Domaine de Clairefontaine

Tags: Restaurant français, Restaurant gastronomique, Hôtel, Restaurant,

• céline.i

  5 / 5

  Le 18/03/2022 à 11:30

  Ma grand-mère a passé un excellent séjour dans votre hôtel. Elle a adoré tout particulièrement la cuisine absolument délicieuse du Chef Mr Girardon, qu’elle recommande vivement. Les serveurs ont été au petit soin avec elle, et ça l’a beaucoup touchée. Et elle est absolument enchantée de l’accueil de l’hôtel. Le jeune homme qui l’a aidé à s’installer dans sa chambre, c’est montré très gentil et prévenant, ce qu’elle trouve malheureusement de plus en plus rare dans d’autres hôtels. Un grand merci à tous de sa part.
• Anne.o

  5 / 5

  Le 13/03/2022 à 00:32

  Très belle maison, très bien tenue. Accueil courtois, décoration moderne chic. Propreté et confort des chambres au top. Découvert grâce au guide "Les Collectionneurs ". A refaire
• Jean.i

  5 / 5

  Le 02/04/2022 à 22:46

  Superbe lieu : un très beau cadre, de belles chambres et un restaurant magique. Le chef Girardon est un magicien et qui est très chaleureux. L’ensemble des équipes de l’hôtel est également très professionnelle.
• Laetitia.a

  5 / 5

  Le 24/04/2022 à 15:31

  Un excellent moment dans un cadre idyllique avec un service incomparable. Une équipe aux petits soins une cuisine parfaite des visuels magnifiques. Merci au chef et à sa famille pour ce moment magique !
• yohann.E

  4 / 5

  Le 05/06/2022 à 15:50

  Chambre très accueillante, avec une décoration qui vous sort agréablement des standards
• Joelle.o

  5 / 5

  Le 07/10/2021 à 09:11

  Très agréable Hôtel. Excellent dîner. Accueil très courtois. J'ai dégusté un repas exceptionnel. Équilibre des saveurs, des textures La perfection de la présentation du visuel. Tous les sens sont en éveil. L'accord entre le menu et la vaisselle est parfaite. Un très beau parc.une bulle de sérénité.
• SBH.M

  5 / 5

  Le 04/11/2021 à 15:56

  Une divine surprise , dans un magnifique petit village au calme , Dans un grand parc , une très belle demeure , avec des chambres décorées simplement mais avec beaucoup de goût et surtout très chaleureuses . Au niveau du restaurant , une table qui mérite largement son étoile . Une cuisine raffinée , avec un personnel discret mais attentif . Le menu homard , est une vrai fête . Une maison familiale , ou l 'on ressent l 'empreinte , et le sérieux d une famille qui donne tout pour le plaisir et le bien être de ses clients . Mention spéciale au chef , pour sa disponibilité et sa sympathie ( et pour sa cuisine bien sûr ) mais également à sa fille , une personne absolument délicieuse qui s est décarcassée un samedi soir , pour trouver un vétérinaire pour notre petit chien . Une étape qui nous fait oublier qu on est sur le chemin du retour des vacances .
• Clement.r

  5 / 5

  Le 17/10/2021 à 08:22

  Très beau domaine. Chambre douce, confortable et reposante. Le personnel est très agréable. Nous avons bien mangé au restaurant gastronomique, le chef met a l’honneur tout ses plats avec délicatesse et volupté.
• Christelle.u

  5 / 5

  Le 06/09/2021 à 17:16

  Troisième tentative, Toujours aussi ravie et émerveillée, par l'originalité et la saveur des plats. Un grand bravo au chef ! Le personnel est charmant et le lieu très agréable. Je fais beaucoup de kms pour aller dans ce restaurant... Quand on aime on ne compte Pas !!!
• Stàr.u

  5 / 5

  Le 02/11/2021 à 06:57

  Nous avions découvert le bistronomique en août, et nous avions la ferme intention de tenter l'aventure de l'étoilé...et bien on a eu bien raison ! Un véritable bonheur, accueil parfait, rien d'obsequieux, juste l'envie de nous faire passer un agréable moment dans cette magnifique demeure de famille autour de plats délicieux et arrosés de nectars associés à la perfection. Merci au chef d'être présent à l'arrivée comme au départ des convives. Convives ? Disons plutôt presque des invités !
• Naela.h

  5 / 5

  Le 05/06/2022 à 08:36

  Superbe endroit, cuisine sublime, je recommande
• Jean.e

  5 / 5

  Le 07/10/2021 à 07:06

  Endroit sublime calme et reposant. Situé au milieu d un parc ce domaine vaut vraiment le détour. Vous êtes à proximité de nombreuses visites de caves et à 20 mn de Vienne. Le personnel est d une attention et d une gentillesse incroyable, les chambres sont spacieuses et la propreté est au rendez-vous. A refaire
• odile.u

  5 / 5

  Le 13/06/2021 à 11:00

  Nous avons fait une étape sur la route du retour Service vraiment très gentil et très agréable Pour le chef : une très belle étoile bien brillante . Cuisine très aromatique et légère avec des produits très locaux et très souvent biologiques . Tous les produits de base ( la truite, la volaille, les framboises ) sont déjà très bons. Cuisines par le chef il deviennent exceptionnels Chambres au décor un peu désuet mais grande et lit très bon Parc avec bcp de charme, vol de canards sauvages et hululement de chouette inclus
• Nico.

  5 / 5

  Le 25/09/2021 à 22:52

  Formidable ! 2ans que nous n'étions pas venus dans cet écrin. Un moment en famille juste ...parfait tant au niveau de l'assiette que du service. Une ambiance intimiste sans être guindee, des saveurs exquises, un service discret et sympathique : l’équilibre parfait. Merci à toute l'équipe.
• Nadine.p

  5 / 5

  Le 07/09/2021 à 09:47

  Magique, magnifique, excellent, grandiose. Un personnel aux petits soins, d'une gentillesse extrême. Des chambres confortables, propres et calmes. Un repas exceptionnel et des petits déjeunés de qualités. UN GRAND MERCI POUR CE WEEK-END MAGIQUE DIGNE D'UN COMPTE DE FÉE.
• Bertrand.e

  1 / 5

  Le 03/07/2021 à 15:19

  Attention, si vous désirez déjeuner au Domaine de Clairefontaine, ne vous retrouvez pas au Cottage ! En effet , je réserve il y a environ un mois par téléphone ( les réservations par internet ne fonctionnant pas ) pour six personnes. Nous arrivons le jour J au restaurant pour s'entendre dire que notre réservation n'est pas valable et que nous devons déjeuner au Cottage sur lequel je n'ai aucun avis du fait que je ne le connais pas. Ayant déjà déjeuné dans ce restaurant plusieurs fois depuis une bonne vingtaine d'années , je ne me suis pas méfié du fait qu'il existe maintenant un numéro de téléphone par restaurant. Dans ce cas, pourquoi l'interlocuteur ne demande pas au client pour quel restaurant il veut une réservation afin de ne pas faire d'erreur ?Je ne suis sans doute pas le premier à me laisser prendre au piège ni le dernier si rien ne change. Très déçu.
• bernard.o

  5 / 5

  Le 10/09/2021 à 15:26

  Nous avons séjourné 1soirée au domaine et dîner au restaurant gastronomique. Moment magique, des amuse-bouches aux desserts. D'une grande finesse, très subtil un grand moment. Merci et félicitations au chef mérite 2 🌟.
• Anne.w

  5 / 5

  Le 18/08/2021 à 13:32

  Une étape de charme, de calme dans un cadre enchanteur. Un service top. Je recommande chaudement cet endroit. Et si vous y prenez un dîner vous serez vraiment gâtés tant par les plats, les vins, le cadre du restaurant et le service. Une critique ? Pas la moindre !
• Yvette.A

  4 / 5

  Le 24/09/2021 à 08:28

  Endroit magnifique. Très bon accueil ou nous étions attendus. Chambre rustique mais confortable et agréable. Restaurant excellent, super, des saveurs exceptionnelles. Merci.
• Sébastien.u

  5 / 5

  Le 03/01/2021 à 11:10

  Une famille aux commandes du domaine qui aime ce qu'elle fait. L'accueil est toujours irréprochable. Les plats sont tout bonnement divins. En ces temps de Covid, ils ont su s'adapter et proposer des plats à emporter avec des conseils de réchauffage au top. Grâce à cela on a à domicile des plats du chef très bons
• Clémentine.e

  5 / 5

  Le 01/03/2022 à 17:00

  Cadre bucolique et chambre charmante. A l'écart des grands routes sans être trop décentré.
• François.A

  5 / 5

  Le 20/09/2020 à 19:52

  Nous avons passé un très bon moment au domaine. Nous avions réservé au restaurant du domaine. Les plats sont très fins, joliment présentés, avec des associations aussi surprenantes qu’agréables à savourer. Mention spéciale pour la chartreuse. Toutes les précautions sanitaires sont prises pour que le dîner se passe dans de bonnes conditions. La chambre d’hôtel à côté du restaurant permet de profiter du domaine et d’être sur place. Les chambres sont agréables, un très grand lit douillet et une salle de bain avec une baignoire XXL et une douche au top pour un vraiment moment de détente. Le tout dans un budget correct pour un restaurant 1 étoile et un hôtel 4****. Je recommande vivement le domaine pour y manger et dormir.
• Serge.n

  5 / 5

  Le 10/08/2020 à 20:37

  Magnifique endroit. Personnel très professionnel. La cuisine du restaurant 1 étoile au guide Michelin est juste exquise. Service simple et attentionné. Pour le bistrot (à moindre coût évidement et à 800m du domaine) le repas était également parfait. Les chambres sont de très bons goûts. Endroit calme et reposant. Merci.
• Renée.a

  5 / 5

  Le 19/12/2021 à 06:57

  Un domaine magnifique, des mets délicieux, du personnel aux petits soins pour nous. Aucune fausse note du début à la fin.
• sophie..

  5 / 5

  Le 06/09/2021 à 15:52

  Magnifique chambre au calme dans un domaine très arboré. Une mare avec un cygne apporte un plus de zenitude. Ma salle de bain est magnifique !
• Gaël.e

  5 / 5

  Le 13/10/2018 à 15:30

  Une expérience exceptionnelle, des plats au service en passant par le cadre, tout est fait pour passer une bonne soirée. Le personnel est agréable, detendu et sympathique.
• Mayhew.n

  1 / 5

  Le 21/06/2021 à 10:12

  Mauvais accueil téléphonique avec refus de réservation au restaurant très maladroit: En apprenant que notre souhait de réservation au restaurant gastro du domaine portait sur des menus déjeuner (servis au déjeuner du mercredi au samedi) pour 5 personnes un samedi, notre correpondant téléphonique a formulé un motif de refus consistant à dire que le maximum de convives était de 4 pour ce type de menu. Cette mention ne semble pourtant apparaître nulle part sur les menus/leur site web. Si c'est bien le cas, il serait très judicieux de le faire apparaître clairement sur le menu, au lieu de laisser penser que la réservation ne vous semble pas assez profitable pour la considérer. Il est regrettable d'attribuer une si mauvaise note sans même avoir goûté un seul mets, mais une étoile au guide rouge doit se traduire également par une expérience client de qualité, ce depuis la réservation.
• deveaux.e

  5 / 5

  Le 17/10/2020 à 15:07

  Excellent moment avec des mets fins et raffinés. Nous avons profité d'une expérience culinaire hors du temps dans un cadre élégant et apaisant. Un grand merci au Chef et à toute l'équipe pour ce succulent repas!
• Madou.�

  5 / 5

  Le 16/08/2020 à 19:09

  Excellent contact avec la personne prenant les réservations. J'ai du changer par 2 fois mal date d'arrivée ( cause décès familiale) J'étais très ennuyée, mais non, on m'a répondu très aimablement, et très arrangeant pour tout,. On m'a gentiment proposer plateaux repas pour mon arrivée tardive, Très bon accueil, belles chambres spacieuses et aux calme. Le petit déjeuner très bien, on vient même nous voire si on a besoin de plus. Adresse à recommandée, et pour ma part ...un point de chute très agréable à re tenir lorsque descente dans le sud. Merci à eux
• Patrick.e

  5 / 5

  Le 17/09/2020 à 19:01

  Cadre magnifique, très bon accueil, service de grande classe. Plats succulents avec une recherche et un mélange de saveurs faisant naître un vrai plaisir. Tous ces plats accompagnés par les choix et les conseils avisés du sommelier. À revivre et à recommander
• Fabien.A

  5 / 5

  Le 16/03/2021 à 07:01

  Hôtel très agréable. Beau parc, les chambres et parties communes ont été rénovées récemment avec bon goût. Personnel disponible et sympathique. Très belle chambre avec salle de bain d’exception !
• Jade.a

  5 / 5

  Le 18/12/2021 à 16:05

  Excellent du début à la fin! Un cadre agréable, et un très bon personnel.
• NATHALIE.

  5 / 5

  Le 23/06/2021 à 19:08

  Un agréable moment, comme toujours. Un accueil adorable par la Maîtresse de Maison. Un voyage gustatif du Chef, Inoubliable. Une équipe remarquable. Merci et à très vite
• Robert.O

  5 / 5

  Le 24/09/2021 à 16:05

  R.A.S.tout était parfait. Personnel très aimable quant au repas c'était sublime. Merci à Monsieur Girardon pour l entretien à notre départ. Adresse à retenir.
• Anne-Laure.E

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 21:18

  Une excellente adresse. Un très bon restaurant étoilé. Plats et service de qualité. À découvrir pour ceux qui ne connaissent pas.
• Bruno.a

  5 / 5

  Le 22/10/2021 à 13:39

  Un moment exceptionnel de saveurs ! Merci à toute l'équipe, tant en cuisine qu'au service, qui nous en a fait profiter !!
• Laurence.O

  5 / 5

  Le 12/12/2019 à 18:54

  Le lieu, l accueil, le service et bien sûr les plats, tout est exceptionnel . On ne peut pas se tromper par la méticulosité et la précision du chef qui nous emmène très loin dans l expérience gustative. Une mention spéciale au sommelier qui nous guide parfaitement au cours du repas. Merci pour ces moments délicieux.
• patrice.a

  5 / 5

  Le 05/09/2021 à 12:15

  Une belle découverte, un thème et un repas extra. Qualité prix au top. Le personnel très accueillant et très serviable.
• thierry.h

  5 / 5

  Le 08/10/2017 à 08:54

  Une belle maison ! L'accueil est chaleureux, une fois installé dans la salle où sont dressés 6 tables l'atmosphère est feutré , on se sent bien ! Quelques délicieuse mise en bouche, ensuite arrive L'entrée ,un foie gras maison ,travaillé avec la truffe, un délice ! Un joli travail également sur le homard, le point commun des plats est l'équilibre , tout est très juste et bien mesuré dans cette cuisine. On sent qu'il y a de l'effort et beaucoup de travail! Bravo!
• Martine.O

  5 / 5

  Le 10/12/2021 à 04:47

  Un régal tout au long du repas. Accueil et service : parfait
• M.M

  1 / 5

  Le 09/05/2021 à 14:16

  Le personnel n'est pas du tout agréable, ils prennent les gens de haut ! Tellement hautains je n'ai jamais vu ça ! C'est impressionnant ! Plus jamais je pourrais dormir et manger là bas !
• Cédric.A

  5 / 5

  Le 02/01/2020 à 18:01

  Premier restaurant étoilé pour ma part, je ne pensais pas découvrir autant de saveurs un jour dans ma vie. Je suppose que c'est la différence entre un bon restaurant, et une cuisine au dessus des normes. Tout est magnifiquement travaillé, autant sur le fond que la forme. Nous avons laissé le sommelier accompagner chacun de nos plats par le vin de son choix, c'était fantastique. Autant de justesse dans le choix du vin, parfait ! La seule critique pouvant être négative dans le cas où on s'attend à "comprendre" le contenu de l'assiette, est que les aliments sont tellement travaillés sur la forme qu'il est souvent difficile de les reconnaître à l'oeil. Le lièvre au chocolat fait penser à un dessert à première vue. Pour autant une fois qu'on accepte ceci, c'est certainement le plat le plus goutu que j'ai mangé. Donne envie de revenir ! Et de se faire une petite cagnotte tous les ans dédiée à découvrir les Chefs
• Mireille.E

  4 / 5

  Le 10/03/2020 à 09:13

  Lieu de bon standing, il mérite les étoiles attribuées et de plus, le soir où nous y sommes allés, je n'ai jamais autant ri en voyant les maladresses de l'apprenti-serveur lors du repas. Il a fait rire en cherchant les tables où les personnes à servir tout en gardant son sérieux et son professionnalisme... Félicitations jeune homme, vous méritez votre chance dans ce travail 👍😀💪
• Lhyvernet.h

  5 / 5

  Le 24/11/2019 à 19:35

  Delicieux, nous nous sommes regalés comme d habitude. Le personnel est tres pro et le chef est vraiment tres sympa
• Decraemer.a

  5 / 5

  Le 14/03/2020 à 08:47

  Le Domaine de Clairefontaine est un établissement magnifique. La décoration y est soignée, les chambres très spacieuses, calmes et d'une propreté irréprochable. L'accueil est digne de ses 4 étoiles. Nous avons dîné au restaurant du Cottage. La cuisine y est raffinée et encore une fois, le service très convivial et irréprochable. Nous y reviendrons sans hésitation.
• Kerga.a

  5 / 5

  Le 20/08/2020 à 14:34

  Le domaine de Clairefontaine est un endroit parfait que ce soit au niveau gastronomique, décors, service... De plus, le chef étoilé de cette maison familiale arrive à mélanger les saveurs avec une précision incroyable. Je recommande.
• Stéphane.i

  4 / 5

  Le 24/06/2018 à 17:37

  Très beau repas au restaurant gastronomique avec un côte rôtie absolument superbe en accompagnement. Dessert original et surprenant. Service plutôt prévenant et sympathique dans l’ensemble. Cadre peut être un poil trop rigoureux du à l’étoile. Prix un peu trop élevé au vu de la prestation.
• Christophe.E

  5 / 5

  Le 10/06/2021 à 21:29

  Bravo au chef et félicitations aux équipes de salle qui avec professionnalisme nous accompagnent. Le menu homard est tout simplement remarquable.
• Micheline.e

  5 / 5

  Le 04/12/2021 à 18:41

  Magnifique établissement !!! Tout est parfait :cuisine service déco Aucune critique à faire....
• Alain.a

  5 / 5

  Le 22/11/2019 à 13:27

  Ce restaurant dans un cadre magnifique , justifie à lui seul de quitter l'autoroute pour déjeuner. Le menu "Plaisirs" en trois plats est pour 35 € un véritable cadeau. Il donne envie de revenir pour essayer les autres propositions ainsi que l'hôtel.
• Coraline.R

  5 / 5

  Le 19/02/2021 à 17:53

  Un très bon repas pour la St Valentin. Les produits sont frais et de qualité. Le personnel est très professionnel et aux petits soins. Une très belle expérience ! Nous recommandons.
• OLIVIER.U

  5 / 5

  Le 01/03/2019 à 12:54

  Très joli restaurant au cadre reposant avec un grand parc. Le service est rapide et courtois et les plats sont correctement servi avec un bon tempo. Le choix du menu truffe en 5 plats et vin assorti est bien servi avec un bon tempo. Le chef est à votre écoute.
• marie-joe.h

  5 / 5

  Le 16/08/2020 à 15:26

  Dans un décor raffiné et design nous avons été servi par un personnel attentif et non intrusif. Des mets travaillés avec subtilité et gustativement sublimes. Les assiettes de vrai tableau. Le chef Philippe Girardon nous a vraiment régalé. La carte des vins au top. Mérite emplement son étoile. On recommande.
• Patricia.o

  5 / 5

  Le 15/08/2019 à 11:30

  Une cuisine d'exception, exécutée de main de maître.. Accord mets et vins parfait.. Le chef est à l'écoute de ses clients, et l'équipe est bien rodée, en salle. Hôtel agréable avec un parc.
• Jean-Christophe.A

  5 / 5

  Le 26/08/2019 à 12:04

  Hôtel et restaurant en escale vers le sud... Accueil chaleureux et site de charme. Parc très agréable. Table à la hauteur de l’étoile avec de belles découvertes. Service parfait. Une superbe étape ! À prolonger...
• Pascal.a

  1 / 5

  Le 09/06/2017 à 17:21

  L'emplacement paraît calme et reposant au premier abord, mais vous déchanterez vite au moment du coucher ! En effet la majorité des chambres donnent sur la terrasse du restaurant. Celle-ci reste bruyante jusqu'à 00h30 et le redeviens vers 7h00 (petit dejeuner). Obligation reste de laisser boucler volets et fenêtres pour atténuer le bruit et espérer dormir....un comble à la campagne. Hôtel à éviter lorsque la terrasse est utilisée.
• Julie.O

  5 / 5

  Le 09/11/2021 à 13:59

  Très très bon restaurant étoilé. Nous avons passé une très belle soirée en famille.
• Aurelie.i

  1 / 5

  Le 17/11/2021 à 19:25

  Chambre avec des finissons sale peinture,insectes....tête des années 80 beaucoup trop cher 130€pour une famille et sans petit déjeuner
• Esa.s

  4 / 5

  Le 06/06/2017 à 09:40

  L'hôtel est magnifique dans un très beau parc, notre chambre supérieure spacieuse avec une terrasse à 140€/nuit. Le personnel est attentionné et discret. Ce que l'on reproche vivement c'est le restaurant luxueux, la cuisine y est MINIMALISTE c'est le moins que l'on puisse dire, le filet de Saint Pierre en deux morceaux de 3cm sur 3cm, une entrée avec asperge sans "s" une seule asperge, et très cher. Ayant pris deux entrées et un fromage à partager avec mon époux, on nous a compté un menu "3 plats" à 70€! Par contre, le bistrot du cottage est nettement mieux servi avec une cuisine traditionnelle très bonne et d'un prix raisonnable, ce qui évite à l'ensemble de tomber à 3*. La recommandation est donc de loger à l'hôtel et prendre ses repas au cottage.
• veronique.o

  5 / 5

  Le 14/08/2016 à 07:27

  Très belle étape sur la route de retour de vacances ! Calme et volupté .... Nous reviendrons pour un dîner gastro mais le bistrot est excellent ! On retrouve le cadre des belles maison de famille et l ambiance de celles-ci Bravo ! Et longue vie à cette belle entreprise ...
• Michel.a

  5 / 5

  Le 16/12/2021 à 17:20

  Je conseille. Aucune réserve. Vraiment très bien.
• Pauline.u

  4 / 5

  Le 30/09/2021 à 15:01

  J'y étais pour le vin d'honneur d'un mariage, environnement très charmant pour de belles photos de mariage.
• Karine.I

  5 / 5

  Le 17/02/2018 à 19:10

  Fabuleux: ambiance raffinée, personnel souriant, professionnel et passioné. Cuisine délicieuse, un vrai régal pour tous les sens. Menu 5 plats au top. Un chariot de fromage fantastique et un vaste choix de bons vins.
• Emmanuel.U

  5 / 5

  Le 14/02/2020 à 19:36

  Nous sommes toujours très bien accueilli par l'équipe et le chef qui savent personnaliser l'accueil. Essayez le déjeuner qui est d'un rapport qualité / prix excellent et qui peut-être géré en 2 heures de temps pour ceux qui travaillent.
• nicole.u

  5 / 5

  Le 02/11/2018 à 13:28

  Quel plaisir renouvelé de s' arrêter dans ce domaine où l' excellence de la table épanouit les papilles !! Le homard m' a régalée mais les effluves du lièvre à la royale faisaient envie aussi! Chapeau bas également pour les mignardises salées du début comme celles sucrées de la fin . Très bien aussi pour la chambre du Cottage dont l' agencement témoigne du soin apporté au confort fonctionnel : wc séparé , double porte , bonne obscurité des volets, excellents matelas, calme. Mention spéciale pour les liseuses en tête de lit : formidable ! A généraliser dans les chambres à rénover. Par contre, mieux éclairer la porte d' entrée à code. Bref, un séjour très agréable. Merci!
• Mister.o

  3 / 5

  Le 26/01/2019 à 18:25

  Je passe ma première étoile au domaine de Clairefontaine j ai donc la pression ! Bref vous l aurez compris ce n est pas mon étoile au ski mais un grand chef qui nous attend . Vous arrivez par un chemin entouré de sapins pour vous rendre à un grand parking facile d accès. A proximité du restaurant pour les personnes en situation d handicap des places leurs sont dédiées. L accueil est digne de ces grands lieux de la gastronomie une personne pour vous tenir la porte une autre pour vos vêtements. La bâtisse ressemble à une veille maison bourgeoise au milieu de son parc. Il y a la possibilité de dormir, je n ai pas testé cette partie. Une fois installé en salle rapidement on s occupe de vous boissons et menu. Je choisis le menu les saisons de ClaireFontaine. A noter si vous avez des enfants un délicieux menu les attend pour 25€ entrée plat et dessert:très qualitatif. Après plusieurs mises en bouche agréables les premiers plats arrivent. La présentation est fine et joliment réalisée. Entrée fois gras pour les uns St Jacques pour les autres. Je reste déçu par le foie gras qui par un mélange de trop de saveurs perd de sa force initiale. Les autres convives savourent les St Jacques avec bonheur. Les plats chaud suivent poisson St Pierre et du veau. La présentation est subtilement réalisé. Le temps de renvoyer le plat en cuisine pour l enfant parce les pâtes étaient déjà froide, je commence mon plat. Savoureux mais tiède...et le poisson manque d une certaine tendresse..le pain est excellent. Les desserts nous font voyager dans un autre monde bravo. Café avec de nombreux choix sympa. Quelques erreurs de services avec systématiquement de l'eau qui tombe sur la table après avoir rempli nos verres...et les miettes de pain restent trop longtemps... J avoue que je me serais bien laissé tenter par le menu aux truffes mais budget est plus important. En conclusion j ai passé un instant agréable pour les yeux avec une pointe de déception sur l entrée et le plat chaud. Je n ai pas assez ressenti cette étoile qui le distinguerait d un très bon restaurant gastronomique... Dans tous les cas merci à cette équipe très souriante.
• Margaux.�

  5 / 5

  Le 12/02/2020 à 15:35

  Belle maison tenue par le chef étoilé Philippe Girardon et son épouse qui excellent autant en cuisine qu'à l'accueil. Le confort et le professionnalisme n'y sont pas des vains mots.
• Kevin.a

  4 / 5

  Le 09/04/2018 à 07:38

  Cadre idyllique dans un grand parc boisé au milieu duquel est implantée une belle bâtisse ancienne, la réception et le restaurant de l'hôtel. Le personnel est très accueillant et les chambres spacieuses et confortables. L'endroit est idéal pour un séjour au calme à proximité des excellents vins des côtes du Rhône.
• Andre.E

  4 / 5

  Le 06/10/2020 à 17:29

  UNE HÔTELLERIE QUE NOUS FRÉQUENTONS DEPUIS 20 ANS ET QUI NE CESSE DE S’AMÉLIORER ACCUEIL REMARQUABLE GRAND PARC ARBORÉ RESTAURATION GASTRONOMIQUE SOUS LA FÉRULE DE MONSIEUR GIRARDON MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE ET DE MADAME QUI GÈRE LA DÉCORATION ET L’ACCUEIL LA RELÈVE EST ASSURÉE LES DEUX ENFANTS PRENDRONT LA RELÈVE ...
• Jean-Pierre.J

  4 / 5

  Le 22/12/2017 à 15:35

  Des produits de qualité une présentation soignée et un service agréable. Cependant le menu étape ne varie pas et vous en avez vite fait le tour. La fin de semaine donne donc un petit air de déjà vu. Un plat du jour serait nécessaire pour compléter le menu. Grosse déception pour les vins au verre ( sauf saint Joseph blanc) pourtant conservés avec un appareil moderne mais sans charme même le côtes rôties plat et sans intérêt.
• JP.

  4 / 5

  Le 22/02/2020 à 15:40

  Excellent restaurant. Accueil, service et cuisine, tout est parfait. Très bon rapport qualité prix. Nous avions pris le menu des " Quatre Saisons" .
• Guide.a

  5 / 5

  Le 18/10/2021 à 06:56

  Très bien reçu, super service. Et très bonne cuisine.
• cabinetorltan.s

  5 / 5

  Le 25/09/2020 à 10:01

  Restaurant de bonne qualité / prix avec équipe accueillante et efficiente. Et parfaitement situé pour la découverte de domaines / vignobles. Grand parking.
• nathalie.e

  5 / 5

  Le 17/12/2021 à 19:19

  Super domaine. Ma fille a été ravi du babysitting fait.
• Sylvaine.e

  5 / 5

  Le 13/12/2021 à 17:21

  Très beau domaine, cuisine fameuse.
• Vincent.

  5 / 5

  Le 06/11/2018 à 16:09

  Le lieu est très joli et décoré autour du paon, symbole du restaurant. Les plats sont aussi beaux que bons. Je conseille à tout le monde (pour ceux qui souhaitent manger dans un restaurant gastronomique) cette expérience à faire et refaire.
• Francoise.o

  5 / 5

  Le 06/10/2018 à 21:53

  Très bonne accueil. Ç' est une très bonne cuisine avec des mélanges de goût extraordinaire du début à la fin. Et que dire du sommelier qui nous fait découvrir d'excellent vin.
• Julius.a

  5 / 5

  Le 14/06/2020 à 16:38

  cuisine fine et de proximité. Des amuses bouches aux miniardises on en a plein les papilles. Mentions spéciales à l omble chevalier et son accompagnement au raifort, au boeuf fondant , au bar cuit à la perfection, au soufflé à la chartreuse et ce finger hyper frais un regal.C est la troisieme fois que l on vient et c est la troisieme fois que je me demande pourquoi cette cuisine n a toujours pas 2 étoiles alors que ; pour avoir fait George Blanc, Veyrat, Trois gros, Bocuse et Goujon ; qu à mon avis elle le mérite. Si vous passez dans le coin et si vous etes epicuriens alors allez y ça vaut le détour.
• Clément.l

  4 / 5

  Le 19/01/2020 à 14:27

  Merci beaucoup pour cet agréable moment dans votre domaine de la part de mes parents et moi même pour fêter mon anniversaire. Très bonne cuisine et bon vins. Merci beaucoup encore pour cela à toute l'équipe !
• Jocelin.o

  5 / 5

  Le 25/09/2017 à 06:33

  Un repas extraordinaire un chef un vrai présent sur le lieu . De l entrée au dessert des saveurs qui nous ont réveillé nos papilles. Nous reviendrons en famille. Merci encore pour ce délicat moment. Merci Chef. Famille Rolland Scandolo.
• Christophe.i

  5 / 5

  Le 22/08/2020 à 22:18

  Tout a été parfait mais pas d'air conditionné dans toutes les chambres et les moustiques et autres insectes du genre sont au rendez-vous. Experience à ne pas renouveler dans ces conditions
• Emilie.i

  5 / 5

  Le 27/02/2017 à 11:06

  L'un de mes meilleurs repas depuis bien des années. La cuisine est raffinée d'excellente qualité, la carte est variée et le personnem aux petits soins. Nous y retournerons c'est certain!!!
• Fanny.

  5 / 5

  Le 12/12/2021 à 20:06

  Un moment d exception. Le repas était délicieux
• Guerin.e

  4 / 5

  Le 15/08/2018 à 07:43

  Magnifique domaine arboré et au calme absolu à quelques minutes du centre de Vienne. Bonne literie, jolie chambre avec petite terrasse privative et magnifique salle d'eau. Je recommande !
• Sonia.

  5 / 5

  Le 09/05/2021 à 06:17

  C'est un endroit formidable !! Accueil, cuisine cadre...tout est parfait
• Elodie.l

  5 / 5

  Le 21/10/2020 à 13:33

  Nous avons eu l'occasion de manger dans le restaurant étoilé de Mr Girardon Philippe, très bonne expérience avec des mets d'excellence et de très bon goûts. Je recommande vivement et n'hésiterais pas à y retourner.
• Thierry.A

  5 / 5

  Le 23/06/2021 à 09:06

  des un superbe écrin, les plats se sont enchaînés plus fins et savoureux les uns que les autres sans oublier le service impeccable et d'une grande amabilité
• Loïs.I

  2 / 5

  Le 11/02/2019 à 12:51

  Mon attente était peut-être trop forte... Mais je repars déçu. - Apéritif maison, chartreuse et champagne, top! - Entrée, St-Jacques à la cuisson parfaite, mais trop citronnées à mon gôut, cela aanéanti les arômes de a truffe. Un Chablis grand cru délicieux pour aller avec, bien minéral et bonne longeur. - Poisson, Saint-Pierre, sur-cuisson....... -Viande, filet de veau, un morceau sur les deux était trop cuit, pas rosé, au visuel, cela n'aurait pas du sortir de cuisine. Cela dit, un jus parfait pour l'accompagner. Incompréhension sur le vin avec un syrah puissant qui masquait le veau... - Fromages excellents et tous locaux, rien à redire. - Soufflé à la chartreuse, l'éclaircie du repas, visuellement beau, il était aussi excellent. Bravo pour ça. - Tarifs corrects pour le menu et le lieu, moins pour les erreurs de cuisson. Pour finir, un accueil et un service de bonne facture. Cela dit, il avait été convenu d'une attention au dessert pour l'anniversaire de ma femme, cela a été oublié. Je n'ai rien dit sur le coup, je n'aime pas me mettre en scène devant la clientèle. Après l'avoir signalé au moment de régler, nous avons eu des excuses. 2/5 donc, j'attendais beaucoup mieux de cet étoilé, trop de petits détails qui nuisent au plaisir de dégustation.
• George.u

  2 / 5

  Le 10/07/2021 à 16:14

  Cadre agréable, hébergement beaucoup trop coûteux pour snobs nostalgiques et autres parvenus du même acabit.........
• Laurence.a

  5 / 5

  Le 16/11/2019 à 15:25

  Un bel endroit, chef très sympathique, personnel aux petits soins, cuisine excellente. Un pur moment de bonheur
• Lilian.U

  1 / 5

  Le 20/02/2022 à 03:02

  Manque d'écoute et de précision venant des serveurs
• E.

  5 / 5

  Le 29/06/2019 à 14:53

  Manoir du XVII ème siècle et son parc, invitant à la quiétude et à l'introspection; héritage de son passé. Le personnel sait vous accueillir et concilie savamment chaleureusité et discrétion. La salle, avec son sol en marbre ou en parquet, son plafond à la française, est sublimée par ses toiles et œuvres d'art, reflétant son caractère passé. Que dire de l'art culinaire du chef Philippe Girardon si ce n'est que celui-ci fait la part belle aux produits du terroir en les habillant d'une plus belle façon tout en mêlant subrepticement goûts subtils et ceux plus indomptables, éphémères.
• Michel.l

  5 / 5

  Le 23/07/2020 à 16:31

  Plusieurs séjours et toujours autant de plaisir à revenir. Chambre sympathique et restaurant au top. Menu homard que du bonheur
• fab.t

  4 / 5

  Le 21/01/2019 à 20:11

  J ai réservé une nuit en amoureux, champagne, fruit et chocolat a notre arrivé, chambre tres propre ! Seul petit bemol le lavabo de la salle de bain tres abimé pas top pour un hotel de ce standing.
• René.x

  5 / 5

  Le 03/09/2018 à 14:49

  Tout a été parfait lors de l'accueil de Club Excalibur Europe, la restauration est une gourmandise, l'hostellerie un délice et le domaine est enchanté. Il est a souligné que l'ensemble des participants a pu trouver une vertu rare "l'humanité et toutes ses petites attentions qui font passer un magnifique séjour". Encore un grand merci à Philippe, Laurence et à toute son équipe.
• Lavie.t

  5 / 5

  Le 12/01/2020 à 14:42

  Inviter par mes beau parents pour leur anniversaire de mariage, tout a été parfait de l’accueil, les Entrées, les plats, les desserts tout étais excellents, un service pro, merci pour ce bon moment
• Brigitte.E

  4 / 5

  Le 07/03/2018 à 09:36

  un cadeau de nos enfants, un très beau cadeau, le repas gastronomique un régal, les vins merveilleux, le service parfait .... la chambre très confortable avec le champagne excellent, petit déjeuner très copieux Le cadre est magnifique, très calme le seul petit bémol ( à mon avis) manque un spa avec salle de sport Je recommande vraiment cet établissement qui a bien mérité ses étoiles
• Jean-Michel.O

  5 / 5

  Le 04/07/2020 à 11:56

  Menu signature (dégustation) avec vins en couple pour nos noces de perles. Saveurs sublimes. Personnel au top. Un moment de légende en amoureux, pour notre premier restaurant étoilé
• Patrice.n

  5 / 5

  Le 07/07/2020 à 17:27

  Très bon accueil Salle très bien avec musique de fond très discrète Entrée plat dessert succulent Petit en cas entre les plats Rosé du ventoux Je recommande