HOTEL DU BARRY - Resort & Spa

Tags: Hôtel bien-être, Restaurant gastronomique,

• ksenia.a

  2 / 5

  Le 28/02/2022 à 11:10

  Très bel hôtel, décoré avec du goût. La suite est spacieuse avec un jacuzzi. Cependant, pour une nuit à 300€, il manque de petites attentions : on s'attendait à voir une corbeille de fruit ou chocolat. Il y a une machine à café, mais seulement 2 capsules de cafés, pas de sucre, pas de crème. Pas de savon pour les main dans la salle de bain, 1 échantillon de 35ml de gel douche et 1 échantillon de shampoing ( même quantité). Lorsque j'ai demandé un petit shampoing en plus la dame à l'accueil a répondu : "je vais voir ce que je peux faire .." - peu aimable.
• Dernaucourt.u

  5 / 5

  Le 01/02/2022 à 08:38

  Nous avons passé un excellent séjour ( 1 nuit en suite) , l'accueil des propriétaires était chaleureux et plaisant, le lieu est très joli et dépaysant. Nous n'avons pas pu goûter à la cuisine du chef Jérémy ( fermeture restaurant ) mais nous y reviendrons passer une nuit pour l'apprécier. Nous recommandons cet hôtel pour le lieu atypique et la sympathie du personnel.
• christophe.e

  5 / 5

  Le 24/02/2022 à 20:51

  Un pur moment de bonheur, luxe, calme et volupté, nous avons été choyés par une équipe aux petits soins. Côté gastronomie, le chef nous joue une partition des goûts et des couleurs qui sublime les papilles et éveille les sens avec une multitude de saveurs invitant au voyage. Mille mercis. Ne passez pas sans vous arrêter !
• amandine.a

  5 / 5

  Le 11/01/2022 à 13:01

  Un séjour parfait. Très bon accueil lors de mon appel téléphonique et de notre arrivée. La décoration de l hôtel est juste magnifique. La chambre était calme et le spa privatif très appréciable. Repas le soir dans la salle de restaurant, nous nous sommes régalés. Un grand merci aux chef qui s est adapté à mon régime alimentaire. Tout était parfait pour un week end en amoureux. Nous reviendrons avec grand plaisir.
• Manuel.u

  5 / 5

  Le 08/01/2022 à 17:45

  C'est la deuxième fois que je viens y manger et ça me conforte dans mon opinion sur ce restaurant : EXCELLENT ! Une cuisine fine et inventive où chaque bouchée est un véritable feu d'artifice gustatif. Accord des couleurs et des saveurs. Un régal pour les yeux et les papilles. Si le jeune chef Jérémy Lassere n'a pas encore d'étoile(s) au Guide Michelin, ça ne saurait tarder ! L'accueil est des plus sympathique et le service impeccable. Le sommelier prend même le temps de vous expliquer les plats et les vins qui les accompagnent. Le service Hôtelier, quant à lui, est à l'image du restaurant: parfait ! chambre, spacieuse et magnifiquement décorée, literie de très grande qualité. En bref : un lieu incontournable !
• Christophe.e

  5 / 5

  Le 03/04/2022 à 08:54

  Une petite escapade dans ce lieu magique... Tout était parfait du début à la fin Accueil exceptionnel, la chambre très confortable décorée avec goût. Que dire du dîner ???? Tout simplement fabuleux. J’ai rarement eu l’occasion de goûter une cuisine aussi savoureuse, digne d’un etoilé. Des produits cuisinés avec amour et délicatesse. La truite du vivier directement dans l’assiette, l’agneau du pays et les produits locaux sont cuisinés par le chef Jeremy avec une parfaite maîtrise. Nous y reviendrons sûrement. Merci à vous L’aubergiste du Louron .....
• Maria.p

  5 / 5

  Le 10/05/2022 à 09:08

  Un accueil chaleureux... très bel hôtel, je recommande. Calme, paisible. Nous avons super bien dormi. Le spa était au top , merci . Un seul regret, c'est de ne pas avoir pu dîner car restaurant fermé le lundi soir . Aussi j'ai trouvé très sympa que l'on nous ai appelé juste après notre réservation.par internet pour nous prévenir du manque de restaurant le lundi . A découvrir absolument !
• Juliane.O

  5 / 5

  Le 20/03/2022 à 20:35

  Nous avons passé une nuit en famille dans ce très bel hôtel à la decoration soignée. Nous avions une suite avec une baignoire balneo, litterie impecable. Nous avons fait des soins que nous avons beaucoup appréciés. Mais ce qui est vraiment exceptionnel c'est le dîner, une explosion de saveur. Merci à tous
• Anthony.a

  5 / 5

  Le 28/11/2021 à 13:42

  Parfait !! Nous avons découvert ce petit havre de paix par hasard grâce à une compétition de basket de notre fils se déroulant dans la région . L accueil est chaleureux et convivial. La patronne d une gentillesse et bienveillance incroyable … Les chambres ainsi que la décoration sont magnifiques Merci encore pour ces deux jours plus qu agréable. Nous reviendrons avec plaisir . Sonia et Anthony
• Florian.

  5 / 5

  Le 27/04/2022 à 21:10

  Pas déçu de notre soirée je le recommande. Nous avons très bien manger, on pourrai pas ce permettre cet folie tout les jours mais pour une occasion particulière on y reviendra sans hésiter..
• Valérie.R

  5 / 5

  Le 13/06/2022 à 18:48

  Une expérience unique... De la chambre au restaurant, une féerie pour tous les sens,et un accueil convivial qui font de cette parenthèse enchantée un moment que l'on souhaite renouveler.
• Serge.a

  5 / 5

  Le 22/04/2022 à 09:39

  Un accueil excellent Propreté irréprochable des chambres Et que dire du restaurants : explosion de saveurs. Le cuistot mérite sa première étoile
• SANDERS.A

  5 / 5

  Le 24/09/2021 à 06:17

  Merveilleux.... Nous avons été émerveillé par cet endroit sublime, La décoration, tout à été pensé dans le moindre détail, chambre d'un grand confort, la literie exceptionnelle, et toujours la décoration époustouflante, pas de bruit, le tissus des peignoirs d'une douceur incroyable. Nous devions partir très tôt on nous a préparé un petit déjeuner délicieux.(merci) Nous avons dîner et là que dire si ce n'est bravo pour la qualité des produits, la finesse, le mélange des saveurs, la présentation, à chaque plat whaou ! accompagné d' un service de grande qualité, personnel au top. Félicitations aux propriétaires de cet établissement. Nous reviendrons avec un immense plaisir.
• Anne.

  5 / 5

  Le 13/11/2021 à 21:07

  Première fois que je mange un repas gastronomique avec mon compagnon. Les serveurs nous ont très bien expliqué chaque assiette qui arrivaient sur la table, les ingrédients, la cuisson, et la provenance de chaque produit. J'ai très bien aimé le repas en 4 temps, j'ai découvert de nouveaux ingrédients et j'en suis contente.
• Ludovic.a

  3 / 5

  Le 20/09/2021 à 17:10

  Beau cadre, service agréable mais pas à la hauteur d'un gastronomique. Nourriture bonne, mais pas exceptionnelle. Prix très élevé pour le peu de saveurs dans l'assiette. En revanche la partie hôtel est vraiment top ! À savoir que je parle en connaissance de cause étant issu de la gastronomie.
• Carine.

  5 / 5

  Le 15/11/2021 à 11:20

  Nous avons passé deux jours superbes ! Cet endroit "perdu" au milieu des Pyrénées permet un repos très agréable. L'équipe est aux petits soins et ajoute à votre séjour la chaleur familiale. Les lieux superbement décorés, vous font vous sentir bien des la porte passée. Et enfin, comment ne pas se laisser submerger par les émotions lors du repas gastronomique raffiné et cuisiné vfaec cœur et passion. Je n'en fais pas trop, ce week end à été une pause si agréable ! Et petit bonus, nous avons 2 enfants et ils ont passé de bons moments dans le jacuzzi et dans le potager du chef qui compte une collection d' herbes aromatiques très intéressante et aussi des truites et des jolis cochons !
• frank.a

  1 / 5

  Le 04/12/2021 à 16:52

  Hotel pas à la hauteur de ses tarifs, chambre 206 voir le post-it (photo), personnel d'accueil qui n’a rien à faire dans un hotel, nous avons été très déçu malgré une discussion avec la patronne , aucun retour de nos mails après notre départ avancé suite aux prestations déplorables. Après avoir pris le petit-déjeuner nous avons renoncé au dîner, vu le buffet de ce dernier pas digne d'un hôtel 4 étoiles (photos). Un conseil , éviter ce lieu.
• Cazalens.a

  5 / 5

  Le 16/11/2021 à 22:08

  Très agréable week-end d’anniversaire Bluffant même!! Un accueil chaleureux mais pas guindé Un restaurant gastronomique digne de certains étoilés (un voyage gustatif soigné et surprenant) Un massage très agréable Que dire de la sublime décoration !!!! Hâte d’y retourner pour profiter des aménagements extérieurs et du futur spa extérieur 😉
• isabelle.e

  5 / 5

  Le 24/12/2021 à 12:07

  Comme d habitude nous avons été très bien reçus nous avons parfaitement mangé le dessert un goût de reviens y... glace chocolat framboise et péquillos 😋😋 une vrai gourmandise merci et à très bientôt
• Amar.E

  5 / 5

  Le 08/04/2022 à 15:37

  Lieu absolument magique ! Cuisine raffinée et surprenante et accueil très chaleureux. Cadre magnifique et reposant
• Sandrine..

  4 / 5

  Le 19/08/2021 à 20:06

  Très bel hôtel, les propriétaires sont très gentils leur petite chienne est trop mignonne. La suite est magnifique et de belle proportion avec jaccuzi c'était le rêve. La clim a cruellement manqué la nuit a été particulièrement lourde... Et on a eu quelques petites malchances. Le petit déjeuner est vraiment copieux ! La piscine au cœur des montagnes est vraiment agréable.
• Thierry.h

  5 / 5

  Le 11/09/2021 à 10:45

  Le week-end dernier nous étions a l'Hotel du Barry . Nous avons été chaleureusement accueillis par les patrons ainsi que le personnel.Le service est très pro et c'est sans compter sur son chef qui nous a régalé par ses assiettes aussi sublimes les unes que les autres ( gros coup de cœur pour l œuf parfait ) . La chambre était superbement décoré et très confortable ainsi qu'une propreté irréprochable. Je recommande sincèrement Etablissement Catherine et Thierry
• Sébastien.l

  4 / 5

  Le 12/08/2021 à 07:29

  Un cadre tout nouveau, très sympa et calme. Des menus très bien exécutés. La carte des vins mériterait d'être plus fournie et le service un peu plus dynamique (boissons et timing du service). Une bonne expérience malgré tout.
• Fred.i

  5 / 5

  Le 12/05/2021 à 15:19

  Si vous désirez vous ressourcer, cet établissement est fait pour ça! Nous avons passé un super séjour. Notre chambre était spacieuse et décorée avec très bon goût. Nous n’avons pas pût déjeuner au restaurant (mesures imposées) mais un room service nous a été proposé. Ce service était à la hauteur de notre attente. Toute l’équipe est au top. Nous avons essayé l’espace « bien être » ou Caroline avec tout son professionnalisme nous a procurés un moment de bien-être avec son massage relaxant. En résumé, nous avons passé un très bon séjour et nous y retournerons sans hésiter. Merci à tous!
• Christophe.A

  5 / 5

  Le 13/11/2021 à 14:21

  Enchanté par ce petit week end dans ce merveilleux hôtel des Cominges. Très belle chambre avec vue sur la montagne. Et alors la cuisine de chef Jeremy, une belle découverte avec une mention spéciale pour “l’œuf parfait”, un régal !!
• Marie.u

  5 / 5

  Le 30/05/2021 à 18:13

  Nous reviendrons pour sûr ! Tout était parfait : la chambre spacieuse et bien décorée, le menu du chef délicieux, le petit déjeuner royal et le massage divin 👍 hâte de revenir en été pour profiter de la piscine. Brave et merci à toute l’équipe pour ce merveilleux moment
• caroline.e

  5 / 5

  Le 31/10/2021 à 08:21

  Hôtel restaurant chic haut de gamme tenue par une famille charmante à 1h de toulouse. Nous nous sommes régalés avec le menu dégustation accords mets et vins.
• Adèle.h

  5 / 5

  Le 04/09/2021 à 19:40

  Nous avons découvert la cuisine de Jérémie Lasserre début août. Un dîner plein d’excellentes et belles surprises ! Beaucoup de créativité et de la délicatesse dans la composition des mets. Un menu unique et une variation : un gage de qualité ! Et le moment de discussion avec le chef en fin de repas fut lui aussi très agréable et intéressant. Nous recommandons fortement ! Catherine, Raphaël et Adèle PS : n’hésitez pas à tester les tisanes, concoctées avec les herbes en pot de l’hôtel.
• Tugdual.A

  5 / 5

  Le 28/09/2021 à 12:36

  Tout simplement exceptionnel. Par où commencer, l’expérience culinaire certainement, à la fois un appel au voyage tout en restant au plus près du terroir de la région. Époustouflant, bravo au chef Jeremy Lasserre! dépêchez vous d’y aller avant que le bibendum repère ce diamant caché. Car la seule chose qui lui manque c’est une étoile! ⭐️ Quand à l’hôtel, il est du niveau des plus grands, une attention portée à tout les détails tant dans la décoration que dans l’accueil. La encore la seule chose qui lui manque c’est une 5ème étoile! ⭐️
• Anaïs.

  5 / 5

  Le 15/08/2021 à 12:13

  Excellent moment passé à l’hôtel du Barry. Accueil familial et chaleureux. Personnel aux petits soins et chambre joliment décorée. Dîner en 6 temps à l’Hibiscus; un régal pour les papilles et un service impeccable. Merci à toute l’équipe!

  Réponse du propriétaire :
  Un grand MERCI pour votre retour, l'équipe espère vous revoir bientôt !
• Maxime.

  5 / 5

  Le 31/12/2020 à 18:11

  Si vous cherchez un petit coin de paradis pour passer un moment romantique avec votre moitié le voici. N'hésitez pas à parcourir des kilomètres pour profiter de ce cadre et ce calme niché au creux des montagnes. La chambre (suite) offre un moment reposant et de lâcher prise avec une décoration splendide et des installations tels que la baignoire SPA qui vous offrira un réel moment de détente. De plus, le restaurant à la cuisine raffinée dirigé par son chef est tout simplement exquis ! Les lieux et le charme de cet établissement sont réellement à découvrir. Enfin, quelques mots sur l'équipe : professionnel, souriant, chaleureux, disponible Un grand MERCI pour notre séjour, et soyez certains que nous reviendrons !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre séjour dans notre hôtel et espérons vous revoir très bientôt. :)
• Marie.O

  5 / 5

  Le 24/08/2020 à 10:58

  L’hôtel du BARRY, c’est un cadre magnifique, une décoration surprenante où le design est porté au meilleur niveau, un résultat en parfaite harmonie avec les lieux, idéal pour les amoureux de calme et d’esthétisme. L’hôtel est pensé au détail près, pour permettre l'évasion, l'apaisement sans concession sur le confort L’hibiscus est un restaurant spacieux et très bien organisé, on sent que chacun est à sa place et dans son rôle. Impression globale de propreté en tous points. Les plats raviront vos papilles et …pupilles…une symphonie de saveurs exceptionnelles ! Une cuisine recherchée, inventive, gourmande, moderne et dans la tradition de la gastronomie française, les menus sont parfaitement calibrés. Les accords mets et vins sont parfaits et le service très bien orchestré. La Simplicité et la gastronomie font bon ménage. Un personnel bienveillant, serviable et attentionné, merci pour cette belle soirée. Nos respects au jeune Chef ! Un Lieu qui correspondait à ce que nous cherchions. Calme, nature et charme. Marie, la réceptionniste, a été attentive à nos besoins et notre week-end…Une réussite. Une belle étape, avec une envie…Y retourner !
• Philippe.e

  5 / 5

  Le 01/11/2020 à 22:23

  Un très bel hôtel avec une décoration faite avec beaucoup de goût et de très belle qualité. Les chambres sont aussi très bien décorées avec des produits de marque dans la salle de bain. Le restaurant est réellement très très bon et il devrait être plus reconnu. Ne pas rater le petit-déjeuner, il est royal et fait avec une rare attention personnalisé même dans ce type d hotel. Prendre un peu de temps pour voir les paysages. Merci pour votre accueil.

  Réponse du propriétaire :
  Un grand MERCI Monsieur, pour votre visite et ce commentaire élogieux! Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre séjour et vous souhaitons de belles fêtes de fin d'année.
• Isabelle.u

  4 / 5

  Le 29/03/2021 à 20:37

  Destination surprise pour un anniversaire... 🥂Chaleur de l’accueil et des lieux. Tout est mis en œuvre pour qu’on se sente bien. Nous avons profité du Spa privatif très agréable (il y manque juste une petite douche 😞). La chambre sans être immense est décorée avec goût. Le lit King size est excellent et la nuit est tellement calme dans ce coin de campagne qu’il est difficile de se lever ! Heureusement qu’un copieux petit déjeuner est servi en chambre .... La salle de bain est très originale avec sa superbe vasque en cascade. Dommage que l’éclairage soit un peut trop soft, ne permettant pas de pouvoir se voir avec précision dans l’immense miroir (maquillage, rasage ou pose de lentilles.... 😔) Malheureusement, nous n’avons pas pu profiter de la superbe salle de restaurant avec son immense cheminée pour dîner, confinement oblige. Le dîner servi en chambre n’y avait certainement pas le même prestige ! A notre regret, entrées et plats ont été servis en même temps. Les plats chauds, sans cloche ni système de tenue au chaud , étaient presque froids lorsque nous avons voulu les déguster .... Et les desserts aux intitulés alléchants, faisaient triste mine et n’étaient pas à la hauteur. Ces petites détails ont fait une légère ombre à notre tableau ce qui justifie notre 4. Néanmoins nous remercions tout le personnel de leur accueil chaleureux !
• MICHEL.U

  5 / 5

  Le 25/07/2021 à 17:35

  Nous avons séjourné dans cet hôtel en juillet 2021.Nous avons été conquis par cet établissement l'accueil familial exeptionnel les chambres agréables et silencieuses et la cuisine très bonne avec beaucoup de saveur et de recherche valant une étoile au Michelin . Je pense qu'ils obtiendrons rapidement. Nous pensons y retourner car ça vaut un détour.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Monsieur et merci pour ce retour plus que satisfaisant ! Dans l'attente de vous recevoir à nouveau, A bientôt :)
• Christophe.c

  4 / 5

  Le 13/08/2021 à 13:54

  Après 1000 km de route, une pause bien méritée sachant que le lendemain il y en avais 1000 autres. Le hasard nous a porté à l’hôtel du Barry.La classe ,super accueil,belle chambre avec un lit ….magique. La piscine avec notre cocktail un pur bonheur.Le repas du soir était un sacré voyage merci chef d’avoir partager tes voyages dans notre assiette TOP.Les serveurs au petits soin.MERCI

  Réponse du propriétaire :
  Mr Schaer, nous sommes ravis que notre établissement ai répondu à vos attentes ! A bientôt sur votre route nous l'espérons, A bientôt,
• N...

  5 / 5

  Le 07/02/2021 à 19:15

  Ma femme et moi avons passé une nuit super dans ce magnifique Hôtel. La patronne et le personnel sont vraiment très accueillants. La déco est top, autant dans l'hôtel que dans la suite que nous avons eue. Ambiance romantique avec jacuzzi dans la chambre. Le restaurant étant fermé dû à la crise sanitaire, ils nous ont servi le dîner (le menu du chef) directement dans la chambre ainsi que le petit déjeuner. Nous avons vraiment pu vivre une soirée normale , apaisante et relaxante. Tout ce dont nous avions besoin durant ces temps compliqués. Nous recommandons vivement cet établissement. Nicolas & Jennifer
• Françoise.a

  5 / 5

  Le 29/09/2021 à 13:01

  Repas et décor inoubliables ! Recherche des saveurs et accord des vins irréprochables ! Le personnel et la direction aux petits soins avec les clients, tout en simplicité mais efficaces ! Merci encore de nous avoir régalés !
• deborah.i

  5 / 5

  Le 21/02/2021 à 11:46

  Un week end plus que parfait ! 3 nuits avec un bébé de 6 mois, le personnel était au petit soin tout était prévu pour les repas du bébé, le lit bébé etc ... ! Une chambre magnifique un cadre idyllique, un service en chambre impeccable les repas était délicieux ! A refaire ! Merci pour ce merveilleux séjour !!!!
• Océane.o

  5 / 5

  Le 23/02/2020 à 19:02

  Depuis son ouverture, c’est déjà la deuxième fois que je séjourne à l’hôtel Du Barry et j’en suis tout aussi ravie. Les patrons me réservent toujours un accueil aussi chaleureux et bienveillant. J’apprécie également l’attention toute particulière qu’ils prêtent afin de respecter au mieux les règles d’hygiène et de sécurité. De plus, les cuisiniers sont très professionnels, il font un travail remarquable, les assiettes qu’ils dressent sont dignes de ce grand hôtel qu’est l’hôtel du Barry. Enfin, je souhaiterais saluer Mme ROMERO pour son travail, toutes les décorations sont prestigieuses et petit bonus pour la cave vitrée accessible depuis le restaurant.

  Réponse du propriétaire :
  Merci Océane, tu seras toujours la bienvenue! :)
• Bubu.a

  5 / 5

  Le 03/03/2020 à 07:01

  Sincèrement, site exceptionnel pour ce qui concerne l'hotel. La décoration soignée et pensée avec goût et originalité en fait un lieu qui ravi les sens. Mieux, la décoration naturellement avec des références artistiques fait aussi preuve d'humour. Je m'y suis senti bien. Merci. Il me tarde d'apprécier le restaurant dont le cadre est magnifique. Merci pour votre accueil à la fois chaleureux, modeste, original.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour vos compliments. La maison du Barry vous sera toujours ouverte! :)
• David.i

  5 / 5

  Le 20/03/2022 à 20:41

  Literie excellente, personnel accueillant, et surtout un restaurant de haut niveau !
• Laurent.A

  5 / 5

  Le 24/09/2021 à 15:33

  Super cadre ext. et int. Super accueil malgré nos 50' de retard !!! Saveurs recherchées. Très bon rapport qualite/prix. Ça sent l'étoile ! Je reviendrai avec ma "gourmette" préférée!
• Yvette.o

  4 / 5

  Le 22/08/2021 à 15:10

  Environement champêtre de caractère et des plus agréables un accueil et un service à la hauteur du classement de l établissement. Une cuisine de grandes qualités et un service parfait
• Benj.u

  5 / 5

  Le 16/10/2021 à 23:17

  Expérience fabuleuse à vivre au moins une fois dans sa vie. Un voyage à travers les saveurs. Une équipe et un accueil merveilleux. Franchement bravo.
• Marie.r

  5 / 5

  Le 17/02/2020 à 11:19

  Nous sommes venus pour la Saint-Valentin ; c’est un lieu magnifique avec une décoration contemporaine très chic. Le menu du restaurant gastronomique était vraiment succulent avec des saveurs à chaque plat. Nous avons été très bien accueillis par les gérants ; le seul bémol nous étions à côté d'une table de vieux c... qui ne faisaient que critiquer ; ceci nous a mis très mal à l'aise avec mon chéri (la jalousie est un mauvais défaut 😉) d’autant que la cuisine était excellente (menu spécial Saint-Valentin unique à la carte ce jour-là). L'attente était un peu longue mais nous sommes dans un restaurant gastronomique et de plus il y avait beaucoup de monde ce qui explique certainement l'attente. Nous reviendrons c'est sûr, nous avons passé un agréable moment, nous avons énormément apprécié lorsque le chef, meilleur ouvrier de France, est venu nous saluer à la table.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire qui nous fait très plaisir! :)
• Olga.a

  5 / 5

  Le 07/03/2020 à 08:29

  Nous y avons été hier soir avec mon ami et nous avons été tous deux séduits tant par le menu que par la structure et décoration. C est un très joli cadre, du moderne, fin, chic, cosy ou l on se sent bien, sans oublier, biensur car c était le but, des plats délicieux du début à la fin et un service accueillant et agréable ! Nous y reviendrons avec grand plaisir. À recommander ! 👍

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre recommandation. Nous aussi avons passé un bon moment à vous recevoir :)
• Virginie.a

  4 / 5

  Le 30/01/2021 à 18:38

  Une soirée et une nuit magiques dans ce lieu superbe au milieu de mes chères Pyrénées ! Merci à mon chéri pour cette belle surprise ❤ nous avons pu profiter d'un décor luxueux dans THE suite ainsi que d'un spa 2 personnes et une privatisation du sauna pour 1h.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour votre venue ! Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre séjour et espérons vous revoir dans nos magnifiques Pyrénées :)
• Enna.e

  5 / 5

  Le 09/08/2020 à 17:13

  Tout est parfait ! accueil chaleureux et personnalisé, décoration invitant au voyage, chambres vastes hautement confortables. Parfait aussi pour la détente et le bien être : piscine, spa, salle de fitness, tennis Et par dessus tout une table gastronomique savoureuse. Un lieu où venir et revenir !
• Laurent.e

  5 / 5

  Le 23/02/2020 à 08:23

  La décoration est superbe, moderne et chaleureuse, le service est attentionné et la carte est cohérente, avec une proposition de produits frais et locaux. Le chef Jeremy Lasserre secondé par un MoF assurent avec finesse et originalité. Le menu découverte était top, la cuisson des viandes precise, les fromages originaux, le dessert au chocolat une tuerie et la cave a vin, exposée via une baie vitrée a la vue des clients propose un choix intéressant. Après le diner, nous avons pris notre café et un digestif dans le salon cosy, auprès de la cheminée. bref une superbe soirée. Merci a l'équipe de l'hôtel du Barry.

  Réponse du propriétaire :
  Merci Laurent pour votre visite. A bientôt pour d'autres belles soirées bien arrosées ;)
• Valerie.e

  2 / 5

  Le 16/02/2020 à 10:31

  Très belle salle de restaurant, avec déco contemporaine. Côté restaurant, nous avons bien mangé. Par contre, manque d organisation et d efficacité dans le service : - attente très longue entre chaque plat. - la carte du menu (unique ce jour là) ne nous a pas été présentée. - Ç est seulement à l arrivée du 1er plat que l'on nous a demandé si on souhaitait boire du vin!!!!! Comment choisir notre vin si on ne connaît pas la composition du menu. - Enfin, le service du dessert, au moins 10mn d attente entre les 4 premiers servis et les 3 autres. On pensait avoir été oubliés. Nous avons dû commencer sans eux (glace oblige). Service à améliorer!!!
• Patrick.o

  1 / 5

  Le 29/01/2022 à 16:26

  Repas très moyen avec une nappe tachée et un personnel désagréable… Un endroit à ne pas y revenir. Après plusieurs mails aucune réponse à nos questions.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Monsieur, nous ne comprenons pas votre message, vous ne figurez dans aucun de nos registres et mails. Je pense que vous faites erreur d'établissement. D'autant que vos remarques sont impossible dans notre établissement. Merci de bien vouloir faire le nécessaire. Cordialement
• Un.t

  1 / 5

  Le 19/02/2020 à 15:01

  Très très décevant. Nous sommes venus enthousiastes afin de découvrir cet hôtel restaurant rénové auquel nous sommes attachés dans la région. Nous adorons de plus bien manger et l'annonce de la venue d'un Mof dans le Comminges nous a fait vraiment plaisir. Premier ressenti excellent, la déco est superbe et de très bon goût. On nous pose sur la table deux menus sans prix. Pas de choix d'entrée de plat ou de dessert. En demandant les prix , on nous informe que le menu 4 plats est à 55 euros avec un dessert aux fraises ( fruit de saison ???) le 5 plats à 75 avec un dessert bien plus alléchant ,menu donc que nous choisissons. Le vin n'est par contre pas excessif et bon. On nous apporte les mises en bouche, pas mal mais sans plus. Surprise: l'entrée que l'on nous apporte n'est pas la première entree de notre menu. On demande des explications et là on nous dit que ce soir le menu est modifié et qu'on a omis de nous prévenir. Un effort est fait , on nous change l'entrée et on nous sert la première. Hélas nous ne reverrons jamais la seconde. Les st Jacques qui ont suivi étaient bonnes, le magret cuit à basse température bon mais à peine tiède, froid en fin de dégustation. Entre les plats pas de changement de couverts ! Puis nous aurons une assiette de fromage qui n'était pas sur le menu mais avec un couteau propre 😀et cerise sur le gâteau, le dessert à la fraise que nous ne voulions pas du menu à 55😨 !!! C'est la première fois que je mets une critique négative sur internet à un restaurant mais jamais auparavant on ne nous a servi autre chose que le menu choisi ! Nous avons été choqué par le manque de respect de cette si belle profession qu'est la restauration et nous sommes sentis méprisés. D'après les journaux, le chef Mof vise une étoile au guide rouge mais ce soir là il devait avoir la tête un peu trop dans les étoiles et pas sur les épaules ! Nous en tout cas, sommes très déçus de notre soirée et aurions tellement aimé qu'il en soit autrement.Au vu des autres commentaires, heureusement ce n'est pas toujours comme cela. Nous n'avons peut être vraiment pas eu de chance !!! Nous ne prendrons cependant pas le risque de réessayer.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié votre expérience dans notre établissement et regrettons que votre message soit anonyme car nous aurions aimé vous recevoir à nouveau afin de vous faire changer d'avis. Toutefois, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire.
• Mary.l

  5 / 5

  Le 04/05/2021 à 20:55

  Magnifique hôtel décoré avec goût. Doté d une Gastronomie fantastique.. Gentillesse classe et bienveillance sont au rendez vous..
• Fred.o

  5 / 5

  Le 29/10/2021 à 22:54

  Un très bel établissement !une cuisine de qualité...un grand merci à toute l'équipe, nous avons passé une excellente soirée.
• Emma.l

  5 / 5

  Le 22/01/2020 à 12:51

  Nous nous sommes mariés dans cet endroit magnifique un cocktail au bord du lac exceptionnel, un repas fait par un grand chef qui a bluffé tous nos invités je recommande fortement cet établissement je ne regrette à aucun moment d'avoir fêté nôtre marriage dans ce lieu idyllique. Et je ne vous parle pas des chambres magnifique. 🌟🌟🌟🌟🌟👏
• Therese.o

  1 / 5

  Le 15/02/2020 à 16:54

  St valentin....quel gâchis!!!! L'établissement est sublime, la décoration magnifique. L'accueil des propriétaires est très sympathique. Par contre la cuisine minable ainsi que le service. 1h d'attente entre chaque plat et j'en passe.... Le mof peut rendre son col bleu blanc rouge et éviter de faire le tour des tables devant un tel fiasco. J'espère que l'établissement va réagir car c'est vraiment dommage.
• Caroline.u

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 08:28

  Comme l'impression de vivre un ,rêve éveillé. Décoration intérieure magnifique, accueil sympathique, généreux. La piscine, le spa,la salle de sport sont faastiques.
• Jouets.e

  4 / 5

  Le 08/03/2020 à 09:32

  L'ex Hostellerie-Restauration des 7 Molles a fait peau neuve à la suite d'un travail de deux années de réhabilitation et de modernisation qui fait honneur aux artisans locaux et renait sous le nouveau nom d'Hôtel du Barry et du restaurant "L' ibiscus". Les références aux atours du Comminges et de l'Occitanie cisélent discrétement la décoration des lieux. La Nature abondante et paisible s'y invite par de larges baies ouvertes sur le paysage des Sauveterre. Les nouveaux propiétaires, Mme et M. Roméro démontrent qu'ils ont à coeur de porter haut les couleurs et les saveurs du territoire. Ils s'investissent personnellement dans l'accomplissement des premiers pas de ce futur haut lieu de la gastronomie et accueillent personnellement leurs hôtes. La cuisine porte déjà l'empreinte de Jérémie Lasserre qui les rejoindra à la suite de son périple culinaire à travers l'Asie. C'est la promesse de moments exceptionnellement raffinés où les saveurs se muent en de légers nuages teintées des lumières changeantes du jour. C'est un grand merci que nous adressons en tant que client ravi de cette expérience et qui nous réconforte dans nos propres choix de nous être investis en Comminges, entre terre et montagne.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour tout ces compliments! Au plaisir de vous recevoir :)
• stephane.a

  5 / 5

  Le 15/08/2015 à 13:20

  Un lieu à ne pas manquer un cadre superbe ,un accueil chaleureux ,une décoration intérieure étonnante qui fait de cet hôtel chic autantique un lieu déconnecté du temps. Tennis, piscine, jardin fleuri....et un restaurant où les saveurs et la qualité des produits sont cuisinés avec simplicité et finesse. Prenez vos chaussures de randonnées, des promenades magnifiques s'offrent à vous. ...Bref j'ai été conquis par ce lieu
• Didier.A

  4 / 5

  Le 14/08/2018 à 10:42

  Nous y avons passé une nuit dans un cadre merveilleux avec une vue magnifique sur les montagnes. Nous y retournerons avec plaisir, le repas était très bon et le petit déjeuner super. L’accueil est vraiment très chaleureux.
• Sls.

  5 / 5

  Le 21/02/2021 à 15:08

  Nous avons opté pour une offre Saint Valentin, c'est à dire une chambre Deluxe, un repas servi en chambre en 4 temps, 30 min dans l'espace spa, et une bouteille de champagne qui nous attendait à notre arrivée dans la chambre. Nous avons passé un super moment et nous nous sommes sentis privilégiés par les temps qui courent. Le menu proposé était très bon, le service irréprochable. Le personnel était très sympathique également. Nous recommandons vivement l'hôtel, ainsi que le restaurant !!!
• Jérémy.o

  5 / 5

  Le 16/02/2020 à 11:33

  Très très très agréable expérience le cadre et la déco son magnifique le personnel charmant les patrons au top le repas excellent et la suite somptueuse!! Chouchouter et le terme qui convient le mieux pour notre petit week-end en amoureux je le recommande sans aucun souci.merci encore pour cette expérience un futur client fidèle

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. Nous aussi avons passé un agréable moment avec vous! :)
• gilles.

  3 / 5

  Le 16/02/2022 à 13:18

  Agréable mais beaucoup d'imperfection pour un 4 étoiles
• Marjorie.a

  5 / 5

  Le 20/08/2020 à 09:48

  Site magnifique, chambre haut de gamme, décoration soignée, restaurant excellent, et accueil exceptionnel. La gentillesse des propriétaires n'a d'égal que la qualité de toutes les prestations.
• tiko.i

  5 / 5

  Le 04/09/2020 à 12:13

  Excellent repas gastronomique mélangeant les saveurs de la France, du Vietnam et du Japon. D'autant plus que le site est relaxant et magnifique avec une équipe sympathique.
• Sabine.E

  5 / 5

  Le 25/01/2020 à 23:41

  Le cadre est magnifique, tout à refait en moderne et très élégant, j'ai pu visiter deux chambres, elles sont splendides, cela donne envie d'y séjourner le repas est sublime je le recommande vivement
• MICHEL.I

  5 / 5

  Le 23/08/2015 à 16:10

  Un excellent accueil au sein d un environnement calme et ressourçant. Les jardins sont magnifiques de fleurs, le parc est très bien entretenu. Le restaurant gastronomique est fabuleux, le service impeccable. Halte conseillée.
• ludovic.r

  1 / 5

  Le 10/02/2020 à 16:32

  Nous avons très bien mangé , cuisine raffinée, jolie cadre, dommage que le service ne soit pas du tout au point ce qui a été décevant durant tous le repas Menu à 55euro

  Réponse du propriétaire :
  Monsieur, nous prêtons une attention particulière à votre remarque et mettons tous les moyens en oeuvre pour améliorer la qualité de nos services. Dans l'attente de vous recevoir de nouveau au restaurant l ' Hibiscus. Thomas Romero
• Jean.i

  5 / 5

  Le 06/11/2021 à 13:34

  Très bon accueil chaleureux excellent repas gastronomique à recommander merci pour l’accueil.
• Olivier.e

  5 / 5

  Le 18/01/2020 à 09:13

  Grande qualité. Cuisine raffinée, les chambres ont une magnifique déco. Bravo. Établissement qui manquait dans la région.
• laura.l

  1 / 5

  Le 11/02/2020 à 17:20

  cuisine pas mal ,jolie chambre très propre,mais ça sent l'ouverture prématurée,service un peu désordre,on sert les dames en premier et sur la droite ...la base du service!
• goossens.r

  5 / 5

  Le 23/06/2021 à 18:29

  Établissement magnifique excellente cuisine produits frais truites fraîches pêchées sur place. Je recommande ce restaurant. Sony
• Emmanuel.o

  5 / 5

  Le 07/08/2020 à 11:15

  Après avoir fréquenté de nombreuses années les 7 molles, les nouveaux propriétaires et le nouveau chef Jeremy Lassere ont su moderniser l'établissement en gardant l'esprit familial propre au lieu. Genial.
• lionel.e

  4 / 5

  Le 01/08/2021 à 16:16

  2eme passage réussi Du goût des saveurs en parfaite harmonie Mr Michelin dépêcher vous il y a de l'étoile dans l'air
• gerard.o

  3 / 5

  Le 22/02/2020 à 13:49

  Accueil sympa, repas correct mais service trop long, attente inadmissible. C était la Saint Valentin, certainement restaurant en rodage. A réessayer en condition normale.

  Réponse du propriétaire :
  Merci Gérard pour votre retour. En effet, l'ouverture n'était que de trois semaines et depuis notre équipe s'est bien agrandie. Au plaisir de vous revoir! :)
• Paul.U

  5 / 5

  Le 22/02/2021 à 15:19

  Week-end saint Valentin Bel accueil belle chambre repas excellent Un beau moment à renouveler. Que du bonheur
• Jennyfer.o

  5 / 5

  Le 13/02/2020 à 11:23

  Super super ,je recommande la cuisine et exceptionnelle D’une grande qualité les chambres sont spacieuses confortables décorations de luxe. Je reviendrai avec grand plaisir
• Lola.a

  5 / 5

  Le 12/02/2020 à 09:51

  Restaurant et accueil très agréable, avec des plats et une présentation surprenante, le tout agrémenté de saveurs Excellent moment je recommanderais cet hôtel et ce restaurant
• Regine.i

  5 / 5

  Le 10/02/2022 à 15:24

  Accueil très chaleureux prestations excellentes!
• Stéphanie.U

  5 / 5

  Le 12/10/2021 à 16:35

  Experience culinaire unique, un régal pour les yeux, le nez et les papilles !
• Gindre.a

  5 / 5

  Le 16/02/2020 à 12:02

  Un lieu exceptionnel qui reprend vie grâce à une jolie famille motivée et généreuse. A ne surtout pas manquer si vous passez dans les Comminge.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire Patrick. Vous faites partie de l'aventure! ;)
• Wilfrid.e

  5 / 5

  Le 11/02/2022 à 21:27

  Superbe endroit et équipe super sympa !
• Frédéric.u

  2 / 5

  Le 14/05/2020 à 23:28

  Restaurant bien dans l'ensemble. Manque un peu d'expérience sur le service. Quelques petits problèmes qui vont se régler dans le futur.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Frédéric, merci pour votre commentaire et votre visite au restaurant L'Hibiscus. Notre ouverture est encore très récente et depuis la réouverture post-confinement, nous nous sommes beaucoup améliorés. Ainsi nous espérons que vous reviendrez nous rendre visite un de ces jours pour en attester ;)
• Sandra.

  5 / 5

  Le 26/02/2020 à 21:12

  Des produits locaux transformés en mets d'exceptions ! Le service est appliqué, un petit mot, une explication, un conseil. Merci à Nathalie et Thomas et à toute l'équipe.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire, qui nous fait très chaud au cœur à nous et à toute l'équipe du Barry :)
• thierry.o

  5 / 5

  Le 17/09/2020 à 21:50

  Excellent restaurant, melange de saveurs très intéressant, service impeccable, digne d'un étoilé
• frederic.a

  5 / 5

  Le 04/10/2020 à 12:05

  Magnifique moment de douceur et de saveurs dans un cadre raffiné, un service impeccable, du bonheur pour nos papilles à recommander sans modération, merci
• jean.o

  5 / 5

  Le 07/05/2014 à 19:17

  Jais fait mon apprentissage dans cette hôtel an 1960 set un très beau hôtel très chic et je suis très heureux de voir q' ils continue la tradition des (FERANT'S) I lovet :) :)
• Edwin.u

  5 / 5

  Le 30/10/2021 à 22:10

  Cadre agréable Accueil chaleureux Super découverte culinaire
• M.

  5 / 5

  Le 16/02/2020 à 13:38

  J'ai passé un très bon week-end on a été très bien accueilli le repas du dîner très bon moi et mon mari on y retournera ça c'est sûr

  Réponse du propriétaire :
  Avec grand plaisir, à très bientôt!
• v.l

  5 / 5

  Le 16/08/2020 à 11:47

  genial cadre idéal dîner ou week end en amoureux.la carte est exceptionnelle.
• Frédérique.a

  4 / 5

  Le 12/07/2020 à 06:35

  N'avons testé que le restaurant, l'hibiscus, le menu gourmet... Très bien, à connaître et faire connaître !
• Shepherd.e

  2 / 5

  Le 02/04/2022 à 08:43

  Pas de point de vue...au fond de la vallée
• Nes.h

  5 / 5

  Le 06/07/2019 à 06:22

  En travaux, cet Hôtel Restaurant va d’ici peu briller de 1000 feux, ça deviendra une référence International, une fierté locale, j’en prend le Pari ;P
• Didier.e

  4 / 5

  Le 23/01/2020 à 15:54

  Lieu très très agréable super cadre accueil très sympa chambres avec douche très bien je mes une note de 9 sur 10
• Fabrice.o

  5 / 5

  Le 18/01/2020 à 00:46

  Restaurant au top, très bon acceuil, des plats sublimés, de la recherche, bravo, continuer comme ça , J'ADORE.
• Sonia.e

  5 / 5

  Le 16/08/2020 à 11:06

  Une table à la hauteur de son chef et une belle découverte avec cet espuma de piquillos.
• Alban.C

  5 / 5

  Le 13/02/2022 à 14:06

  Resto gastronomique super
• François.h

  5 / 5

  Le 13/10/2019 à 15:30

  Je connaissais bien les 7 Molles j’espère que le nouveau Hôtel du Barry sera aussi bien