Sauvaget Jean-Claude

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hôtels Sauvaget Jean-Claude Crucheray

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A propos de : Hôtels Sauvaget Jean-Claude à Crucheray

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Tags: Hôtel,

Les avis (8)

  • Avatar Stéphane.e
    5 / 5
    Le 15/11/2021 à 19:37

    Accueil très agréable, jolie maison charmante, très propre, bien chauffée et confortable. Le petit déjeuner fait maison est excellent.

  • Avatar Dominique.e
    5 / 5
    Le 26/09/2019 à 15:45

    Mr et Mme SAUVAGET sont des gens très accueillants. Nous avons passé trois nuits dans un endroit très propre très calme et très spacieux. Petits déjeuners copieux. Bref nous avons été très contents de notre séjour et nous reviendrons à l'occasion.

  • Avatar MS.
    5 / 5
    Le 31/08/2020 à 11:05

    Chambre d'hôte conforme à la description. Au calme. Hôtes sympathiques et aux petits soins.

  • Avatar JPBAPT.0
    5 / 5
    Le 02/08/2018 à 21:45

    Maison d'hôtes charmante et hôtes très gentils et sympathiques. Nous y reviendrons avec grand plaisir.

  • Avatar lejeune.e
    4 / 5
    Le 18/10/2017 à 05:19

    Très bon accueil au calme, chambre très propre et confortable, merci à la famille Sauvaget

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Horaire d'ouverture :

Lundi 11:45–14:00
Mardi 11:45–14:00
Mercredi 11:45–14:00
Jeudi 11:45–14:00
Vendredi 11:45–14:00
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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    Déjeuner du 7/07 au restaurant doublement étoilé.
    Nous arrivons dans ce cadre verdoyant et calme, une terrasse se trouve devant le restaurant donnant sur un jardin, beau
    Nous commandons deux menus dégustation (9/10plats) et une bouteille de Saint Aubin (blanc), le vin est excellent, le directeur du restaurant sympathique et son assistante aussi.
    L'assiette est belle, les saveurs sont intéressantes, la mention spéciale revient au sorbet à l'harissa, et le dessert autour de la fraise.
    2h45 pour un déjeuner c'est beaucoup trop, peu importe le nombre de plat, ça devrait être à mon sens largement raccourci.
    Le choix du pain est très décevant :
    A ce niveau, on s'attend à un choix exceptionnel, avec la coupe devant vous, un pain qui a une histoire ...
    Pas de show à table !? On aimerait une découpe, un flambage, un geste...
    Nous étions assis devant une climatisation murale hors du temps, les rideaux devraient être plus épais pour apporter encore plus de chaleur au lieu.
    La cheminée, devrait être libérée, cachée par un guéridon, elle nest pas mise en valeur.
    Mais nous ne sommes pas là pour manger le décor.
    Je dois faire la remarque au sommelier (sympathique aussi) de ralentir, arrivé au troisième plat, quasiment plus de vin, alors oui, il est là pour re-proposer, je comprends, mais nous arrivons à jeun, en voiture en plus, et avec du champagne en apéritif, il faut timer un peu, c'est à mon sens, un détail très important du service.
    Pas la peine de faire les gros yeux non plus parce que j'ai renversé du rouge sur la nappe :-)
    Dans l'ensemble, ce fût un moment agréable.
    />Bonne continuation...

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    J'ai séjourné ici lors d'un récent tour à vélo. Nourriture délicieuse du chef Vincent Lanchais et une chambre très confortable. La nourriture est si bonne que je ne comprends pas pourquoi ce chef n'a pas encore reçu une étoile Michelin. Certains de mes plats préférés étaient la "Lotte Pochee", "Osiblues Roties", "Marbrerie de Foie Gras" et "Ris de Veau Pane". Ces plats sont bien au-dessus de la cote actuelle de Bib Gourmand. J'ai séjourné dans l'une des nouvelles chambres joliment aménagées et spacieuses du rez-de-chaussée et j'ai très bien dormi. J'ai apprécié la vue sur le jardin chaque matin. Le service au restaurant était irréprochable. Rapport qualité / prix exceptionnel car l'hôtel et le restaurant offrent des notes supérieures aux notes actuelles. Sera une nouvelle réservation sous peu. ...

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