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Je suis resté à Flavigny-sur-Orzerain ces jours-ci: un lieu tout simplement magique et parfumé à l'anis. Je me suis senti à l'aise dans cette ancienne maison en pierre de Bourgogne, où tout est très simple. Silence, discrétion, beaucoup de disponibilité. Sophie est une personne souriante et l'excellent petit-déjeuner, servi dans le jardin ou dans la salle à manger, comprend des confitures et du miel fait par elle. J'ai été témoin de la production de miel. La Bourgogne, vue d'ici, est magnifique! Merci encore pour tout.
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