L'Ermitage Mont Saint Michel

Tags: Hôtel,

• Lily.

  5 / 5

  Le 27/03/2022 à 21:24

  Une excellente table dans un magnifique hôtel. Le chef est très doué et propose des produits régionaux et du terroir. Des produits de qualité, cuisiner avec goût et talent. On sent l'amour des produits dans les assiettes et dans chaque bouchée. Le personnel est aux petits soins et attentionné. Le décor est raffiné, les tables sont belles et les chaises très confortables. On pourrait passer des heures à table ! De l'entrée au dessert tout était parfait Un immense merci au chef qui m'a proposé un repas végétarien (c'était très bon et copieux) et merci à toute l'équipe pour la merveilleuse intention pour l'anniversaire de maman. ❤️❤️❤️
• GERALDINE.E

  5 / 5

  Le 15/04/2022 à 21:21

  Nous avons passé quelques jours dans la baie du Mont Saint Michel. Nous avons repéré cette adresse pour nous restaurer, qui nous à tout de suite attiré par son élégance. C'est un très bel établissement son directeur et toute son équipe sont vraiment très agréable et aux petits soins pour leurs clients, le service quand à lui est irréprochable. Nous avons pu déguster des mets de grande qualité et très raffinés à partir de produits locaux. Une soirée mémorable et un véritable coup de ❤️ gastronomique. C'est une adresse que je recommande à tous les véritables épicuriens, vous ne seraient pas déçus !
• Guett.

  5 / 5

  Le 13/04/2022 à 19:56

  Nous sommes venu mangé le mercredi 13 avril 2022. Réservation par mail très facile. Accueil sympathique et personnalisé. Salle de restauration très vaste et lumineuse, ambiance sympathique. Choix des menus et boissons très rapide. Enchaînement des plats parfaits, et chaque plats est un délice. Produits de saison et du coin. Franchement très satisfait et à refaire.
• Nadege.u

  5 / 5

  Le 12/03/2022 à 08:50

  Très bon accueil de la part du directeur de l'hôtel et du personnel. La Suite est bien aménagée et très propre (nous avons été surclassés). Repas au restaurant le soir très bien avec des produits locaux d'excellente qualité. Nous recommandons sans problème cet établissement.
• Martine.r

  2 / 5

  Le 21/03/2022 à 12:29

  Nous avons souhaité découvrir la Table de l’Ermitage pour ajouter à la beauté de ce vendredi 18 Mars 22 très ensoleillé. Le service a été sans fin : de 20h00 à 22h30 loin d’être satisfaisant. 26couverts (dont 9 enfants) et uniquement 2 personnes en salle pour servir tous ces clients mais aussi, réceptionner la clientèle de l’hôtel allant en chambre (d’où notre attente) et qui n’avait pas d’autre choix que de passer dans le restaurant (si si !!!!) en tirant et portant eux même leurs bagages (surprenant pour un Hotel 5 étoiles). Au menu : des huîtres (12x2personnes) et pas une sur 24 qui ne craque pas sous la dent ; plats chauds (très peu goûteux) servis tardivement après l’entrée (clients de l’hôtel à recevoir) et sans que nous ayons les couverts (qu’il a fallu réclamer), sans le vin commandé non plus (décidément) ; assiette de 3 fromages pour suivre dont un était l’entame (très surprenant et pas bon !). Les enfants s’endormaient aux tables voisines (désolant) et pleuraient (service trop long pour des bouts de chou - pour nous aussi 🙈) ! En bref, beaucoup de points négatifs qui nous ont sincèrement navrés ! A améliorer très vite ! C’est urgent pour être à hauteur du standing prétendu.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Madame, Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous donner votre avis, ce qui nous permet d’améliorer continuellement nos prestations. Je suis surpris par votre commentaire qui ne correspond pas à ce que vous m'avez précisé à la fin de votre dîner lorsque je vous ai demandé si vous aviez passé un agréable moment et si les plats étaient bons. Pas une seule fois vous n'aviez mentionné les morceaux de coquilles dans les huîtres et que vous n'avez pas apprécié les plats... Nous ne pouvons contester la durée du service de vendredi dernier. Je vous avais d’ailleurs personnellement présenté mes excuses à la fin de votre dîner. Nous avons servi les plats chauds des enfants en même temps que les entrées des parents ce qui explique que les enfants, ayant terminés plus tôt, et avaient hâte de jouer sur les smartphones. Ces clients avaient deux chambres et auraient pu choisir l’option de coucher les enfants. Ils ont préféré les garder à côté d’eux. D’autre part, ils ont réservé à nouveau pour le dîner du lendemain soir tout comme deux autres tables présentes le même soir que vous. Le personnel de service était composé effectivement de deux serveurs et d’un barman que vous avez omis de citer. La règle en restauration étant d’environ d’un serveur pour 15 couverts. Pour se rendre dans les quatre Suites Prestiges, les clients sont obligés de traverser le restaurant. Comme d'habitude, nous avions proposé à nos clients de prendre leurs bagages à l'arrivée ce qu’ils ont refusé. Nous avons également le plaisir de vous annoncer qu’à la suite de la visite surprise dans la nuit de vendredi à samedi, l’inspecteur qui a évalué le niveau de l’Hôtel et du Restaurant, nous a confirmé nos 5 étoiles pour 5 ans. Nous espérons avoir répondu au mieux à vos remarques. Sincères salutations, Werner Behra Directeur du restaurant La Table et de l’Hôtel Ermitage*****
• Nicolas.e

  5 / 5

  Le 10/03/2022 à 18:14

  Certainement le meilleur Hôtel autour du Mont Saint Michel mais sûrement le plus sympathique directeur qui se pli en quatre pour vous faire passer un bon séjour. La literie est remarquable. L’hôtel très propre et le restaurant à la hauteur de l’endroit. Un sans faute !
• manon.e

  5 / 5

  Le 22/02/2022 à 22:53

  Nous sommes venu passer une nuit dimanche dans cet hôtel pour le week-end de Saint Valentin et nous ne pouvons que le recommander ! L’équipe est adorable, de bons conseils et toujours disponible, cela fait plaisir de rencontrer des professionnels qui aiment leurs métiers et qui savent le faire ressentir. La chambre que nous avons eu était spacieuse, propre, joliment décorée avec une petite terrasse qui doit être très agréable en été. Contrairement à d’autre commentaire que nous avons pu lire, nous avons très bien mangé avec le menu de saint Valentin ! Le chef avait cuisiné de tres bons plats avec de bons produits du début jusqu’à la fin et dans de bonnes quantités ! Mention spéciale pour le dessert à l’orange qui était absolument délicieux ! La soirée a été très agréable, une ambiance chaleureuse et musicale avec une duo de musiciennes très talentueuses. Un bon petit déjeuner également, avec des produits frais et locaux, nous avons choisi dans une liste ce que nous voulions manger la veille (choix illimité) et tout était prêt sur notre table quand nous sommes arrivés pour manger le matin. Nous avons donc passé un très bon week-end dans cet hôtel pour venir découvrir le Mont-Saint-Michel et nous ne manquerons pas de le recommander ! Nous souhaitons le meilleur et une belle réussite à Werner qui a repris l’établissement il y a quelques mois
• Alexi.a

  2 / 5

  Le 12/02/2022 à 22:38

  Une équipe adorable, une belle salle et une belle ambiance, cependant, au niveau du prix je suis déçu, pour rester poli. En effet, payer un menu Saint Valentin 220€ pour deux (entrée, plat, fromage, dessert) pour 3h et demie passé en salle (bien que l'animation musicale fut vraiment top, deux femmes de talent au piano et au violon). Un prix qui est au dela de certains restaurant gastronomiques qui proposent plus de plat dans leurs menus, avec une recherche d'originalité et d'innovation. Nous restons sur notre faim. PS : ce n'est pas un commentaire visant à discréditer l'établissement, juste un commentaire pour aider à avancer dans le bon sens. Et bon courage au jeune patron qui s'efforce de bien faire son travail.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Monsieur Sanchez Heuzebroc, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser votre retour. Nous avons apprécié les éléments qui ont eu votre agrément. Nous souhaitons apporter les précisions suivantes concernant le prix de 110 € par personne pour la soirée qui se décompose de la façon suivante : - 70€ le menu avec 4 plats - 40€ pour la partie concert « le duo Alma concertistes venues de Toulouse » Cette prestation comprend : cachets, charges sociales, 2 billets avions Toulouse/Rennes AR, 2 nuits d’hôtel et repas. Ces précisions pour vous expliquer que le dîner doit être jugé au prix de 70€ et non 110€. Nous espérons que ces éléments vous permettrons de revoir votre jugement et espérons vous retrouver lors de votre prochaine venue dans la Baie du Mont Saint-Michel. Nous restons à votre disposition, Sincères salutations, Werner Behra Directeur Restaurant La Table et de l'Hôtel Ermitage - Mont Saint-Michel***** Téléphone : +33 (0)6 73 65 54 61 Mail : info@lemsm.com Site web : www.lemsm.com
• Charlotte.a

  5 / 5

  Le 16/10/2021 à 21:33

  Nous avons réservé un samedi soir pour mon anniversaire. Nous passions le week-end à l'hôtel sur le Mont St Michel, nous avons bien fait de dîner en dehors du Mont : c'était succulent! Mention spéciale pour le homard bleu et le framboisier. La carte des vins vaut vraiment le détour. Le service est impeccable et l'ambiance très agréable. Amoureux des bonnes tables : n'hésitez pas !
• Caroline.a

  5 / 5

  Le 26/12/2021 à 19:53

  Excellente expérience pour l’anniversaire de ma maman! On a passé un superbe séjour! Nous ne pouvons que recommender : hotel et restaurant au top! Un grand MERCI
• Virginie.i

  2 / 5

  Le 14/08/2021 à 12:02

  On est très loin du 5 étoiles. Climatisation non fonctionnelle dans la chambre en plein mois d'août avec 29 degrés. Évacuation de la douche bouchée. Un nécessaire de toilette pour une famille de 4 personnes, petit déjeuner médiocre, mini-bar vide, service assuré par le propriétaire en personne qui est très gentil et motivé mais débordé.
• CHRISTELLE.A

  5 / 5

  Le 31/10/2021 à 17:53

  Très bel hôtel chaleureux et raffiné où on se sent bien. Le chef concocte des mets délicieux. Merci à Werner et toute son équipe pour l’accueil qui nous a été réservé et la qualité du service.
• Stéphane.e

  5 / 5

  Le 07/05/2022 à 19:55

  Je recommande ! Très bonne cuisine et très bon service.
• Theguigui.

  5 / 5

  Le 09/09/2021 à 08:58

  Nous avons passé un excellent séjour, la chambre était très agréable et le personnel au top! Je vous conseille le menu homard qui est excellent.
• Vincent.a

  5 / 5

  Le 01/11/2021 à 20:59

  Séjour très agréable, excellent accueil, un raffinement accessible et une bonne table. Situation idéale à proximité du mont Saint Michel, nous reviendrons avec grand plaisir avec nos enfants.
• Missaguett.

  5 / 5

  Le 13/04/2022 à 19:35

  Très bon repas dans un très joli cadre, avec un personnel compétent et sympathique.
• Maxime.e

  5 / 5

  Le 18/08/2021 à 08:54

  Perle de la Baie, L'Ermitage est situé dans la Baie du Mont Saint Michel à quatre kilomètres de la 'merveille de l'occident' classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. L'hôtel vous propose un service personnalisé et raffiné entièrement dédié à vous faire passer un séjour d'exception. Didier Gadois, le chef de la Table de l'Ermitage, vous propose tous les soirs une cuisine de terroir, familiale à base de produits frais, locaux et de saison.
• Soda.

  5 / 5

  Le 30/09/2019 à 07:28

  Willy et Aurélie nous ont très bien reçus. Très agréables, prévenants et discrets. L'hôtel est très beau. Décoré avec goût. Les chambres sont très propres et les lits très confortables. L'hôtel est idéalement situé. Proche du Mont Saint Michel mais fort heureusement éloigné de la zone touristique affreuse. Seul petit bémol, le petit-déjeuner : il manquait un buffet chaud (œufs brouillés par exemple) Nous sommes venus en famille et le séjour fût très agréable et chaleureux, petite dédicace à London, la mascotte de l'établissement ;) Nous recommandons cet hôtel !
• Antoine.e

  5 / 5

  Le 01/01/2022 à 18:56

  Séjour superbe Service superbe Suite superbe Repas superbe Très très très bon sejour On va y retourner
• magriet.a

  5 / 5

  Le 12/09/2021 à 20:23

  Incontournable ! À Beauvoir. Excellent en tous points: lieu, accueil, mets, service, ambiance. Plus que recommandable, à vivre et y aller déguster !
• julien.e

  5 / 5

  Le 23/04/2016 à 10:37

  Cet hôtel est magique. Un accueil très sympathique et professionnel. La décoration aussi bien des communs et de la chambre sont splendides. Le plus bel hôtel de tout le Mont Saint Michel sans aucun doute. Félicitations à l'équipe.
• Jc.e

  5 / 5

  Le 16/10/2021 à 21:20

  Beau cadre très belle découverte accueil des plus agréable homard grillé mention spéciale ambiance cozy
• Danièle.e

  5 / 5

  Le 07/05/2022 à 09:22

  Superbe établissement à recommander chaleureusement !
• Annick.e

  3 / 5

  Le 28/07/2018 à 17:26

  Les propriétaires sont accueillants, le dîner est bon (huitres chaudes) mais le petit dejeuner est inexistant et le tout n'est pas à la hauteur d'un 5*!!!! Prix trop élevé.
• Stéphanie.e

  5 / 5

  Le 17/07/2018 à 18:06

  Parfait: Gérants très sympathiques, aux petits soins. Chambre impeccable. Décoration soignée. Et la table est excellente.
• Christelle.o

  5 / 5

  Le 09/08/2020 à 07:19

  Magnifique excellent que dire de plus des chambres superbe des propriétaires plus que sympathique
• Sylvain.u

  5 / 5

  Le 26/10/2018 à 07:22

  Bon bin là c'est byzance....la classe d'un 5 étoile, l'impression d'être hébergé chez des amis ! J'adore !
• Rudolf.o

  5 / 5

  Le 06/09/2018 à 09:56

  Cocooning garantie. Étoiles méritées. Les Propriétaires nous reçoivent avec beaucoup de gentillesse. Recommandable. RR
• Ctmi.i

  5 / 5

  Le 02/09/2019 à 11:45

  Chambre impeccable, accueil parfait, un moment très agréable
• WIlly.o

  4 / 5

  Le 04/09/2019 à 18:41

  A proximité du mont, l'acceuil est bon et les chambres superbes
• Charles.a

  5 / 5

  Le 29/04/2019 à 18:15

  C'était très bien, le relationnel des gérants est top !
• Isabelle.a

  5 / 5

  Le 05/09/2019 à 08:59

  Accueil au top Patron très sympa Lieu superbe et très chic
• Xavier.a

  5 / 5

  Le 11/01/2019 à 13:12

  Willy Rodhmann fait de ce lieu une expérience dans égal à deux pas du Mont saint michel
• Catherine.O

  5 / 5

  Le 17/07/2018 à 10:33

  Super bien grand confort les patrons très sympa
• Clau.

  4 / 5

  Le 07/02/2018 à 07:02

  Incroyable nous avons adoré rien à redire .
• Marley.e

  1 / 5

  Le 18/12/2016 à 04:30

  Répond au téléphone quand bon il leur semble ...
• PO.

  5 / 5

  Le 16/05/2019 à 11:36

  Au top!!
• Nacho.e

  4 / 5

  Le 19/04/2022 à 21:36

  (Traduit par Google) Nous n'avons pas séjourné dans cet hôtel, cependant, nous avons réservé notre dernier dîner avec leur restaurant pendant notre séjour au Mt St Michel. Le menu de 2 ou 3 plats est avec un prix moyen et une sélection de plats. J'ai senti que le plat principal de pétoncles était comme une entrée. Cependant, leurs desserts sont frais, savoureux et bien préparés. Le menu homard un peu trop cher de notre point de vue. Leurs desserts sont au-dessus de la moyenne. Le service et la convivialité sont de qualité 5 étoiles. (Avis d'origine) We didn't stay at this hotel, however, we booked our last night dinner with their restaurant during our stay at Mt St Michel. The 2 or 3 course menu is with average price and selection of food. I felt the Scallops main was like a starter portion. However, their desserts are fresh, tasty and well prepared. The lobster menu a bit over-priced from our point of view. Their desserts are above average. Service and friendliness is 5 star quality.
• Dan.i

  5 / 5

  Le 02/05/2022 à 10:09

  (Traduit par Google) Très bel hôtel de charme au Mont Saint Michel. Grands lits et belle chambre spacieuse. Le propriétaire et le personnel sont super arrangeants. Marchez jusqu'à l'Abby depuis l'hôtel pendant environ 45 minutes. Le petit déjeuner était bon mais un peu trop cher à 25 euros. J'y retournerais sans hésiter (Avis d'origine) Very nice boutique hotel in Mont Saint Michel. Great beds and nice spacious room. Owner and staff are super accommodating. Walk to The Abby from the hotel about 45 minutes. Breakfast was good but a little overpriced at 25 Euro.Would definitely stay here again
• Duny.e

  5 / 5

  Le 08/09/2021 à 07:17

  (Traduit par Google) Cet hôtel est fantastique. Tout était au top. Depuis notre arrivée jusqu'à notre départ, nous ressentons la chaleur et la bonne attention du personnel. La climatisation fonctionnait bien, la nourriture au dîner était délicieuse, la chambre est immense, assez propre et bien décorée. Je reviendrai à coup sûr. (Avis d'origine) This hotel is fantastic. Everything was on top. Since we arrived until we left, we feel the warm and good attention of the staff. AC worked well, food at dinner was delicious, the room is huge, pretty clean and well decorated. I would definitely stay again.
• Logan.c

  5 / 5

  Le 10/09/2021 à 15:35

  (Traduit par Google) Nous avons séjourné ici lors d'une visite des États-Unis. J'ai rencontré le nouveau propriétaire, qui a une formation en hôtellerie, et il a vraiment pris soin de nous. C'est de loin le plus bel hôtel de la région. Chambres impeccables et bien aménagées, et oui, la climatisation fonctionne parfaitement. Rare à trouver dans ce quartier. Le restaurant sur place est excellent. Nous y avons dîné et petit-déjeuner et cela n'a pas déçu. Cela vaut la peine de rester ici, vous serez content de l'avoir fait. (Avis d'origine) We stayed here while visiting from the US. Met the new owner, who has a background in hospitality, and he really took care of us. This is easily the nicest hotel in the area. Immaculate, well appointed rooms, and yes, the AC works perfectly. Rare to find in this area. The restaurant on site is excellent. We had dinner and breakfast there and it did not disappoint. It's worth the money to stay here, you will be glad you did.
• Juliet.h

  5 / 5

  Le 28/08/2021 à 16:25

  (Traduit par Google) L'Ermitage MSM était un endroit merveilleux où séjourner ! Les suites sont très grandes et spacieuses, nous avions une terrasse privée attenante à la nôtre et la climatisation était très confortable. Ils vous conduiront également à l'endroit où la navette gratuite se rend à l'abbaye de MSM elle-même et viendra vous chercher (environ 5 minutes en voiture, donc très proche), donc c'était très pratique et fluide. Nous avons dîné au restaurant de l'hôtel le premier soir et c'était délicieux. Recommande fortement! Le propriétaire est également extrêmement arrangeant et sympathique, et tout le monde parlait bien anglais, je le recommande donc vivement si vous venez d'un pays anglophone. En plus d'être proche de l'abbaye elle-même, l'emplacement est également parfait car il y a des magasins d'alimentation gastronomique pour les souvenirs et des restaurants à distance de marche de l'hôtel. Nous avons passé un si beau séjour ! Je ne peux pas recommander assez. (Avis d'origine) L'Ermitage MSM was a wonderful place to stay! The suites are very large and spacious, we had a private patio attached to ours, and the AC was very comfortable. They will also drive you to where the free shuttle is to get to MSM Abbey itself and pick you up (~5 minute drive so super close), so it was very convenient and smooth. We had dinner at the hotel restaurant the first night and it was delicious. Highly recommend! The owner is also extremely accommodating and friendly, and every one spoke good English so I also highly recommend if you're visiting from an English-speaking country. Besides being close to the Abbey itself, the location is also perfect because there's some gourmet food shops for souvenirs, and restaurants walking distance from the hotel. We had such a lovely stay! Can't recommend enough.
• R.

  5 / 5

  Le 08/12/2021 à 19:16

  (Traduit par Google) Service sincère et authentique du cœur, en particulier du propriétaire Werner. Cet endroit est un petit bijou au Mont Saint Michel! (Avis d'origine) Sincere and authentic service from the heart, especially from owner Werner. This place is a small gem in Mont Saint Michel!
• Kenneth.u

  5 / 5

  Le 10/07/2018 à 22:01

  (Traduit par Google) La propriété est comme neuve. Willie et Lily sont des propriétaires parfaits. Très chaleureux et amical. Seulement 8 chambres, le lit est confortable, bon petit déjeuner, climatisation froide. Vraiment une expérience 5 étoiles! (Avis d'origine) The property is like brand new. Willie and Lily are perfect owners. Very warm and friendly. Only 8 rooms, the bed is comfortable, good breakfast, cold air conditioning. Truly a 5 star experience!
• Rogers.

  5 / 5

  Le 22/07/2021 à 11:47

  (Traduit par Google) Le personnel est super et ils ont vraiment une voiture et ils ont une suite climatisée qui vaut le prix pendant une vague de chaleur. Fromage frais du petit-déjeuner local.. (Avis d'origine) Great staff and they really car and they have A/C suite worth the price during a heat wave. Fresh local breakfast cheese..
• Nicolas.e

  5 / 5

  Le 28/07/2020 à 11:30

  (Traduit par Google) Tout était parfait. La chambre était très grande, avec une terrasse privée à l'extérieur. Le lit était très confortable et le design très luxueux. (Avis d'origine) Everything was perfect. The room was very large, with a private terrace outside. The bed was very comfortable and the design very luxurious.
• Traveler.

  5 / 5

  Le 21/07/2019 à 08:12

  (Traduit par Google) Super hôtel, étaient ici il y a 3 ans. Les lits sont confortables, les chambres confortables, le personnel excellent. L'hôtel contient une famille. (Avis d'origine) Прекрасный отель, были тут 3 года назад. Кровати удобные, уютные номера, прекрасный персонал. Отель содержит семья.
• Just.e

  5 / 5

  Le 05/09/2019 à 20:19

  (Traduit par Google) B-e-atiful. Cependant, n'y allez pas en haute saison: ne pouvez pas vous promener correctement, trop de touristes (Avis d'origine) B-e-atiful. However, don't go in high season: can't walk around properly then, too many tourists
• Solafa.u

  5 / 5

  Le 09/04/2022 à 19:17

  (Traduit par Google) Aimer (Avis d'origine) Love it
• Nicolas.o

  5 / 5

  Le 01/10/2017 à 18:41

  (Traduit par Google) Excellent hôtel, très bon restaurant, excellent service. Tout est impeccable. (Avis d'origine) Excelente hotel, muy buen restaurante, excelente atención. Todo impecable.
• romain.h

  5 / 5

  Le 14/03/2016 à 23:08

  (Traduit par Google) Un endroit très civilisé. Le meilleur hôtel à des kilomètres à la ronde. (Avis d'origine) A very civilised place. The best hotel for miles around.
• Choucrallah.a

  5 / 5

  Le 23/10/2017 à 15:08

  (Traduit par Google) Super petit hôtel de charme, vaut bien l'argent (Avis d'origine) Great little boutique hotel, well worth the money
• S.r

  5 / 5

  Le 20/01/2020 à 10:06

  (Traduit par Google) Reste un beau site (Avis d'origine) Blijft een schitterde site
• Cristian.e

  5 / 5

  Le 05/08/2018 à 20:08

  (Traduit par Google) Excellent (Avis d'origine) Excelent
• Stream.c

  5 / 5

  Le 18/02/2020 à 02:21

  (Traduit par Google) Excellent (Avis d'origine) Excellent
• Carolina.a

  4 / 5

  Le 24/03/2019 à 16:44

  (Traduit par Google) Vraiment incroyable. (Avis d'origine) Realmente increíble.
• Linnae.l

  5 / 5

  Le 20/04/2018 à 22:42

  (Traduit par Google) Stupéfiant!! (Avis d'origine) Breathtaking!!