Hotel Verniaz et ses Chalets

Tags: Restaurant, Hôtel,

• Elizabeth.

  4 / 5

  Le 13/05/2022 à 21:00

  Excellente cuisine fine et raffinée. Très bon accueil. Serveur et serveuse agréables et disponibles. Aux petits soins avec nous tout le long du repas. Détail des plats et renseignements à la demande. Cadre reposant et apaisant. Nous avons passé une soirée douce et agréable. Nous recommandons vivement.
• Sylvie.r

  5 / 5

  Le 14/05/2022 à 19:35

  Très bon restaurant je recommande. Personnellement j'y suis allée pour garder deux enfants de 18h à minuit . Menu enfants très Ultra peut être un peu trop pour ceux ci,Je me suis régalée .
• thomas.u

  5 / 5

  Le 02/04/2022 à 20:34

  Bel hotel qui garde un esprit familial et loin de l'homogénéité lassante des grandes chaînes hôtelières. Magnifique repas au restaurant de l'hôtel. Je recommande
• Emeline.i

  3 / 5

  Le 23/08/2021 à 21:23

  Réservation en dernière minute pour une chambre. Emplacement agréable et calme, vue sur une prairie avec chevaux. Par contre, la chambre et le bâtiment sont vraiment vieux, un évier bouché, les toilettes pas propre. Les abords de la piscine extérieurs non entretenus, pas de serviette à disposition. Un bon coup de fraîcheur et de nettoyage seraient bienvenus. Personnel très chouette. Mais je ne reviendrai pas pour ce prix là et pour un "hôtel 4 etoiles". Dommage.
• Patricia.A

  2 / 5

  Le 19/08/2021 à 10:44

  Un dîner vraiment décevant dans ce restaurant... Le cadre est vieillissant et non digne de ses 4 étoiles, nous avons trouvé à notre arrivée une grosse araignée desséchée à côté de nous. L'eau pétillante a été servie dans le verre à vin de mon conjoint puis jetée (??). Côté assiette, cela pourrait être tellement mieux pour 69 euros ! Si les produits sont de qualités et les cuissons maîtrisées, la présentation laisse vraiment à désirer. Il faut arrêter avec la poche à douille du début à la fin du repas ! Le dessert n'était pas du tout à la hauteur, sans intérêt gustatif et trop riche pour un dessert annoncé comme un velours de mangue (bonjour la crème au beurre bien écœurante). Pour l'ambiance il faudra aussi revoir ce point : 6 personnes qui tournent et retournent autour des tables en formant son personnel et au moment de payer l'addition, 10 minutes perdues, on nous regarde et nous contourne sans nous adresser le moindre mot. Bref vous l'aurez compris une table qui n'est pas du tout à réserver ! Et je vous passe les détails sur l'hygiène des toilettes...
• LAMBERT.O

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 20:25

  Quel endroit magnifique Une belle surprise pour mon anniversaire Nous avons séjourné une nuit, chambre très calme, agréable et vu sur le lac. Le personnel accueillant et très à l'écoute de leurs clients. Malgré notre problème de sérure, la standardiste de l'hôtel à pu résoudre notre problème très rapidement. Nous avons également réservé une table au restaurant de l'hôtel et nous n'avons pas été déçu, de l'entrée au dessert on s'est RE GA LE Ce cadre chic et rustique m'a énormément plu
• Sandra.e

  5 / 5

  Le 24/03/2021 à 09:14

  Hôtel de charme, il est très agréable de se balader entre les différents bâtiments. Nous y sommes allé pour 5 nuits durant notre voyage de Noces. Le service était très bon, le personnel a été très agréable, le petit déjeuner était incroyable, avec tous les choix possibles, on s’est régalés chaque matin ! À 2 pas du funiculaire pour descendre dans la ville et profiter du coucher de soleil sur le lac Léman. Notre séjour était excellent ! La chambre était calme et fonctionnelle. Nous recommandons !
• Émilie.

  3 / 5

  Le 10/07/2021 à 15:11

  Bel endroit, terrasse agréable. Jeune serveur fort sympathique, chaleureux et professionnel. (bien plus que le maître d'hôtel qui a pourtant plus d'expérience) Très bel qualité de service, merci beaucoup. Pour le repas : les amuses bouche étaient très bon (foie gras/pistache et le petit bol comme un velouté de curry aux épices et mousse façon cappuccino )Pour le plat la cuisson du poisson était parfaite, cependant la présence de coriandre était trop présente, et la vinaigrette agrume trop absente. L'avent dessert : petit granité citron menthe (la menthe coupé plus finement svp) Le dessert : tarte citron basilic... Quel dommage pour ce dessert qui ressemble à un entremet de boutique.. Quand on sers un dessert à l'assiette il doit être travaillé là on est sur un entremet individuel de boutique mais à plus de 20 €. Le biscuit manque de goût, la crème citron trop prise trop compact pas assez citronné, la gelée pas mal, les couches de biscuit croustillant chocolat n'apporte rien, et où est le basilic ?? Les petites mignardises : petit choux crème, tartelette pomme, macaron chocolat : nous avons apprécier la petite tarte pomme encore tiède, nous n'avons pas apprécier la ganache du macaron ainsi que la coque un poil trop cuite. Dans l'ensemble nous dirions que les plats ne sont pas assez aboutis, manque ce petit quelque chose qui vous titille les papilles. Avec votre bonne réputation on s'attend à plus exceptionnel. Nous espérons que vous trouverez une équipe en cuisine qui ose un peu plus. Nous reviendrons bientôt goûter vos plats, nous ne voulons pas rester sur notre avis trop mitigée Merci.
• marinus.e

  5 / 5

  Le 10/07/2020 à 11:22

  Un cadre très chaleureux et calme pour passer un très bon moment. Cuisine raffiné et de qualité. Personnel accueillent et aimable. Si vous ne connaissez pas allez y et détendez-vous autour d'un bon repas.
• Nathalie.e

  1 / 5

  Le 26/09/2021 à 08:58

  Je trouve enfin un peu de temps pour vous faire part de ce que nous avons vécu dans votre restaurant classé. J’ai réservé une table pour la soirée du 15 août dernier au restaurant de la Verniaz pour un événement important pour moi. Nous avons très bien mangé, mais notre soirée a été gâchée par « l’accueil » et « le service » déplorable que nous avons eus. A notre arrivée, personne n’était là pour nous accueillir et nous ne savions pas vraiment où nous diriger. A l’entrée dans la salle de restaurant, nous avons été « reçus » par un jeune homme ne sachant trop comment faire. Il nous a demandé notre passeport sanitaire (pass sanitaire) Il nous a dit où nous installer. Nous avons voulu lui demander si vous pouvions avoir une table à l’extérieur, mais malgré ma démarche vers lui, il n’est jamais venu à notre table pour savoir qu’elle était ma demande. Nous avons commandé notre apéritif et là, une personne est arrivée en nous déposant sur la table une coupelle : « Pour l’apéro, le chef vous donne ça ! » Nous avons commandé notre repas. Une autre personne est arrivée, habillée d’un legging noir, d’un simple tee-shirt blanc et de tennis blanche, avec un plateau pour nous faire choisir notre pain. Elle devait nous le servir avec une cuiller et une fourchette, mais elle n’y arrivait pas. Notre repas s’est bien passé car cela était très bon et les assiettes bien dressées. Au moment de l’addition, le maitre d’hôtel nous informe, très fier qu’il avait même compté le prix du fromage à moitié prix ! (effectivement, nous avions un passeport gourmand) Le problème est que nous n’avions pas pris de fromage !! Il a dû retourner faire la note… Ce mail donc, pour vous témoigner de notre mécontentement et du piètre service qui règne dans votre établissement. Nous avons été vraiment déçus car je pensais offrir un vrai cadeau en allant dîner dans ce magnifique restaurant avec son joli parc. Nous connaissons la réputation de l’hotel royal, de l’hermitage et de la Verniaz , mais cela n’a vraiment rien à voir avec ce que l’on pensait avoir.
• Cecile.e

  3 / 5

  Le 28/08/2021 à 19:51

  Très bon hôtel, de bons plats au restaurant mais service catastrophique... on nous à oublié, puis fait des remarques désobligeantes. Dommage. Le lieu mérite bien mieux
• Alain.o

  5 / 5

  Le 13/10/2020 à 17:08

  Super déjeuner gastronomique dans un cadre très cosy. Service agréable par un personnel très sympa qui en plus s'est gentiment occupé de nos petits enfants.
• Vero.Q

  2 / 5

  Le 20/06/2021 à 20:21

  Heureusement que les plats étaient bons. Le service était plus que décevant. Du vin qui tombe sur la nappe ou dans le verre d'eau, l'annonce du plat qui n'est pas correcte (on nous annonce de l'agneau alors que c'est du veau!!) , le serveur qui demande aux hommes s'ils veulent à nouveau du vin mais pas aux femmes!!!!! (Il avait pourtant l'air d'avoir de la bouteille dans le métier😉), un parasol qui tombe sur une table ( heureusement pas la nôtre) et personne ne réagit. Pour couronner le tout, impossible d'avoir l'addition (le chef de rang nous fait un signe de la tête pour nous montrer qu'il nous a entendus sans daigner nous regarder ni nous parler). Nous avions déjà mangé dans ce restaurant et nous avions été ravis. Nous pensions passer un agréable moment pour la fête des mères. Mais là, quelle déception!! Serait-ce un effet secondaire de la covid19?
• Laetitia.

  5 / 5

  Le 11/05/2021 à 19:16

  Très bel hôtel, idéalement situé, dans un cadre magnifique. Le personnel est à l'écoute et très agréable. Nous avons passé un très bon séjour. Nous recommandons cet hôtel.
• Benoit.t

  5 / 5

  Le 09/07/2020 à 19:33

  On ne peut rêver meilleur rapport qualité prix. Le service est exceptionnel, le personnel engagé et la direction prévenante et à l’écoute. L’hôtel possède un charme désuet et plein de caractère. Le restaurant nous a bluffé par sa qualité et la carte des vins est fournie et abordable. Nous y retournons bientôt
• catherine.e

  5 / 5

  Le 13/09/2020 à 09:02

  Hotel de caractère, beaucoup de charme et surtout très calme. Personnel agréable, discret et attentif à vos besoins pour que votre séjour reste un excellent souvenir. Le restaurant nous offre de subtiles saveurs, qui subliment nos papilles. Je recommande sans hésitation cette adresse.
• ZM.

  2 / 5

  Le 21/08/2020 à 23:27

  Nous avons été dans cet établissement pour la première fois. Je ne sais donc pas si c'est toujours comme cela mais personnel très peu présent repas sans saveurs et un petit-déjeuner plus que pas bon de plus une serveuse plus qu' incorrecte. En revanche un établissement magnifique une si belle bâtisse et des chambres plus que correctes. J'ose espérer que se soir la le personnel manquait ou qu'un soucis a dérouté le chef de cuisine et le personnel en salle. Je reviendrais tout de même pour ne m'arrêter sur une mauvaise expérience car l'erreur est humaine.
• Pauline.u

  5 / 5

  Le 30/03/2021 à 07:08

  Convivial, dans un cadre exceptionnel, parfait entre amis ou en famille, le personnel est à nos petits soins. Mention spécial pour le petit déjeuner excellent. Nous avons hâte d'y retourner !!
• ChapouX.

  5 / 5

  Le 16/09/2020 à 15:45

  Domaine agréable, avec des chambre qui méritent quelques rafraîchissements. L'hôtel en soit mériterait plutôt 4 étoiles mais le restaurant vaut vraiment le détour, de par la nourriture mais également le service ! Nous reviendrons avec plaisir. Rapport qualité-prix au top !
• Christine.o

  4 / 5

  Le 05/05/2022 à 11:02

  Confortable. Paisible. Vue lac. Parfait
• Norémi.r

  5 / 5

  Le 04/01/2021 à 14:40

  Réservation de dernière minute histoire de prendre l'air pour le nouvel an : quelle découverte !!! Cet hotel est chargé d'histoire et de jolis éléments de décor, un peu comme tirés de "Grand Hotel Budapest", les chambres sont grandes et bien aménagées, le personnel est adorable, souriant et disponible. Super installation balançoire pour les enfants. Le patron de l'hôtel que l'on croise parfois est adorable, nous recommande des activités dans le coin (luge, musées, thermes, ferme pédagogique). Cerise sur le gâteau : le restaurant était fermé (Covid-19) mais le room service est à la hauteur d'un vrai gastro, servi à la minute et dans un joli service, un vrai repas de réveillon. Bref nous reviendrons et recommandons chaudement ce lieu !
• Dany.l

  4 / 5

  Le 06/07/2021 à 07:52

  Chambre un peu vieillotte aurait besoin d'un bon coup de rafraichissement néanmoins notre chambre donnait sur un grand champs avec des chevaux emplacement bien agréable, le restaurant avec son entrée de foie gras est excellent, la présentation des plats est simple et belle à la foi, ce fut un très bon moment, nous y reviendrons à coup sur.
• Nadia.t

  5 / 5

  Le 06/02/2021 à 20:32

  Une nuit pour une Saint Valentin en avance dans ce lieu superbe.... Accueil très agréable, nous avons séjourné dans le chalet cyclamen, une évasion complète, un repas en room-service savoureux et excellent! Merci pour l accueil , la qualité de l’hébergement et la gentillesse du service.
• Marie-france.i

  4 / 5

  Le 04/10/2020 à 16:10

  Nous sommes revenus dans cet hôtel que nous avions connu il y a plusieurs annees. Même accueil charmant , cuisine excellente servie avec délicatesse.La décoration des chambres a été modernisée ce qui manque peut être à la salle à manger.
• Florent.o

  5 / 5

  Le 20/01/2021 à 07:31

  Charmant hotel familial chargé d'histoire, idéalement situé entre le lac Léman et les alpages. Pendant quatre jours nous avons été accueillis par des hôtes attachant qui on su nous faire partager leur amour pour la Savoie et nous donner de bons conseils (fermes à visiter, balades bucoliques, stations de ski...). Offrant de très belles vues sur le lac, l'hotel est emprunt d'autenticité, tout comme l'excellente cuisine du chef Stéphane Coffy, à ne pas manquer. J'ai d'ailleurs constaté que les habitants d'Evian sont très attachés à cet établissement dans le lequel ils viennent régulièrment se détendre et profiter de son restaurant gastronomique.
• Rachida.o

  5 / 5

  Le 15/05/2021 à 22:52

  Authentique French Touch Incroyablement paisible et bienfaisant. J'ai particulièrement apprécié le mobilier d'époque et l'ambiance rustique cocooning des chalets, la gentillesse du personnel de l'établissement, et la bienveillance du directeur, les réceptionnistes accueillantes et serviables d'une gentillesse au delà de la norme et toujours souriantes même derrière le masque, la beauté et le soin apporté à la végétation. Un séjour productif dans un lieu qui fera ressortir le meilleur en vous. Passage obligé dans une vie et si je le pouvais j'y resterai à vie. Merci pour tout. La proximité avec le centre hippique le bruit des sabots des chevaux qui arpente les abords de l'établissement c'est vraiment une faille dans le temps qui vous remémorera une merveilleuse époque. Mon passage à la Verniaz m'a beaucoup apporté ça a été une parenthèse de chance et de bonheur inoubliable.
• Françoise.d

  4 / 5

  Le 17/06/2021 à 19:45

  Très beau lieu, de plus de 100 ans, bonne table , jolie piscine, personnel sympa. Besoin de coup de peinture, un peu plus d'entretien dans les jardins, bords de piscine...pandémie et manque de personnel ?
• C&C.a

  5 / 5

  Le 05/09/2021 à 20:29

  Lieu juste plendide et très cocooning. Entouré de verdure, cet hôtel est vraiment l'endroit où se rendre pour s offrir une parenthèse au calme.
• pascale.o

  5 / 5

  Le 14/05/2019 à 08:55

  Un vrai hôtel de charme où on se sent comme chez soi, tout en profitant de prestations très qualitatives ( très bonne literie, peignoirs douillets, vraie salade de fruits et fromages parfaits au petit-déjeuner - mention spéciale pour le miel de rhododendron délicat ). La vue sur le lac, en hauteur, est parfaite et aucun bruit. Il faut absolument goûter aux coquilles saint jacques en trois manières et au soufflé chaud griottes du restaurant à la fois classe et convivial. Nous recommandons cette "vraie maison" aux amoureux de la nature et des bonnes choses. Un nouveau visage de l'hôtellerie !
• Ludyvine.a

  3 / 5

  Le 16/07/2019 à 14:46

  Bel endroit, au calme avec une piscine agréable. Rénovation partielle du chalet ce qui peu surprendre : nous étions 6 et nous n avions que 4 chaises étonnamment. Le pdj était copieux et très bon. Nous aurions apprécié pouvoir profiter du bar de la piscine, malheureusement fermé début juillet.
• Odile.u

  5 / 5

  Le 18/08/2020 à 06:49

  Parfait! De l accueil à l addition en passant par les assiettes ! De la qualité, de la recherche, du savoir faire ! Testé à plusieurs reprises, jamais déçue
• Caroline.a

  5 / 5

  Le 09/08/2020 à 06:20

  Cuisine délicieuse, terrasse charmante, bâtisse pleine de caractère. Un espace de jeu pour les enfants et 2 poules qui déambulent en liberté. Un très bon moment entre amis.
• Pierre.o

  5 / 5

  Le 26/10/2020 à 13:39

  Un endroit idyllique au charme d'une autre époque. Cuisine raffinée. Belle terrasse pour les beaux jours.
• Lou.o

  5 / 5

  Le 03/07/2019 à 10:18

  Hôtel la Verniaz est un excellent établissement avec un très bon emplacement et services. Les jardins sont un havre de paix ! La vue sur le lac de Léman est apaisante. Le personnel est très agréable. Un restaurant à recommander, avec un très bon service et une carte qui change à chaque saison. Un grand bravo aux cuisiniers !
• mustafa.o

  5 / 5

  Le 26/01/2020 à 21:52

  Séjour très agréable, chambre très propre et comfortable. L'hôtel était mieux que ce que je m'imaginais. Petit parc pour les enfants ou mes filles se sont bien amusées, table de ping pong etc... Ce séjour était juste parfait. Le restaurant est de haute qualité comme le personnel. Je recommande fortement pour les personnes qui veulent s'éloigner de la ville, se reposer et passer du temps de qualité en famille.
• Bernadette.m

  5 / 5

  Le 30/06/2021 à 16:51

  Bonsoir Un hôtel parfait propre et calme tout confort une piscine très propre le personnel aux petits soins nous reviendrons avec plaisir De plus un buffet de petit dejeuner remarquable marc et Bernadette Pradeau
• Jean.e

  5 / 5

  Le 27/04/2019 à 21:54

  Expérience exceptionnelle. Une équipe compétente à tout point de vue. Surtout demander Karima à l'accueil ! Accueil de qualité garanti ! La décoration des chambres est un mélange d'ancien et de nouveau très tendance. Lieu atypique et reposant. A ne surtout pas rater.
• François.a

  5 / 5

  Le 24/03/2018 à 14:15

  Ma femme et moi sommes restés 3 nuits dans ce magnifique hôtel. Parfait pour une escapade en amoureux mais aussi pour les amateurs de golf! (A 6 minutes en voiture) Les employés ont été aux petits soins avec nous. Je renouvellerai l'expérience dès que possible!
• stephen.a

  5 / 5

  Le 25/07/2019 à 13:20

  Nous avons passé un excellent repas tant sur la cuisine que sur le service. Vraiment Top!!!Personnel à l'écoute et attentionné. Les mets sont raffinés et succulents. Une adresse à venir et revenir sans hésitation. Merci pour ce moment de plaisir des papilles.
• Joelle.i

  4 / 5

  Le 19/05/2019 à 17:39

  Nourriture de bonne qualité pas mal d'herbes fraiches sympathiques et intéressantes. La salle de restaurant mériterait un coup de jeune. Assez grand choix de vins et de prix malheureusement pas d'indication pour vins bio sur la carte: après avoir annoncé notre choix, j'ai quand même voulu savoir s'ils avaient des vins bio, selon le maitre d'hôtel ils en ont mais ont décidé de ne pas l'indiquer... mais a été incapable de m'en citer un . Service bien rythmé au début mais un peu lent à mon goût au moment du dessert . Plutôt bonne expérience dans son ensemble .
• Karine.O

  5 / 5

  Le 19/08/2019 à 16:04

  Magnifique complexe hôtelier. Très propre. Personnel au top. Un régal pour les yeux et d après ce que j ai lu le restaurant est très bien mais je ne l ai pas testé personnellement
• Catherine.I

  4 / 5

  Le 17/07/2019 à 06:42

  Un lieu superbe un jardin magnifique avec plusieurs endroits pour dormir chalet, chambre ,hôtel ,rester dans son jus typique des années 60. Un lieu familial très calme mais attention en hauteur d'Évian il y a le funiculaire de 10h à 19h pour descendre sur Évian à la source Cachat( source d'eau d'Évian) à pied il vous faut 30 à 40 minutes ça descend tout tout raide. Avec ce complexe vous avez terrain de tennis piscine et bar un lieu très simple mais sympa.
• Pytuchette.i

  4 / 5

  Le 22/02/2021 à 20:25

  Très bel endroit dommage quand nous sommes arrivés et il n'y avait pas de chauffage .Le personnel est vraiment super agréable et nous y mangeons très bien
• Lx.

  4 / 5

  Le 15/08/2018 à 21:51

  Partit pour un week end romantique avec ma femme nous n avons pas été déçus! Un tres belle hôtel, un personnels sympathique et compétent, la chambre très agréable refaite avec goût une vue magnifique, une tres bonne literie et un calme reposant ! Je n ai pas mis 5 étoiles mais j'espere bien qu'à notre prochain passage je les metrais, on sent que c est un établissement qui vient d être repris il y a quelque petit défaut à corriger rien de graves juste à revoir tel le service à la piscine en effet il y a un bar mais qui n est pas fonctionnel le serveur doit aller au bar de l hôtel qui n est pas très loin mais quand il a des commandes on peux vites attendre 20 ou 30 minutes, le premier jour de piscine une seule personne est passez en 3 heure pour le service, nous avons manger au restaurant de l hôtel une cuisine raffiner malheureusement un choix assez limité les produit que nous avons manger etait de très bonne qualité, à notre départ au moment de payer les consomation on me demande si nous avons dîner au restaurant je répond oui, on me demande si j ai régler le soir même je répond par la négative, l hôtesse appel le restaurant, le maître d hôtel nous rejoint à l acceuil et me confirme ne pas avoir de ticket pour notre repas, il n'a pas souvenir de notre passage au restaurant de la il commence à me demander ce que l on a consommer 2 jours avant ? j'ai trouver la situation un peux embarrassante à l acceuil ! Nous gardons un très bon souvenir de notre séjour et espérons revenir tres vite.
• Alexis.o

  5 / 5

  Le 10/10/2021 à 10:55

  Nous avons passé un agréable moment en famille pour un anniversaire. C'est un incontournable de le région evianaise !
• Sophie.a

  3 / 5

  Le 19/07/2018 à 12:03

  Très bon cadre , le personnel est très sympathique , les chambres sont grandes , la piscine est un vrai moment de détente ... nous avons regretté la mauvaise insonorisation des chambres et la clim qui n’arrivait pas à fonctionner correctement malgré avoir lu la notice. Ps: concernant le petit déjeuner il serait judicieux de positionner la charcuterie sous cloche car il y avait beaucoup de mouches sur les charcuteries
• Marion.

  5 / 5

  Le 01/06/2019 à 16:26

  Établissement magnifique, cadre très reposant et dépaysant. Jardin fleuri très bien entretenu, chalet rustique tout en étant confortable. Personnel aimable et direction à l'écoute des retours de ses clients ce qui est très appréciable !
• Jerome.a

  5 / 5

  Le 19/02/2019 à 21:47

  Extraordinaire Une équipe très très serviable et agréable. Arrivé très tard le soir on me propose un plateau repas servi au chalet avec le sourire. Un lieu magique ! Décoration superbe. Une expérience fabuleuse Merci à l'équipe.

  Réponse du propriétaire :
  Merci monsieur nous n'en attendions pas tant ! Nous sommes un hôtel restaurant familial et faisons le maximum pour être proche de nos hôtes et nous adapter à leurs envies. Nous sommes aussi ravis que la décoration vous ait plus nous avons essayé de garder l'authenticité de cet endroit en effet magique tout en le modernisant et en y apportant un confort moderne. Merci à vous ! A bientôt Toute l'équipe de l'hôtel et du restaurant de La Verniaz
• Arielle.o

  5 / 5

  Le 29/04/2018 à 14:40

  J'ai tenté le Restau à l'ouverture et je n'ai pas été déçue du voyage ! Excellent et raffiné. J'y reviendrai. J'ai noté la possibilité d'un déjeuner à moindre coût, ce que j'ai trouvé intéressant aussi. Pas toujours l'envie de manger gastronomique. Nous ne sommes restés que deux nuits dans une vaste chambre face au lac. Tout était très bien. La nouvelle équipe est sympa et dynamique. Merci

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Mme Boulet Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire sur La Verniaz. En effet nous proposons une gastronomie de caractère et généreuse mais aussi des formules déjeuners à partir de 30 euros en semaine et notre chef Mr Coffy est à l'écoûte de nos hôtes pour préparer des mets plus léger comme des salades ou des plats végétariens. Nous continuons à améliorer nos services et sommes heureux que votre chambre et notre équipe vous aient plu. C'était un plaisir de partager cet agréable moment avec vous. A bientôt Chaleuresement Famille Thiébaut
• Nicolas.a

  5 / 5

  Le 08/08/2021 à 17:10

  Des mets de qualité servis dans un cadre agréable. Nous y sommes très bien accueillis en famille.
• Tom.A

  5 / 5

  Le 26/05/2021 à 21:49

  Hôtel de qualité, très confortable et magnifique ! La cuisine est vraiment très bonne ! Je recommande vivement !
• Aurelie.l

  4 / 5

  Le 16/02/2020 à 08:47

  Très jolie un petit point en moin car à notre arrivée le chalet était pas très bien nettoyer miettes au sol mais cela nous a pas empêché de passer un très bon moment dans se petit chalet avec ça petite cheminée que du positif et le service de petit déjeuner était très très bien également
• Alexandre.I

  3 / 5

  Le 18/06/2017 à 16:49

  Belle chambre mais nous avons du faire appel pour changer une ampoule et autre. Nous fêtons nos 10 ans de mariage, après discussion nous devions avoir dans un balotin de chocolat et un bouquet, dans la chambre il y avait bien des chocolats mais pas de fleurs seulement des pétales sur le lit. La terrasse en travaux pas top comme acceuil. Pour un 4 étoiles on pouvait espérer mieux.
• Jean-Luc.O

  5 / 5

  Le 05/06/2018 à 20:48

  Cet hôtel a une position splendide avec une vue magnifique sur le lac Léman. Le restaurant est excellent. Mon épouse et moi avons passé 2 jours de rêve dans ce lieu magique, que je recommande absolument.
• Buix.o

  5 / 5

  Le 19/07/2021 à 15:40

  Une restauration au top, des plats délicieux, un service irréprochable je n'ai eu que des retours élogieux de nos 30 invités
• ABDEL.A

  2 / 5

  Le 14/06/2018 à 05:04

  Hôtel d'époque dans un grand parc ... Les plus : la surface des chambres, le terrain de tennis et la piscine. Egalement une jolie vue sur le parc et le lac. D'où le 4 étoiles. Les moins : le bruit, la proximité de la route, le manque d'insonorité entre les chambres. L'éclairage extérieur qui reste allumé toute la nuit et les rideaux qui ne sont pas occultants. Réveil 6h du matin. La style un peu vieillissant du lieu, soit ont trouve sa plein de charme ou pour certain délabré. Le manque d'entretien est flagrant.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour monsieur Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la taille des chambres, notre domaine ainsi que la piscine et le tennis. La route est une route communale utilisée seulement par quelques riverains, nos habitués vantent en général plutôt la tranquillité des lieux et le bruits des oiseaux. Toutes nos chambres possèdent des rideaux occultants ou des volets qu'il faut fermer manuellement, désolé que vous ne les ayez pas remarqués nous serons plus vigilent pour le préciser à l'arrivée. Comme discuté au téléphone si vous n'êtes pas sensible au charme de l'ancien La Verniaz n'est en effet peut-être pas l'hôtel qu'il vous faut, cela nous tient a cœur comme à tant de Savoyards de garder le mobilier et le style Belle Epoque dans cette institution qui a vu passer les négociations des accords d'Evian et tant de célébrités. Bonne continuation Cordialement Alban Thiébaut
• Anne.B

  5 / 5

  Le 16/09/2018 à 20:13

  Très belle découverte de ce restaurant gastronomique ! Terrasse avec beaucoup de charme, personnel attentif et très aimable et un bonheur pour le palais ! Un vrai coup de coeur pour le soufflé en dessert, j'ai hâte d'y retourner pour goûter le reste...

  Réponse du propriétaire :
  Merci 1000 fois d'avoir partagé votre ressenti, ce fut un plaisir de vous accueillir. Le soufflé est en effet une spécialité de la maison depuis très longtemps, nous en avons maintenant un deuxième à la carte aux griottes avec un cœur glacé que notre ched pâtissier Dimitri Legendre pourra vous faire déguster lors de votre prochain passage. A très vite Chaleureusement Toute l'équipe du restaurant de La Verniaz
• Winning.i

  3 / 5

  Le 04/05/2018 à 17:09

  Très Cher pour ce que c'est aujourdhui, mais excellent potentiel pas encore bien exploité car beaucoup de travaux sont encore nécessaires, même si une partie a déjà été faite. Seul Le service est vraiment du niveau quatre étoiles, le cadre l'est aussi, le prix malheureusement l'est avant tout, par contre pas d'eau assez chaude pour prendre une bonne douche ou un bain pour se réchauffer, une douche dont le pommeau supérieur ne peut pas être actionne, des bruits de perceuses (encore ils ne démarrent pas avant 9:30), un très timide chauffage dans la salle de bain, mais on peut tout excuser car le personnel est compétant, adorable et professionnel. Dommage que le prix soit au niveau d'un 4etoiles ,(équivalent Hilton)... le gérant aurait pu nous proposer une ristourne... Nous n'avons pas demandé, c'est une chose que je regrette après coup. Je souhaite au gérant de très vite remédier à ces petits défauts s'il veut garder le niveau et le standing qui justifieraient ses tarifs, sinon, à Évian il y a grand choix, ne serait ce juste en face... pour un prix équivalent

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour cher Monsieur Merci d'avoir prix le temps de laisser un commentaire et pour vos encouragements. Nous rénovons en effet petit à petit le domaine, nous essayons de conserver son cachet, son charme Belle Epoque et proposons une gastronomie de caractère et généreuse. Dans la partie hotel nous avons changé la literie, les TVs venons d'installer la climatisation, les chambres disposent maintenant de machines expresso inclus dans la prestation ainsi que de plateaux courtoisie (thé/infusions). Nos prix sont en effet au niveau d'un 4 étoiles puisque nous avons 4 étoile et sommes mieux notés que nos pairs. N'hésitez pas la prochaine fois à appeler la reception à votre disposition 24/24h pour que nous réglions vos désagrément en direct. Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau. Cordialement Famille Thiébaut
• M.r

  5 / 5

  Le 14/07/2020 à 20:58

  Service excellent, une équipe au petit soin et très chaleureuse, le menu raffiné et délicieux et mention spéciale pour la sommelière pour sa pertinence dans ses suggestions, rien à dire si on pouvait mettre une étoile de plus ce serait sans hésiter !
• CERETTA.a

  5 / 5

  Le 01/07/2021 à 18:01

  Hôtel plein de charme. Merci au maître d’hôtel du restaurant pour ce délicieux moment.
• Fabien.o

  2 / 5

  Le 02/01/2017 à 20:54

  Pour un hôtel 4* reste à chauffer plus les chambres en hiver...Et petit déjeuner à 18 euros ça fait un peu mal au portefeuille pour la qualité servie: jus d'orange pas fait maison, peu de pain différents et le café version américain est moyen

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour cher Monsieur Nous nous permettons de vous répondre car nous avons repris la Verniaz en Décembre, avons rénové les chambres et augmenter la qualit de service (machines expresso et infusions inclus). Aussi le buffet de petit déjeuner de La Verniaz est maintenant à 15 Euros avec des produits frais et bios et un service de boissons chaudes sur des tables nappées. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt pour que votre commentaire ci dessus évolue. Bien à vous Elise & Alban Thiébaut
• Theo.l

  5 / 5

  Le 02/05/2018 à 21:16

  Idéal pour un séjour en couple ou en famille. Les chambres sont impeccables :machine Nespresso, baignoire et une superbe vue du Lac. J'y retournerai l'année prochaine sans hésiter. Merci pour votre accueil!

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Monsieur Merci pour vos encouragements, ce fût un plaisir de vous accueillir, à très bientôt. Bien chaleureusement Famille Thiébaut
• Martine.a

  5 / 5

  Le 09/07/2019 à 19:59

  j'ai invité ma soeur et mon beau frère pour leur 50 ans de mariage au restaurant gastornomique de la verniaz:accueil,cdre, repas magnifiques! Une expérience que nous renouvellerons.
• christel.b

  4 / 5

  Le 14/07/2019 à 07:30

  Très bon. Cadre top. Les serveurs et sommelier top. Je n'ai juste pas aimé mon dessert un peu trop alcoolisé pour Moi! On reviendra!
• Charles.e

  5 / 5

  Le 26/09/2019 à 22:36

  Pour belle occasion un mariage , cadre magnifique avec de très belles chambres. Piscine et très beau parc pour prendre un verre et se détendre.
• Ecuyer.a

  4 / 5

  Le 08/10/2019 à 11:56

  Excellent repas .le raffinement des mets Des saveurs subtiles. A découvrir absolument .service de qualité. Cadre de qualité. Le charme est au rendez vous 👍👍👍👍👍👍👍
• Gabriel.T

  5 / 5

  Le 13/01/2021 à 06:53

  Belles espaces pour La Rotonde avec plein d’outils. Bon service et un super restaurant! Je recommande!
• nath.a

  4 / 5

  Le 30/12/2019 à 13:52

  Hotel bien situé à 5 minutes du centre evian, chambre correct et propre seul bémol la vétusté de l'établissement Mais je recommande toutefois cette établissement pour son emplacement !
• Jeremy.e

  1 / 5

  Le 03/09/2021 à 08:04

  Accueil exécrable des fanatiques du pass sanitaire. Exige même que la police en uniforme leur présente un pass.
• Dominique.o

  5 / 5

  Le 19/05/2019 à 20:40

  Cadre magnifique, menu excellent, cuisine en constante progression. Service de qualité, Michelin devrait les suivre pour une future étoile.
• Loïs.e

  5 / 5

  Le 30/09/2018 à 18:15

  Super week end dans l un des chalets de l hôtel avec un petit passage au gastro qui nous a ravi. Nous recommandons cette petite escale gourmande.
• Béatrice.o

  4 / 5

  Le 02/02/2020 à 10:18

  Acceui très sympathique, cadre calme et les chambres charmantes pour un week-end repos cela a été un plaisir....
• Daniel.a

  5 / 5

  Le 19/10/2019 à 06:08

  Très bon rapport qualité-prix Excellente cuisine. Mérite largement un détour si vous aimez la bonne cuisine.
• Florence.h

  5 / 5

  Le 31/07/2019 à 16:56

  Lieu magique, ressemble à une ancienne demeure bourgeoise. Excellent petit déjeuner copieux. Dommage n avons pas dîner sur place.
• Marie.e

  5 / 5

  Le 13/08/2018 à 20:20

  Excellent diner, le menu est vraiment délicieux, le service impeccable. Cadre très agréable. Un sans faute

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Madame Merci pour vos encouragements, nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment à La Verniaz et vous disons à très bientôt! Toue l'équipe de La Verniaz
• Pascal.o

  5 / 5

  Le 22/02/2021 à 05:23

  Excellent accueil bonne table et un hôtel avec charme
• David.e

  5 / 5

  Le 13/06/2022 à 12:20

  Rustique et très bien
• Lucie.e

  5 / 5

  Le 29/06/2018 à 21:08

  Je recommande vivement cet établissement de caractère : équipe chaleureuse et disponible, chambres confortables, restauration de qualité et vue magnifique !
• Frédéric.

  3 / 5

  Le 11/09/2017 à 20:50

  Un très bel endroit avec une vue magnifique. Un service de haut niveau et une très belle présentation des plats dans l assiette.
• Christophe.h

  5 / 5

  Le 25/07/2021 à 10:14

  Très beau lieu pour vos réceptions
• Nicolas.r

  5 / 5

  Le 09/09/2018 à 13:37

  Un super restaurant ,accueil ,qualité du service et des mets vraiment très bien. Je recommande fortement.
• Jerem.

  5 / 5

  Le 20/08/2018 à 22:59

  Nous y avons souper et nous avons été comblés par la qualité et les saveurs des mets proposés et l amabilité du service. Merci chef Coffy ! .
• cathy.h

  5 / 5

  Le 10/07/2019 à 04:00

  Excellent accueil, service au top (nous avons fait une réception avec 80 personnes)
• Club.�

  5 / 5

  Le 10/03/2018 à 08:18

  Chambres rénovées récemment, machine expresso dans les chambres, toujours sympa pour les fans, cadre en effet magique
• Magali.o

  5 / 5

  Le 03/08/2020 à 16:52

  Excellent moment gustatif, cadre reposant, personnel très agréable et de bon conseil.
• Cedric.m

  5 / 5

  Le 04/08/2019 à 17:06

  Nous avons juste manger mais c étais vraiment très très bon et dans un lieu très agréable
• Alain.a

  3 / 5

  Le 15/02/2019 à 19:33

  Repas saint Valentin excellent mais température trop basse dans la salle de restaurant. A voir en été.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour cher monsieur Merci d'avoir choisi la Verniaz pour votre soirée Saint Valentin. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé la cuisine excellente. En effet il faisait frais dans la salle de restaurant ce soir là nous vous représentons nos excuses, la salle de restaurant est dans une bâtisse du 18ème siècle qui peut être capricieuse. Heureusement tout est maintenant réglé et la température y est de nouveau très agréable. Nous espérons vous revoir bientôt Bien cordialement Famille Thiébaut
• Alain.e

  5 / 5

  Le 20/04/2019 à 05:59

  Excellent restaurant et accueil de qualité.. mérite 2 étoiles Michelin
• Robin.a

  5 / 5

  Le 20/02/2018 à 07:45

  Superbe vues du lac, chambres fraiches et joliment refaites, et personnel accueillant. On reviendra!
• sandrine.e

  4 / 5

  Le 27/06/2017 à 05:37

  Repas dans un cadre très joli service nickel personnel très sympathique assiette bien présentée et repas délicieux
• carroy.r

  5 / 5

  Le 11/07/2021 à 13:36

  Un bon moment tout simplement. Les plats cuisinés à merveille.
• Mary.r

  3 / 5

  Le 20/07/2019 à 07:16

  Pas très propres les couloirs des chambres 😠manger très bien
• Gwenaelle.a

  5 / 5

  Le 02/03/2019 à 08:44

  Très bon séjour hôtel charmant et authentique ça change des hôtels de chaîne!
• Rikiki.i

  5 / 5

  Le 14/10/2018 à 16:19

  Week-end inoubliable, parfait du début jusqu'à la fin. Si vous souhaitez un changement, je vous le conseil vivement.
• Florence.o

  5 / 5

  Le 28/05/2021 à 19:04

  Magique, le chef cuistot est en plus très sympa
• Alex.a

  4 / 5

  Le 17/06/2018 à 07:08

  Très belle endroit, personnel très accueillants, service et menu excellent.
• Marcel.r

  5 / 5

  Le 30/06/2019 à 09:19

  Repas extraordinaire au restaurant, service au top par une équipe pourtant toute jeune, à conseiller !
• Sylvain.h

  3 / 5

  Le 28/02/2019 à 12:28

  Beaucoup de bruit pour pas grand chose ou c'est pas pour moi a vous de vous faire votre avis

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Monsieur Vous parlez des gilets jaunes ? :) Plus sérieusement c'est compliqué de vous répondre sans plus de détails et sans savoir si vous êtes venu au restaurant, au bar ou à l'hôtel. Nous n'avons pas le sentiment de faire "beaucoup de bruit", nous aimerions en faire plus mais nous communiquons suite à notre reprise de l'établissement fin 2017 à la hauteur des moyens d'un hotel restaurant familial donc plutôt localement. Par bruit vous entendez peut-être le bouche à oreille se met en place dans le Chablais car beaucoup de clients sont très contents de la ligne culinaire que nous avons pris en place et des rénovations dans l'hôtel. N'hésitez pas à vous manifester lors de votre prochain passage afin que nous discutions des points qui vous ont déçus. Bien à vous Famille Thiébaut et toute l'équipe de la Verniaz
• John.o

  5 / 5

  Le 20/09/2020 à 16:02

  Parfait pour se ressourcer dans un cadre magnifique et calme.
• Monique.i

  4 / 5

  Le 13/07/2019 à 13:26

  Très bonne table dans un décor verdoyant et calme