Hôtel restaurant Auberge Le Collet

Tags: Restaurant français, Hôtel, Auberge, Restaurant,

• Solange.�

  5 / 5

  Le 10/05/2022 à 19:05

  Excellent restaurant !!!! Bravo, bravo, bravo !! Merci infiniment, moi qui suis intolérante au gluten et lactose, vous m avez fait un repas extraordinaire !!! Tellement bon, fin, gourmet, excellent ! Il y a quelques années, nous étions venus juste dans votre hôtel, c était déjà parfait ! Vraiment à recommander 🥰

  Réponse du propriétaire :
  Que de bons mots et que d'éloges!!! Nous ne pouvons rien dire de plus que Merci, et nous apprécions et partageons ce bel avis tout simplement avec notre équipe.
• Matthieu.e

  5 / 5

  Le 11/03/2022 à 10:50

  Un excellent séjour entre amis (nous étions 13) pour un séjour raquette et raclette ! L'accueil est très chaleureux et arrangeant (horaires d'arrivé, spécificités alimentaires). C'était super, sans prise de tête et la nourriture était excellente. Merci Isabel & Christian !

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci également à tout votre groupe Matthieu, avec une ambiance et une bonne humeur communicative. Tout ceci nous rappelle, si tant est que nous en ayons besoin, que nous avons un métier riche et privilégié. Au plaisir de vous revoir lors d'un prochain passage dans le Vercors
• Raphaël.A

  5 / 5

  Le 11/06/2022 à 11:57

  Très bel endroit dans le Vercors, une super auberge typique , les plats sont excellent et copieux comme il faut , ni trop , ni pas assez , le personnel est très agréable et souriant , la carte des vins et bien fourni avec une belle sélection de vin aux verres et les tarifs sont tout à fais raisonnable au vu de la qualité de cette établissement ! Je recommande vraiment , foncez-y 😉
• Maclou.i

  5 / 5

  Le 20/05/2022 à 13:30

  Excellente cuisine, grande chambre, serveur et patrons très sympathiques : une halte très appréciée par les 2 randonneurs que nous sommes Pascale et Mac

  Réponse du propriétaire :
  Vous étiez à fortiori dans la bonne région pour marcher, la montagne est belle et c'est une explosion de floraison à cette saison. Si nous avons été un plus sur votre parcours, alors nous en sommes d'autant plus satisfaits.
• Cécile.i

  5 / 5

  Le 08/05/2022 à 16:26

  Haute gastronomie, cuisine excellente,raffinée et très originale Des associations de saveurs fantastiques avec des explications du serveur très sympathique Merci pour cet excellent moment

  Réponse du propriétaire :
  Voici sans aucun doute la meilleure des motivations que nous avons a exercer notre métier, un bon mot, un sourire enfin bref un échange qui fait que notre activité est tellement gratifiante et tout simplement "humaine" Alors merci
• Hubert.h

  5 / 5

  Le 10/02/2022 à 19:41

  À recommander, propreté, confort et cuisine digne d'un Gastro. Sans oublier l'accueil chaleureux, et le calme pour la nuit passée dans cet établissement.
• Re.e

  2 / 5

  Le 14/02/2022 à 12:46

  Nous nous sommes présentés à 20h50 pour dîner, après avoir prévenu que nous souhaitions manger en arrivant, plus tôt dans la soirée.. C'est avec un peu de surprise (et une certaine déception) que nous nous voyons opposer un refus catégorique d'être servi et sommes redirigés poliment mais fermement vers d'hypothétiques pizzeria et crêperie de La Chapelle-en-Vercors. Lesdites pizzeria et crêperie arrêtant - évidemment - leur service passé l'heure fatidique de 21h, nous avons toqué à toutes les portes des commerçants encore ouverts (par -10°, il y a mieux pour un WE de repos), pour finalement bénéficier de la gentillesse et de la générosité d'un autre hôtel (?), dont la cuisine était également fermée mais qui ont pu (et bien voulu) nous improviser un petit quelque chose à emporter. Quelle ne fut pas ma surprise de constater dans le mail confirmant ma réservation que le restaurant de l'auberge était bien sensé être ouvert jusqu'à 21h.. Bilan des courses : - La communication, c'est important - Si vous vous rendez dans le Vercors, n'oubliez pas vos pantoufles de vair et votre citrouille, et soyez sur d'être rentrés au chaud passés les neufs coups de minuit C'est une chose que la cuisine soit fermée car nous nous présentons un peu tardivement, c'en est une autre d'envoyer des clients au casse-pipe sans essayer d'être un minimum arrangeant.. Peut-être est-il plus convenable d'éconduire des jeunes touristes n'ayant reservé qu'une seule nuit dans le code de l'hotellerie ?

  Réponse du propriétaire :
  Un avis négatif, ou un client mécontent, nous touche autant qu'un client ravi ou un avis élogieux. Nous essayons, autant que faire se peut, de répondre à tous, et de fait, nous allons utiliser notre droit de réponse et remettre les choses dans leur contexte. Épisode 1: Où nous prenons votre réservation par téléphone, et après vous avoir expliqué les différentes prestations et les tarifs de celles-ci, vous optez pour une réservation de chambre seule. Épisode 2: Où peu de temps avant votre arrivée à l'auberge, vous demandez par téléphone, ce que nous proposons sur notre carte. Votre conjointe étant végétarienne, vous argumentez que ceci risque d'être compliqué, vous confirmez donc que vous ne dinerez pas chez nous et que vous arriverez rapidement pour prendre possession de votre chambre. Épisode 3: Où vous arrivez à l'auberge, et vous mentionnez que vous pourriez diner, et souhaiteriez le cas échéant de prendre la truite avec des ravioles, celle proposée sur notre carte étant avec un jus d'endives safrané (entre nous soit dit nous n'avons pas vu la relation avec le côté végétarien pré-cité). Épisode 4: Où nous faisons notre service de manière classique, et ne vous voyant pas descendre au restaurant, nous supposons que vous avez à nouveau changé d'avis??? Épisode 5: Où il est 21h et non pas 20h50 comme mentionné dans votre avis, où nous avons quasiment terminé notre service (il reste une table de dessert à envoyer), où nous avons arrêté les fourneaux, et où nous avons la désagréable impression d'être pris pour "des majordomes à disposition" D'où le fait de vous indiquer poliment que la cuisine est fermée, et de vous aiguiller vers des confrères. Nous ne savons pas ce que vous entendez par une réservation "dans le code de l'hôtellerie" mais pour nous les choses sont relativement simples. Un client réserve une prestation et nous nous efforçons de la lui apporter au mieux. C'est ce qui se passe la majeure partie du temps. En règle générale les retours sont très positifs. Toutefois, il peut arriver que nos clients changent d'avis. Les choses sont alors énoncées de manière respectueuse et intelligibles, et nous nous adaptons bien évidement à ces nouvelles situations, ce qui est notre rôle de commerçant. Il est absolument indispensable pour nous d'avoir un échange vrai avec nos clients, c'est ce qui fait le charme de notre métier et c'est ce qui se passe la plupart du temps. De temps à autre, il arrive effectivement qu'un grain de sable "se coince dans les rouages" et les choses ne s'articulent pas comme on le voudrait, mais ceci est bien souvent lié à un manque, ou à une mauvaise communication. Il arrive également que nous soyons confrontés à une mauvaise considération, voire un mépris de ce que nous sommes et de ce que nous faisons. Le résultat est alors à l'image de votre avis...
• Alex.t

  5 / 5

  Le 06/03/2022 à 07:38

  Pour une halte, un week-end ou plus...en plein nature ! Il faut absolument s arrêter dans cet endroit chaleureux et de qualité, déconnexion assurée !

  Réponse du propriétaire :
  Et il est vrai que notre environnement est propice et se prête tout à fait à ce "lâcher prise", et si le temps d'un séjour à l'auberge, nous avons contribué à cette déconnexion, nous en sommes pleinement satisfaits. Merci pour ce bel avis que vous avez publié
• Fabrice.o

  5 / 5

  Le 04/05/2022 à 09:42

  Superbe adresse ,vous y mangerez très très bien et le cadre est top ,vraiment je conseille .

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Fabrice pour ce bon commentaire qui contribue sans aucun doute à ce que d'autres personnes fassent une étape chez nous, et çà, n'en doutons pas, vous êtes notre meilleure publicité
• EB.

  5 / 5

  Le 19/10/2021 à 11:00

  Chambre confortable, dîner soigné avec des produits de qualité, ambiance feutrée et accueil sympa. Le tout pour un prix raisonnable dans cette très belle partie du plateau. Je recommande sans réserve.

  Réponse du propriétaire :
  Quelques bons mots pour nous décrire qui nous font très très plaisir, merci beaucoup.
• CHRISTALAIN80.

  5 / 5

  Le 15/09/2021 à 10:34

  Séjour formule promenade gourmande à la hauteur ; plats excellents et bien présentés, service agréable avec conseils avertis sur les randonnées locales. Chambre spacieuse et propre, bonne literie. Bref, un très agréable séjour. Adresse conservée dans nos favoris. Merci à toute l'équipe

  Réponse du propriétaire :
  Mais c'est nous qui tenons à vous remercier pour ces bonnes pensées que vous avez publiées sur notre auberge. Nous associons et transmettons vos remerciements à toute l'équipe qui nous accompagne au quotidien.
• Frederique.a

  5 / 5

  Le 23/11/2021 à 08:25

  Inoubliable ! J y étais fin août avec des amis Les repas étaient un moment de pur bonheur : plats joliment présentés et savoureux. J ai envie d y retourner en famille
• Roche.a

  5 / 5

  Le 23/01/2022 à 19:37

  Merci pour votre accueil sympathique, vos chambres confortables et votre table délicieuse !
• Martine.h

  5 / 5

  Le 16/10/2021 à 17:02

  Quelle belle découverte...... merci pour nous apporter ce grand bonheur gustatif Aujourd'hui du vrai maison est chose rare alors félicitations.....vous méritez 5 sur 5 Produits locaux, frais,de saison..... Nous reviendrons vous voir pour séjourner car votre lieu est magique

  Réponse du propriétaire :
  Il est vrai que notre meilleure reconnaissance et celle qui nous touche le plus, est de revoir régulièrement nos clients à l'auberge. Merci à vous de venir "étoffer" le groupe déjà existant.
• christine.r

  5 / 5

  Le 21/06/2021 à 11:34

  Chambre très spacieuse, propreté impeccable. Quand à la cuisine, un régal des yeux et des papilles, rapport qualité prix excellent. Des propriétaires très accueillants, on y retournera avec plaisir.

  Réponse du propriétaire :
  Un bien bel avis que vous nous postez là, et pour tout vous dire.... on aime beaucoup,alors merci et au plaisir de vous revoir à l'auberge une prochaine fois
• Véro.E

  5 / 5

  Le 24/05/2021 à 08:45

  Une adresse à ne pas rater. Un accueil exceptionnel, un lieu chaleureux. Des chambres d'une propreté que l'on souhaiterait voir de partout. Une cuisine du terroir excellente. Une deuxième visite s'impose😃

  Réponse du propriétaire :
  A la lecture de tout ceci nous ne voyons qu'une seule chose à dire... A une prochaine fois!!!
• Cecile.a

  5 / 5

  Le 12/07/2021 à 18:04

  Nous allons régulièrement découvrir les menus de l'auberge et encore une fois à la hauteur de nos attentes. Toujours au top avec des assiettes délicieuses à voir et à déguster. Très bon rapport qualité prix. Je recommande l'auberge du Collet.

  Réponse du propriétaire :
  Nous reprenons un peu de temps après une saison intensive, pour lire et enfin répondre à nombre d'avis et de bons mots qui sont publiés, comme ceux que vous avez pris le temps de nous poster. Nous vous remercions de tout ceci et vous disons à très bientôt. Isabel et Christian
• Paul.i

  3 / 5

  Le 28/08/2021 à 06:39

  Nous avons dîné au restaurant et pas réservé de chambre. L accueil est correct, le personnel avenant, toutefois la prestation culinaire n est pas à la hauteur de la carte.exempe : salade sans saveur,pintadeau très sec etc...

  Réponse du propriétaire :
  A priori nous avons échoué sur toute la ligne et nous en sommes désolés. En règle générale nous avons a cœur de faire en sorte que nos clients entrent avec le sourire, et repartent avec le même sourire!!! et c'est ce qui se passe la majeur partie du temps. Nous sommes avant tout des commerçants et nous sommes conscients que nous pouvons faire des erreurs, mais nous sommes à même de réparer celles-ci, si tant est que le client nous le mentionne sur place. Une salade peut manquer de sauce, et nous pouvons aussitôt en amener. Nous n'avons pas maitrisé la cuisson d'un pintadeau, qu'à cela ne tienne, nous pouvons le changer sans problème. Les réseaux sociaux et les avis ont parfois cet inconvénient de communication "en différé", et arrivent à un moment où ne pouvons malheureusement que constater sans rien pouvoir changer. Bref tout ceci laisse un goût d'inachevé, alors qu'une communication moins "informatique" et "plus humaine" aurait peut-être pu apporter des solutions. Tout ceci n'empêche pas que nous puissions vous présenter "en différé" nos excuses si nous nous sommes loupés. Isabel et Christian
• Pierre.e

  5 / 5

  Le 10/10/2020 à 16:45

  Superbe restaurant (voisin du golf de la chapelle en Vercors) qui propose un menu à 29euros réalisé avec des produits frais, cuisinés le jour même. Nous y sommes allés en famille et avons été très bien accueilli avec des plats succulents. Je recommande cette auberge.

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci pour ce bel avis que vous avez pris le temps de poster. Si vous êtes un adepte du golf de la Chapelle, nous aurons sûrement le plaisir de vous revoir à l'auberge!!! alors à une prochaine fois... Isabel et Christian
• Catherine.r

  4 / 5

  Le 07/08/2020 à 09:24

  Une très bonne adresse où l'on y mange très très bien!! Mariage de saveur et légumes de saison! La caillette et son foie gras un délice, la truite sauvage et son aïoli très bon et la soupe de tomate quel régal!!! On sent vraiment la fraîcheur des plats Ça vaut vraiment le détour!!
• Florence.e

  5 / 5

  Le 08/05/2022 à 16:45

  Service, repas au top .je recommande.
• Alexandre.i

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 20:19

  Excellente cuisine digne des meilleurs restaurants pour un prix raisonnable. Bravo pour le travail réalisé ! ça fait plaisir de voir une telle application !

  Réponse du propriétaire :
  En quelques mots vous nous avez fait rudement plaisir, et hormis un grand merci, nous ne voyons rien à ajouter. MERCI!!!
• Laurent.a

  4 / 5

  Le 25/08/2021 à 08:51

  Petit restaurant sympa, très bonne cuisine. Nous avons passé un agréable moment. Réservation obligée. Très bonne réputation.
• Jérémie.I

  5 / 5

  Le 15/10/2021 à 18:19

  Nous avons mangé un soir d'octobre là-bas nous avons trouvé des personnes attentionnées, des plats et du vin délicieux. Je recommande vivement cet endroit !

  Réponse du propriétaire :
  En effet, c'est ce qui fait la base de notre métier, mais ce sont également ces instants privilégiés que nous entretenons avec nos clients que nous apprécions particulièrement. Ces instants sont d'autant plus confirmés, avec ce bon avis que vous exprimez. Merci.
• DiRE.

  5 / 5

  Le 05/07/2020 à 16:45

  Hôtel-auberge de qualité, surtout pour les repas magiques ! Nous y sommes restés une semaine en demi-pension pour découvrir la région en moto et avons été surpris de la finesse des plats. Ce n'était pas notre critère de sélection mais cela nous a ravi. Patron et personnel très sympathique et avenant, je recommande.

  Réponse du propriétaire :
  Et si nous avons réussi à vous surprendre et à vous étonner, alors nous sommes ravis, et nous ne pouvons que souhaiter avoir créé "un rien d'accoutumance". Dans ce cas ce serait tout simplement parfait. Alors à très bientôt pour de nouveaux périples en moto sur ces routes vertigineuses du Vercors? Isabel et Christian
• Sylvie.O

  5 / 5

  Le 05/09/2021 à 14:55

  Excellent service et bravo au chef cuisinier pour ses plats succulents avec de très bon produits et très belle présentation. Je recommande cette auberge <3

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions pour ces bons mots, car au-delà du fait qu'ils nous touchent énormément, ils ont l'avantage certain de faire des émules, qui nous parlent de ces bons avis. Alors merci.
• Elie.a

  5 / 5

  Le 29/05/2021 à 18:49

  Adresse à ne pas manquer si vous êtes dans le Vercors et même s'il faut faire un détour !!! Accueil agréable, plats de grande qualités de goût et de présentation, dignes d'une bonne table, prix très convenables et beauté de la Nature environnante , à recommander sans modération !...

  Réponse du propriétaire :
  Et bien tout est dit, et tellement bien dit que nous ne pouvons qu’apprécier ces quelques mots sur notre auberge et son environnement. Merci beaucoup Elie
• Aymeric.A

  5 / 5

  Le 09/08/2021 à 19:49

  Très bon moment passé à table Plats goûteux. Mention sur les desserts Service un peu long mais personnel sympathique Je recommande

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ce bon avis que vous avez pris le temps de nous poster, et bien que le fait de travailler beaucoup de produits "à la minute" nous prend du temps, nous allons essayer autant que faire se peut de diminuer ce temps d'attente
• Elodie.e

  2 / 5

  Le 27/07/2020 à 18:54

  Bonne cuisine, fraîche et de saison. Mais malheureusement, le service n'était pas au Rdv... commande prise 45min après notre arrivée, pas de proposition d'apéritif... et le comble plat servit presque 2h après notre arrivée, alors que nous étions avec notre fils de 2 ans et demi.. Vraiment dommage.
• stephane.

  5 / 5

  Le 14/08/2020 à 05:55

  Petit auberge sympa Cuisine extra, et de qualité Uniquement 6 chambre,le restaurant est donc limite en places supplémentaires. Le service peut donc être plus long suivant la charge, ce qui est compréhensible. Le personnel est aux petits soins Vous pourrez y séjourner les yeux fermés

  Réponse du propriétaire :
  Petite auberge en effet, et nous ne souhaitons surtout pas devenir "une multinationale" qui entre nous soit dit, risquerait de jurer dans l'environnement et le cadre du Vercors, où les client viennent pour trouver un côté nature et authentique. Conséquence logique, les places sont limitées, mais nous essayons autant que faire se peut, de "choyer" ce qui sont parvenus jusqu'à nous. Merci encore de nous avoir rendu visite. Isabel et Christian.
• Cecile.O

  5 / 5

  Le 23/02/2020 à 18:42

  Nous venons de passer un week-end à l'auberge du Collet et en gardons un bon souvenir. Les chambres sont plutôt spacieuses, avec une touche d'ambiance montagne ! Quant à la cuisine, excellente ! Pour ceux qui souhaitent des cartes à rallonge, passez votre chemin, ici tout est fait maison et le plus possible local, mais avec tout de même 4 choix pour chaque plat, et tout est très bon. Seul bémol peut être : l'attente, mais ça doit être la rançon du succès 😉

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Cecile Come de ces bons mots qui nous font rudement plaisir. Tout ceci nous encourage et nous conforte dans l'utilisation de ces produits locaux, et de ces producteurs, maraichers et éleveurs qui, avec la qualité de leurs produits, il faut bien l'avouer, travaillent un peu pour nous. Merci encore de votre passage chez nous, et au plaisir de vous y croiser peut-être une autre fois. Isabel et Christian
• joel.o

  5 / 5

  Le 28/08/2020 à 18:27

  Table incontournable dans le Vercors . Des produits de qualité travaillés avec passion. Le chef est très sympathique . Les chambres confortables et d'une propreté irréprochable et la patronne discrète et efficace.

  Réponse du propriétaire :
  Le fait d'avoir pu contribué à rendre votre séjour chez nous agréable nous ravi énormément, et ces bonnes pensées que vous retranscrivez sur notre auberge sont et resterons notre meilleure publicité. Merci encore de votre passage chez nous et au plaisir de vous y revoir peut-être lors d'un prochain périple??? Isabel et Christian
• Corsica.7

  5 / 5

  Le 15/11/2021 à 15:13

  Super cadre et excellente cuisine, très bon accueil,le top.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Corsica 07 pour ces 5 étoiles que vous nous avez données. Nous souhaitons que celles-ci nous rendent plus "lumineux" encore
• Alicia.b

  4 / 5

  Le 01/11/2019 à 11:18

  Nous avons bien mangé. Pas beaucoup de choix mais produits locaux de qualité. Menu à 30euros bon et consistant. La serveuse n'était pas très agréable, en revanche le gérant était quant à lui très gentil et accueillant. La cadre est vraiment sympa.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour ces bons mots sur notre cuisine, et nous allons faire en sorte que accueil s'améliore à l'avenir. Isabel et christian
• Florentin.

  4 / 5

  Le 09/11/2019 à 12:23

  Nous avons décidé de nous rendre sur ce lieu un soir d'automne sur le conseil d'une collaboratrice et le moins que l'on puisse dire c'est que nous n'avons pas été déçu. L'endroit est très sympathique et agréablement décoré. Nous avons bien mangé. Tout d'abord nous avons pris un petit apéro. Ensuite nous avons mangé une petite salade avec légumes frais et croustillants ainsi qu'un petit chausson. Après nous avons dégusté de la truite et en dessert une crème brûlée délicieuse accompagnée d'une petite boule de glace. Le tout très bien présenté et les plats soignés. Nous avons passé un moment très agréable. La serveuse était peu sympathique c'est dommage. Le patron en revanche s'est montré tout à son avantage et il s'est révélé très cordial. En somme il s'agit d'une excellente auberge situé sur le plateau du Vercors.

  Réponse du propriétaire :
  Nous avons eu beaucoup de plaisir à vous lire, et toutes ces bonnes critiques nous touchent beaucoup. En règle générale la serveuse est plutôt bien notée, et de nombreux clients nous le disent et en attestent régulièrement. Peut-être ce soir là, y a t'il eu un surcroit d'activité, et s'est elle montrée moins disponible avec vous. Dans tous les cas nous en avons relayté l'information. Encore merci de votre passage à l'auberge Isabel et Christian
• Olivier.o

  5 / 5

  Le 27/08/2019 à 10:33

  Excellente adresse!!! Nous sommes restés 3 nuits avec 2 enfants. La chambre était très calme, très propre et très confortable. En ce qui concerne le restaurant, nous nous sommes régalés. Le chef compose avec des produits frais (on l'a même croisé sur le marché de la Chapelle en Vercors).Tout est succulent : de l'entrée au dessert! Le rapport qualité/prix est très correct. A noter que sur la carte, il n'y a pas de menu enfant mais il ne faut pas hésiter à demander au chef de faire un plat pour les enfants (si vous le voulez dès le premier soir, peut-être faudra-t-il avertir avant votre venue). Il a eu la gentillesse de le faire pour nous et les petits se sont régalés (poulets aux champignons + pâtes ou encore jambon + purée). Bref, une auberge à l'écoute de ses clients, qui fait de la cuisine de qualité et qu'on recommande fortement.

  Réponse du propriétaire :
  Nous avons eu beaucoup de plaisir à vous accueillir à l'auberge et la moindre des choses que nous pouvions faire était de faire en sorte que vous soyez ravis de votre séjour chez nous. Si grands et petits en étaient contents, alors notre but a été atteint. A une prochaine fois peut-être dans le Vercors. Isabel et Christian
• Muriel.l

  5 / 5

  Le 30/05/2021 à 07:58

  Arrêtez de chercher, vous avez trouvé et vous y reviendrez ! Des chambres d'une propreté sans faille Des propriétaires très respectueux de leurs clients Et des plats à couper le souffle, excellents et une très belle présentation soignée On recommande mille fois...

  Réponse du propriétaire :
  Tout bien pesé, avec de si bons mots sur notre auberge vous restez nos meilleurs ambassadeurs, et çà nous touche énormément. Alors tout simplement...Merci
• Philippe.

  5 / 5

  Le 01/11/2017 à 10:56

  Chambre confortable, propre, spacieuse, récemment refaite. Le restaurant est absolument remarquable, comme les pique niques. Nous sommes restés 4 jours, nous serions bien restés plus: carte réduite mais de produits frais, doucement renouvellée. Accueil sympathique, endroit extrêmement bien tenu. Et le Vercors, c'est extraordinaire.

  Réponse du propriétaire :
  Il est vrai que le Vercors est extraordinaire, et il est vrai également, que 4 jours peuvent nous "laisser sur notre faim" tellement il y a de choses a faire et à voir. Un seul remède à çà... un autre séjour, alors peut-être aurons nous le plaisir de vous revoir une autre fois dans le Vercors. Merci à vous et à bientôt Isabel et Christian
• Alain.i

  5 / 5

  Le 30/06/2021 à 06:18

  Établissement bien tenu, propriétaires accueillants, belles chambres, nourriture peu ordinaire, fine, en quantité, bonne au prix abordable, séjour agréable.

  Réponse du propriétaire :
  Vous êtes avec ce bel avis que vous publiez notre meilleur publicité et nous tenons à vous exprimer nos plus sincères remerciements pour ceci. Isabel et Christian
• Marie.h

  5 / 5

  Le 22/09/2019 à 17:22

  Week-end organisé par l'un de nos amis dans une très belle auberge dans le Vercors. Décoration des chambres sobre mais avec bcp de charme. Les chambres ressemblent à des suites familiales. Quant au repas du soir ; c'était à tomber par terre. Tout était excellent et fin. Vraiment auberge à visiter. L'accueil très bien et le patron n'est pas avare de bons conseils.

  Réponse du propriétaire :
  Merci à vous, mais également à cet ami organisateur, et nous ne pouvons que nous réjouir de cet effet "boule de neige". Isabel et Christian
• kate.l

  5 / 5

  Le 24/05/2021 à 11:48

  Très belle halte dans cette petite auberge perdue dans un espace naturel magnifique du Vercors. Accueil chaleureux cuisine inventive et savoureuse à essayer !

  Réponse du propriétaire :
  Et bien pour tout vous dire, c'est ce qu'on souhaite le plus que des personnes nous trouvent au hasard d'une ballade et de quelques jours d'évasion. Cette bonne opinion de votre part nous conforte dans cette idée.
• marie-joe.h

  5 / 5

  Le 19/07/2020 à 15:05

  Très très bonne cuisine, à partir de bons produits alliés avec subtilité aux épices et aux notes sucrées. Le tout admirablement présenté. Bravo! On a déjà fixé une date pour revenir ☺

  Réponse du propriétaire :
  Il est vrai que nous avons été très occupés cet été, et que nous avons pris un peu de retard pour vous répondre. Nous ne pouvons que nous en excuse,r et confirmer que vous avez tenu votre promesse de revenir nous voir et çà nous a fait rudement plaisir. Comme nous sommes d'éternels insatisfaits, le dicton "jamais deux sans trois" se vérifiera sûrement et c'est ce que nous souhaitons. Alors à bientôt???
• Thierry.a

  5 / 5

  Le 18/09/2019 à 13:19

  Véritabĺe auberge familiale avec un très bon restaurant. Nous y sommes restés 3 jours en DP. Chambres de taille moyenne mais litterie confortable. L'accueil est chaleureux, le patron super serviable ä laissé son garage pour ranger nos 12 vélos. Je recommande vraiment cette adesse même pour une simple dégustation.

  Réponse du propriétaire :
  Et bien nous aurons beaucoup de plaisir à vous revoir à l'auberge pour arpenter de "quelques coups de pédales" nos routes vertigineuses du Vercors. Isabel et Christian
• Nathalie.e

  5 / 5

  Le 21/08/2018 à 07:54

  Qu'elle est belle cette petite auberge sur cette route de campagne au milieu de nul part. Un accueil et une propreté irréprochable ! Voilà des années que je n'avais pas dormi dans un lit aussi bon. Les chambres sont très belles et chaleureuses. C'est très calme. Un petit déjeuner avec des produits bio. Prenez le temps de vous arrêter.

  Réponse du propriétaire :
  De bien bons mots pour notre auberge et pour nous, et que dire de plus que vous n'ayez déjà formulé. Merci, nous semble tout a fait adapté et nous allons profiter de ce bon moment que vous nous offrez. Isabel et Chrisian
• Valérie.

  5 / 5

  Le 14/09/2017 à 22:15

  Une excellente auberge ! Un restaurant de qualité où le chef propose une cuisine raffinée et inventive aux saveurs locales. Grande chambre, très confortable et d'une propreté irréprochable. Accueil sympathique d'Isabel et de Christian. Nous ne regrettons pas notre choix.

  Réponse du propriétaire :
  Nous profitons d'avoir quelques jours de repos pour prendre le temps de vous remercier de ce bel avis que vous nous adressez. au plaisir de vous revoir à l'auberge une prochaine fois. Isabel et Christian
• Caroline.e

  5 / 5

  Le 13/08/2019 à 08:21

  Déjeuner excellent. Le service est attentionné et exceptionnellement efficace. Les plats sont délicieux et inventifs, les produits très frais. Un régal et une très belle surprise! Félicitations à tous et continuez à nous régaler et à nous surprendre. Merci😊

  Réponse du propriétaire :
  Nous tenons à vous remercier vivement au nom de toute l'équipe qui a contribué à cette surprise et ce régal. Nous avons bien l'intention de continuer sur la lancée et il est vrai que les bons retours comme ceux que vous nous écrivez, nous y encouragent. Isabel et Christian
• Pierre.a

  5 / 5

  Le 31/08/2019 à 07:57

  Très bel endroit. Bien accueilli. Belle carte resto. Très belle chambre spacieuse et très propre. Petit déjeuner agréable et le tout pour une note défiant toute concurrence. A refaire sans faute et à conseiller
• Caroline.i

  4 / 5

  Le 13/08/2018 à 02:36

  Chambre familiale avec deux chambres communicantes sous les toits charmante et nickel. Couchages confortables. Accueil agréable. Repas gastronomique mettant le patrimoine local en valeur pris sur la terrasse délicieux de bon rapport qualité-prix et lieu paisible.
• ghislaine.A

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 07:46

  C'est un lieu que nous avons plaisir à faire découvrir à nos invités, tant pour la bonne cuisine que pour l'accueil et l'amabilité des serveurs.

  Réponse du propriétaire :
  Tout ceci est lié à un travail d'équipe qui ne fonctionnerait pas correctement s'il manquait un maillon de la chaine. Alors le fait que vous évoquiez l'ensemble des intervenants nous touche beaucoup et nous associons bien volontiers toute l'équipe à ce bel avis
• Laurence.j

  5 / 5

  Le 08/09/2018 à 20:15

  Un arrêt par hasard sur un trajet non prévu... mais quelle surprise ! Une cuisine élégante et raffinée mais sans snobisme, des produits de grande qualité, un moment rare. Un petit mot pour le serveur : charmant, souriant et efficace, un vrai plus.

  Réponse du propriétaire :
  Le hasard, le chemin des écoliers, un GPS capricieux... merci à tous ces intervenants qui ont fait que vous vous arrêtiez chez nous, et merci à vous également d'avoir posté cet excellent commentaire. Nous transmettons ces bons mots à notre serveur... Isabel et Christian
• Le.r

  5 / 5

  Le 09/09/2018 à 14:07

  De passage dans le Vercors nous avons choisi l'Auberge du collet et nous ne regrettons pas !! Top sur tous les points ! Accueil et personnel adorable ! Service plat digne d'un chef ! Propreté hygiène irréprochable Confort de la literie très correct Petit déjeuner au top ! Le prix de toute ses prestations et plus que correct Nous reviendrons !

  Réponse du propriétaire :
  Salut à vous oh Grand Manitou!!! et merci de toutes ces bonnes appréciations ainsi que les photos que vous avez postées suite à votre séjour à l'auberge. Que dire de plus hormis que nous auront plaisir à vous revoir lors d'un prochain séjour. Isabel et Christian
• FWH.

  5 / 5

  Le 18/07/2021 à 23:12

  Excellente cuisine de terroir. Accueil et service particulièrement agréables et professionnels. À bientôt, forcément.

  Réponse du propriétaire :
  Et bien ce sera avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau, et nous associons évidement toute l'équipe à vos bons mots, sans qui rien ne serait possible
• delphine.a

  5 / 5

  Le 04/11/2019 à 17:27

  Auberge très sympathique avec chambres coquettes et spacieuses. La table est raffinée et très bonne. Bien placé pour découvrir le Vercors. Le patron est de bon conseil. A recommander chaleureusement

  Réponse du propriétaire :
  Et le fait que vous nous recommandiez chaleureusement nous plait énormément. Merci à vous de tous ces bons mots et tous ces bons sentiments pour nous et notre auberge. Isabel et Christian
• Maribea.y

  5 / 5

  Le 11/07/2021 à 10:29

  Propreté des lieux, gentillesse des patrons et repas de produits locaux très bien préparés, font de cet endroit, un lieux où on a envie de retourner avec joie et plaisir !

  Réponse du propriétaire :
  Ce sont ces bons mots que vous publiez, qui nous rappellent que nous faisons un métier formidable. Alors tout simplement!!! Merci
• Francis.u

  5 / 5

  Le 30/08/2017 à 15:15

  Cadre idéal pour la détente dans la nature. Accueil très agréable. Cuisine très appréciée par les touristes. Nous avons effectué plusieurs séjours toujours très satisfaits .Nous vous recommandons chaleureusement cet hôtel. Service impeccable avec le sourire.

  Réponse du propriétaire :
  Cadre idéal dont vous faites partie intégrante, et vos séjours réguliers à l'auberge sont des plaisirs sans cesse renouvelés pour nous. A très bientôt pour une nouvelle étape où une nouvelle pause, dans cette belle région ou nous avons la chance de vivre. Isabel et Christian
• maurice.i

  5 / 5

  Le 30/05/2018 à 15:39

  pour une première dans le Vercors c'est une réussite complète pour notre séjour d'une semaine de l'ascension 6 jours chambre très confortable avec petit salon très propre ;cuisine raffinée avec pique-nique super!! personnel sympathique et professionnel région magnifique ;merci Isabel et Christian et les serveurs je recommande cette auberge

  Réponse du propriétaire :
  Et bien que de beaux éloges pour nous et notre auberge. Tout ceci nous touche beaucoup personnellement, et nous allons également les communiquer à toutes ces personnes qui travaillent avec nous et qui contribuent allègrement à cette réussite. Isabel et Christian
• RIFFAULT.n

  5 / 5

  Le 31/10/2017 à 19:16

  Excellente étape dans le Vercors. Chambre confortable. Bonne literie. Mais le top , c'est la cuisine du patron, digne d'un grand chef tant pour les saveurs que pour la présentation. Son cappuccino de potiron est à tomber. Et ce n'est qu'un exemple. Très bon petit déjeuner. Accueil sympathique. À recommander vivement. Nous reviendrons dès que possible.

  Réponse du propriétaire :
  Que dire de plus que ces bons mots que vous avez pour nous. Tout simplement... Merci!!!
• Mathilde.a

  5 / 5

  Le 18/08/2017 à 15:41

  Une très bonne adresse que nous recommandons volontiers. La cuisine est délicieuse et les chambres jolies, propres et confortables. Le tarif de la demi-pension est particulièrement intéressant compte tenu des prestations gastronomiques!
• kerrygane.e

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 12:52

  Très bon rapport qualité/prix, un peu d'attente entre les plats mais ça valait le coup!

  Réponse du propriétaire :
  Effectivement c'est une remarque que l'on nous fait régulièrement et nous essayons d'améliorer ceci. Peut-être que la qualité que nous souhaitons absolument a t'elle une relation de cause à effet??? En tout cas merci encore de votre passage à l'auberge
• Marie.H

  5 / 5

  Le 12/02/2019 à 19:05

  très bon séjour, les propriétaires sont très gentils et on mange très bien; les chambres sont propres et joliment décorées. Nous sommes venus avec nos 3 garçons et nous avons été très bien accueillis.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup à vous et toute votre petite famille. Encore un bon moment de partage qui nous fait chaud au cœur. Isabel et Christian
• Gaby.b

  5 / 5

  Le 11/02/2021 à 03:32

  Lieu très agréable, très bonne cuisine raffinée, chambre comme dans un chalet. Je recommande.

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes ravis de ces bons mots, mais nous n'arrivons pas à mettre un visage sur votre nom, d'autant que l'auberge est fermée pour la crise sanitaire depuis le 30 octobre dernier. Si votre séjour remonte à 2 ou 3 semaines, alors ce bon avis ne ne nous est peut être pas adressé??? Mais il nous touche énormément quand même... Isabel et Christian
• Jean.a

  5 / 5

  Le 30/07/2017 à 18:38

  Superbe halte dans la fraîcheur du plateau, avant de descendre dans la fournaise de la plaine. Nous avons adoré cette cuisine simple qui marie les saveurs méditerranéennes avec les produits du terroir. Nous reviendrons au Collet en remontant au Vercors!

  Réponse du propriétaire :
  Merci à vous de cette halte chez nous, et de ce bel avis que vous nous adressez. Au plaisir de vous revoir, et pourquoi pas devant un bon feu de cheminée!!! la fraicheur en été et le côté cocon en hiver. Isabel et Christian
• Cathie.h

  5 / 5

  Le 06/03/2019 à 21:23

  Voilà une bonne surprise... Goût saveur et élégance... tout est réunie... sincèrement j'ai adoré. . . Franchement il mérite une étoile.... surprise tout au long du repas... merci encore... si je repasse dans le coin sûr je reviendrais sans hésitée....

  Réponse du propriétaire :
  Sans vouloir décrocher une étoile, nous essayons autant que faire se peut, avant tout faire plaisir et étonner les gens!!! pour ceci nous avons de bons producteurs, de bons produits et une clientèle extraordinaire. Merci encore de votre passage chez nous Cathie Chemin. Isabel et Christian
• michel.e

  4 / 5

  Le 05/09/2021 à 18:57

  Très bonne cuisine, lieu sympa. Très bonne étape pour une ballade en moto
• Annabelle.

  5 / 5

  Le 19/03/2019 à 10:18

  Très bon week-end dans cette auberge. Accueil chaleureux, chambre confortable et spacieuse. Repas et service de qualité. idéal pour un week-end en amoureux.

  Réponse du propriétaire :
  Que vous dire de plus Annabelle!!! Tout simplement "merci", nous semble tout à fait approprié, et si vous avez trouvé à l'auberge cette ambiance chaleureuse, feutrée et cocooning que vous attendiez, alors nous avons sans aucun doute atteint notre objectif, qui somme toute, pourrait se résumer en deux mots... "faire plaisir". Peut-être aurons nous l'occasion de vous revoir chez nous??? Isabel et Christian
• Yohan.c

  4 / 5

  Le 11/07/2020 à 22:44

  Repas très qualitatif pour un prix tout à fait raisonnable (29€ entrée plat dessert) Mis à part le serveur, le personnel n'est pas des plus agréable
• Cindy.a

  5 / 5

  Le 16/06/2018 à 17:03

  Chambre pour une famille au top. Propre. Restaurant très bon. Menu à 27 euros mais on peut quand même prendre à la carte. Personnel sympathique.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup de votre passage à l'auberge et de ce bon avis que vous publiez. Ces quelques mots résument ce pourquoi nous en avons fait notre métier. Au plaisir de vous revoir chez nous. Isabel et Christian
• thierry.u

  5 / 5

  Le 26/06/2021 à 14:37

  Une excellente surprise. Convivialité, grandes chambres et excellente cuisine. A consommer sans modération.
• Michèle.U

  5 / 5

  Le 04/08/2017 à 12:31

  Hôtel qui offre de grandes chambres toutes rénovées avec coin salon agréables et très propres. Une cuisine gastronomique et variée,apréciable si l'on reste plusieurs jours. Nous reviendrons.

  Réponse du propriétaire :
  Et c'est tout ce que nous souhaitons, des clients qui viennent et reviennent, non pas que pour nous, mais pour ce décor magnifique que nous offre ces montagnes. Alors au plaisir de vous retrouver. Isabel et Christian
• laurene.o

  5 / 5

  Le 05/07/2017 à 11:36

  Restaurant très agréable avec une jolie terrasse et une cuisine de qualité. Accueil discret et hygiène irréprochable. A conseiller pour les repas en amoureux

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Laurene d'avoir pris le temps de poster un avis sur notre établissement. Nous sommes ravis que votre passage à l'auberge vous ai enchanté et c'est avec plaisir que nous vous y accueillerons quand vous aurez l'occasion de revenir. A très bientôt au Collet... Isabel et Christian
• martine.U

  5 / 5

  Le 16/08/2020 à 19:14

  Ce soir nous avons retenu à l'auberge le collet du vercors donc surprise surprise et bien excellent.... bon accueil un service nickel rien à redire..si si si de revenir. 😀😀😀😀

  Réponse du propriétaire :
  Rien que les smileys pourraient être représentatifs et nous font du bien. Les bons mots qui viennent autour sont "la cerise sur le gâteau". Alors merci. Isabel et Christian.
• Gaëlle.a

  5 / 5

  Le 04/08/2018 à 14:32

  Repas gastronomique où le mariage des saveurs et la qualité des produits font de votre plat un moment exceptionnel. Pour ne rien gâcher, les tarifs sont très abordables, et les propriétaires hyper accueillants.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup de ces bons commentaires. il est vrai que les bons produits (et nous avons de bons producteurs passionnés sur le plateau du Vercors) font déjà 50% de notre travail sans effort aucun. La suite reste de l'assemblage, et nous sommes comblées avec des retours tels que le votre. Isabel et Christian
• fernande.i

  4 / 5

  Le 05/11/2019 à 21:28

  Auberge chaleureuse et calme. Les chambres très cosy, un restaurant de qualité et le personnel tres attentionné. J'ai été enchanté de ma nuitée.

  Réponse du propriétaire :
  Nous avons toujours énormément de plaisir à lire des avis comme celui que vous avez eu la gentillesse de nous poster. Tout ceci nous conforte dans le fait que nous sommes sur la bonne voie, et nous pousse à persévérer dans ce sens. Merci encore une fois. Isabel et Christian
• BOURBONNEUX.r

  5 / 5

  Le 04/08/2020 à 10:39

  Très belle chambre. Repas excellent. Accueil chaleureux. Bon rapport qualité prix

  Réponse du propriétaire :
  Que dire de plus, alors que vous avez résumé en quelques bons mots qui nous font plaisir, ce qui nous motive tous les jours où nous ouvrons la porte de notre auberge. Tout simplement....Merci!!!
• Jan.t

  4 / 5

  Le 11/07/2017 à 16:31

  Très bon accueil du couple d' hôteliers et de son personnel, hôtel très agréable dans un bel environnement . Et la cuisine... un régal! On recommande!

  Réponse du propriétaire :
  Que dire de plus devant tous ces bons mots... tout simplement, merci!!!
• eric.h

  4 / 5

  Le 07/09/2016 à 14:46

  Excellent . Les chambres sont grandes et agréables. Les repas sont copieux et raffinés. Rien à redire. Un grand merci aux nouveaux propriétaires !!!

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour votre avis et votre passage à l'auberge, à très bientôt pour une nouvelle étape moto
• Guts.

  5 / 5

  Le 11/08/2019 à 11:42

  Délicieux repas, cadre convivial, personnel très accueillant je note cette adresse même si j'habite loin je reviendrai 😊❤

  Réponse du propriétaire :
  Tout ceci est somme toute simple comme un coup de fil... et c'est avec beaucoup de plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. A très bientôt. Isabel et Christian
• Francoise.a

  4 / 5

  Le 20/05/2022 à 06:45

  Tres bon accueil.
• Bernadette.a

  5 / 5

  Le 08/08/2019 à 20:06

  Nous nous sommes régalés. C'est excellent. Les gens sympas... nos vacances se terminent. Ce resto c'est la cerise sur le gâteau . Continuez a faire du bon travail. Merci

  Réponse du propriétaire :
  Que vous dire de plus Bernadette, hormis que la cerise sur le gâteau pourrait très bien être ce bel avis que vous publiez. Merci beaucoup en tout cas. Isabel et Christian
• Jacqueline.i

  5 / 5

  Le 29/06/2020 à 03:46

  Délicieux dîner Spécialités régionales cuisinées avec beaucoup de créativité. Et somptueux paysage du Vercors.

  Réponse du propriétaire :
  Si nous avons pu contribuer à ce que votre séjour soit réussi, alors nous sommes tout simplement ravis. Merci beaucoup.
• gibbs.o

  4 / 5

  Le 03/06/2019 à 16:14

  Un beau spot pour une soirée, repas fin et des bons produits. Calme et zenitude.. Touriste arrête toi et prend un grand bol de vercors.

  Réponse du propriétaire :
  Que vous dire de plus, alors que vous avez résumé tout l'ensemble de ce qu'est notre philosophie de travail et de l'environnement et le paysage dans lequel l'auberge se trouve. un mot nous vient spontanément à l'esprit comme çà... tout simplement Merci!!!! Isabel et Christian
• David.a

  5 / 5

  Le 15/08/2018 à 16:46

  Une très belle surprise. Une chambre confortable et une cuisine au TOP. Ns espérons pouvoir refaire un sejour prochainement

  Réponse du propriétaire :
  Nous avons eu également beaucoup de plaisir à vous accueillir à l'auberge, et nous aurons ce même plaisir à vous revoir et pourquoi pas à vous étonner de nouveau. Une affaire à suivre... Isabel et Christian
• eudes.l

  5 / 5

  Le 07/08/2020 à 20:59

  Une très bonne carte , une ambiance extrêmement agréable !!!! Rien à redire on conseille.

  Réponse du propriétaire :
  Que vos conseils soient suivis par un grand nombre, ne ferait que confirmer que vous êtes et resterez notre meilleure publicité. Merci beaucoup
• BOURGEOIS.O

  5 / 5

  Le 25/02/2018 à 19:04

  Une très belle adresse pour déguster une cuisine fine. Un accueil très agréable.

  Réponse du propriétaire :
  Merci à vous de votre passage chez nous, et merci également de prendre le temps de nous poster un avis. Tout ceci nous encourage réellement et nous pousse a persévérer. Au plaisir de vous revoir une fois prochaine. Isabel et Christian
• Charlaine.o

  4 / 5

  Le 24/03/2017 à 07:03

  Les repas sont délicieux et les chambres agréable. Dommage que ce soit si mal isolé entre les étages.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour ce bel avis. nous allons réfléchir plus que sérieusement à ce souci d'isolation, et il est vrai que nous avions peut-être à cette période, des pensionnaires un peu plus expressifs!!! nous souhaitons que ceci ne vous découragera pas de revenir à l'auberge nous rendre visite Isabel et Christian
• ghislaine.a

  5 / 5

  Le 30/09/2021 à 09:55

  Excellent accueil et cuisine à l'avenant !
• MICHELE.N

  5 / 5

  Le 04/08/2018 à 16:56

  Accueil sympathique repas succulent un peu d'attente mais cela vaut la peine je recommande vivement
• Sebastien.o

  5 / 5

  Le 21/07/2021 à 22:39

  Très agréable restaurant et une excellente carte

  Réponse du propriétaire :
  C'est notre rôle avant tout que vous soyez satisfait, mais çà nous fait d'autant plus plaisir que cet échange fonctionne bien. Nous aimons notre métier et l'excellente carte est inévitablement liée à la qualité des produits de nos fournisseurs. Merci encore de votre passage chez nous. Isabel et Christian
• Christophe.u

  5 / 5

  Le 28/06/2020 à 19:04

  Repas très bon, belle présentation, beaucoup de saveurs. Bon service

  Réponse du propriétaire :
  Bref, succinct et concis, mais on adore. merci de votre passage à l'auberge
• Thierry.L

  5 / 5

  Le 28/02/2022 à 19:51

  Tout simplement parfait 👍

  Réponse du propriétaire :
  Simple, bref et rationnel. ces 3 mots nous font rudement plaisir, alors nous vous disons tout simplement Merci!!!
• ghislaine.a

  4 / 5

  Le 02/06/2019 à 13:20

  plats bien présentés. un peu long mais bon rapport qualité prix.

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions d'avoir pris le temps de poster un avis, et nous sommes désolés si nous vous avons fait attendre plus que nécessaire. En tout cas nous aurons à cœur "de nous faire pardonner" si vous repasser chez nous. Isabel et Christian
• fabrice.a

  4 / 5

  Le 25/08/2021 à 05:11

  Très belle et bonne cuisine.
• Audrey.o

  5 / 5

  Le 31/01/2018 à 09:32

  très bon accueil , chambre spacieuse et confortable, très propre. restaurant exellent !

  Réponse du propriétaire :
  Merci encore de votre passage à l'auberge et merci également de ce bel avis que vous nous offrez. A une prochaine fois peut-être lors d'un prochain passage dans le Vercors. Ce sera toujours avec le même plaisir. Isabel et Christian
• Magali.a

  5 / 5

  Le 04/09/2019 à 18:40

  Un des meilleurs restaurants que j'ai pu "tester" : allez y les yeux fermés ! C'est un régal pour les papilles !
• Alain.

  5 / 5

  Le 24/09/2017 à 15:17

  BRAVO LE CHEF UN VRAI TALENT!!!! CUISINE RAFFINEE ,VARIEE ,EXCELLENTE !! ET ...PARTOUT LA PROPRETE REIGNE EN MAITRE DANS CETTE AUBERGE . HOTELIERS FORT SYMPATHIQUES, SOURIANTS ,DISCRETS ....NOUS Y REVIENDRONS. MERCI A ISABEL ET CHRISTIAN .

  Réponse du propriétaire :
  Ce qui fait notre cuisine, ce sont aussi et surtout les produits que nous fournissent tous ces gens passionnés qui travaillent sur le plateau du Vercors. Merci à eux donc, et merci à vous de votre passage chez nous. A très bientôt... Isabel et Christian
• Reginald.e

  5 / 5

  Le 19/09/2019 à 08:31

  Tres bonne cuisine, bien travaillé, a recommander sans hésiter

  Réponse du propriétaire :
  Et de plus en plus de personnes parlent de nous et nous recommandent. Beaucoup nous font le plaisir de revenir souvent, et çà reste la meilleure des récompenses que l'on puisse souhaiter. Merci à vous et à tous. Isabel et Christian
• Valerie.u

  5 / 5

  Le 05/09/2015 à 20:31

  accueil très agréable, chambre parfaite et excellent restaurant. très bon moment
• Max.m

  5 / 5

  Le 07/03/2017 à 08:01

  Super ! Repas excellent, personnel et chef très sympathiques. Je recommande vivement !

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup de cette bonne critique à notre égard et ravis de vous avoir régalés. Au plaisir de vous revoir peut-être une autre fois.
• Gaëlle.�

  5 / 5

  Le 09/07/2019 à 12:10

  Un cadre magnifique, des plats aussi beaux que bons, je recommande vivement

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Gaëlle de ce bon commentaire que vous avez pris le temps de nous poster. Au delà du fait que nous aurons plaisir à vous revoir peut-être lors d'un prochain séjour dans le Vercors, nous souhaitons que les gens qui vont vous lire suivent vos recommandations... Isabel et Christian
• Liliane.H

  5 / 5

  Le 02/07/2020 à 21:09

  Cuisine excellente dans un très beau cadre.

  Réponse du propriétaire :
  Effectivement le cadre est en adéquation avec les paysages du Vercors, et nous essayons de faire en sorte que les produits que nous vous servons correspondent à ces paysages. A priori nous sommes sur la bonne voie. Merci d'être venu chez nous. Isabel et Christian.