Logis Hostellerie du Château d'As

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hôtels Logis Hostellerie du Château d'As Baume-les-Dames

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A propos de : Hôtels Logis Hostellerie du Château d'As à Baume-les-Dames

Hôtel raffiné offrant des chambres sobres, un restaurant élégant, un sauna et un parking gratuit. Hôtel cossu avec restaurant élégant.


Tags: Hôtel,

Les avis (100)

  • Avatar Gilbert.a
    4 / 5
    Le 13/05/2022 à 19:50

    Très bel environnement mais, comme presque toujours désormais dans les menus des restaurants, qu'ils soient de grand ou de petit standing, TROP DE CRÈME dans les menus, ce qui laisse très peu de choix à ceux qui ne l'aime pas. C'est dommage car on peut trouver dans la cuisine française des terroirs beaucoup de grandes recettes qui ne nécessitent pas forcément l'usage de la crème dans toutes les sauces....

  • Avatar Guy.i
    5 / 5
    Le 29/03/2022 à 06:01

    Incontournable les chambres sonr cosis le restaurant extra très appliqué et je n évoqué pas le petit déjeuner maison.. 👌

  • Avatar Romain.I
    5 / 5
    Le 03/05/2022 à 20:13

    Super endroit, très bon, très beau Super hôtel 3 étoiles

  • Avatar Olivier.r
    5 / 5
    Le 24/04/2022 à 04:33

    Une cuisine qui régale nos papilles, un superbe visuel qui est à la hauteur de nos espérances

  • Avatar joel.o
    4 / 5
    Le 25/10/2021 à 17:44

    J'achète des pâtisseries régulièrement dans ce restaurant, toujours d'une excellente qualité, nous nous régalons chaque fois. Une très belle adresse. Je recommande vivement.

  • Avatar Genevieve.o
    3 / 5
    Le 08/07/2021 à 14:23

    nous avons seulement déjeuner ! très bonne table ! un peu décue en ce qui me concerne ! trop de sauce en général et autour des asperges, j'aurais préféré la mayonnaise à part!

  • Avatar Tite.
    4 / 5
    Le 16/08/2019 à 15:34

    Accueil très amical. Repas excellent de bons mets et petit déjeuner à la carte. Pas trop de chambre je crois 7 ce qui donne son charme à l'hôtel. Juste un problème de sommier qui est un peu vieux. Mais on a bien dormi quand même .

  • Avatar francois.
    5 / 5
    Le 28/01/2019 à 19:15

    Peu habitués à ce genre d'établissement, nous avons été enchantés de découvrir un restaurant exceptionnel. Nous avons eu tord de ne pas venir plus tôt. Quelle claque de découvrir un vrai restaurant, avec des saveurs une présentation qui sortent de l'ordinaire. C'est classe et simple à la fois, on s'y sent bien. Le menu de saison avec des saveurs de la région à 36 euros était en plus très généreux, carte des vins très complète avec des prix abordables. Ça vaut le coup de se faire plaisir, nous reviendrons

  • Avatar Gaston.E
    5 / 5
    Le 24/09/2021 à 16:32

    Ce fut un excellent repas, Très bon accueil Un endroit tranquille .Cette une adresse à ne pas oublier

  • Avatar Patrice.
    5 / 5
    Le 16/10/2018 à 20:38

    J'adore tout simplement. Un incontournable sur Baume les Dames. Les plats et desserts proposés sont tous succulents. Les Frères Cachot sont de vrais passionnés de la gastronomie. Pour les itinérants, l'hôtellerie est impeccable et "Tip Top". Les petits déjeuners sont géniaux.

  • Avatar Véronique.e
    5 / 5
    Le 12/11/2017 à 19:44

    Hôtel de charme. La suite est splendide pour un prix plus que raisonnable. Un hammam privé en salle de bain. Une literie géniale. Le restaurant est succulent. Tout est frais et fait maison. L accueil est très chaleureux. Le petit déjeuner bien copieux fait de viennoiseries et pains faits maison tout comme la confiture. Je recommande vraiment cet hôtel restaurant ou nous avons passé des nuits reposantes.

  • Avatar Veronique.o
    5 / 5
    Le 20/09/2020 à 11:58

    Tres belle presentation repas tres bien mise en bouche tres bien repas super bien felicitation aux chefs retaurant a recommander a. Tts et ttes personnes un grand merci tres contente je reviendrais avec plaisir et avec du monde felicitations

  • Avatar Alain.o
    5 / 5
    Le 21/08/2020 à 12:21

    Un repas comme il y a longtemps que je n'en n'ai pas manger tout simplement délicieux avec un goût magnifique un cadre magnifique. Un service super que du bien. Merci pour ce moment de délice pour les yeux et les papilles.

  • Avatar Bouvard.a
    4 / 5
    Le 04/07/2018 à 08:34

    Serveuse très sympathique et souriante, prend le temps de discuter. Nourriture très bien cuisinée cadre sympathique. Manque de recherche sur les plats proposés (très bons mais classiques...) pour que cela soit parfait. Satisfaits, nous reviendrons.

  • Avatar Christophe.o
    5 / 5
    Le 10/08/2019 à 01:55

    Pas revenu dans cet établissement depuis mon enfance et je n'ai pas été déçu. Nous avons eu un acceuil chaleureux détendu et le repas fut excellent de l'entrée au dessert .Foie gras excellent ,cochon goûteux,Un dessert fabuleux.Des amoureux de la cuisine comme il en existe plus beaucoup , tout est fait maison.Nous avons passé une excellente soirée. A refaire très rapidement. Christophe Roussey.Besançon .

  • Avatar Philippe.o
    1 / 5
    Le 26/06/2019 à 13:49

    Nul...accueil laborieux. Après 10 minutes d'attente enfin le patron arrive pas aimable ni souriant voir limite agacé. La moquette de la chambre: mieux vaut garder ses chaussures pour éviter les infections. n'ouvrez pas les fenêtres elles ne se refermeront pas sans l'aide du propriétaire mais mieux vaut l'éviter ! la salle de bain: correct hormis le débit de la douche. mieux vaut demander une chambre au rez de chaussé. Le pire... c'est le restaurant: viande pas cuite, sauce aux morilles sans goût, lyophilisé sans doute, les escargots: plus caoutchouteux qu'un chewing gum et pourtant la carte annonce que des produits frais. mon oeil..... le dessert: rikiki dans l'assiette et enfin l'addition: très salé !!!! non, je déconseille vraiment cet hotel réservé via Logis hôtels pour raisons professionnelles. la prochaine fois je dors dehors et je pêcherai le poisson sur le doubs pour me nourrir !

  • Avatar Julia.O
    5 / 5
    Le 08/08/2021 à 16:06

    Super séjour, personnel très professionnel et aimable. Lieu superbe ! Nous reviendrons avec plaisir !

  • Avatar tony.u
    5 / 5
    Le 13/06/2020 à 23:58

    mon passage dans c'est très bien passé . J'ai particulièrement très apprécié la qualité du service ainsi que l'accueil par la responsable de salle . Élégante et d'une grande finesse.

  • Avatar Nicole.e
    5 / 5
    Le 26/05/2019 à 15:15

    C'est la 1ère fois que je m'y rendais, étant invitée par ma fille et belle-fille. Nous avons très bien mangé. Un petit bémol: attente un peu longue. Mais je mets 5 étoiles.

  • Avatar jlb.l
    4 / 5
    Le 09/12/2018 à 17:23

    Beau cadre bonne cuisine quoi que l'on choisisse tout est bon. Personnel sympathique. En négatif il pourrait y avoir plus d'accompagnement avec les plats.

  • Avatar boigey.n
    5 / 5
    Le 09/12/2018 à 18:56

    Troisième repas en famille dans ce restaurant et toujours aussi conquise: cadre superbe, cuisine raffinée et savoureuse, accueil chaleureux et service impeccable. Une adresse à retenir.

  • Avatar Vinz.e
    5 / 5
    Le 12/03/2019 à 07:16

    Cadre reposant, excellente cuisine, service parfait. En résumé un endroit où l'on a vraiment envie de revenir juste pour passer un bon moment en famille ou entre amis.

  • Avatar georges.i
    5 / 5
    Le 04/07/2021 à 15:02

    Tout simplement magnifique !! Ici pas de chichi ni de 4 à table ...de la vraie cuisine !!

  • Avatar Marie.e
    5 / 5
    Le 08/10/2018 à 21:53

    Repas délicieux, raffiné et visuellement attirant , très jolie table , environnement charmant et personnel avenant , parfait ! Merci ! À quand l'étoile ?

  • Avatar thomas.e
    4 / 5
    Le 17/01/2018 à 19:29

    on y est bien. à la fois ancien et moderne, des chambres spacieuses et surtout une cuisine très raffinée avec des produits frais. Très très bon rapport qualité prix.

  • Avatar isabelle.o
    5 / 5
    Le 24/11/2018 à 19:36

    Repas en famille que nous avons tous beaucoup apprécié.Les plats sont gouteux,le service impecable. Bref,un restaurant dans lequel nous reviendrons sans hésiter.

  • Avatar Michèle.r
    4 / 5
    Le 01/05/2019 à 14:15

    Très bon accueil. Cuisine excellente. Dommage. Pas de muguet ce 1mai sur les tables mais restaurant à recommander.

  • Avatar Eric.r
    4 / 5
    Le 19/09/2020 à 14:56

    Haut de gamme, cuisine gastronomique, accueil très conviviale, chambre spacieuse personnel en cohésion avec le site et très professionnelle

  • Avatar tiraboschi.a
    4 / 5
    Le 14/03/2018 à 20:19

    Super sympa avec un menu le midi en semaine avec un rapport qualité prix très bien placé. À essayer

  • Avatar Bernard.e
    5 / 5
    Le 13/08/2019 à 18:43

    L’hotel a été rénové récemment Nous avons été très bien accueillis, le resto était top À retenir donc ....

  • Avatar Charlotte.a
    5 / 5
    Le 03/07/2017 à 19:01

    Repas en 5 plats extraordinaire !!! Produits de qualité et en quantité suffisante. Ravioles de homard divines. Service très bien

  • Avatar Isabelle.a
    4 / 5
    Le 29/12/2017 à 22:45

    Lieu choisi pour nos reunions de travail le matin une fois par mois , a 5 mn de l autoroute A36 excellent cadre et un restaurant tres chic et raffinee des produits frais excellent service et personnels tres accueuillants .

  • Avatar DUBOIS.A
    5 / 5
    Le 27/11/2019 à 06:56

    En soirée étape .très bel établissement et très bonne table( menu vraiment top produit travaillé maison )

  • Avatar PhB.
    5 / 5
    Le 03/08/2018 à 11:56

    Très très très belle et bonne adresse. Dans le peloton de tête des meilleurs en grande restauration

  • Avatar Flo.l
    4 / 5
    Le 11/09/2020 à 21:17

    Rapport qualité prix un peu cher. Repas bien cuisiné.

  • Avatar corinne.L
    5 / 5
    Le 06/10/2020 à 18:44

    Bonne adresse. Onéreux mais la qualité est là...

  • Avatar Yo.E
    2 / 5
    Le 14/02/2020 à 14:51

    Bonne cuisine qui baisse et service moyen. Deco à rafraîchir

  • Avatar MrNaouak.
    5 / 5
    Le 24/03/2019 à 09:11

    Excellent accueil. Un cadre qui evoque Hercule Poirot des années 30. J'apprecie

  • Avatar Olivier.a
    5 / 5
    Le 27/05/2019 à 04:22

    Cuisine excellente Très confortable et excellent accueil

  • Avatar Al.d
    4 / 5
    Le 21/08/2018 à 19:13

    Bonne table dans cette maison des années 40 et pleine de charme

  • Avatar Celine.h
    5 / 5
    Le 13/10/2018 à 08:47

    Un logis comme on aime - raffinement, gourmandise et générosité

  • Avatar Brigitte.U
    5 / 5
    Le 06/05/2019 à 07:17

    Avec toujours autant de plaisir pour une halte gourmande

  • Avatar Bruno.o
    5 / 5
    Le 23/09/2020 à 20:43

    Toujours aussi bon

  • Avatar fanchini.l
    5 / 5
    Le 11/11/2019 à 20:46

    Très joli et calme beau site

  • Avatar Josserand.y
    5 / 5
    Le 30/06/2017 à 21:09

    Une merveille pour les papilles et un service impeccable...

  • Avatar Muro.o
    4 / 5
    Le 14/03/2018 à 23:26

    Excellente table. Nous reviendrons

  • Avatar Philippe.
    4 / 5
    Le 10/10/2018 à 17:06

    Très bonne table

  • Avatar daniel.o
    5 / 5
    Le 29/10/2018 à 01:08

    Bonne table . A voir .

  • Avatar Jeanne.U
    5 / 5
    Le 28/09/2017 à 13:14

    très bonne table

  • Avatar sylvain.a
    5 / 5
    Le 05/06/2017 à 07:01

    Très bon restaurant

  • Avatar Sandra.a
    5 / 5
    Le 10/06/2020 à 20:42

    Parfait !

  • Avatar Bruno.h
    5 / 5
    Le 08/06/2018 à 11:36

    Très belle prestation !

  • Avatar Cyrille.a
    5 / 5
    Le 16/01/2020 à 17:14

    Je recommande

  • Avatar Isabelle.a
    4 / 5
    Le 07/02/2019 à 23:00

    Delicieux

  • Avatar Sébastien.h
    5 / 5
    Le 30/07/2018 à 11:38

    Raffiné

  • Avatar marie-agnès.l
    5 / 5
    Le 16/02/2019 à 19:21

    Bravo impeccable

  • Avatar Gege.
    2 / 5
    Le 01/06/2018 à 19:39

    Prétentieux

  • Avatar benito.
    5 / 5
    Le 08/06/2022 à 19:37

    N’ayant pas séjourné à l’hôtel, ce petit mot ne concernera que le restaurant 🍽😋 Cuisine gastronomique merveilleusement réalisée par Laurent et Patrick Cachot depuis 1993, année durant laquelle j’ai découvert cet établissement qui était déjà une pépite à l’époque.. Petit restaurant d’une dizaine de tables seulement (+ terrasse en saison) magnifiquement niché sur les hauteurs de Baumes-les-Dames, un joli petit village proche de Besançon 25. Nappes et serviettes tissus, couverts Argent, ça donne immédiatement le ton 👌🏻✨ Accueil et service chaleureux et professionnels par une jeune femme fort gentille qui saura vous mettre à l’aise et sera aux petits soins pour vous tout au long de votre dégustation. Carte de saison avec produits frais donnant des plats de haut vol particulièrement goûteux (tout est fait maison même les bouchées apéritives) et superbement dressés tout en étant COPIEUX ; ce qui, vous en conviendrez, est plutôt rare pour un gastronomique. Menus plus qu’abordables à partir de 54€ (entrée + plat + dessert) +5€ supplément fromage. Carte des vins tellement achalandée qu’elle donne le vertige, une vraie merveille et avec des pépites abordables. Digestifs à profusion. On se sent tellement comme à la maison au Château d’As où il flotte un évident air de sérénité. Si les chambres sont à l’image du restaurant ça doit être agréable d’y séjourner afin de visiter les jolis points de vue de Franche-Comté. Merci à toute l’équipe, ne changez rien et à très vite.

  • Avatar Romain.e
    5 / 5
    Le 19/06/2022 à 05:23

    J’ai passer une très bonne nuit dans cette hôtel 3 étoile, le restaurant et excellent et le personnel très agréables !

  • Avatar Dieter.
    5 / 5
    Le 08/09/2021 à 05:56

    (Traduit par Google) Excellent restaurant avec un menu petit mais exquis. Tout est fraîchement préparé. Valorisez les produits locaux. Service très agréable et compétent. (Avis d'origine) Excelentes Restaurant mit kleiner aber exquisiter Karte. Alles wird frisch zubereitet. Legen Wert auf lokale Produkte. Sehr nette und kompetente Bedienung.

  • Avatar E.
    5 / 5
    Le 21/05/2022 à 11:11

    (Traduit par Google) nourriture très bonne Belle vue (Avis d'origine) Essen sehr gut Schöne Aussicht

  • Avatar Udo.e
    2 / 5
    Le 31/05/2014 à 11:48

    (Traduit par Google) de l’ancien manoir très imposant, bâtiment similaire. À l'intérieur, déjà très vieux. Pas d'ascenseur, grincement d'anciens escaliers. Réception amicale, aucune connaissance allemande. Pas de télé allemande. Tout était très vieux et un peu le moisi. Petit déjeuner, petit français Petit déjeuner avec très bonne confiture maison. Les deux propriétaires font de leur mieux, mais ils en ont besoin beaucoup pour moderniser cette maison à nouveau. (Avis d'origine) von aussen sehr imponierendes altes Herrenhaus, ähnliches Gebäude. Innen, schon sehr in die Jahre gekommen. Kein Aufzug, knarrende uralte Treppe. Empfang freundlich, keine Deutsch Kenntnisse. Kein deutsches Fernsehen. Alles sehr alt und etwas modrig. Frühstück, kleines franz. Frühstück mit sehr guter hausgemachter Marmelade. Die beiden Inhaber geben sich alle mühe, es Bedarf aber sehr viel dieses Haus wieder zu modernisieren.

  • Avatar Ralph.o
    5 / 5
    Le 01/06/2019 à 17:46

    (Traduit par Google) Ambiance merveilleuse avec vue très belle chambre avec matelas parfait cuisine raffinée et haut de gamme. Vous devriez apporter 2-3 heures pour manger. Un endroit pour rêver. (Avis d'origine) Wunderbares Ambiente mit Aussicht sehr schönes Zimmer mit perfekter Matratze raffinierte und gehobene Küche. Man sollte 2-3 Stunden Zeit zum essen mitbringen. Ein Ort zum träumen.

  • Avatar Achim.c
    4 / 5
    Le 21/02/2018 à 20:00

    (Traduit par Google) Nous avions une belle et grande chambre avec balcon. Un peu plus vieux. Le dîner était exceptionnel! Malheureusement, pas d'ascenseur, mais un escalier méga grinçant! C'est le point négatif. (Avis d'origine) Wir hatten ein schönes großes Zimmer mit Balkon. Etwas in die Jahre gekommen. Das Abendessen war herausragend! Leider kein Lift, dafür eine Mega-knarzende Treppe! Das ist der Minuspunkt.

  • Avatar Peter.a
    1 / 5
    Le 02/08/2018 à 21:14

    (Traduit par Google) Prix ​​d'origine qualité pas en proportion. Porte d'entrée fermée à 23h La sonnerie ne répond pas. Il n'y a pas de réponse par téléphone. Presque brisé une fenêtre pour entrer. Le veilleur de nuit a répondu après 15 minutes. (Avis d'origine) Oubollig prijs kwaliteit niet in verhouding. Om 23.00 u voordeur gesloten. Aanbellen wordt niet op gereageerd. Telefonisch wordt niet gereageerd. Bijna een raam ingeslagen om binnen te komen. Nachtportier reageerde na 15 min.

  • Avatar Detlev.i
    5 / 5
    Le 04/08/2017 à 15:27

    (Traduit par Google) Chambres très bonnes et élégamment meublées. Personnel très sympathique et cuisine française fantastique. Dans l'ensemble, très recommandable. (Avis d'origine) Sehr gute und stilvoll eingerichtete Zimmer. Sehr freundliches Personal und fantastische französische Küche. Alles in allem sehr zu empfehlen.

  • Avatar Markgräfler.
    5 / 5
    Le 09/05/2018 à 21:02

    (Traduit par Google) La nourriture, juste paradisiaque française, surtout le dessert un soufflé .... parfait, excellent (Avis d'origine) Das Essen, einfach nur himmlisch französisch, vor allem die Nachspeise ein Soufflé....perfekt, exzellente😋

  • Avatar Akri.
    5 / 5
    Le 14/06/2019 à 21:13

    (Traduit par Google) Bonne nourriture, chambres élégantes, personnel très gentil (Avis d'origine) Tolles Essen, Stilechte Zimmer, sehr nettes Personal

  • Avatar Paul.
    5 / 5
    Le 02/06/2018 à 19:44

    (Traduit par Google) Bel emplacement - restaurant encore mieux! (Avis d'origine) Beautiful location - restaurant even better!

  • Avatar Tim.u
    5 / 5
    Le 25/11/2017 à 07:05

    (Traduit par Google) Très bien (Avis d'origine) Very good

  • Avatar Waldemar.o
    4 / 5
    Le 22/08/2017 à 20:20

    (Traduit par Google) Endroit super cool :-) (Avis d'origine) Super fajne miejsce :-)

  • Avatar AEF.g
    5 / 5
    Le 22/12/2018 à 21:45

    (Traduit par Google) Très beau (Avis d'origine) Muy bonito

  • Avatar Enrico.o
    4 / 5
    Le 21/09/2019 à 05:53

    (Traduit par Google) Enchanteur ... (Avis d'origine) Incantevole...

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  • Adresse :
  • 24 Rue du Château Gaillard
  • 25110 Baume-les-Dames
  • logishotels.com

Horaire d'ouverture :

Lundi Ouvert 24h/24
Mardi Ouvert 24h/24
Mercredi Ouvert 24h/24
Jeudi Ouvert 24h/24
Vendredi Ouvert 24h/24
Samedi Ouvert 24h/24
Dimanche Ouvert 24h/24

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