable. On ne s'en lasse pas

  • Avatar Marie.a
    1 / 5
    Le 15/10/2019 à 19:24

    Nous y avons déjeuner samedi midi Cuisine décevante pour un menu à 95 €.

  • Avatar Jeanluc.l
    5 / 5
    Le 12/04/2019 à 04:54

    Très beau lieu

  • Avatar Marie.e
    5 / 5
    Le 28/06/2019 à 14:44

    Vendredi bouillabaisse excellente prix très raisonnable

  • Avatar Christine.o
    5 / 5
    Le 26/12/2018 à 07:57

    Très bel endroit, cuisine très raffinée, cadre merveilleux très agréable

  • Avatar Paquita.g
    5 / 5
    Le 10/12/2019 à 20:00

    J'ai adorée ,👍👍👍

  • Avatar Erwan.
    4 / 5
    Le 13/10/2016 à 12:56

    Superbe hôtel de charme et son restaurant pour se régaler les papilles !!

  • Avatar Guillaume.a
    5 / 5
    Le 26/05/2016 à 15:31

    Au milieu des vignes un mas de toute beauté, accueil chaleureux et repas exquis.

  • Avatar Daniel.a
    3 / 5
    Le 17/08/2019 à 19:33

    Vin trop cher

  • Avatar Jacqueline.A
    5 / 5
    Le 26/09/2019 à 07:37

    Cadre super accueil rien à dire et leurs cuisine excellente

  • Avatar brigitte.r
    5 / 5
    Le 16/02/2020 à 15:50

    Absolument excellent...

  • Avatar Andre.a
    5 / 5
    Le 03/07/2019 à 14:44

    Uitstekend eten mooie wijnen en Christian peyre élève du robuchon est cuisinier formidable et Éric maître d hôtel est une des meilleurs Sommelier cuisinier.

  • Avatar VERONICA.R
    5 / 5
    Le 02/05/2020 à 07:04

    Excellente bouillabaisse

  • Avatar Xavier.i
    4 / 5
    Le 18/12/2016 à 09:48

    Restaurant dans un cadre convivial avec vu sur les collines environnantes. Plats recherchés et originaux.

  • Avatar eric.a
    5 / 5
    Le 08/09/2014 à 06:46

    Bonne cuisine et bon service dans un cadre hors du temps

  • Avatar Quentin.O
    5 / 5
    Le 25/08/2018 à 14:09

    Très bon accueil, très bon repas.

  • Avatar francois.a
    4 / 5
    Le 05/08/2017 à 23:07

    Sympathique un poil trop couteux vs rapport qualite prix

  • Avatar Sophie.a
    5 / 5
    Le 11/01/2020 à 16:47

    Bouillabaisse fabuleuse !!

  • Avatar ludovic.I
    5 / 5
    Le 11/01/2019 à 19:58

    Nourriture divine

  • Avatar Stephane.i
    5 / 5
    Le 29/07/2017 à 15:27

    Très calme et petit déjeuner succulent

  • Avatar Yann.c
    5 / 5
    Le 15/06/2013 à 18:35

    Très belle endroit particulièrement adapté aux mariage. ...

  • Avatar sudlub.
    4 / 5
    Le 15/09/2016 à 10:54

    Excellent et parfait tout simplement..

  • Avatar Valerie.e
    5 / 5
    Le 10/12/2018 à 20:15

    Nous sommes allés manger plusieurs fois a Bournissac Je recommande cet établissement. La qualité des produits, le rapport qualité prix. Tout y est.

  • Avatar Dajo.o
    3 / 5
    Le 13/08/2017 à 05:06

    🙁. Bonne cuisine !

  • Avatar Joel.a
    5 / 5
    Le 23/12/2018 à 14:00

    Super

  • Avatar Marco.o
    5 / 5
    Le 23/09/2013 à 08:10

    Vraiment très bien !!!

  • Avatar Marie.I
    5 / 5
    Le 16/03/2019 à 23:17

    Excellent

  • Avatar Thierry.L
    2 / 5
    Le 27/06/2020 à 18:21

    Midi bouillabaisse

  • Avatar Charlie.o
    5 / 5
    Le 08/08/2019 à 12:12

    Exceptionnel !

  • Avatar Andy.u
    4 / 5
    Le 03/06/2022 à 10:08

    Très beau domaine, très bien arboré avec un agréable air de mas provençal. Chambre magnifique, rien à redire, sauf le chemin bosselé pour y arriver !

  • Avatar Vio.i
    1 / 5
    Le 28/06/2020 à 18:17

    (Traduit par Google) Même 1 étoile n'est pas celle que j'utiliserais pour décrire mon séjour. Tout d'abord, la pièce était poussiéreuse et pleine de toiles d'araignées. Lorsque nous avons dit cela à la réceptionniste, la réponse était un blanc «c'est une ancienne maison». Pour voir s'ils nettoyaient même la chambre, j'ai laissé une petite carte par terre. Dans les 9 jours où nous sommes restés ici, la carte n'a pas bougé. La chambre n'avait pas de réfrigérateur et la climatisation était extrêmement bruyante. Le matelas était dur comme un plancher de bois franc, lorsque nous nous sommes adressés au propriétaire, elle l'a simplement nié. À côté de cela, le petit déjeuner était très très basique et quand nous demandions des «extras» comme du miel, la réponse était simple: «nous l'avons déjà donné à d'autres clients». Heureusement, il y a une piscine, qui convient parfaitement aux personnes qui aiment nager dans un marais, car il y avait des colonies d'insectes autour. Le seul point positif est le restaurant, mais le rapport qualité-prix du restaurant n'en vaut pas la peine. Dans l'ensemble, cette expérience a été terrible et je ne la recommanderais pas du tout. (Avis d'origine) Even 1 star isn’t what I would use to describe my stay. First of alle the room was dusty and full of spiderwebs. When we told this to the receptionist the answer was a blank ‘this is an ancient house’. To look if they were even cleaning the room I left a small card on the floor. In the 9 DAYS we stayed here the card did not move. The room also had no fridge and the airconditioning was extremely loud. The mattress was hard as a hardwood floor, when we addressed the owner, she simply denied it. Next to that the breakfast was very very basic and when we would ask for some ‘extras’ like honey the answer was a simple ‘we already gave it to other guest’. Luckily there’s a swimming pool, that’s perfectly suitable for people who like swimming in a swamp, as it had colonies of insects laying around. The only positive thing is the restaurant, however the price-quality ratio of the restaurant isn’t worth it. Overall this experience was terrible and I wouldn’t recommend it at all.

  • Avatar Heinz.i
    1 / 5
    Le 04/07/2018 à 21:02

    (Traduit par Google) Un escalier touristique pur et trop cher pour ce qu’il est et le service en dessous de la moyenne. Ce restaurant a une étoile au guide Michelin ou l'inspecteur du Guide Michelin était en état d'ébriété lorsqu'il a évalué ce restaurant ou leur évaluation est sans valeur. La nourriture était médiocre le dessert carrément décevant un soufflé de madérine est un soufflé glacé sans saveur avec un verre de liqueur. Pas une seule fois, ils nous ont demandé si c'était ok? Était-ce savoureux? Ils n'ont probablement pas osé .... plus jamais !!! (Avis d'origine) Zuivere toeristtrap veel en veel te duur voor wat het is en de bediening ondermaats. Dit restaurant heeft een ster in de Michelin gids of de controleur van Michelin was dronken toe hij dit restaurant beoordeelde of hun boordeling is waardeloos. Het eten was matig het dessert ronduit teleurstellend een soufflé van maderine is een smakeloze gesuikerde soufflé met een glaasje liqueur. Niet één keer vroeg men ons was het ok ? Was het lekker ? Waarschijnlijk durfde men niet.... Nooit meer !!!

  • Avatar Geppie.
    5 / 5
    Le 14/08/2019 à 12:56

    (Traduit par Google) Excellent menu, cadre magnifique. Vaut vraiment le détour. (Avis d'origine) Excellent menu, wonderful surroundings. Definitely worth a visit.

  • Avatar Angelika.
    5 / 5
    Le 24/08/2019 à 12:48

    (Traduit par Google) Super belle petite auberge de campagne avec charme très particulier. Plutôt comme des amis à la maison que dans un hôtel - cela nous plait beaucoup !! Il y a un pied moulin réalisable d'huile d'olive biologique. (Avis d'origine) Superschönes kleines Landgasthaus mit sehr speziellen Charme. Eher wie bei Freunden zuhause als in einem Hotel - wir mögen das sehr!! Es gibt eine fußläufig erreichbare Bio-Olivenöl-Mühle.

  • Avatar Adelio.a
    5 / 5
    Le 20/07/2019 à 10:06

    (Traduit par Google) Restaurant extraordinaire et très bon hôtel (Avis d'origine) Extraordinario restaurante y muy buen hotel

  • Avatar Hsiu-Ying.u
    5 / 5
    Le 10/07/2017 à 14:19

    (Traduit par Google) Une étoile Michelin, le rôti d’agneau est délicieux, le dessert créatif, froid et chaud, sucré mais pas gras, je n’aime pas la cuisine occidentale, j’aime bien aussi. (Avis d'origine) 米其林一星,烤羊肉好吃,甜點有創意,一冷一熱,甜而不膩,不愛吃西餐的我也喜歡

  • Avatar John.
    5 / 5
    Le 08/07/2018 à 08:55

    (Traduit par Google) Homard déjeuner était merveilleux. C'est très agréable de dîner sur la terrasse. (Avis d'origine) Lobster lunch was wonderful. It's very nice to dine at the terrace.

  • Avatar Jean.l
    4 / 5
    Le 03/07/2019 à 14:05

    (Traduit par Google) Restaurant de grande qualité (Avis d'origine) Hoogstaand restaurant

  • Avatar Kathy.a
    5 / 5
    Le 08/07/2019 à 13:58

    (Traduit par Google) Étoile Michelin 2019 (Avis d'origine) 2019米其林一星

  • Avatar tristan.h
    5 / 5
    Le 20/09/2020 à 19:41

    (Traduit par Google) Haut. (Avis d'origine) Top.

  • Avatar Tony.T
    5 / 5
    Le 20/09/2019 à 18:20

    (Traduit par Google) Parfait (Avis d'origine) Perfecto

  • Avatar Eric.E
    5 / 5
    Le 08/03/2020 à 19:45

    (Traduit par Google) Bouillabaisse genialissime (Avis d'origine) Bouillabaisse genialissime

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