Hôtel Ithurria

Tags: Restaurant français, Bistro, Hôtel, Restaurant,

• Sandy.b

  5 / 5

  Le 22/01/2022 à 09:14

  Un magnifique moment passé en famille: une table savoureuse dans un cadre parfait, authentique et chaleureux. De l’entrée au café, un vrai régal et une explosion de saveurs. Des plats marqués d’une vraie signature ! Un petit pot également pour l’accueil irréprochable et le service parfait.
• Tout.t

  5 / 5

  Le 15/02/2022 à 16:43

  Une cuisine qui mixe parfaitement le local, le terroir et la modernité. Des plats aux gouts généreux, des sauces qui ont du goût et des desserts fait par un pâtissier passionné. Le tout accommodé en grande partie par le potager adossé au restaurant. Une affaire familiale, qui au fil des ans propose du bon et du beau.
• Franck.a

  5 / 5

  Le 19/05/2022 à 20:34

  Menu dégustation offert par des collègues. De moi même je n'aurai peut etre pas osé aller dans ce type de restaurant, mais franchement aucun regrets. Très, très bon, personnel attentionné vous expliquant chaque plat. Superbe découverte. A renouveler sans hésiter.
• Delphine.a

  5 / 5

  Le 28/05/2022 à 12:59

  C’est toujours un plaisir de revenir dans ce restaurant.L’accueil est chaleureux, la présentation des plats est raffinée et ces derniers sont délicats dans un cadre authentique. Un régal. Merci pour cet agréable moment
• philippe.a

  4 / 5

  Le 08/05/2022 à 15:49

  Un moment exceptionnel autour d'une table accueil service au top Un repas superbe le seul bémol mais cela vient peut-être de moi le plat de rougets poisson sans aucun goût Je reviendrai sans hésiter tellement nous avons passé une belle soirée Merci à vous tous Philippe Rameau
• antoine.o

  5 / 5

  Le 18/04/2022 à 15:13

  Comment peut on qualifier ce qui se fait de mieux dans le pays basque et ailleurs... Le bonheur gastronomique à l'état pur et un acceuil familial hors du commun... Je ne peux pas mettre une 6eme étoile mais,elle est pour moi,amplement méritée... Mille fois recommandé...
• Geneviève.e

  5 / 5

  Le 20/04/2022 à 17:07

  Établissement exceptionnel, tout le personnel exceptionnel faisant preuve d'un professionalisme inégalable sans oublier la qualité exceptionnelle des plats à consommer SANS MODÉRATION. La chambre mérite sa classe supérieure avec sa vue exceptionnelle face au fronton et à l'église. Je terminerai par la rencontre (que j'avais déjà eu il y a 2 ans) avec le chef étoilé Xavier ISABAL, une très belle personne avec très grand professionnalisme, humilité, modestie, gentillesse ... toutes ces qualités qui le caractérisent. Mille mercis à vous tous pour votre accueil très.chaleureux. C'est sûr ON REVIENDRA TRÈS VITE et que mon témoignage serve à de nombreuses personnes qui hésitent à y aller. ALLEZ-Y LES YEUX FERMÉS
• Patricia.o

  5 / 5

  Le 04/06/2022 à 13:43

  Très bel hôtel dans un village ravissant. Très bonne table étoilée Michelin. Personnel charmant
• Arnaud.E

  5 / 5

  Le 18/04/2022 à 17:35

  Je ne connais que le restaurant et là je dis, arrêtez vous découvrir un axoa excellent, mais ne vous arrêtez pas qu'à cette découverte, essayez les ravioles de piquillos ou en entrée le canard croustillant ou le pied de porc.... que du bon, avec un service parfait, Pensez à réserver à l'avance
• Alice.e

  5 / 5

  Le 22/05/2022 à 16:38

  Fabuleuse experience : la décoration traditionnel, le restaurant grandiose, la piscine qui fait plaisir par forte chaleur...! Je recommande
• Marine.s

  5 / 5

  Le 11/11/2021 à 22:14

  Accueil parfait, des plats excellents avec des produits frais et de saison. J’y mange depuis des années et la qualité est toujours au rendez-vous et les plats très originaux tout en restant dans le respect du produit. Un vrai travail de passionné car tout est fait maison, les sauces, les pâtes, les glaces et même les eaux detox . La carte des vins et armagnacs est également bien fournie et pour toutes les envies. Le lieu est magnifique, la piscine très agréable et les chambres régulièrement rénovées. À conseiller en amoureux, en famille, sans modération. Une étoile méritée ainsi que la place sur le podium du concours des régions pour le chef.
• Gérard.l

  5 / 5

  Le 12/06/2022 à 11:47

  Excellent établissement. Cuisine au top. Patrons très sympathiques.
• Manon.u

  5 / 5

  Le 03/12/2021 à 23:41

  Super restaurant ! Le cadre est magnifique, typique. La carte et les menus sont délicieux. Nous avons adoré et nous recommandons vivement Ithurria si vous êtes de passage dans la région !
• Thérèse.m

  4 / 5

  Le 29/04/2022 à 05:07

  Très beau cadre, cuisine soignée, un (tout petit) bémol sur le personnel pas toujours capable de répondre à des questions culinaires...
• Baptiste.U

  3 / 5

  Le 06/09/2021 à 16:17

  Certes, la cuisine est de qualité mais nous avons attendu 45 minutes avant d'être servi. La chambre n°12, petite avec une couette 100% polyester style novotel bien inconfortable, n'est pas à conseiller. Petit déjeuner en libre service ! Par contre la piscine est fort agréable dans un décor naturel magnifique.
• Sylvie.o

  5 / 5

  Le 24/04/2022 à 18:01

  Table excellente à renouveler sans hésiter. Accueil service et le bonheur dans les assiettes.
• Inès.i

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 21:20

  Parfait comme a chaque visite ! Les chambres spacieuses et très propres. Accès a la piscine et a la salle de sport tres spacieux également. Emplacement parfait en plein centre de Ainhoa. Niveau restaurant rien a dire. Excellente cuisine avec des produits locaux et du jardin. Une cuisine au visuelle originale et au saveurs recherchées qui éveillent les papilles. Serveurs et serveuses aux petits soins et très gentille.
• Romane.o

  5 / 5

  Le 08/08/2021 à 09:06

  Excellent!! Le restaurant propose different menu en fonction des envies et des prix. Menu à 4 plats est excellent ! De l'amuse bouche aux mignardises 👌 Les plats sont savoureux, ont beaucoup de goût et bien présentés! Les produits sont locaux et bien travaillés 😋 Le service est irréprochable, ils sont au petit soin Je recommande vivement
• Jojo.a

  5 / 5

  Le 05/11/2021 à 16:25

  Repas gastronomique offert par nos enfants pour nos 50 ans de mariage.en août 2021: FORMIDABLE. Décor magnifique, accueil chaleureux, service impeccable, mets fins, copieux et goutus. Pourtant de la région, c'était notre première visite de cet établissement. Ce ne sera pas la dernière. Seul petit bémol : si la carte des vins est particulièrement complète et variée,( fils de viticulteur bordelais et assez connaisseur) les prix proposés sont plutôt... élitistes.
• Julien.a

  5 / 5

  Le 10/10/2021 à 17:27

  Je mets 5 étoiles car on ne me propose pas d'en mettre plus. Séjour dans le cadre d'un coffret cadeau dîner + nuit. En tout point parfait, de l accueil (par Emilie) au service : sérieux, sourire, attention et professionnalisme .
• Loick.u

  5 / 5

  Le 22/07/2021 à 12:58

  Nous n'avons pas séjourné à l'hôtel mais nous avons dîner au restaurant. Sans réservation, nos chances étaient limitées mais le personnel a fait son possible et nous avons pu déguster cette cuisine raffinée et découvrir de nouvelles saveurs. Le personnel est très agréable, professionnel et souriant. Adresse à retenir sans hésiter !
• José.l

  1 / 5

  Le 02/09/2021 à 17:32

  le manque d'éducation du personnel était sa présentation. Pourtant, nous avons décidé de leur donner une chance et de rester. Un "lieu de quartier dangereux" tenu par des personnes sans instruction. L'éducation n'a jamais été donnée par l'argent, et dans ce cas, ils n'ont jamais eu le premier, et le second ils sont perdus dès que les gens apprennent à les connaître. Dommage car ils sont dans un endroit magnifique. N'importe quel professionnel ferait beaucoup mieux.
• CHRISTINE.O

  5 / 5

  Le 03/07/2021 à 19:26

  Superbe cadre avec une décoration et du mobilier basque. Chambre spacieuse et salle d'eau. Magnifique parc extérieur fleuri et aromatique. Piscine dévoilant un panorama à couper le souffle ! Personnel à la hauteur de cette maison.
• Landry.A

  1 / 5

  Le 21/06/2021 à 13:21

  Nous avons réservé 1 mois à l'avance par courriel et reçu une confirmation nous demandant de bien prendre notre numéro de box cadeau. 5 jours avant notre venu un appel téléphonique du restaurant nous indique que notre box romantique ne peut-être utilisé un samedi. Merci pour notre repas d'anniversaire de mariage au Pays Basque! Lors de notre commande en pleine pandémie notre réservation box était la bienvenue, à priori avec le plein de réservation ce n'est plus le cas. Tout simplement Inadmissible.
• Quentin.a

  5 / 5

  Le 23/06/2021 à 12:39

  Je n'ai que manger dans leur restaurant, mais je souhaite souligner que la nous avons à faire à une très belle autant dans l'assiette que dans le service. Un grand merci à toute l'équipe, continuer comme ça, vous êtes a la hauteur de votre réputation. Merci pour l'accueil et de nous avoir régalé !
• Mélanie.i

  5 / 5

  Le 05/10/2021 à 22:06

  Excellent, des plats hauts en couleurs et en saveurs, un service charmant. Un accueil très chaleureux pour un dîner en famille dont nous nous souviendrons avec plaisir et émotion 😌
• Gisele.s

  5 / 5

  Le 16/08/2021 à 08:37

  Un très bon séjour dans cet hôtel confortable et accueillant. Un beau cadre, un service impeccable, de la cuisine raffinée et gouteuse, beaucoup de produits viennent du jardin, l'identité basque est bien présente, mais très moderne. Un excellent rapport qualité-prix et une adresse à retenir !
• Marie.

  4 / 5

  Le 09/10/2021 à 09:56

  Il est pénible de voir certains serveurs avec le masque sous le nez voir sous la bouche. Dessert pas à la hauteur pour le menu à 74€ du 5 octobre. Pour le reste tout est correct.
• Jean-Jacques.H

  5 / 5

  Le 12/10/2021 à 09:07

  Restaurant étoilé qui mérite son appellation. Très bon accueil et service impeccable. Beaux et bons plats à la mesure de l'attente . Je recommande...
• thierry.u

  2 / 5

  Le 15/10/2021 à 16:08

  2 étoiles Aie aie On commence réception personne froide presse et nous expédié sur une table ronde bancale on demande à nous la stabilisé rien à faire on nous servira sur cette table On prend notre commande 2 menu à 92 et une cartes on décide de prendre du vin mais on nous en conseille un autre donc on fais confiance On débute par du beurre Oups mais sans pain Arrive les amuses bouche bof Enfin va arriver le menus Pieds de cochon mes papilles salive mes vont vite déchanter hors mis le foie gras à la hauteur de l établissement 1 étoile le pied de cochon plein d os Tous le repas sera sur la même note des passage décevant à très décevant A oui le vin conseillé du tout à la hauteur et avec du fond un demi verre au fond de la bouteille Le personnel de salle du tout à la hauteur de ce qui aurais du être Par contre la ou l on vois que l on es chez un 🌟c est à l addition très salé Un établissement où je suis allé 2 fois 2 fois sur les mêmes notes Je déconseille et demande à Michelin de repasser n es plus à la hauteur de son étoile

  Réponse du propriétaire :
  Monsieur Dupré, Vous êtes venu déjeuner dans notre maison dans le cadre d'un coffret offert par votre fille de 161 euros. Ce coffret comprenait 2 repas 1 un pot de confiture. Vous avez décidé de choisir ce que vous vouliez en me demandant de déduire la valeur du coffret de la note. J'ai accepté afin de vous être agréable. Quelques jours plus tard vous m'avez envoyé un mail pour me remercier de ce charmant repas. Ce devait être de l'humour au second degrés. Vous me réclamiez également le pot de confiture que j'avais déduit de l'addition. Pour vous être a nouveau agréable, je vous en ai fait livrer deux en vous demandant vos parfums préférés. Je ne tiens pas a revenir point par point sur vous remarques, mais j'aurais préféré que vous me les faisiez le jour même. Je vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d'année.
• J-L.

  5 / 5

  Le 31/07/2021 à 07:57

  Suite à la découverte de cet établissement, je vous recommande ce restaurant pour un agréable moment gastronomique avec son personnel dévoué à vous faire plaisir ainsi qu'un chef a la hauteur de son étoile. Nous reviendrons avec grand plaisir !!!
• JARNO.4

  5 / 5

  Le 29/08/2021 à 10:58

  Une superbe découverte pour le côté bistrot de cette famille étoilée. Une étoile au Michelin. Un repas fin goûteux et parfait sur les mélanges et cuissons. Nous reviendrons c'est sur.
• DEUTSCH.r

  1 / 5

  Le 16/09/2021 à 12:19

  Nous avions réservé une table pour 2 personnes, le 5 septembre 2021. Accueil froid, impersonnel, à la limite déplaisant suivi d'une attente très longue, intolérable. Obligation d'appeler le serveur afin qu'il daigne, presque à contrecœur, se déplacer, pour enfin, faire juste ce qui est, semble t-il, son travail : c'est à dire prendre la commande, suivie d'un refus de nous amener le vin avant la commande des plats… Réflexion déplaisante concernant la cuisson du rognon de veau: je l'ai demandé "mi-cuit", vocabulaire totalement inapproprié pour Monsieur qui me l'a vertement fait remarquer. Attente à nouveau très longue… Les plats arrivent, enfin ! En ce qui concerne les "œufs brouillés à la truffe noire " (43.00 €) : un amas d'œufs avec quelques rares éclats de truffe servi très simplement dans une assiette creuse tout à fait quelconque. Pour le "ragout de langoustine" (39.00€) : parlons, plutôt, d'un plat de tagliatelles mal cuites agrémentées de 6 demies langoustines baignant dans leur bouillon. Quant au "rognon de veau" (36.00€) : finalement, pas cuit du tout à mon goût, comme demandé… Dans un restaurant qui se veut gastronomique, les plats devraient ressembler à des tableaux de peinture et non à des assiettes de cantine. En résumé, restaurant qui privilégie la quantité à la qualité (comme un restaurant routier) et qui n'a pas su évoluer avec le temps ; très loin d'un restaurant gastronomique et on se demande encore comment on peut le qualifier de restaurant étoilé ! A éviter à tout prix !!!
• Raoul.a

  5 / 5

  Le 28/08/2020 à 20:52

  Nous venons de séjourner une petite semaine dans cet établissement, tout est parfait ! La chambre est confortable et le personnel aux petits soins. Nous recommandons vivement le restaurant. Produits du potager cuisinés avec goût. Tous les plats sont raffinés. Vivement que l’on puisse revenir ! Colette et Raoul
• Michèle.i

  4 / 5

  Le 18/06/2021 à 14:20

  Nous avons goûté le restaurant étoilé un grand bravo pour le sommelier et son savoir .le menu de saison est original et mérite son etoile. Nous avons été déçus par l accueil du patron très froid et distant # a celui du personnel charmant
• Jean.r

  5 / 5

  Le 18/09/2020 à 16:44

  Top du top Des gens souriants serviables dans un cadre apaisant. Les mets sont magiques, surprenants agréablement bien équilibrés ni trop ni pas assez. Riches en subtilités comme le service qui conjugue la classe et le raffinement. L hôtel très agréable avec une literie très confortable. Un très bon moment !!!
• Cécile..

  5 / 5

  Le 29/09/2020 à 20:47

  Dîner en famille fin août. Nous avons tous apprécié ! Cuisine excellente, service impeccable, bon accueil. Etoile bien méritée. Cette grande salle est très belle. Nous reviendrons avec plaisir !
• Chantal.a

  5 / 5

  Le 02/08/2020 à 13:58

  Je tiens à préciser que je n'ai aucun lien de quelque sorte que ce soit avec les personnes de cet hôtel. J'ai passé un séjour très agréable auprès d'une équipe de personnes disponibles, sympathiques, courtoises, avenantes faisant preuve de petites attentions. Un service impeccable. Des repas délicats aux portions correctes avec des présentations soignées et travaillées. Autant un plaisir pour les yeux que pour le ventre. Je vous le conseille, vous qui avez l'intention de vous y rendre. Vous ne serez pas déçu. Merci encore à la Direction, au Chef et à cette équipe formidable.
• sylvie.u

  3 / 5

  Le 25/09/2021 à 12:50

  déception..accueil Téléphonique deplorable...encore une fois table bancale.vaisselle basique..bon mais trop cher...langoustines un peu fades et trop de pâtes...dessert succulent Erreur sur addition. J aimais ...je n y amenerai plus personne..dommage..
• Steredenn.

  5 / 5

  Le 26/09/2021 à 10:28

  Repas côté bistrot, excellent ! le jambon de Bayonne était succulent ! Accueil de qualité du personnel avec toujours autant de soins.
• Cédrik.e

  5 / 5

  Le 06/05/2019 à 22:46

  Un excellent établissement où les viandes basques, les poissons issues de la pêche locale de Ciboure, de nombreux légumes qui proviennent du potager du restaurant et les fromages locaux sont sublimés et respectés. Le béret Basque revisité par le chef est à tomber ! Ne parlons pas de la carte des vins, exceptionnelle avec un sommelier digne de ce nom qui vous fera découvrir sa région où d'autres de France ou d'Espagne. Tout ceci menait par un service efficace et attentionné sans être trop présent. Pour finir le repas et si vous ne reprenez pas le volant, je vous conseille de goûter aux différents spiritueux proposés notamment ceux des armagnacs !
• Jean-Marc.e

  5 / 5

  Le 19/10/2020 à 18:09

  La qualité d’un grand chef de cuisine, c’est de donner du plaisir à celui qui déguste ses plats. J’ai tellement aimé que les larmes me venaient aux yeux tant le plaisir était intense: merci Mr Isabal ! Pour ce qui concerne l’hôtel, belle rénovation qui n’efface pas l’histoire du lieu, mais la met en valeur. Propreté, qualité de l’accueil, personnel disponible, professionnel et agréable: je recommande sans aucune retenue.
• Pers.p

  5 / 5

  Le 04/07/2021 à 19:58

  Hôtellerie confortable et de charme, personnel accueillant, souriant, top. Restaurant juste fabuleux excellent.... Bref n'ayez aucune hésitation, foncez....
• Bruno.e

  5 / 5

  Le 14/06/2021 à 12:19

  Très bon accueil, personnel sympathique et compétent qui prend le temps d'expliquer la composition de chaque plat. Cadre très agréable et plats de très bonne qualité.
• Anne.i

  5 / 5

  Le 20/08/2020 à 09:05

  Séjour entre copines. L'emplacement de l'hôtel est juste incroyable. Lieu paisible et calme entouré de Montagnes. Habituée des collectionneurs, je place celui ci au dessus de la liste. Personnel tres agréable. Chambre et piscine très propre. Le balcon dans la chambre est un vrai plus et l'accès a la piscine toute la nuit avec pour seules lumieres les etoiles !!! Mention spéciale pour la réceptionniste et les serveurs qui sont au soin et sympathique. Sans oublié que le chef propose une cuisine de qualité, travaillée avec des saveurs inédites. Je le recommande fortement !!!! Merci
• Didier.e

  5 / 5

  Le 27/07/2021 à 18:55

  Bravo pour cette engagement permanent dans la perfection, la qualité, le plaisir de faire plaisir...une équipe jeune et au top dans son métier pour satisfaire les plus exigeants..nous avons aimés et ne sommes pas prêt d' oublier. Merci, Merci
• Chevrier.a

  5 / 5

  Le 15/08/2021 à 07:23

  Magnifique lieu . Visite rapide du village mais la visite vos le détour . Les vautour sont pas Loin . Belle randonnée à faire
• Frédérique.h

  4 / 5

  Le 30/08/2021 à 08:52

  Très bon produit, raffiné mais trop de mélange, on s'y perd un peu. Certains plats étaient à peine chaud. Mais ça reste exceptionnel.
• Hugo.i

  5 / 5

  Le 19/08/2019 à 06:33

  Un dîner excellent, chaque bouchée est une explosion de saveurs. Service parfait, attentionné et de bons conseils. Si l'on se promène dans les jardins de l'hôtel, on peut apercevoir le matin, la cueillette des fleurs et autres légumes du potager qui finiront entre les mains du chef cuisinier ou du pâtissier. Concernant la chambre d'hôtel, on y dort très bien. Séjour parfait
• Véronique.o

  5 / 5

  Le 07/09/2019 à 07:42

  Très agréable séjour. Le personnel est charmant. Les chambres sont très chaleureuses, on voit de suite que cet hôtel restaurant à une histoire . Quand au restaurant un délice ! Les produits sont de qualité, le dessert au chocolat est inoubliable ! Merci à tous pour cet excellent séjour !
• Arthur.e

  5 / 5

  Le 09/04/2019 à 17:23

  Nous avons passé un séjour inoubliable de deux jours dans cet établissement où tout était parfait. Lorsque nous sommes arrivés , nous avons eu un accueil des plus chaleureux à priori par le propriétaire de l'établissement . Nous avons aimé notre chambre très propre et très coquette donnant sur la grande place place du village. Nous avons adoré le restaurant gastronomique où les produits qui nous ont été servis étaient d'une grande fraîcheur , l'assiette étant par ailleurs très créative. Le rapport qualité prix nous a semblé très juste et c'est une adresse où nous aurons plaisir à retourner.
• Florent.a

  5 / 5

  Le 02/08/2020 à 14:04

  Nous avons déjeuner chez Ithurria, je ne note donc que la partie restaurant. La salle est typique et bien décorée, les serveurs suffisamment nombreux et efficaces. La carte propose une quantité raisonnable de plats, le tout avec des produits locaux et de qualité, de quoi y trouver son bonheur. Belle présentation et service attentionné. Nous sommes ravis de notre visite.
• Jean.r

  5 / 5

  Le 01/09/2021 à 08:49

  Best « foie gras » ever !!!! Très belle table, accueil et service parfait. Objectivement, une des trois meilleures tables du Pays Basque
• Renaud.e

  5 / 5

  Le 31/07/2021 à 13:15

  Merci pour cette belle découverte, des saveurs de qualité autant pour le service, dans un cadre basque. Bon rapport qualité-prix. Merci à l'équipe
• Christine.A

  4 / 5

  Le 04/07/2020 à 17:21

  Séjour de 7 nuits dans ce superbe établissement. L'accueil est chaleureux tant à la réception qu'au restaurant. La chambre avec loggia, vue sur montagne, était très agréable avec une literie très confortable. Quand au restaurant, que dire ? C'était DIVIN. Du régal pour nos papilles, des légumes justes cueillis du jardin de l'hôtel, des desserts subtiles..., en plus d'une grande qualité, la quantité est là ce qui est rare dans un restaurant gastronomique, un service irréprochable, des serveurs souriant (malgré les masques anti-covid), toujours au petits soins pour les clients. Franchement, il ne faut pas hésiter à pousser la porte de ce bel établissement !! MC ABONNEAU
• Bernadette.e

  4 / 5

  Le 22/10/2020 à 19:29

  Voici une très bonne adresse où l on mange très bien , plats audacieux, originaux . Des produits locaux mis à l honneur. Et surtout un accueil amical et professionnel à la fois .ils sont su créer une ambiance chaleureuse et très cocooning. Merci.
• Elisabeth.U

  5 / 5

  Le 27/07/2019 à 15:49

  Nous avons été accueillis avec chaleur et gentillesse dans ce très beau restaurant où nous nous sommes tout de suite sentis bien... une table appétissante, gourmande, savoureuse et généreuse. Nous avons passé un excellent moment. Un grand merci à toute l'équipe !
• Johana..

  5 / 5

  Le 28/04/2018 à 21:57

  Vraie entreprise familiale, vous serez très bien accueillis ! Les chambres sont très confortables. Côté restaurant, le menu fait à partir de produits de saisons était incroyable ! Enfin, ne repartez surtout pas dans un pot de confiture faites maison qui sont à tomber !
• Marlene.a

  5 / 5

  Le 26/07/2020 à 13:38

  Merci à toute l’équipe pour ce moment, le temps s’est arrêté pour déguster un merveilleux repas, fin, gourmet, copieux, étonnant, bluffant! L’équipe est charmante! En tant que basquaise on s’y sent comme chez Amatxi de part son décor typique! Nous reviendrons sans hésitation! Merci pour l’accueil. 😉
• Thierry.a

  5 / 5

  Le 27/03/2019 à 07:07

  Quel endroit merveilleux !tout est bien La douceur du patron , la qualité des chambres ! La beauté de la salle du restaurant et que dire de la partie bistro idéale pour le déjeuner Le tout couronné par une cuisine exceptionnelle, d’une rigueur sans faille Bravo Des établissements que l’on se souhaite dans tout les villages de France
• Hervé.

  5 / 5

  Le 10/05/2019 à 13:48

  Sur des conseils, nous sommes allés au bistrot du restaurant. Nous n'avons pas été déçus ! Accueil, service et plats proposés impeccables ! La suggestion du jour, bisque de homard, noix de st-Jacques et truite comme les anchois grillés à 16€ étaient délicieux
• Francoise.o

  5 / 5

  Le 26/06/2020 à 15:01

  De passage, nous avons découvert le restaurant. Excellent de finesse et de qualité les plats sont gourmands un régal. La salle est chargé d'histoire et accueillante et le service au niveau de restaurant étoilé.
• Simon.

  5 / 5

  Le 09/09/2019 à 21:40

  Nous avons passé un séjour extrêmement agréable à l’Ithurria. Les chambres sont de bonne taille et décorées sobrement. L’hôtel est magnifique et la vue aux alentours vaut le détour. Le staff est adorable et souriant, ils se plient en 4 pour vous rendre le séjour agréable. Nous n’avons pas pu tester le restaurant faute de temps mais il a été recommandé par un ami biarrot fin gastronome qui le considère le meilleur de la region... à tester la prochaine fois.
• Arnaud.n

  5 / 5

  Le 05/09/2017 à 13:58

  Maison familiale étoilée depuis près de 50 ans, ancrée dans ce magnifique village basque vous accueille avec joie et sincérité. La cuisine parfaitement exécutée, le service précis sont avec l'ambiance de la salle l'identité de cette institution rouge et blanche (couleurs de la façade ). Les produits locaux sont à l'honneur et la sélection de vins à faire envie aux plus grands collectionneurs et sommelier.
• Lunatik.b

  5 / 5

  Le 06/09/2020 à 15:39

  Nous avons beaucoup aimé , le service est de qualité avec un brin de chaleur , juste ce qu'il faut.On relèvera la technique peut être moins pointue que d'autres étoilés de la même catégorie sur certains plats mais le goût y est , la quantité également.Vraiment une très belle soirée , sans attente , mais avec beaucoup de plaisir dans cette salle joliment décorée.a refaire sans hésiter ;-)
• MYRIAM.A

  5 / 5

  Le 21/07/2021 à 15:57

  Parfait.Hotel, restauration, accueil. Merci de concerver certaines valeurs. Merci d'être là et d'être des passionnés , grâce à vous nous partageons d'excellents moments.
• Martine.O

  5 / 5

  Le 19/07/2021 à 14:18

  En fait, mon avis concerne le restaurant Ithurria : excellent et gourmet et le personnel à l'écoute, souriant et nous donnant des explications sur les plats et leurs saveurs spécifiques
• Fr.a

  5 / 5

  Le 01/07/2019 à 12:51

  Restaurant : très bon repas dans cet étoilé à la ruche cuisine traditionnelle... pieds de porc, agneau,... Bistrot : d un rapport qualité prix exceptionnel, je conseille vivement pour la qualité des produits( 12.à 15 euros les plats) ... Axoa, jambon de Bayonne, lapin, ... en terrasse ou à l'intérieur au décor bistrot et où la trancheuse à jambon n'est pas là que pour la déco ! Hôtel : calme, feutré, nous avons passé une très bonne nuit . Super petit déjeuner !
• Goran.

  5 / 5

  Le 17/11/2017 à 16:50

  Une merveille cette auberge, je me suis régalé comme jamais, j'ai mangé dans de très bons restaurants, celui-là en fait partie. Les plats sont surperbes et de qualité , la surprise vient dans notre assiette et les saveurs explosent dans la bouche. Menu enfant de qualité je tiens à signaler , énorme steak haché du boucher avec gros cornet de frites Maison . Compter environ 60€ pour le menu qui en vaut franchement le coup. J'y retournerai avec Grand plaisir. La déco est typique basque, le personnel est aimable et le service de qualité
• Ebene.o

  4 / 5

  Le 10/08/2020 à 13:28

  Bon restaurant, le bistrot permet de déguster la cuisine du chef étoilé à des prix plus abordables. Un service de qualité s'associe à des très bons plats.
• Michel.a

  5 / 5

  Le 20/08/2019 à 18:07

  Évitez le sempiternel menu touristique piperade axoa gâteau basque et allez pour le même prix au bistrot Ithurria. Plats de saison issues des cuisines du restaurant gastronomique adjacent délicieux ! Tout est frais et de saison. Et en plus le service est sympa. Le meilleur choix dans le coin pour le déjeuner, et de loin.
• Hélène.e

  3 / 5

  Le 20/04/2019 à 18:50

  Après avoir déjeuné la veille de Pâques dans ce restaurant, nous avons trouvé que l'étoile au Michelin n'est absolument pas justifiée : attente à notre arrivée dans la salle sans que personne ne se soucie de nous, service d'amuses bouche sans assiette, directement sur la table, menu bon mais sans aucune originalité, cher par rapport à d'autres une étoile, service sans élégance. Seul bon point, le sommelier.
• Pascale.a

  4 / 5

  Le 18/07/2020 à 16:49

  Propre. Bien situé. Un peu trop aseptisé à mon goût. Manque une pointe d"originalité dans la décoration. Piscine minuscule. Parfait pour une halte d'une ou deux nuits.

  Réponse du propriétaire :
  Êtes vous certain d’écrire un commentaire sur la bonne maison Notre maison 17 siècle est me semble t’il décorée avec goût et la piscine fait 14 m par 7 .... si il vous faut une piscine olympique alors évidemment ce n’est pas le cas . Merci de retirer ce commentaire inapproprié
• Xavier.e

  5 / 5

  Le 11/12/2021 à 18:06

  Très bon accueil et très belle ville aux alentours
• Cyrielle.g

  3 / 5

  Le 28/05/2019 à 12:48

  Nous avions pris un Wonderbox sur le site Wonderbox . Le repas était TB très bon , des produits de qualité , les 2 serveurs très sympa . Une fois le repas terminé nous demandé au serveur si nous devions régler un supplément , si tout était compris . Il nous a dit’ que oui et nous a raccompagné très gentiment jusqu à dehors . Cependant le maître d hôtel est arrivé en courant , il a manqué de peu pour qu il tombe et nous a dit’ qu il manquait 19,50€ et que nous devions payé le restant dû . Nous avons trouvé sa manière de faire très déplacée au vu du prix du repas ... c est dommage nous sommes restés sur une note négative alors que le reste était bien .
• Jean.h

  5 / 5

  Le 09/10/2018 à 15:11

  Hotel de charme très bien entretenu, chambre très confortables et spacieuses avec un bel équipement. Petit déjeuner avec une multitude de produits frais, le tout fait maison. Service attentionné. Très bonne table distinction largement méritée.
• Sabine.a

  5 / 5

  Le 22/08/2018 à 11:11

  Très bel hôtel, accueil simple et très sympathique.Tout est fait pour vous sentir à l aise . Le restaurant est une très bonne surprise . Plats fins avec une cuisine différente , des produits régionaux et frais . Nous avons passé un très bon séjour.

  Réponse du propriétaire :
  Faire que nos clients se sentent chez eux simplement tout en les surprenant avec la cuisine du chef Xavier Isabal : mission accomplie. Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser votre avis. A bientôt
• End.a

  3 / 5

  Le 30/08/2021 à 18:18

  En ce qui concerne la cuisine et le service, l’étoile est bien là. En ce qui concerne l’accueil et l’accompagnement, elle est filante.
• jean-claude.i

  5 / 5

  Le 16/08/2021 à 08:57

  Bonjour, toujours un plaisir de dîner dans ce restaurant où la cuisine est délicieuse..... Jamais déçu depuis 20 Ans Déjà.....
• Samuel.e

  5 / 5

  Le 04/08/2018 à 12:29

  Quel bel endroit! Idéal pour se dépayser quelques jours dans un cadre idyllique. Le personnel est très gentil, les chambres sont spacieuses, on s’y sent bien, le dîner est une pure merveille on mange très bien et les tarifs hôtel et restaurant sont raisonnables ça donne envie d’y retourner bravo
• Delphine.e

  5 / 5

  Le 30/07/2021 à 16:46

  Restaurant avec une étoile au guide Michelin Excellente cuisine Personnel agréable et disponible Cadre typiquement basque Une adresse exceptionnelle
• Françoise.O

  5 / 5

  Le 13/09/2018 à 16:53

  Exceptionnel. Haut de gamme Chambre moderne confortable literie parfaite- piscine- personnel hyper pro et disponible. Restaurant remarquable avec des mets de qualité superbement préparés savoureux zéro défaut Si je reviens dans cette région c'est ici que je reviens

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire ces quelques mots concernant votre séjour à Ithurria. Ils nous vont droit au cœur et nous motivent afin de poursuivre notre objectif d'excellence de service. Merci à très bientôt
• MICHEL.I

  5 / 5

  Le 22/10/2021 à 08:54

  Chambre magnifique un établissement impérativement à voir surtout a séjourné dans un cadre magique
• Sandy.

  5 / 5

  Le 14/08/2019 à 12:51

  Merci à toute l équipe !! Très bon accueil. Nous avons commandé le menu dégustation 6 plats, un vrai régale pour les papilles !! Je recommande fortement !! Très bon moment !!
• Bruno.a

  4 / 5

  Le 10/08/2020 à 12:49

  Excellent lieu de villégiature. Chambre nickel, personnel disponible, et sympa. Bonne cuisine régionale. Tarif abordable. Vous pouvez joindre l'utile à l'agreable, des Ventas à 300metres pour ceux que ça interessent
• Nadine.e

  4 / 5

  Le 06/07/2017 à 17:00

  Hotel confortable et accueil chaleureux mais chambre petite et bruits de tuyauterie la nuit importants empêchant de dormir. Restaurant parfait! Personnels attentionnés et plats savoureux..... très beau cadeau d'anniversaire avec ce forfait romantique.
• Gilles.a

  4 / 5

  Le 09/08/2018 à 16:13

  Cet avis concerne le bistrot. Nous voulions déjeuner rapidement et simplement après 3h de marche sur le circuit panoramique autour d’Ainhoa. Bien qu’il soit plus de 14h, on a accepté de nous accueillir ce qui est le moindre des choses dans un site touristique. Merci. Il y avait du jambon à l’os et son écrasée de pommes de terre pour 15€. Un pichet de rosé de 50cl pour 7€50. Le café à 2€. Soit 41,50€ pour deux. Mission accomplie avec l’agrément d’une belle terrasse ombragée par des platanes à l’écart de la rue.

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions pour votre avis qui correspond totalement à l'objectif du bistrot : restaurer des clients randonneurs avec simplicité et finesse sous les platanes
• THE..

  4 / 5

  Le 18/06/2017 à 23:08

  Le meilleur restaurant d'ainoha, cuisine juste et goûteuse, cependant on attendait d'un étoilé une explosion de saveurs... Les chaises inconfortables. Certaines confitures vendues à un bon rapport qualité prix mériteraient à elles seules le déplacement. Une maison sérieuse qui a un fort potentiel.
• dragonbds.

  5 / 5

  Le 12/07/2021 à 14:00

  Restaurant étoilé remarquable aussi bien dans l’assiette que le cadre accueillant et chaleureux.
• Francoise.i

  5 / 5

  Le 06/08/2021 à 16:11

  Nous avons très bien mangé très beau cadre personnels très attentionné
• Daniele.a

  5 / 5

  Le 23/10/2021 à 20:23

  Vraiment je recommande repas succulent service impeccable. Un week-end parfait .
• Jean.i

  4 / 5

  Le 29/08/2021 à 20:16

  Très bon repas et service. joli cadre dans joli village
• Aristide.L

  5 / 5

  Le 06/08/2019 à 18:14

  Belle expérience ! Accueil parfait ! Cuisine raffinée et qualité du service ! Excellente adresse ! Un moment magique suspendu dans le temps !
• tria.e

  5 / 5

  Le 05/08/2020 à 20:04

  Avons déjeuné deux fois au bistrot. C était parfait. De plus on peut acheter de délicieuses confitures faites sur place. Bravo.
• Patrick.o

  5 / 5

  Le 26/09/2021 à 17:15

  Une carte avec des saveurs sublimes,cadre typique de la région, très agréable.
• Y.

  5 / 5

  Le 10/09/2020 à 21:14

  Un moment magique Une cuisine coloree et savoureuse nous nous sommes régalés je n'ai pas pris le temps de faire de photos mais je conseil cette table , service impeccable nous y retournerons
• Gloria.i

  5 / 5

  Le 17/04/2018 à 19:37

  Un lieu sublime une cuisine d une très grande qualité d une finesse extrême tout était parfait ainsi que le personnel d une très grande courtoisie et d une grande et étonnante attention bravo et merci à nos enfants de nous avoir offert ce coffret Smartbox. Ne changez rien tout est parfait
• Florence.o

  5 / 5

  Le 21/05/2022 à 09:14

  Tout était parfait.
• Danielle.e

  5 / 5

  Le 11/06/2019 à 12:08

  Nous avons passé un excellent week-end en semaine avec une amie. Le dîner est à recommander. L'accueil et les chambres sont très agréables
• Dominique.e

  5 / 5

  Le 07/09/2020 à 16:49

  Une pause au restaurant pour terminer nos vacances, une cuisine gastronomique de créativité et de qualité, excellent, un très bon accueil et service, et laissez vous tenter par leurs confitures artisanales faites maison !