Coin d'Aubrac

Tags: Restaurant, Complexe hôtelier, Hôtel bien-être,

• Remrem..

  5 / 5

  Le 13/06/2022 à 13:13

  Nous avions mangé dans ce restaurant il y a plusieurs années (4 voire 5 ans), on en avait un super souvenir. Nous avons enfin eu l'occasion de revenir, et quels plaisir de revenir ! Tout ce qui avait contribué à nous laisser un super souvenir est toujours d'actualité ! Le service est toujours aussi sympa, et la cuisine extra. Le chef nous cuisine un menu du jour avec des produits frais et beaucoup de passion. A faire les yeux fermés !
• Arnaud.a

  5 / 5

  Le 03/04/2022 à 22:01

  Au cours de notre petit séjour, nous avons passé un agréable dîner dans cet établissement qui nous a été recommandé. La cuisine était de qualité et les produits sont frais. Les portions sont bien équilibrés dans l’assiette. Nous reviendrons avec plaisir !
• Fabrice.A

  5 / 5

  Le 13/02/2022 à 13:06

  Divin ! Frédéric et son équipe savent recevoir ! Accueil agréable, cadre magnifique, un repas excellent qui a su émoustiller nos papilles. Un régale. Et pour conclure ce fabuleux week-end, massages, Spa, Sauna et Hammam dans le centre de balnéothérapie flambant neuf. Encore merci pour ces très bons moments.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur, Nous vous remercions pour votre visite. Nous sommes heureux de vous avoir accueilli, de vous avoir régalés et détendu. Comme nous aimons le dire nous sommes le reflet de nos clients. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Gregory.e

  5 / 5

  Le 24/04/2022 à 22:02

  Séjour agréable: accueil très sympathique, le personnel est charmant. Nous avons dormi dans un appartement moderne et confortable. Les repas (petit-déj et dîner) sont de qualité à un prix plus abordable que l’on aurait pu le croire. Nous reviendrons!
• Laetitia.I

  5 / 5

  Le 25/02/2022 à 11:45

  Excellent séjour. Appartement propre et agréable. Très beau SPA. Restaurant divin, des produits de qualité et cuisine exquise. Un chef très sympathique dans un cadre très agréable. Je recommande vivement.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Merci beaucoup pour votre retour. Nous sommes heureux que votre séjour chez nous se soit bien déroulé. Au plaisir de nous revoir. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Sophie.a

  5 / 5

  Le 23/04/2022 à 20:22

  Repas excellent, avec des produits de qualité. Une viande d'une tendresse incroyable. Le plaisir de cuisiner du chef se retrouve dans l'assiette. Un joli cadre, et un service agréable. Nous reviendrons et recommandons.
• Sylvie.o

  5 / 5

  Le 04/06/2022 à 05:06

  Accueil, prestations, tout était parfait. Nous avions un logement avec une vue verdoyante et nous entendions le ruisseau. Très zen ! Nous avons profité du restaurant/ brasserie : de bons produits de la région très bien cuisinés et présentés avec goût Nous nous sommes régalés Un très bon rapport qualité prix. Nous avions réservé une séance au Spa après notre voyage en voiture, je recommande cette option : le Spa est grand, chaud et il y a un hamann Des transats sont disponibles dehors pour « chiller » devant le ruisseau, avec une petite tisane à volonté ! Bref, les vacances commençaient bien ! Et ont perduré !
• marion.o

  2 / 5

  Le 03/03/2022 à 13:48

  Réservation pas prise en compte. Mauvaises informations fournies. Rien n'était prêt pour notre venue au spa qui avait été réservée à l'avance (confirmation par mail). Retard d'une demi heure comptée dans le forfait de 2h. Installations froides :sauna hammam. Jaccuzi qui ne fait pas de bulles. Personnel peu professionnel et agréable. Déception alors que le cadre est totalement idéal pour passer un agréable moment !

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Merci pour votre retour, nous sommes désolés que le café qui vous é été offert n'est pas l'air accueillant et que l'espace réservé que pour votre groupe de copine ne vous est pas ravis. Nous sommes désolés de lire que l'espace ne vous ai pas plus, nous n'apprécions cependant pas la déformation de la réalité compté dans vos propos. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• DIS.l

  3 / 5

  Le 31/05/2022 à 19:52

  Propre et moderne la balneo est très correcte. Cependant, le sauna et le hammam ne monte pas suffisamment en température. De fait, cela n'a pas d'intérêt. Autre bémol, il n'y a que 2 douches. Le prix ne semble pas à la hauteur de la prestation du circuit libre balneo.
• Pierre.

  5 / 5

  Le 12/05/2022 à 14:30

  Des soins à la carte ou en forfaits en dehors d'une cure sont possibles.je vous recommande le bain bouillonnant, la douche au jet et le massage sous affusion d'eau chaude a l'huile de thé d'Aubrac est génial! C'est sublime ! Évitez le hammam après pour ne pas perdre la savoureuse santeur de l'huile au thé d'Aubrac. Vous passerez un moment merveilleux, et valeur ajoutée, le personnel est hyper sympa. Personnellement, je remercie Andréa et Anne Sophie pour les cataplasme, les bains et le jets, puis Ghislaine pour les massages. Promis, je reviens l'an prochain.
• 2.

  1 / 5

  Le 06/04/2022 à 18:22

  Eviter la partie détente, spa, Jaccuzzi et hammam en panne, bassins froids...et les clients ne sont pas prévenus à leur arrivée du disfonctionnement . Le patron ne reconnaît pas en plus les défauts de ces installations. A éviter.

  Réponse du propriétaire :
  Chers Clients, Nous vous remercions pour votre visite et d'avoir pris le temps de laisser un commentaire. Notre espace détente a ouvert en Juillet 2021, l'accès se fait sur réservation au 04 71 20 36 66. Cet espace est composé d'un bassin principal avec différents jets autour du bassin et un banc de massage qui permet de se détendre. Il est à une température variable entre 30,5° et 32°c. Le hammam est à une température de 45°C et le Sauna a une température de 80°C. Vous pouvez également profiter d'une boisson chaude offerte à déguster dans le salon de détente. Le jacuzzi prévu dans la prestation n'est pas en service à cause de problèmes techniques qui seront très bientôt résolus. Nous vous signalons, pour notre part, que nous n'avons pas appréciés votre agressivité et votre irrespect envers notre équipe. Bien Cordialement, Chloé Mouliade Responsable d'Exploitation.
• Véronique.h

  5 / 5

  Le 01/06/2022 à 07:05

  Nous avons passés un très agréable moment au SPA avec des massages divins prodigués par Raphaël qui a des mains de fées, beaucoup de gentillesse et de bienveillance. Cette pause détente fut vraiment une belle parenthèse dans notre séjour sur les plateaux de l'Aubrac.
• Victor.o

  5 / 5

  Le 26/05/2022 à 19:48

  Excellent séjour passé ici, personnel agréable nourriture EXCELLENTE et chambre très belle et bien entretenue de quoi passer un agréable moment entre ami ou en famille !
• Michel.O

  1 / 5

  Le 04/01/2022 à 18:05

  Prestation de l'appartement, BOF BOF,pas le moindre gel douche (radin) impossible de se faire un bon café malgré la présence d'une machine, car capsule spéciale Richard plus disponible ?? Propreté de l'appartement à désirer. PAS DE WIFI Spa, impossible de rester plus de 10 minutes dans le bain car l'eau était à 23/24 un comble au pays de l'eau la plus chaude de France (82 degrés) pas de jaccuzi, en panne, un carrelage super casse gueule, soyez très prudent et pour couronner le tout nous avions réserver la vieille à 16h précise notre prestation et nous avons pu la faire que le lendemain ???? C'est la 7 ième compagnie ce bel établissement. Par contre le chef Barcelo nous à fait un très bon repas, Foie gras et Homard au top et l'orchestre absent nous a pas manqué. Quel dommage tous ces manquements, car cet endroit et vraiment sympa.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur, Nous vous remercions de votre franchise sur la plateforme google. Notre démarche tend à réduire les déchets et notamment les miniatures plastiques des gels douches : nous vous proposons à la place des savons bio tout aussi efficaces. Toutes nos résidences sont équipées du wifi : un mot de passe est nécessaire pour l'utiliser, il vous est communiqué à votre arrivée. Les températures des bassins sont communiquées avant de rentrer dans l'espace détente. Les sources chaudes de chaudes-aigues sont réservées exclusivement pour la cure thermale (par un arrêté préfectoral), nous profitons cependant de l'eau de source de chaudes aigues d'une qualité naturelle remarquable. Pour accéder à l'espace détente, il est obligatoire de réserver, nous préférons parfois vous ré-orienter vers certains créneaux pour que vous puissiez profiter intégralement de vos 2h d'accès dans les meilleures conditions. En espérant que vous arriverez à vous détendre une prochaine fois. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Camille.l

  2 / 5

  Le 04/03/2022 à 22:11

  Effectivement le cadre est sympa et donne envie de se détendre !! En revanche, un bassin soit disant a 30°C (franchement je suis très tolérante a l'eau froide et ça m'a pas empêcher d'en profiter mais je lui donne maximun 24°C), un jacuzzi sans bulles (du coups est ce que ça s'appelle encore un jacuzzi ou une baignoire commune?) Et il faut être musclor pour ouvrir la porte du sauna

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Merci pour votre retour. Le bassin principale a une température entre 30 et 32°c, les jaccuzzis eux sont à une température entre 33 et 35°c, nous tenons compte de vos remarque pour améliorer notre prestation. La porte du sauna, qui avait été détériorée, a été revue par nos techniciens. Nous sommes désolés que votre expérience chez nous ne se soit pas déroulée dans les meilleures conditions. Nous faisons cependant notre maximum pour améliorer notre prestation et le bon fonctionnement de nos équipements. Notre petite équipe est toujours heureuse de pouvoir vous accueillir. En espérant vous accueillir de nouveau. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Sarah.o

  1 / 5

  Le 26/02/2022 à 21:30

  Quelle déception ! L'eau est froide, les jaccuzis ne font pas de bulles car il faut apparemment choisir entre de l'eau tiède sans bulle ou froide avec des bulles.... Le jaccuzi parfumé ne présente aucune odeur particulière. Nous qui pensions passer un moment de détente n'avons pas profité comme espéré.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis. Chère Madame, avez vous également essayé le bassin principal avec les différents remous ? Avez vous testé le hammam, le sauna ? Il est normal que le "jaccuzzi parfumé", n'est pas d'odeur particulière le jour de votre venue car il est réservé pour des soins : nous l'avons seulement ouvert en plus du "parcours balnéo classique" pour que chacun est plus d'espace... nous aurions mieux fait de nous abstenir. Il est vrai qu'une eau à 30° dans nos bassins et 34° dans le jaccuzzi peut paraître fraîche pour certaines personnes. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Aleks.6

  5 / 5

  Le 16/09/2021 à 08:06

  Nous voulons vous remercier pour ce super séjour ! Merci pour votre gentillesse bienveillance écoute et partage ! Le séjour a été très agréable. Le propriétaire est chaleureux et arrangeant (nous a proposé de nous dépanner à manger le premier jour de notre arrivée alors qu’il ne travaillait pas) Le restaurant est vraiment un plus nous avons pu déguster des produits frais locaux à un prix tout à fait raisonnable ! La balnéothérapie est aussi très bien équipée, spacieuse, moderne (elle est très récente) et promet une belle évolution. Petit bémol pour la température de l’eau le temps que les choses se mettent en place mais nous avons pu bénéficier d’une reprise de prix. Nous recommandons ce lieu sans hésitations et remercions particulièrement le patron pour son hospitalité et sa gentillesse, nous reviendrons avec grand plaisir !

  Réponse du propriétaire :
  Chers Clients, Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire et de nous raconter votre séjour en Aubrac. Nous sommes ravis de savoir qu'il s'est bien déroulé et que vous avez passé du bon temps au pôle détente Coin d'Aubrac. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Marie-Liesse.o

  5 / 5

  Le 18/10/2021 à 18:48

  Un petit coin de paradis au milieu de paysages magnifiques. De beaux et grands logements très propres respectant les règles sanitaires sans crispation; spacieux, bien agencés et très confortables. L'accueil y est chaleureux, la cuisine délicieuse et originale autour de produits régionaux de très grande qualité et un personnel très à l'écoute. Je recommande !

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Nous vous remercions pour cet avis. Nous sommes heureux de savoir que votre séjour chez nous s'est bien déroulé et que vous avez pu vous régaler avec les plats proposés par le chef. A très bientôt en Aubrac, Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Gisèle.o

  5 / 5

  Le 24/12/2021 à 07:24

  Un établissement détente, bien-être et restauration d'excellence. Tout est là pour nous donner envie de revenir Frédéric, Chef et patron, adore son métier et vous donne l'occasion de découvrir la cuisine et les produits de l'Aubrac autant dans nos assiettes qu'à la boutique. Un coin séminaire Le Spa Les apparts-hôtel sont top En fait tout est top à Coin d'Aubrac

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Merci beaucoup pour votre retour. Nous sommes très heureux de vous avoir accueilli et vous avoir fait profiter des différents espaces. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Marylou.

  4 / 5

  Le 16/11/2021 à 19:37

  Très bon accueil, l'appartement super, la cuisine excellente, mais gros bémol sur le coin balnéo, nous avions réservé un créneau de 2h à 30€/personne (nous étions 4), la piscine était froide (passe encore) mais un seul jacuzzi sur les 2 était accessible et l'eau était froide aussi! Nous avons profité du sauna et du hammam mais vraiment dommage pour le reste, d'autant plus à Chaudes-Aigues...le lavoir d'à côté nous donnait plus envie! Enfin pour la chaleur, pas pour le cadre qui reste magnifique. On aurait apprécié un geste sur la note globale !

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Merci pour votre retour sur nos hébergements en apaprt'hotel, notre cuisine bistronomique et notre Spa. Notre espace détente est composé d'un jaccuzzi à 34°, d'un bassin à remous à 30°, d'un sauna, d'un hammam, d'un espace tisanerie où nous vous offrons une boisson chaude et de la terrasse à la belle saison. Le second jaccuzzi est réservé pour les soins couples. Les sources chaudes de chaudes-aigues sont réservées exclusivement pour la cure thermale (par un arrêté préfectoral), nous profitons cependant de l'eau de source de chaudes aigues d'une qualité naturelle remarquable. En espérant pouvoir vous accueillir de nouveau. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Jacqueline.e

  5 / 5

  Le 05/03/2022 à 07:57

  Coin d'Aubrac c' est à lui tout seul, un Appart-hôtel.. un Pôle bien-être et un délicieux restaurant bistronomique... A Coin d'Aubrac on vous accueille avec le sourire, on vous reçoit comme une presque célébrité et on vous entoure de mille attentions petites et... Grandes! J'y ai découvert un Art de Vivre dans la sagesse, la simplicité et la bonne humeur... J'y ai dégusté un foie gras d'une extrême finesse, un saumon fumé maison à cœur et des plats régionaux qui parlaient juste de cet Aubrac époustouflant de mystère et de tendresse... J'y retournerai... J'y reviendrai.. Merci Monsieur Barcelo...

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Merci pour votre retour. Nous sommes très heureux de vous accueillir et vous régaler. Nous avons à cœur de créer un lien amical avec nos clients et les accueillir dans les meilleures conditions. Bien cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Louis-marie.o

  5 / 5

  Le 05/09/2021 à 17:25

  Hôtel de très grande qualité. Nous avons bénéficié d'un accueil chaleureux et professionnel dans un cadre splendide et ressourçant. Les chambres sont spacieuses et confortables, quant au restaurant, il nous garantit une découverte des spécialités de l'Aubrac, avec finesse et générosité. Rien ne manque à cette maison qui nous a fait vivre des vacances fantastiques. Mention spéciale au directeur, toujours souriant et à l'écoute de ses clients.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur, Nous avons été ravis de vous accueillir pour vos vacances estivales en famille. Nous avons fait au mieux pour vous proposer des plats de qualité avec des produits frais et locaux. Nous espérons pouvoir vous faire profiter de notre espace détente lors de votre prochaine venu. À très bientôt en Aubrac, Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Aurore.a

  1 / 5

  Le 26/02/2022 à 21:27

  Prestation décevante, nous nous attendions à passer une agréable après-midi dans des jaccuzzi alimentés par des sources d'eau chaude, malheureusement nous avons passé l'après-midi dans de banales bassins sans jet d'eau à température nettement inférieure aux attentes. Pour le sauna, pensez à emmener avec Popeye, la porte s'ouvre en l'arranchant des gonds.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Nous tenons à vous faire remarquer que les sources chaudes, l'eau thermale, est réservée exclusivement pour la cure thermale (CALEDEN) qui est fermé à cette période (un arrêté préfectoral est mis en place pour leur laisser l'accès à l'eau à 82°). De plus l'espace thermoludique, où vous pouviez profiter de ces sources est fermé depuis septembre 2018. Nous proposons seulement un espace détente différent de 500 mètres carrés pour proposer à nos clients un espace plus intimiste. Merci de souligner le soin apporté aux détails et décoration de l'ensemble, au calme ambiant (une quinzaine de personne le jour de votre venue) et au fait de profiter de la vue du ruisseau... En effet, un dérèglement au niveau de la porte du Sauna s'est opéré ce jour là, cela peut arriver et nous nous en excusons ... Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Laurence.a

  5 / 5

  Le 30/12/2021 à 18:08

  Nous avons passé en famille une très bonne nuit dans une chambre "Antoine Bros", ménage impécable, literie très confortable, SDB parfaite également avec serviettes de toilettes épaisses (de plus en plus rare de nos jours donc bien apprécié quand on en trouve dans un hôtel ) donc bien agréable, cuisine de la chambre non utilisée pour ma part mais complète et bien agencée qui serait parfaite pour un séjour plus long. Le repas était très bon avec la fameuse viande de l Aubrac cuite parfaitement comme demandée et en plus l on peut voir de la salle de restauration le cuisinier Frédéric à l oeuvre 😁. Un grand merci également au personnel de l hôtel qui a retrouvé le doudou de ma fille et qui nous en a prévenu pour pouvoir nous le faire parvenir. Nous savons où revenir dormir quand nous reviendrons dans votre région. Encore merci pour votre gentillesse et pour votre accueil. Nous souhaitons à toute l équipe une bonne continuation et de bonnes fêtes de fin d'année.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Merci d'avoir pris le temps de décrire votre séjour parmi nous. Nous sommes très contents de vous avoir fait découvrir nos résidences et notre cuisine. Nous faisons notre maximum pour que vos séjours se déroulent bien. Comme nous aimons le dire, nous ne sommes que le reflet de nos clients et nous avons à cœur d'accueillir des clients aussi sympathiques que vous. Dans l'attente de vous accueillir de nouveau. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Francoise.a

  2 / 5

  Le 12/02/2022 à 16:29

  Nous voilà, arrivés pour une nuit pour week-end de la, st Valentin Arrivés 11h prenons la chambre Radiateurs froids Revenons à 16h on nous propose un petit soufflant électrique On nous change de chambre, il fait bon cette fois çi* Au moment de entrer au spa 3 dames en sortent et se plaignent de l eau froide du jaccuzzi et de la piscine nous décidons de ne pas faire le spa J attends le gérant qui va venir nous parler.... Je reviendrai l été me rafraîchir.... Chaudes, aiguës avec une source à 82 degrés...

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Merci pour votre visite. Nous n'allons pas épiloguer sur votre comportement inapproprié. En effet, votre séjour devait se dérouler en appart'hotel supérieur, vous aviez réservé une table pour le menu de la saint valentin : foie gras mi- cuit parfumé à l'armagnac, pièce de bœuf Aubrac ou pièce de cabillaud, fromage et moelleux au chocolat, vous deviez également profiter de l'espace détente. L'espace détente ce jour avait un bassin à 29° et un jaccuzzi à 34°, le hammam à 45°, le sauna à 80° et une boisson vous est toujours offerte dans l'espace tisanerie. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• sigire01.

  4 / 5

  Le 07/12/2021 à 08:30

  Dans l'ensemble, bon établissement. Sauf son du téléviseur bloqué sur fort !!! Et écran du téléviseur trop grand par rapport à la distance avec le canapé !!! Trop fatiguant pour la vue et l'ouïe !!!

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur, Nous sommes contents de savoir que votre séjour chez nous s'est bien déroulé. Nous sommes désolées de voir que la dimension de nos téléviseurs de vous convienne pas. Nous avons pourtant bien réfléchis au design et agencement de nos appartements de la résidence supérieure A.Bros. En espérant pouvoir vous accueillir, nous mettrons tout en œuvre pour vous proposer l'appartement qui vous convienne le mieux. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Cyrille.o

  5 / 5

  Le 21/03/2022 à 20:52

  Très bon accueil. Les plats proposés sont excellents. Bravo au chef.
• guillaume.o

  5 / 5

  Le 05/10/2021 à 18:17

  De passage dans la région j’ai pu profiter de ce magnifique spa. Décors absolument splendide, décoré avec beaucoup de goûts. Les praticiennes sont très professionnelles et accueillantes . Nous avons pu également manger au restaurant, le chef Frédéric maîtrise à la perfection les produits du terroir qu’il sait sublimer. Endroit incontournable si vous passez par Chaudes-aigues. Je recommande vraiment. Merci pour cet excellemment moment et à bientôt Guillaume

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre retour. Nous sommes heureux de vous avoir accueillis et de vous avoir fait découvrir nos différentes activités. A très bientôt en Aubrac, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Spyrale.1

  1 / 5

  Le 05/08/2021 à 16:48

  Accueil exécrable. Le restaurant, qui possède une boutique à l'entrée, était ouvert mais personne à l'accueil. Sur la devanture, il était fait mention de repas à emporter. Voulant en savoir plus, nous avons osé déranger la seule personne pouvant nous donner une indication : le chef qui se préparait dans la cuisine visible depuis l'entrée. Il nous a bien fait sentir que nous dérangions avec nos questions pour commander dans son restaurant. Un comble alors que le restaurant était vide. Nous ne sommes pas revenus. Autant fermer la porte si vous ne voulez pas être dérangé à midi.

  Réponse du propriétaire :
  Chers Clients, Merci de nous avoir rendu visite. En effet, nous proposons une boutique de produits régionaux et faits maison : nous avons des conserves, de la soupe, des financiers, des bougies, ect. Notre accueil est ouvert à partir de 9h tous les jours en été. Il nous arrive d'être absent quelques minutes pour vous renseigner : nous avons une petite équipe qui fait son maximum pour vous satisfaire. Les plats à emporter sont disponibles uniquement sur réservation la veille, nous ferons en sorte que l'information soit visible à l'accueil de notre restaurant. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Jonathan.u

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 16:51

  Je mets rarement 5 étoiles... J'ai connu ce restaurant il y a quelques années et j'en avais été enchanté. C'est avec une grande joie que j'ai retrouvé son cadre et ses mets. Un repas de midi et un repas du soir au top un réel plaisir dans la bouche et dans l'assiette, un assaisonnement dosé à la perfection et une originalité bienvenue. Des produits de qualité qui ont ravi nos papilles et des vins fort bien accordés. Un chef avenant, disponible et à l'écoute de ses clients. L'accueil en général est très bon nous avons été chouchouté au spa et au restaurant. Une nuit en résidence Antoine Bros spacieuse, moderne et bien insonorisées, très agréable avec sa terrasse en bois. Le spa tout nouveau est bien équipé et réalisé avec goût et soin, l'espace détente et les terrasse extérieures sont un plus. Merci à toute l'équipe pour son accueil sa disponibilité et son adaptabilité et je l'espère à bientôt

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur, Quelle joie de vous lire. Nous sommes heureux de vous compter parmi nos clients fidèles et de constater la cuisine du chef vous ravis : il met beaucoup d'amour dans sa cuisine avec des produits qu'il sélectionne pour vous régaler au maximum. Merci pour votre retour sur notre nouvel activité de détente, autant sur le lieux que sur nos praticiennes très investis dans leur travail. Cet espace est le fruit de plusieurs années de travaux, beaucoup de travail, une sélection minutieuse des produits et soins pour vous chouchouter au mieux au coeur du PNR Aubrac. En espérant pouvoir vous accueillir de nouveau, Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Fabien.

  1 / 5

  Le 23/08/2021 à 10:17

  Hôtel bien situé, mais ! Arrivé pour une nuit, réservation faite en mai pour un nuit en août, l’hôtelier a tout simplement perdu notre réservation. Mais pas l’encaisse de nos arrhes ! Nous n’étions pas attendu, après pas mal de discussions et heureusement que j ai mes mails, nous avons eu notre chambre à 19h ( arrivé à 16h). La chambre appart propre MAIS le canapé lit est une catastrophe et les chambres avec les lits simples non pas de fenêtres donc on peut appeler ça dès placard à chambres. Le lieu reste propre est pratique se sont les points positifs. Et j’oubliais pas de gel douche ! Je n’ai pas le choix le mini est une étoile sinon je n’aurai rien mis.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps d'écrire votre avis. Nous sommes désolés de voir que votre séjour s'est mal déroulé. Vous aviez en effet réservé un appartement de type T4 dans la résidence le Par en catégorie standard entrée de gamme de nos résidences, un descriptif de l'appartement vous a été envoyé (une chambre avec un lit double, un canapé convertible, et quatre lits cabines). Le tarif proposé est de 20€ par personne pour ce type d'appartement. Le jour de votre départ nous avons fait un geste commercial pour nous excuser des désagréments et il été évident pour nous de ne pas vous faire payer de nouveau un montant déjà versé (arrhes). En cette période estivale très chargée il nous arrive parfois de ne pas réussir à satisfaire toutes les attentes de nos clients et nous en sommes navrés. En espérant pouvoir vous accueillir de nouveau dans de meilleurs conditions. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Anthony.h

  5 / 5

  Le 14/08/2021 à 08:20

  Après une grande déception du restaurant avec un chef très hautain !!! J’avais réservé deux heures dans la partie balnéo Accueil parfait et l’endroit est top pour passer un moment de détente tout est neuf bien sûr il est ouvert depuis un mois Juste penser au claquette car ça glisse un peu 😉
• Claudine.u

  5 / 5

  Le 12/04/2022 à 16:34

  Une bonne table et un accueil très sympathique. Nous y reviendrons avec plaisir.
• Jean-François.U

  5 / 5

  Le 21/06/2021 à 18:31

  Établissement superbe. Les propriétaires en ont fait une halte incontournable. Le personnel est adorable. Les repas et les petits-déjeuner sont excellents. Les chambres, les appartements sont modernes, grands et très propres. Un petit plus, les motards sont bien appréciés. La source du Par, la plus chaude d'Europe, 82°, est à proximité. La balnéothérapie va plaire... Nous adorons. Merci Frédéric pour cet accueil toujours chaleureux qui donne envie de revenir.
• Kelly.r

  5 / 5

  Le 20/06/2021 à 18:25

  Nous avons passé un superbe sejour, l'appart est très agréable, fonctionnel, avec vue sur le village, un cadre apaisant et de belles balades à faire aux alentours. Les petit-déjeuners sont délicieux ( on est fous des croissants !) et les repas sont un régal, c'est frais, équilibré, gourmand ( Le saumon fumé sur place... Une merveille.) Le personnel est d'une grande gentillesse et aux petits soins. Nous avons hâte de revenir vous voir, et la prochaine fois il y aura la balnéo... Que demander de mieux !
• Miguel.r

  1 / 5

  Le 30/07/2021 à 11:55

  On voulait juste déjeuner un 30juillet à midi, certes nous arrivons à 13h30! Malgré ça, est ce normal que le chef nous impose de prendre le seul menu à 29€? Vu l’heure , on aurait pensé qu’il faudrait faire vite et prendre qu’un seul plat…. En fait on voulait juste nous prendre un peu plus d’argent…. Hé bien , nous avons filé notre chemin!

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis. En période estivale, nous proposons tous les jours un menu du jour à 20€, le menu terre et mer à 29€ et des plats à la carte. Nous sommes désolé que vous n'ayez pu goûter à notre cuisine : il est toujours préférable de réserver une table pour ne pas être dans l'embarras. En espérant pouvoir vous faire déguster notre cuisine maison lors de votre prochaine venue. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• black.i

  5 / 5

  Le 24/07/2021 à 08:17

  Les appartements sont super jolie, propreté impeccable ! J'ai un petit bmol pour la douche qui n'est pas très pratique on met de l'eau absolument partout. Le restaurant est vraiment très bien. Le spa et les soins sont super !

  Réponse du propriétaire :
  Cher client, Merci pour votre retour positif et constructif. Nous prenons bonne note de vos remarques pour pouvoir améliorer nos services. Nous sommes heureux de savoir que votre séjour s'est passé dans de bonnes conditions et que vous avez pu vous détendre et vous évader en Aubrac. En espérant pouvoir vous accueillir de nouveau. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• jordan.

  1 / 5

  Le 06/08/2021 à 14:55

  Petit repas entre amis pour commencer le weekend dans ce restaurant, le cadre est vraiment reposant tout en savourant un cocktail. Puis vient l'heure des commandes, déjà menu unique première déception car la carte semblait très bien. Au menu moules aux curry sinon le chef propose exceptionnellement de faire un steak. Une fois les moules arrivées, un ami fait la réflexion sur la qualité déplorable des moules à la serveuse, nous avons donc eu l'arrivée du cowboy de la cuisine remonté comme un coucou pour s'expliquer. Après discutions, on apprend que le cow-boy "n'est pas dans la moule", ca nous l'avions remarqué au plat et après avoir renversé mes frites sur le sol sans s'excuser l'homme part nettoyer les toilettes en râlant. Au vu des différents commentaires, je confirme que le cowboy prend les gens de haut et j'ai de très gros doute sur la véracité plus qu'élogieuse des commentaires 5 étoiles. Courage aux aventuriers

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis. Nous sommes désolés de constater que votre repas ne s'est pas bien déroulé. Comme expliqué sur les autres plateformes d'avis, ce soir là nous n'avions pas été en mesure de vous proposer autre chose que le menu unique. En effet, comme vous le savez en période estivale il nous arrive d'avoir des ruptures de stock. En revanche nous n'acceptons pas le fait que vous ne respectiez pas les personnes de notre équipe, nous n'avons pas de cow-boy. Nous avons uniquement des personnes de bonne volonté au service de notre clientèle qui travaillent beaucoup au quotidien pour satisfaire au mieux notre clientèle. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Pierre.o

  1 / 5

  Le 03/10/2021 à 17:02

  Espace bien être décevant. Eau froide dans piscine et jaccuzi et des jets d'eau et bulles très timides. Hammam très bruyant (type cocotte minute). Beaucoup de petits détails qui font que ce temps de détente n'a pas été reposant. Dommage car le potentiel est là.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de laisser votre avis. En effet, notre nouvel espace détente ouvert en Juillet 2021 propose des bassins avec des jets massants (qui fonctionnent en cycle), des jacuzzi, un hammam (qui se met en fonctionnement également en cycle de quelques minutes), le sauna (avec vu sur la rivière), la tisannerie où une boisson chaude vous est offerte et le salon de détente. Les températures des bassins sont affichées à l'accueil, n'hésitez pas à vous renseigner lors de vos prochaines réservations. Bien cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Catherine.a

  2 / 5

  Le 01/07/2021 à 12:07

  Nous avons séjourné dans l'appartement 8 (n°1108) pendant 4 nuits - T2 de 50 m2 à la déco récente. La 1ère impression est donc plutôt bonne hormis le fait que le patron ne porte pas le masque à votre arrivée... (d'ailleurs, nous l'avons toujours croisé ou vu dans son restaurant sans masque... plutôt étonnant quand on accueille du public dans un cadre plutôt "haut de gamme" ! Nous nous apercevons assez rapidement que l'appartement ne correspond pas à l'annonce "Appartement supérieur calme et lumineux"... car la résidence donne le long d'une route assez empruntée et le bruit des voitures et des camions est assez rapidement dérangeant et empêche de profiter pleinement du beau temps ou de la terrasse...De plus, l'appartement est sombre. Des odeurs de canalisation se sont vite faites sentir car les fenêtres ne disposant pas de grilles d'aération (probablement pour limiter les bruits extérieurs), l'air aspiré par la VMC entre notamment par les évacuations du lavabo et de la douche... Nous en avons informé le gérant dont la seule solution est l'utilisation d'une bombe désodorisante... Difficile de regarder certaines chaînes comme M6 car l'image sautait toutes les 5 secondes... impossible donc de regarder un match de foot... Enfin, le ménage était perfectible car des nombreux agglomérés de poussières étaient présents sur le sol... Pas de sèche cheveux et pas suffisamment de porte serviette pour un logement pouvant recevoir 4 personnes. A 390 € pour les 4 nuits, cela est bien trop cher vu les inconvénients mentionnés et nous privilégierons un autre établissement lors de notre prochaine venue. Nous souhaitions initialement y dîner quelques soirs mais le non-respect des mesures sanitaires par le gérant nous en a dissuadé... A noter que cet appart'hôtel ne fournit ni gel douche ni kit de lavage ni torchon... sauf à débourser 11 € (cher pour 1 torchon + 2 pastilles lave vaisselle + 2 sachets lavage toute surface...). La machine à café n'est pas compatible Nespresso et vous devrez donc acheter des capsules Café Richard à l'accueil (0,70 € pour 2 capsules)... En gros, tout est fait pour limiter leurs frais ou vous faire payer des services annexes... c'est vraiment dommage... Heureusement que les quelques places de parking sont gratuites...

  Réponse du propriétaire :
  Chers Clients, Merci pour votre retour sur notre établissement. Nous sommes au regret de voir que nos appartements standing supérieur ne vous ai pas plus. Ils sont pourtant tout équipés et spacieux. Au vu de nos commentaires nous aurions du vous orienter vers les étages supérieurs pour le calme et une terrasse donnant sur la montagne : certains numéros tel que l'appartement 8 donne en effet sur le ruisseau ce qui est plutôt agréable, d'autre numéro tel que le 10 ou le 15 donne sur la montagne à l'arrière du bâtiment. Les machines à café que nous proposons sont des cafés richard, en effet elles ne sont pas compatible Nespresso. Nous proposons cependant des machines à filtres sur demande pour vous éviter les surcouts. Nous vous proposons du savons dans les salles de bain de chaque appartement : c'est un choix de notre part pour limiter les emballages inutiles liés aux miniatures de gel douche et shampoing. En espérant vous accueillir prochainement dans notre nouvel espace détente. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• GUILLAUME.a

  5 / 5

  Le 04/09/2020 à 18:16

  Séjour du 31 au 5 Nous avons découvert un établissement magnifique au bord d'une rivière entouré d'arbres ou le calme règne. Le personnel est vraiment très très agréable. Nous avons eu la chance de rencontrer le chef des cuisines qui c'est soigner la clientèle. Même notre petite chienne Louna (cocker anglais) la rapidement adorée grâce au belle gamelle préparée par le chef!. Petit clin d'oeil pour le chef, promis quand elle a des petits je vous contacte. Un grand merci a vous et nous vous souhaitons que de bonne chose. Cordialement monsieur Tafi Guillaume et Suzan Fanny.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur, Merci pour votre avis. Nous avons été très content de vous accueillir et de partager avec vous notre cuisine et notre savoir faire. Nous vous remercions pour votre visite. Nous espérons vous accueillir une prochaine fois. Bien cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Jeremie.A

  5 / 5

  Le 13/07/2020 à 07:59

  Excellent séjour dans cet établissement moderne et bien tenu. Accueil chaleureux. Cuisine travaillée avec des produits frais. Personnel très sympathique. Nous reviendrons avec plaisir.
• Anthony.a

  5 / 5

  Le 01/08/2021 à 16:46

  Plusieurs séjours dans ce lieu. Accueil et gentillesse garantis. Le chef propose une cuisine de très grande qualité, avec des recettes originales et des produits frais. Si vous aimez la viande, c'est là qu il faut venir!!!!!!! Tarifs tout à fait abordable compte tenu de la qualité. Coin balnéo récent et réalisé avec beaucoup de goût comme tout le reste de l établissement. A découvrir vite pour ceux qui ne connaissent pas!!!!!!!!!!
• Muriel.e

  4 / 5

  Le 02/06/2022 à 11:22

  Très. Bien super hôtel personnel sympathique très propre
• Mu.h

  5 / 5

  Le 07/11/2021 à 02:40

  Une excellente table❣️ Merci Cloé, Pascal and Co. pour votre professionnalisme à tous les trois. Merci particulier au Chef pour votre sollicitude envers vos clients(e)s. Un très bon moment à récidiver sans hésiter

  Réponse du propriétaire :
  Chère Clients, Nous vous remercions pour cet avis, nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Coco.

  2 / 5

  Le 14/08/2021 à 11:53

  Sachez qu’il est impossible de manger la semaine du 15 août à 13h45, dans ce restaurant. Un accueil froid pour au final se faire rejeter. Dommage car ça à l’air pourtant sympa, encore faut il arriver de bon matin…

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Nous sommes désolés de ne pas avoir pu vous accueillir. En effet, en cette période comme partout en France et particulièrement ces deux dernières années avec l'épidémie de Covid 19, nous avons beaucoup de monde et très peu de personnels. C'est pour cela qu'il est recommandé de réserver une table. Nous aimons dire dans l'équipe que nous sommes le reflet de nos clients. En espérant pouvoir vous accueillir lors de votre prochaine venue, Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Jérôme.�

  4 / 5

  Le 02/03/2021 à 22:44

  Belle résidence, c'est propre et bien entretenu. Calme, le bruit du torrent tisse une toile sonore de montagne. Le village est mignon pour y séjourner quelques jours, ne pas louper la source d eau la plus chaude d Europe (82 degrés).
• Marie-Line.e

  5 / 5

  Le 02/08/2021 à 19:16

  Un accueil très sympa une cuisine familiale avec de bons produits goûteux, un seul menu certes mais réalisé et servi avec l’envie de bien faire! Une jolie petite adresse

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Merci pour votre retour sur notre cuisine maison, nous avons à coeur de vous faire partager les goûts et saveurs de notre terroir : l'AUBRAC. A très bientôt, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Benoit.e

  4 / 5

  Le 22/08/2020 à 21:33

  Très bonne table. Produits bien préparés. Encore des progrès sur le service du vin en particulier. Allez manger le samedi soir. Il y a un virtuose du piano et là ça n'a pas de prix pour ceux qui aiment les bonnes tables et la musique.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis. Nous sommes ravis de vous avoir régalé et nous excusons pour le service du vin : nous avons une petite équipe qui pour le moment n'est pas composé d'un sommelier ... Nous sommes ravis que Arnaud Lafon vous ai fait vibrer le long de votre soirée du samedi soir. A très bientôt. Bien cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• José.u

  5 / 5

  Le 03/07/2021 à 08:03

  Avons séjourné 3 jours à Coin d'Aubrac, toujours très bien accueillis par Frédéric et son personnel, côté cuisine excellent. espace balneo magnifique pour un prochain séjour.

  Réponse du propriétaire :
  Cher client, Merci pour ce retour positif sur nos différentes prestations, nous sommes heureux de vous compter parmi nos clients fidèles. En espérant pouvoir vous accueillir de nouveau. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• magali.a

  5 / 5

  Le 01/09/2021 à 13:40

  Hoteliers, restaurateurs...en repos pour deux jours ,un vrai bonheur, accueil chaleureux, appartement super équipé et très propre, . Le spa est magnifique , cela nous a vraiment détendus .Le personnel aux petits soins ,très gentil, nous nous sommes crus seul, A très très bientôt, pour une nouvelle escapade pas loin de chez nous !!! Merci beaucoup

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Merci beaucoup pour votre retour sur nos services. Nous faisons au mieux pour vous accueillir dans les meilleurs conditions dans la joie et la bonne humeur. À très bientôt en Aubrac, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Marie.e

  5 / 5

  Le 06/08/2020 à 21:11

  Le cadre du restaurant est magnifique: belle terrasse le long d'un cours d'eau, salle de restaurant moderne avec vue sur la cuisine. Malgré le manque de choix du au Covid le menu nous a mis l'eau à la bouche : noix de Saint Jacques snackées et salade, pièce de viande rouge et truffade, crème aux œufs aux myrtilles et aux abricots (menu à 28€ le soir en semaine). Les plats étaient parfaitement assaisonnés et les produits de grande qualité. Le chef est très soucieux du confort de ses clients. Nous avons été très satisfaits des nombreuses attentions de sa part à notre égard. Nous recommandons ce restaurant.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Nous sommes très heureux de vous avoir accueillis et régalés. La période est compliquée pour tous les restaurateurs mais nous faisons au mieux pour vous satisfaire et vous proposer une cuisine de qualité avec des produits frais. En espérant vous accueillir de nouveau. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Marina.a

  1 / 5

  Le 23/07/2020 à 18:37

  Nous avions réserver une table. A nôtre arrivée nous nous apercevons à notre grande surprise qu'il n'y avais qu'un menu unique Mon compagnon n'aimant pas le thon , ni le canard à eu du boeuf demandé saignant, le boeuf arrivée bleu ! Le thon étais sec et trop salé Le vin (rosé) ainsi que le dessert étais chaud. Les serveuses n'avais pas le masque . Le menu et trop chère par apport a la qualité . Je ne recommande pas ce restaurant.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Cliente, Nous vous remercions de votre avis, néanmoins nous ne pouvons pas accepter vos propos sans apporter de démentis. En effet, vous avez réservé une table 10 min avant d'arriver en plein milieu du service (20h30). Pour la cuisson de la viande, malgré mon insistance et mes conseils vous n'avez pas souhaité faire cuire une nouvelle fois votre pièce de viande, je ne peux que le regretter. Pour ce qui concerne le thon : il est préparé en marinade puis snacké à la plancha déglacé au citron. Ce produit est régulièrement proposé à la carte et nous n'envisageons pas de le supprimer. Il fait régulièrement la satisfaction de nos clients. Nous présentons une carte de desserts chauds et froids suivant les choix de nos clients. Le tout pour un prix contenu, sur une base de produits frais et une cuisine minute. Chère Cliente, Nous espérons que la prochaine fois, si c'est le cas, vous nous ferez part directement de vos remarques, nous n'hésiterons pas une seconde à chercher à vous satisfaire. Bien Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Valérie.o

  5 / 5

  Le 07/03/2021 à 07:53

  Très bel appartement, décoré avec goût. Accueil chaleureux. Nous avons hâte de revenir pour essayer les différents bains . Je recommande vivement cet endroit fabuleux.
• Thierry.r

  3 / 5

  Le 13/08/2020 à 19:59

  Tres beau restaurant. Envie d y manger, donc réservé pour le soir une table de 2 personnes. Quel déception. Plus de menu à 17 . Plus de menu à 20 . Que le menu a 28 € ,et encore que la moitié de la carte. Pour les vins pareil que la moitié de la carte. Pour le dessert un et unique choix. Bravo à la jeune serveuse car c'est elle qui prend toutes les réflexions des clients et ils sont nombreux à se plaindre. Quel dommage car le si peu de plats servis sont excellents . Et quand on regarde l'avis des autres clients c'est ce qui revient le plus souvent. Attention danger pour la suite. Un ami restaurateur

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de laisser votre avis. En qualité de restaurateur, vous savez que nous ne pouvons pas faire les mêmes prestations durant toute l'année et en particulier pendant les premières semaines du mois d'Août. Nous avons décidé de privilégier la qualité de nos produits en réduisant notre carte. Nous vous invitons à revenir à une période plus calme pour profiter pleinement de notre table. En France, le mois d'Août est toujours très particulier... Votre dévoué,
• Mr.h

  5 / 5

  Le 10/07/2020 à 21:27

  Un menu du jour simple mais travaillé (salade fraîcheur agrémentée de cerises), une pièce de bœuf Aubrac fondante et parfaitement cuite, une truffade relevée de baies rouge et un dessert maison aussi léger que savoureux. Le Chef attentionné et le service en salle tout aussi aimable. Le tout à un prix plus que sympathique. Cette table est une des (tres) bonne surprise de notre séjour

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur, Nous sommes ravis que votre passage chez nous vous ai régalé et de l'avis plus que positif que vous nous laissez. Nous espérons vous régaler de nouveau lors de vos prochaines escapades en Aubrac. Dans l'attente de vous accueillir de nouveau. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Victor.5

  5 / 5

  Le 15/07/2020 à 09:39

  Un bon moment ce repas du dimanche midi en terrasse. De très bons produits cuisinés avec justesse et créativité, merci à Frédéric le chef qui est adorable et à l'écoute. Bon si vous êtes pressés, si vous voulez avoir fini avant d'avoir commencé, passez votre chemin, ce n'est pas un Fast Food, tout est fait maison et tout est frais.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Victor, Nous sommes heureux de savoir que vous avez passés un agréable moment en terrasse en dégustant la cuisine du Chef. Merci de mettre en avant le fait que tous nos produits sont frais et fait maison. Nous espérons vous régaler de nouveau lors de votre prochaine visite ! A très vite à Coin d'Aubrac Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Alain.e

  5 / 5

  Le 15/08/2021 à 09:02

  Adepte des centres Balnéo, je me dois de souligner que celui-ci est franchement une réussite. Un pole détente et de remise en forme en parfaite adéquation avec le mode Relax et de plus un tarif très abordable. Une belle réussite...

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre retour, cela nous fait chaud au coeur et nous motive à vous proposer au quotidien des prestations de qualité. Notre espace détente est la nouveauté que nous proposons seulement depuis quelques mois. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau. A très bientôt en Aubrac, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Hélène.o

  5 / 5

  Le 29/12/2017 à 18:22

  Nous avons passé un Noël en famille extraordinaire grâce à la gentillesse de Madeleine et aux plats délicieux de Frédéric. Les appartements sont magnifiques, le restaurant est splendide. Nous avions pris une formule en demi pension avec les repas le soir. C’était vraiment agréable de pouvoir profiter des thermes et des balades la journée et de se faire chouchouter le soir par les propriétaires du Coin d’Aubrac. Je recommande vivement cet endroit Et nous y retournerons avec grand plaisir !
• Laetitia.o

  5 / 5

  Le 05/06/2019 à 07:00

  Tres tres très bel hôtel et bon restaurant. Bons vins. Merci à Fred et madeleine ♡♡♡ accueil super chaleureux. Propreté impeccable. Ne soyez pas pressé pour en apprécier toute l hospitalité qu' offre ce lieu
• Mehdi.e

  3 / 5

  Le 28/06/2020 à 07:10

  Avis mitigé, menu unique un samedi soir qui ne m a pas été annoncé à la réservation, un vin servi chaud. Apres comme me dit ma femme, il faut savoir pardonner quand les erreurs sont rattrapées! Ce qui fût le cas.. Patron sympa, pianiste, un cadre contemporain. Je relativise aussi, pas facile de travailler pour la restauration avec les règles et sans doute le manque de fréquentation du au covid..

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de mettre un avis. Je profite de cette occasion pour rappeler que tous les samedis soirs nous proposons un repas spectacle animé par notre pianiste. La formule unique que nous proposons à 25€ comprend un cocktail de bienvenue, une mise en bouche, une émulsion de légumes, un tartare de boeuf pure Aubrac accompagné de pommes de terre grenailles et un moelleux au chocolat. Néanmoins lorsque les clients le demande, comme vous l'avez fait, nous avons proposé, pour vous satisfaire, une modification du menu sans supplément. Vous avez pu déguster une salade de couleur et une truffade à la place des pommes de terre. En espérant vous accueillir de nouveau. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Nathalie.T

  5 / 5

  Le 03/02/2020 à 17:17

  Venir Au Coin d'Aubrac, c'est s'offrir une sortie dépaysante tout en restant dans un esprit de grande convivialité. Le logement a la particularité d'être spacieux, très bien équipé, d'une grande propreté pour un tarif très raisonnable à la vue des prestations. Le chef des lieux, Frédéric, est un passionné, qui nous fait entrer dans son monde de la cuisine, de ses projets.. Il rend le lieu humain et attachant. Venir en ce lieu, c'est rencontrer le terroir, ses hommes et ses produits magnifiques, c'est découvrir une campagne apaisante, et c'est aider au développement du territoire. J'ai découvert ce lieu il y a 2 ans , j' y suis revenue à plusieurs reprises et j'y reviendrai encore pour ce que le Coin d'Aubrac dégage grâce à cet homme qui le dirige.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Nathalie, Merci pour ce retour positif sur l'ambiance et les valeurs de Coin d'Aubrac forgées par Frédéric. Nous sommes toujours ravis de vous accueillir et vous recevoir ! Dans l'attente de vous accueillir bientôt. Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Rachel.E

  4 / 5

  Le 11/07/2021 à 09:33

  5 jours de vacances en famille avec 2 ados. Séjour très reposant, personnel très serviable, restaurant au top, appartement fonctionnel et literie de qualité. On reviendra avec grand plaisir

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Merci pour votre retour positif. A très bientôt, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Maëlan.o

  4 / 5

  Le 15/06/2021 à 23:00

  Je me suis régalé en mangeant mon plat, avec le bruit du ruisseau en fond. Les prix sont abordables. Une pause qui nous a bien rempli !
• Christophe.R

  1 / 5

  Le 24/08/2018 à 13:07

  Mauvais accueil du chef qui demandait si on n’etait bien sûr de vouloir manger dans son restaurant car le service est très long...quel restaurateur dit cela à sa clientèle??
• Françoise.a

  5 / 5

  Le 09/08/2019 à 14:53

  J’ai été vraiment très bien accueillie au « COIN D’AUBRAC » où j’ai passé trois jours. L’appartement était très confortable, et entièrement équipé, qui plus est avec de l’électroménager d’excellente qualité. Quant au restaurant, avec une terrasse en bord de rivière, le service y était très attentionné. La cuisine de Frédéric est délicieuse, ses plats du jour variés. Et, après le coup de feu, « le Chef » prenait plaisir à faire le tour des tables pour discuter avec les clients. Ah ! J’oubliais ! LA CAVE À VINS !... Riche et variée, j’ai préféré demander conseil au patron ;-) Ce fut donc trois jours de break bien agréables, au cœur de cette région d’Aubrac. Un grand merci à Frédéric et à sa petite équipe, tous efficaces et sympathiques. P.S. : La municipalité, le conseil général et/ou régional devraient soutenir ces entrepreneurs qui cherchent à mettre en valeur leur région.
• Morgane.a

  5 / 5

  Le 30/04/2019 à 15:05

  Ravie de notre séjour! Très bon Raport qualités prix rien a dire!Un appartement tout équipé avec tout le confort,neuf,très chaleureux idéal pour un weekend en amoureux entre amis ou en famille! Le restaurant est magnifique cadre chic et chaleureux! Une cuisine raffiné avec de bon produit du terroir! Un acceuil au top avec simplicité et gentillesse! Tout pour passer de très bon moment ont le recommande vivement et nous reviendront avec grand plaisir!
• Nicolas.a

  4 / 5

  Le 25/02/2015 à 17:33

  Bon acceuil, repas simple mais très bon, copieux, et correct niveau prix pour des produits frais et de saison. Je recommande vivement
• Veronique.l

  1 / 5

  Le 09/08/2020 à 15:29

  Nous avons pris un repas: accueil peu chaleureux et surtout une carte très réduite. Impossible d’obtenir une salade verte en supplément pour accompagner le plat.D’après la serveuse cette demande ne plairait pas au chef et elle n’a pas voulu lui poser la question... Ambiance très particulière, nous avons eu l’impression que les clients étaient de trop.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de rédiger un avis. Certes nous ne pouvons pas accepter votre critique négative. Tout d’abord du fait qu’une salade vous a bien été servie et d’autre part nous n’avons jamais refusé de satisfaire les demandes de nos clients. Nous acceptons néanmoins l’idée de prendre plus de temps à chaque demande particulière. Ce fût le cas. Nous tenons impérativement à tenir nos engagements qualitatifs. Je ne pense pas avoir besoin de vous rappeler que nous sommes en période estivale et qu’à cette période nous avons le plus de monde, par conséquent cela vous demande également plus de patience. Je regrette ce genre de critique qui démotive nos équipes à une période où nous leurs demandons beaucoup, pour vous satisfaire au mieux. Bien cordialement. Votre dévoué,
• Thierry.o

  1 / 5

  Le 09/03/2020 à 16:58

  Accueil et cadre sympathique. Niveau du repas très moyen. Beurre périmé.Pour répondre à votre réponse du 20/05/2020Pour les café c'est juste normal qu'ils soient offerts de plus il faisait un froid glacial dans le resto quand a l'accueil votre serveuse est très professionnelle.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Client, Nous sommes heureux que l'accueil vous ai plus. Le jour de votre repas vous avez été avertis de l'absence du chef et donc du plat unique qui était proposé, nous sommes navrés qu'il ne vous ait pas plus. Nous travaillons toujours avec des produits frais et le plus possible local, nous sommes cependant désolés de cette malencontreuse erreur. Pour palier à notre manque de vigilance nous vous avons gracieusement offert les cafés pour terminer votre repas sur une note positive. En espérant vous accueillir de nouveau pour goûter aux plats préparés par le chef ! Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Alain.

  5 / 5

  Le 02/08/2021 à 19:24

  Très joli cadre, accueil chaleureux, viande de bœuf excellente et savoureuse servi avec une truffade rehaussée d’une pointe de thym etc… Charmante adresse

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur, Merci pour votre retour sur votre repas dans notre restaurant. En effet, nous avons la chance ici en Aubrac d'avoir une excellente viande sublimée par le chef. En espérant pouvoir vous accueillir de nouveau. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Arlette.o

  5 / 5

  Le 30/08/2020 à 16:15

  Très bon établissement le logement spacieux avec tout le confort, nous avons passé 2 jours très agréable avec la soirée musicale hier soir..très bon dîner , bon courage à l'équipe pour la suite. C'est un établissement que je recommande.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Nous sommes heureux de lire votre commentaire. Nous avons plaisir à vous accueillir et à vous faire passer de bons moments dans notre établissement. En espérant vous accueillir de nouveau. Bien cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Julie.U

  5 / 5

  Le 30/08/2021 à 17:51

  Super expérience. Superbe résidence. À renouveler. A très bientôt.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Nous sommes ravis de vous avoir accueilli dans notre établissement et de vous avoir fait profiter de nos différentes prestations. A très bientôt en Aubrac, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Catherine.a

  5 / 5

  Le 30/12/2019 à 14:46

  Produits frais. Cuisine maison. Très bon accueil. Je recommande

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Nous sommes heureux de vous avoir fait passer un bon moment. A très bientôt à Coin d'Aubrac Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• SOPHIE.A

  5 / 5

  Le 11/03/2019 à 10:16

  FREDERIC nous a proposé une cuisine d'une grande qualité, des produits frais et tellement goûteux. Il aime partager sa passion, est très attentif à ses clients et nous a offert un moment vraiment agréable mêlant le raffinement et la simplicité. Une très bonne adresse à des prix plus qu'abordables pour une qualité irréprochable ! Merci, nous reviendrons votre adresse est juste incontournable !
• ophelie.

  4 / 5

  Le 25/07/2017 à 22:23

  Produit frais et cuisine savoureuse, service à l'écoute et très professionnel. Jolie salle et Chef très sympathique. Un gros bon point pour cet établissement qui est sans aucun doute le meilleur restaurant sur Chaudes-Aigues.
• Anne-marie.o

  5 / 5

  Le 06/01/2018 à 19:52

  Un restaurant plein de saveurs. Un chef amoureux de son métier cela se sent dans sa cuisine .... Un hébergement de qualité rien à dire Un accueil chaleureux. ... Des gens passionnés et cela se ressent .... Un séjour parfait Merci pour ce moment très reposant ..
• Astrid.a

  5 / 5

  Le 11/09/2021 à 09:19

  Super moment au Spa coin d’Aubrac, très propre et accueil très gentil qui complète parfaitement le moment détente. Très bon massage, merci!

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Merci pour votre retour sur le travail de nos praticiennes qui font leur maximum pour proposer des soins de qualité. En espérant vous accueillir de nouveau. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Jean-Francois.U

  4 / 5

  Le 20/07/2016 à 11:18

  Très bon repas. Un peu cher mais produits de qualité. Accueil sympathique
• Maria.O

  1 / 5

  Le 29/02/2020 à 13:10

  Nous cherchons encore comment ce restaurant peut se qualifier de "bistronimique". Chef absent. Pas de carte . Je ne recommande pas du tout. Seule le cadre est joli mais pas de chauffage !

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Lors de votre arrivée vous avez été avertis directement de l'absence exceptionnelle du chef et que nous proposions un seul menu (directement annoncé, plus simple qu'à notre habitude). Cette annonce avait l'air de vous convenir, vous étiez libre de passer votre chemin. Cependant nous vous invitons à venir retenter l'expérience et déguster les plats préparés par le chef. A très bientôt à Coin d'Aubrac Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Elsa.

  5 / 5

  Le 02/08/2021 à 19:30

  Malgré un manque de personnel, tout a été mis en oeuvre pour que nous soyons biens ! Le repas était excellent et l’accueil convivial !

  Réponse du propriétaire :
  Chers Clients, Merci beaucoup pour votre retour qui motive notre équipe. En effet, nous faisons notre maximum pour vous satisfaire et surtout vous régaler ! A très bientôt en Aubrac, Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Pierre.h

  1 / 5

  Le 10/08/2020 à 21:11

  Très mauvaise surprise au restaurant. Un menu terre mer pourquoi pas sauf quand la mer s est complètement retiree et que l on ne vous propose rien d autre. Nous avons quitté le restaurant après plus d une heure d attente et que toutes les entrées soient servies. Le chef ne connaît pas le séquentiel ni l improvisation.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur, Vous avez totalement raison, votre avis doit nous aider à expliquer que pendant cette période du mois d'Août nous ne pouvons pas offrir les mêmes prestations que pendant le restant de l'année. Vous oubliez certainement le temps que vous passez dans les bouchons, devant les péages d'autoroute à cette même période. Nous regrettons que nos clients satisfaits ne prennent pas le temps d'écrire des avis pour nous aider à faire face à nos obligations pendant cette période difficile. Quand il y a du monde, on patiente et on s'adapte... Si vous avez des velléités pour un poste de restaurateur nous sommes près à étudier votre candidature. Votre dévoué
• Claudine.E

  5 / 5

  Le 20/04/2019 à 21:25

  Excellent dîner entre amis Restaurant de qualité et très bon accueil Merci Frédéric
• Elisa.o

  4 / 5

  Le 28/08/2020 à 12:18

  Très agréable soirée et repas excellent, mes petites filles se sont également régalées, surtout la plus jeune (8 ans) qui adore la viande "c'est la meilleure viande du monde entier" Un merci particulier au chef qui l'a invitée dans sa cuisine c'est un très beau souvenir......

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis. Nous sommes ravis de vous avoir reçu et de vous avoir permis de passer un superbe moment en famille. A très bientôt à Coin d'Aubrac, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• guizard.e

  4 / 5

  Le 10/08/2018 à 13:28

  Restaurant confortable. Terrasse au dessus d'un ruisseau. Plats du jour fins et bien présentés. Cuisine raffinée. Service un peu long mais aimable, le chef est sympathique et présent.
• Joel.i

  5 / 5

  Le 02/06/2021 à 10:32

  Très beau complexe hôtelier, logements super équipés, spacieux , décorés avec goût, accueil chaleureux et convivial . Très bel endroit que je recommande vivement
• Caroline.a

  3 / 5

  Le 15/08/2020 à 20:55

  Très bon restaurant menu imposé le dimanche et jour férié... Nous ne le savions pas à la réservation de notre chambre avec demi pension.... Belle surprise sauf un temps interminable entre notre arrivée et le dessert... 1h d'attente entre l'apero et l'entrée... L'acceui était agréable à voir demain après notre nuit et le petit déjeuner

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire un avis. Nous nous excusons de l'attente entre les plats mais nous faisons de notre mieux pour vous régaler avec des produits frais et fait maison. Cet été a été très particulier avec beaucoup de monde à chaudes-aigues nous avons fait au mieux pour répondre à la demande. Dans l'attente de vous accueillir en période plus calme pour apprécier d'avantage nos prestations et notamment la future Balneo. Bien cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Catherine.h

  1 / 5

  Le 26/07/2019 à 12:01

  Après 1h d'attente et un pichet d'eau plus tard, nous sommes reparti... Sans manger!!! Inadmissible même pour des gens en vacances monsieur le grand chef!!!!
• Muriel.g

  5 / 5

  Le 23/02/2019 à 22:09

  Toujours un plaisir de venir en famille et profiter des bons petits plats maison du chef Frédéric ! Le plus ? Le superbe logement moderne et tout confort dont nous avons pu bénéficier : une magnifique chambre parentale avec accès direct à la salle d'eau (douche italienne) un canapé lit, TV, cuisine équipée! Mais pdt les vacances on se repose et on profite du service petit déjeuner! et même le centre thermoludique fermé, nous avons pu nous reposer et profiter en cette saison, des magnifiques paysages enneigés de l'Aubrac :-) Merci Merci et Merci Frédéric et Madeleine ! On vous dit à bientôt!
• Philippe.l

  5 / 5

  Le 23/06/2018 à 21:07

  Super cadre, accueil très agréable, personnelle compétent, une cuisine raffiné, choix limité, normal si on ne veut pas manger du congelé, ici des produits locaux et frais. Je trouve cela excellent. Les tarifs sont correct par rapport à la qualité, je reviendrais..
• san.o

  5 / 5

  Le 07/04/2019 à 09:38

  Très bonne adresse, prix pas excessifs pas rapport à la qualité des plats et des produits. Chaque vins très bien choisi en fonction de nos plats. Restaurant très accueillant et moderne. Nous avons passer un très bon moment.
• denis.a

  4 / 5

  Le 16/07/2019 à 14:48

  Lieu sympathique et agréable. Bon accueil et repas de bonne qualité. Seul problème trop dans le service, nous avons attendu le premier plan en l occurrence une salade verte 45 mn. A l issue tout s enchaîne.
• Patricia.a

  5 / 5

  Le 06/03/2022 à 12:01

  Un grand Merci pour ce très bon moment !! A très bientôt

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Merci pour votre retour. A très bientôt, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Valerie.r

  2 / 5

  Le 03/08/2019 à 12:28

  Très bon dans l ensemble, mais : Menu enfants : 3 tranches de viande (la valeur de 3 tranches de Saucisson à l ail) avec une demi pomme de terre cuite à l eau.. Menu adulte :soupe froide (tiède) Une entrecôte (trop petite, idéale pour un enfant) servi avec de l aligot (pas maison) dans une cassolette mais très difficile à servir.. Pas de boisson (abandon au bout d une heure) Le pain(en supplément) arrivera à la fin du repas On a laissé tomber les desserts et le café.. 2h30 pour ça.. Ça suffit..
• Sandra.a

  1 / 5

  Le 02/08/2019 à 15:47

  Une grande déception et frustration Une nuit à plus de 100e pour un appart hotel avec vue sur les poubelles Bonjour les odeurs et cerise sur le gâteau pas de piscine car ferme pour cause de travaux et ce depuis septembre et bien entendu aucun info à ce sujet sur les sites de réservation ☹☹ bref passer votre route
• Didier.o

  4 / 5

  Le 05/03/2019 à 06:48

  Restaurant gastro à petit prix bel endroit moderne et cosy très bon vin et le patron est très accueillant
• Matéa.a

  1 / 5

  Le 18/09/2021 à 10:20

  Qualité du service pas satisfaisante. Bon hôtel mais ce service de mauvaise qualité gâche tout. Je ne le conseille pas

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Nous sommes au regret de savoir que votre séjour chez nous ne vous a pas plu sans savoir sur quels critères vous vous basez pour dire que la qualité du service n'est pas satisfaisant ? Nous proposons la restauration sur place, l'accès au spa, des soins à la carte, des plateaux repas sur demande, le petit déjeuner (de 9h à 11h). Nous aurions aimer échanger avec vous pour pouvoir améliorer nos services. En espérant vous accueillir de nouveau pour satisfaire vos besoins. Cordialement, Chloé pour l'équipe Coin d'Aubrac
• Monique.o

  1 / 5

  Le 02/09/2020 à 07:46

  Déception car logement moyen sans aucune vue..De plus, aucune indication sur le site de réservation qu il fallait attendre 18h et s adresser au restaurant pour obtenir sa chambre.Quant au restaurant,attente incommensurable pour être servi.Cependant, heureusement que la serveuse hyper gentille nous à très agréablement reçu et servi...
• David.e

  4 / 5

  Le 30/07/2019 à 19:53

  La décoration est moderne. Le choix des plats est limité mais la qualité est présente. La viande d'Aubrac est excellente et l'accompagnement de truffade aussi. Il y a un large choix de vin.
• Charlotte.A

  5 / 5

  Le 14/07/2020 à 07:42

  1 nuit passée dans le A.Bros : confort, moderne, spacieux, bonne literie, patron accueillant et commerçant. On recommande !