Maison Doucet
- 4.9
- hôtels
- Charolles
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A propos de : Hôtels Maison Doucet à Charolles
Hôtel raffiné proposant chambres/suites chics, restaurant de renom, piscine extérieure et bain à remous. Hôtel élégant avec restaurant renommé.
Tags: Hôtel, Brasserie, Restaurant gastronomique, Spa,
Les avis (100)
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JP.o5 / 5Le 08/06/2022 à 21:42
Un séjour exceptionnel. Accueil très chaleureux, personnel aux petits soins et diner juste parfait. Une cuisine raffinée et surprenante à base de produits locaux et de plantes . Nous avons bu d’excellents Bourgogne conseillés par le sommelier . Le cuisses de grenouilles, le ris de veau et le homard étaient délicieux ! Vaut largement son étoile. Petit déjeuner parfait. Excellente adresse
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Cédric.R5 / 5Le 12/04/2022 à 20:31
Dès l’accueil, ce séjour pour affaire, fut un véritable enchantement. Le cadre est élégant, le personnel est très sympathique, toute l’équipe travaille en symbiose pour vous chouchouter tout en étant pro et sympathique. Le Chef est omniprésent, on le croise à l’accueil, puis à l’inspection de la salle avant le service, il œuvre en cuisine puis vient saluer les convives en salle, tout est maîtrisé à la perfection (à l’image de sa cuisine) Les assiettes défilent, la vaisselle est sublime, des verres en cristal de Baccarat, des couteaux Laguiole tout simplement surprenants. Quand à la cuisine, c’est absolument divin, les présentations, les saveurs et la présentation sont en alchimie. Ma chambre était extrêmement confortable, la literie est Top. Bref,c’est une très très bonne adresse
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Cynthia.a5 / 5Le 12/04/2022 à 07:10
Tout est parfait du petit village au petit déjeuner je me suis senti dans une bulle de bienveillance tout au long de mes 24 heures passée dans cet établissement ! L’accueil tout d’abord super avec une chambre très belle confortable et tout le petit détails qu’il faut avec le charme en plus…. Ensuite le dîner merveilleux pleins de surprises le service parfait les vins superbes…. La nuit calme et sans bruit … et le bouquet final le petit déjeuner magnifique et délicieux !! Mille merci habituellement pointilleux et souvent perturbé par certains détails je suis enchanté et je reviendrai avec une joie immense !! mille merci encore à toute l’équipe Jeremy et Cynthia !
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Gros.o5 / 5Le 06/02/2022 à 18:48
Excellent accueil. Le chef a été exemplaire et commerçant. Il a su effacer un problème relatif à une chambre en nous offrant une suite royale. Les attentions de l équipe nous ont touché. Rares sont les endroits avec une telle écoute. Quant au repas, il fut tout à fait adapté à nos attentes. Nous recommandons vivement cet établissement. Suite à notre passage de fin mai 2021.
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Catherine.A5 / 5Le 07/05/2022 à 11:48
Suite à un coffret cadeau qu'on nous a offert, nous avons posé nos valises à Charolles, charmant petit village. Dès notre arrivée, tout le personnel a été au petit soin pour nous. Les prestations sont vraiment top: suite très agréable et joliment aménagée, spa privatisé 1h avec jacuzzi, hammam et sauna, piscine extérieure et que dire du repas du soir.......avec un chef très présent et soucieux de faire plaisir. Sans aucun, nous reviendrons.....
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Pierre.L5 / 5Le 14/05/2022 à 20:24
Un délice de saveurs et d'expériences étonnantes. Une harmonie culinaire avec de surprenantes sensations. Ce délice de viande fumée et avec une glace à la moutarde... Cette viande maturee... Divine avec cette sauce Le personnel comme le patron tout à fait charmants... Nous reviendrons avec plaisir
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Aline.�5 / 5Le 07/06/2022 à 19:06
Très bon séjour à la Maison Doucet. Personnel très sympathique et aux petits soins. Chambre impeccable. Repas du soir plus que délicieux ! Tout était vraiment très bien !
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Charles.r5 / 5Le 14/03/2022 à 20:34
Excellent séjour avec un personnel particulièrement chaleureux et attentif. Le dîner au restaurant était vraiment excellent, nous avons profité du spa privatisé le lendemain, ainsi que d'une expédition en montgolfière au-dessus des bocages du charolais sur suggestion de l'hôtel. Très bon séjour, je recommande vivement.
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Jean-Claude.O5 / 5Le 12/06/2022 à 20:06
Monsieur Doucet et toute son équipe mettent tout en œuvre pour que l'on puisse passer un merveilleux moment gourmand. Ils y parviennent avec un savoir-faire exceptionnel.
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Isabelle.a5 / 5Le 07/09/2021 à 14:31
En voisins, nous avons déjeuné au restaurant gastronomique ce midi et ce fut un enchantement. Tout était délicieusement raffiné, des saveurs originales et traditionnelles savamment mêlées. Le service est de qualité et l’on peut ressentir la passion, l’harmonie des équipes autour de leurs métiers et de Frédéric Doucet toujours aussi sympathique agréable et chaleureux. Aucune fausse note, tout est parfait, à découvrir vraiment.
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Fabrice.L5 / 5Le 31/01/2022 à 19:17
Les chambres sont spacieuses et joliment décorées, le personnel est agréable et toujours à l’écoute. Même quand il n’y a plus d’accès au spa il y a toujours une solution alternative proposée. Et la cerise sur le gâteau est sans hésiter le petit déjeuner pantagruélique (viennoiseries, pancake, cake au chocolat, mini gâteaux de Savoie, charcuterie, fromage, yaourts, salade de fruits, etc. Le tout servi à table par un personnel bienveillant).
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bruno.h5 / 5Le 30/03/2022 à 08:43
Très bon. Service impeccable, souriant, disponible, agréable. A refaire sans souci ! Merci à toute l'équipe pour cet excellent moment
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Annie.a5 / 5Le 25/11/2021 à 17:24
Excellent déjeuner.... Une équipe formidable. Un vrai ballet de serveurs, tout est parfait .Le repas fut succulent avec différentes saveurs, un régal des yeuxet des papilles....Nous vous le conseillons vivement....
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AMANDINE.I5 / 5Le 12/02/2022 à 20:12
La tradition avec une pointe d'originalité.Des mets locaux d'une grande finesse, avec des vins de Bourgogne de qualité exceptionnelle et un service parfait. Vraiment tout y est!!
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Stephane.a5 / 5Le 13/06/2021 à 17:20
Très bel endroit, dans un très beau petit village. Nous avons déjeuné au bistrot, ce fût très bon et le service ultra sympa. Nous avons dîné au restaurant gastronomique et là tout était au top. Les plats sont précis et délicieux, le rythme est bon et laisse le temps d'apprécier le moment. Le service est très agréable et nous avons passé une superbe soirée. Nous avions également une chambre, ce qui nous a permis de profiter d'une très bonne nuit. Dans la continuité, le petit déjeuner fût très bon, tout était parfait. Je conseil vivement de faire une étape dans cette belle maison.
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Estelle.o5 / 5Le 03/12/2021 à 22:49
un fabuleux séjour entre le spa réservé pendant 1h pour nous 2 avec jacuzzi hammam sauna d'une propreté irréprochable, un repas extraordinaire servi par un personnel efficace discret et attentionné et que dire de la chambre absolument charmante ! Tout était réuni pour passer un séjour magique
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Frederic.u5 / 5Le 08/07/2021 à 14:48
Une magnifique chambre très grande et originale. Une cuisine exceptionnelle, un très grand étoilé avec une cuisine basée sur des produits locaux. Un service impeccable qui tient compte des demandes et qui est à l'écoute. Tout était parfait.
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Thierry.e5 / 5Le 25/07/2021 à 18:36
Tout est parfait. La cuisine est excellente, délicieuse. J'avais coché sur le calendrier cette grande table. Nous avons passé un grand moment de dégustation en famille. Un Dimanche gastronomique comme on les aime. Une mélodie que l'on déguste et qui régale les papilles. Félicitation à toute l'équipe qui mérite largement les étoiles du prestigieux guide. Je recommande. Thierry
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Fred.u5 / 5Le 14/11/2021 à 19:31
Séjour formidable, très belle chambre avec terrasse et vue magnifique sur le village. Diner gastronomique mené de main de maitre par toute l'équipe; Trois heures de repas passé en un éclair grâce à une excellente orchestration. Bravo Mr Doucet et votre équipe. Merci pour ce séjour inoubliable.
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Frédéric.i5 / 5Le 14/06/2021 à 09:55
Toujours excellent! Les plats sont toujours très gourmands sans être lourds. Très beau plateau de fromages, belle carte des vins! Accueil toujours agréables, même s'il y a parfois de petits raté, l'ambiance de service reste sérieuse sans être guindée, agréablement décontractée. Je recommande.
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Moulli.5 / 5Le 08/09/2021 à 13:19
Un moment magique surtout avec une météo excellente ! Très belle chambre spacieuse et confortable, propreté au top. Excellent accueil de la part du personnel qui est bien à l'écoute. Nous avons bien profité de la piscine située dans un très beau cadre ainsi que du spa : moments de détente assuré ! 🤩 Merci
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Mireille.o5 / 5Le 01/03/2019 à 12:58
Venus à 2 il y a 3 ans , nous avions été tellement enchantés que nous sommes revenus à 6 avec nos enfants. La qualité du restaurant , la gentillesse de l accueil , la générosité du petit déjeuner sont toujours au rendez vous et largement égales voire supérieures à des établissements plus côtés/ plus étoilés fréquentés dans l intervalle ...et pour un prix supérieur.
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jacqueline.e5 / 5Le 07/11/2021 à 22:08
Un voyage au pays des sens extraordinaire. Super équipe très professionnelle que se soit au niveau du spa, de l'hôtel et du restaurant. Créativité à chaque plat et découverte de nouvelles saveurs.
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Marie.e5 / 5Le 10/12/2021 à 17:33
Restaurant très agréable Les serveurs ont le sourire L endroit est très agréable On devine derrière les grandes vitres les cuisiniers avec leurs toques qui sont zn train de préparer de quoi nous régaler Le repas était vraiment
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Sébastien.o5 / 5Le 13/08/2021 à 17:15
Un lieu magique avec une équipe qui a le souci de toujours bien faire pour que les clients se sentent comme chez eux. C'est la troisième fois que nous venons et les chambres sont toujours très accueillantes et propres. Un moment de détente assuré. Merci pour ces séjours très agréables.
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béatrice.u5 / 5Le 10/11/2021 à 09:05
Établissement exceptionnel sur tous les plans : accueil merveilleux, chambre spacieuse et très confortable. Super dîner au bistrot du quai. Mesures covid très sérieuse
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Geoffrey.o5 / 5Le 03/09/2021 à 09:22
De passage dans la région, nous avons passé une nuit à la Maison Doucet. L'accueil fut exceptionnel, personnel était très attentionné. Notre suite était particulièrement agréable, moderne et calme. Nous avons diné à l'excellente brasserie mais nous reviendrons pour la table étoilée. Le charmant village de Charolles mérite également le détour. Pour l'anecdote, j'ai oublié mon apple watch et son chargeur dans notre suite. Elle avait déjà été mise de côté et nous a été renvoyé très rapidement. Merci à vous!
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Pierre-Claude.l5 / 5Le 14/03/2021 à 17:43
Nous avons passé une soirée mémorable à la Maison Doucet. Tout le Staff était extrêmement attentionné, la chambre spacieuse et très confortable. Et bien sur le dîner, qui était en lui même une expérience a part entière. Les produits locaux sont mis en avant et travaillés avec talent.
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Sylvain.e5 / 5Le 21/12/2021 à 08:44
Un restaurant digne de ce nom. De la gastronomie avec des produits du terroir. Un service irréprochable et des, serveurs sympathique.
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benjamin.a5 / 5Le 15/05/2022 à 11:52
Tout était parfait ! 5 étoiles parce qu on ne peut pas en mettre plus ... Merci à tous
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Eleonore.o5 / 5Le 21/03/2021 à 18:20
Quel délicieux moment ! Des notre arrivée le personnel est aux petits soins et nous fait sentier « chez nous ». La chambre, spacieuse et confortable, est idéale. Le soin au spa complète parfaitement le séjour. Le plus important, le repas « gastronomique » ,actuellement servi en chambre, est un régal ; les mets sont parfaitement exécutés, les conseils du sommelier éclairés et le service professionnel. Nous retournerons dans cet établissement qui respire l´ hospitalité et l envie de faire plaisir.
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Sophie.E5 / 5Le 14/03/2021 à 19:01
Petite escapade surprise pour mon anniversaire et MAGIQUE ! MERCI à toute l'équipe, tout à été parfait, repas en chambre, exceptionnel, visite du chef pour clôturer la soirée, suite magnifique, un week-end au top. Continuez à nous faire rêver, vous le faites très bien !
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Nicola.a5 / 5Le 27/08/2021 à 09:42
Bonjour. C’est avec un plaisir renouvelé que nous avons déjeuné de nouveau à cette table pour la cinquième fois. Ç’a été un ravissement pour les papilles depuis les amuse-bouche jusqu’au dessert. Nous avons remarqué que cette dernière prestation était un ton au-dessus des précédentes. Comme d’habitude, le service a été omniprésent sans être intrusif et accompagné des justes notes d’humour. Nous reviendrons pour le plaisir sans hésiter un instant.
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Manon.a5 / 5Le 17/02/2021 à 12:00
Magnifique hôtel avec une équipe très professionnelle et authentique. Cela fait du bien d'aller dans un étoilé sans se sentir oppressé par le côté trop guindé ! L'adaptation avec les mesures sanitaires est respectée tout en gardant le côté humain. Le chef vous cuisine des Plats exquis ! Il m'a réconcilié avec la viande cru avec son delicieux tartare de bœuf ! Merci à toute l'équipe
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kev.e5 / 5Le 27/09/2020 à 15:13
Super endroit. Nous avons passé un week-end à deux pour notre anniversaire de mariage, c'était fabuleux. J'ai pu goûter pour la première fois de ma vie de la langue de bœuf dans le menu à 6 plats, j'ai été agréablement surpris. Merci au chef et au personnel. Nous avions la chambre 12.
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Hervé..4 / 5Le 22/10/2021 à 08:12
Hotel très comfortable, chambres spacieuses, bien situé au coeur de Charolles. Seul bémol l'isolement acoustique par rapport à la circulation routière. Ne pose pas de problème pendant la nuit vu que le village est calme, mais dès 6h00 le traffic reprend.
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Dominique.I5 / 5Le 28/07/2021 à 14:34
Tout est parfait ! Le personnel est très sympathique et très professionnel. Le repas excellent avec des produits locaux. Bravo à tous et merci. Nous ne manquerons pas de revenir.
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Philippe.e3 / 5Le 21/07/2021 à 19:54
Cuisine originale mais sans grand relief. Le bœuf inattendu est pour le mois surprenant... et décevant. De la langue de bœuf à 42 euros, ma cantine scolaire aurait fait fortune !
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Ivanna.c5 / 5Le 14/06/2020 à 17:34
Un grand bravo aux cuisines et à la salle qui, malgré une coupure de courant de plus d'une heure dans le quartier, ont assuré un service irréprochable. Nous avons donc profité d'un début de soirée à la lueur des bougies. Service chaleureux, discret et efficace. Plats délicieux et raffinés, conseils avisés sur les accords mets/vins. Un dîner dont nous nous souviendrons longtemps.
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Marcella.a5 / 5Le 08/07/2021 à 15:46
Dîner sublime. Tout était parfait. Service top, on ne pouvait pas imaginer mieux. Petit deception les vins: on en a essayé 2, top le prix, pas du tout le goût.
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Eric.U5 / 5Le 29/05/2022 à 15:24
Très belle découverte, un régal des papilles à recommander
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Prébay.l5 / 5Le 24/07/2021 à 10:51
Un séjour exceptionnel. Accueil hyper chaleureux, personnel aux petits soins et diner au restaurant gastronomique juste parfait. Une cuisine raffinée et étonnante à base de produits du terroir fabuleux. Nous etions en famille avec notre fille qui a été chouchoutée. Un grand merci à toute l'équipe, nous reviendrons !
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Evelyne.a5 / 5Le 01/03/2021 à 18:02
Nous avons profité d'une offre chambre de luxe avec service en chambre pour la restauration et le petit-déjeuner. Il est à noter qu'une heure de spa est comprise. Cela était un moment inoubliable. Nous ne connaissions encore pas la maison DOUCET car nous venons d'arriver dans la région, mais nous n'avons qu'une hâte : y revenir. La chambre spacieuse, très bien équipée. Le spa, certes petit, était tout à fait performant. Et que dire de la restauration : plus qu'un régal, une évasion. De l'excellence, et un service au top. Le personnel quant à lui, est tellement heureux de reprendre le travail même si ce n'est que le week-end est aux petits soins. Le plaisir d'être là se lit dans leurs regards et dans leur professionnalisme. Bref une escapade très près de notre lieu de vie (20 kms) qui nous a permis de souffler et surtout de retrouver les bonnes sensations des bonnes tables. Un grand merci
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Jojor.o5 / 5Le 21/11/2021 à 17:51
Cuisine excellente Rapport qualité/prix à toute épreuve pour un étoilé avec hôtel. Expérience à renouveler pour une étape
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Brigitte.o5 / 5Le 25/11/2021 à 15:56
Un très bon moment, toujours un plaisir de venir Maison Doucet. Tout est parfait, un service plus que agréable. Bravo à tous 👏👏👏👏👋👋👋
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Christiane.h5 / 5Le 26/10/2020 à 19:52
Un coffret offert pour une occasion particulière et malgré la situation actuelle nous pouvons dire que nous avons été accueillis, servis, comme des rois. De l'accueil téléphonique à notre arrivée, à l'installation dans notre suite, au repas et ceci jusqu'au petit déjeuner tout n'a été que plaisir et émotion. Un grand merci à toute l'équipe et surtout sans oublier tous ceux qui sont dans l'ombre et qui ont fait que notre séjour restera un grand moment. Nous ferons découvrir votre maison dès que nous en aurons l'occasion car vous méritez M. Doucet que l'on prenne le temps de venir découvrir votre cuisine et bravo à tous ceux qui vous entourent. Christiane et Gerard
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Josiane.a5 / 5Le 12/02/2022 à 22:11
Très bonne adresse. Très bon accueil. Très bonne cuisine .
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Jérémie.h5 / 5Le 19/03/2022 à 22:27
Repas grandiose, une équipe au top et que de saveurs. Encore merci pour ce bon moment.
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Pierre-.i5 / 5Le 12/03/2022 à 22:59
Très bon restaurant. Personnel très sympathique.
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Elisabeth.i5 / 5Le 27/06/2021 à 14:00
Un grand merci au personnel du restaurant qui est d'une gentillesse extrême et très professionnel ? Un réel plaisir des yeux et des papilles Une vraie découverte menée avec maestria tout le long du repas
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Peggy.a5 / 5Le 02/06/2019 à 09:51
J'ai redécouvert le goût des aliments au grès d'assemblage de saveurs que je n'aurais jamais imaginé dans un lieu très intime, une ambiance très feutrée, avec un personnel très attentionné. Nous avons voyagé au grès du menu coup de coeur, nous avons choisi de ne pas être informé de la composition du menu, et nous avons été enchanté par l'arrivée de chaque plats, autant par le dressage que par la saveur. N'ayant pas connaissance du menu, nous nous sommes laissé guider par le sommelier dans le choix du vin pour accompagner notre dégustation et nous n'avons pas été déçu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions pour cet avis sur Google. Nous travaillons avec des producteurs locaux afin de vous offrir le meilleur du charolais. Au plaisir de vous recevoir de nouveau pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Bien cordialement -
bernard.u5 / 5Le 07/06/2022 à 16:23
Un grand moment de détente avec Christine
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Emmanuel.e5 / 5Le 02/08/2020 à 14:37
Excellent restaurant. Menus inventifs et sans cesse renouvelés. J'y vais plusieurs fois par an avec toujours le même plaisir. Et entre deux visites, je feuillette le livre "Frédéric Doucet à Charolles"...
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Isabelle.o5 / 5Le 08/06/2022 à 16:30
Merveilleux moment, repas succulent.
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Nathalie.u5 / 5Le 28/02/2021 à 10:14
Très bonne expérience. Personnel très attentionné. Repa très bon. Chambre spacieuse et confortable. Je conseil fortement à ceux qui veulent tenter l'expérience du dîner et pdj en chambre. Merci pour ce concept.
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Pascal.e5 / 5Le 28/07/2019 à 09:03
Amoureux de la gastronomie et de la convivialité cet endroit est pour vous. Nous avons pu apprécier une cuisine à la fois élaborée avec ses surprises et la mise en valeur brute du produit. Nous avons choisi le menu Charolais mais ne vous laissez pas intimider par le nombre de plats car tout est équilibre entre quantité et saveur. Une mention particulière pour le service en salle à la fois professionnel ,discret tout en étant convivial. Ne pas hésiter à profiter de l'hôtel avec ses chambres alliant modernité et charme d'antan. Le petit déjeuner et la gentillesse des serveuses sont un plus. Enfin notre séjour à été ponctué de délicates attentions jusqu'au moment du départ . Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous tenons à vous remercier pour cet avis sur google. Nous sommes très heureux que votre séjour dans notre maison vous ai plu. Nous travaillons avec des producteurs locaux pour vous servir le meilleur de notre belle région bourguignonne en toute simplicité. Notre personnel est là pour vous faire passer le meilleur des séjours. Au plaisir de vous recevoir très bientôt. Bien cordialement -
josiane.e2 / 5Le 28/01/2020 à 13:11
Restaurant ne justifiant pas une étoile. Verre pas net. Dressage basique et le comble plus de homard inscrit au menu mais remplacé par 2 coquilles st-Jacques alors que l on avait réservé la veille. Déception formulée auprès du serveur puis du chef qui s est vaguement excusé et a coupé court à l entretien. Un petit geste commercial aurait été digne d un étoilé.
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Henriet.u5 / 5Le 07/10/2018 à 22:26
Séjour très agréable, excellent dîner conjuguant produits du terroir et saveurs inventives. Service parfait, personnel très accueillant et efficace. M. Doucet passe à chaque table et prend le temps de parler à chaque client. Petit déjeuner excellent avec un large choix. Expérience à renouveler !
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Philippe.e5 / 5Le 04/07/2021 à 16:46
Top Tout le personnel à votre écoute Des plats délicieux avec de très belle découverte (charolais fumé au bois d’hetre accompagné d’une glace à la moutarde) Visite du chef à la fin du repas Nous avons fait 450kms pour déguster tout ces magnifiques plats Un grand merci à tous Philippe Letellier
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Geoffrey.a5 / 5Le 20/06/2021 à 09:33
Excellentes prestations. Du très haut niveau tant sur la restauration gastronomique que sur l'hébergement. Accueil au top ! A tester et rester sans aucune hésitations...👍
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Bernard.a5 / 5Le 27/10/2017 à 04:58
L'hôtel est très agréable. Les chambres sont grandes, calmes et bien équipées. Dehors il y a une piscine et un spa dans un joli décor. Je recommande le restaurant étoilé où la créativité du chef met en valeur la qualité des produits. A recommander.
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C..u5 / 5Le 18/08/2016 à 12:24
Un excellant accueil, nous avons profité d'une nuit dans le cadre d'une "box" et nous avons eu une chambre superbe! Piscine et jaccuzzi en arrivant vers 19h. Un grand soin est accordé aux clients. Nous avons dîné au restaurant de l'hôtel et avons pu savourer une cuisine fine parfaitement équilibrée, chaque plat étant meilleur que le précédent (menu en 8 déclinaison ) le tout au champagne. Certes la soirée n'a pas été donnée mais nous ne regrettons pas tant nos papilles ont été gâtées. Le petit déjeuner du lendemain matin était varié et copieux. Notre chambre a été refaite pendant que nous dînions le soir et à notre départ nous avons eu droit a un brownie géant tout chaud. .."pour la route" nous a dit la patronne. Merci à M et Mme Doucet pour ce moment d'exception passé dans votre établissement .
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Drahco.r5 / 5Le 18/08/2016 à 12:39
Un excellant accueil, nous avons profité d'une nuit dans le cadre d'une "box" et nous avons eu une chambre superbe! Piscine et jaccuzzi en arrivant vers 19h. Un grand soin est accordé aux clients. Nous avons dîné au restaurant de l'hôtel et avons pu savourer une cuisine fine parfaitement équilibrée, chaque plat étant meilleur que le précédent (menu en 8 déclinaison ) le tout au champagne. Certes la soirée n'a pas été donnée mais nous ne regrettons pas tant nos papilles ont été gâtées. Le petit déjeuner du lendemain matin était varié et copieux. Notre chambre a été refaite pendant que nous dînions le soir et à notre départ nous avons eu droit a un brownie géant tout chaud. .."pour la route" nous a dit la patronne. Merci à M et Mme Doucet pour ce moment d'exception passé dans votre établissement .
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Jusseau.a5 / 5Le 23/09/2021 à 15:22
Un plaisir gustatif et esthétique de tous les instants! Une merveilleuse adresse. BRAVO à M Doucet et son équipe!
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Pierre.5 / 5Le 10/05/2019 à 17:30
Monsieur Doucet nous promet de nous chouchouter, et il tient toujours ses promesses. Son restaurant gastronomique 1 étoile est hautement mérité. La brigade, très professionnelle, est passionnée. Les produits du terroir, de grandes qualités, sont sublimés. Notre chambre, 12, est conforme aux photos, spacieuse et cocooning. Bref notre sejour est et restera inoubliable. Merci
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Dominique.o5 / 5Le 29/04/2019 à 14:03
Accueil et service impeccables. On passera sur 2 petits incidents niveau de la chambre tres bien gérés au niveau du personnel, ainsi que sur la déco que nous qualifierons originale. Par contre coté restaurant et cuisine, c est de la haute voltige. Qualité des produits, du service pour lequel le personnel y est pour bcp, l impressionnante carte des vins... si vous rajoutez à cela le maître des fourneaux, M. Frédéric Doucet, passé chez le dieu Baucuse, vous approchez l excellence. Étoile Michellin grandement méritée. Un petit regret : un bar a la hauteur de l établissement. Bravo!
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Dominique.o5 / 5Le 31/01/2018 à 12:17
Magnifique étape gourmande.Personnel au petit soin avec beaucoup de classe. Chambre cosy et moderne :le melange est réussi. La table vaut le détour et la gentillesse du chef nous fait regretter le départ. Cet établissement vaut sans aucun doute 2 étoiles au Michelin....avis aux responsables. Encore bravo.
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Didier.U5 / 5Le 03/02/2019 à 18:30
Quel bel établissement ! Des chambres magnifiques, une table exceptionnelle qui mérite bien plus qu'une étoile et un personnel passionné compétant, sympathique. Quel beau moment passé à Charolles
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Clémentine.i3 / 5Le 19/05/2019 à 21:45
Très bon. La qualité et la présentation des plats vraiment excellent. Cependant je n'y retournerai pas car ns n'avons rien eu d'offert même pas un café alors que le menu est quand même a minimum 150€ et en plus une carafe d'eau (du robinet) est facturé 7€!!! Dommage que cet établissement se focalise sur le moindre centime...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour cet avis sur Google. Nous prenons en compte votre avis. Bien cordialement -
Nicolas.5 / 5Le 28/10/2019 à 19:37
Nous sommes restés une semaine dans cet établissement pour des raisons professionnelles et nous n’avons pas été déçus! Accueil des plus chaleureux, personnel toujours à notre écoute, literie et services de qualité etc. Un 4 étoiles digne de ce nom
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Serge.a5 / 5Le 17/09/2021 à 12:37
Très bon accueil, très bon service en salle et très bonne cuisine avec de très bons produits. A découvrir absolument.
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Sophie.u5 / 5Le 21/09/2018 à 11:55
Très bon repas, une étoile bien méritée! Saveurs raffinées, un délice. Accueil par le chef étoilé Monsieur Doucet, très agréable moment, restaurant à recommander!
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Valérie.o5 / 5Le 14/04/2019 à 18:14
De passage en Bourgogne du Sud, une petite visite chez Frédéric Doucet à Charolles s'impose. Dans le secteur de la gastronomie, le Chef étoilé au guide Michelin, 3 toques au guide Gault&Millau accorde une importance aux plus beaux produits de producteurs locaux. Dans un cadre contemporain et épuré, une équipe de professionnels offrent leur convivialité et leur savoir-faire... La gastronomie régionale revisitée avec fraîcheur et délicatesse, un sens du détail époustouflant soulignent le talent de ce jeune Chef, tout ceci accompagné d'une carte des vins à couper le souffle. Tout est réuni... La magie opère. A faire ou à refaire.
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Dominique.e4 / 5Le 05/06/2020 à 23:37
Superbe maison , nous étions 7 personnes très bons produits service agréable en dépit des contraintes sanitaires. Petit bémol salle petite et chaude sans ouverture .déco sommaire.
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Aurelie.o5 / 5Le 12/08/2021 à 13:24
Super Hotel! Chambre belle et confortable avec un personel très acceuillant. On y retournera avec plaisir!
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Eric.5 / 5Le 03/02/2022 à 11:41
Très beau et bon dessert
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elisabeth.o4 / 5Le 07/10/2018 à 15:27
Cuisine raffinée excellente avec beaucoup de saveurs Service un peu long. Carte des vins très variée Chariot de fromages avec grand choix Mérite une 2ème étoile
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Marc.I5 / 5Le 06/06/2019 à 12:38
Un joli moment dans une table qui monte. Repas à la carte, un ris de veau excellent plusieurs surprises accompagnent le repas... mention pour le toast de tartare servi en amuse bouche... superbe
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions pour cet avis sur Google. Nous sommes heureux que votre repas vous ai plu. Nous travaillons avec des producteurs locaux pour vous servir le meilleur du charolais. Nous espérons vous recevoir très prochainement pour vous faire découvrir de nouvelle saveurs. Bien cordialement -
christine.o5 / 5Le 27/02/2019 à 06:28
Bonjour chere maison Doucet. nous avons passé un week end chez vous. Vous etes professionnels. Talentueux. Aux petits soins avec vos hôtes. Quel beau moment au restaurant le bistrot. Au petit déjeuner. Merci pour ce moment yves et christine
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Priscilla.u5 / 5Le 27/08/2021 à 13:40
Lieu magnifique, repas délicieux, service au top... Un merveilleux moment Merci encore
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Michel.a5 / 5Le 08/11/2012 à 16:15
Sûrement une des meilleures tables du département. Belle cuisine tournee vers le terroir. Le chef ne se la joue pas ...que des produits haut de gamme. Entrecote et plateau de fromages a recommander. Quant aux desserts...C est a tomber. ..
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Sylvie.a5 / 5Le 13/08/2021 à 21:57
Très très bons repas gastronomique avec explications menu à 45 98 ou 125 euros
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michele.r5 / 5Le 30/07/2017 à 17:02
magnifique repas à l Hôtel de la Poste chez Frédéric Doucet . Comme toujours cuisine inventive et raffinée. Viande du Charollais, personnel aux petit soins , le tout dans un cadre raffiné . A visiter ...
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Nathalie.t5 / 5Le 07/11/2021 à 17:07
SPA super pour un moment de détente, très bon accueil, prête à revenir
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Marie.o5 / 5Le 02/09/2018 à 15:47
Agréable découverte, cuisine subtile pleine de saveurs. Personnel attentif souriant tout en sachant rester discret.Nous recommandrons votre restaurant et reviendrons avec grand plaisir.
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Stephen.5 / 5Le 29/08/2020 à 08:02
Superbe endroit au cœur du village. Personnel charmant et très bonne table. Parfait pour une étape sur la route du retour.
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Philippe.a5 / 5Le 25/08/2019 à 16:43
Merci pour ce moment délicieux Votre restaurant gastronomique est remarquable de convivialité Les plats qui sortent de la cuisine sont raffinés et les produits de qualités Encore merci à ce chef qui rend la table française à son plus haut niveau Cordialement
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous tenons à vous remercier pour cet avis sur Google. Nous sommes très heureux que votre repas vous ai plus. Nous travaillons avec des producteurs locaux pour vous servir le meilleur du charolais. Nous espérons vous recevoir prochainement pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs charolaises. Bien cordialement -
Francis.o4 / 5Le 07/10/2018 à 16:07
Une table d'excellence. À conseiller pour les fins palais. Un accueil et un service à la hauteur de ces lieux Un grand merci au chef et à sa brigade pour nous avoir régaler à ce plaisir de la table.
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Mary-Line.O5 / 5Le 18/10/2021 à 08:03
Un bel.endroit pour une escapade en charollais très bonne table personnel très accueillant et professionnel
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Madeleine.a5 / 5Le 15/05/2022 à 05:59
Parfait. Toujours aussi accueillant.
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Pierre.e5 / 5Le 08/06/2016 à 20:18
Un passage à l'improviste... Et une étape gastronomique d'une très très grande qualité. Chaque plat plus fin les uns que les autres. Un service élégant et d'une grande rigueur! Il faut faire le détour.
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M.3 / 5Le 25/01/2018 à 13:10
Bonjour Notre avis est toujours le même: une assiette de denrees mariees avec finesse et gouts subtils délicatesse de produits incontestablement frais. Le bémol : des salles dont l indiscrétion reste â prouver. Un diner en tête a tête reste exclus. Beaucoup de bruit qui ne correspond pas à la messe que l on doit dire devant de tels plats. Merci monsieur DOUCET.
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nini.s5 / 5Le 09/05/2018 à 19:27
Restaurant fait en janvier puis avril, les deux fois un régal. Nouvelles saveurs, plats beau et bon. Service et personnel impeccable.
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Elselina.a5 / 5Le 28/06/2015 à 19:17
Nous sommes ravis d'avoir fait connaissance avec Hotel restaurant de la Poste a Charolles, On ne savait pas qu'íl y a un restaurant de cette classe pas loin de chez nous. Tout etait suberbe, l'accueil, l'ambiance et le déjeuner et les vins qu'on a degusté, chapeau!! On va revenir!
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Didier.h5 / 5Le 14/11/2017 à 14:10
Accueil et service attentionné sommelier passionnant et remarquable et, bien évidemment, un repas exceptionnel. Nous avons testé le menu Charolais ... à refaire
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Jean.r5 / 5Le 12/11/2021 à 18:15
Super moment avec les petits enfants,en bonus l'accueil du chef !!!
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Antoine.h5 / 5Le 08/05/2022 à 18:32
La meilleure entrecôte de France !
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Artus.m5 / 5Le 14/02/2017 à 10:35
Excellent restaurant. Chef très convivial qui revisite la cuisine régionale avec un grand bonheur, authenticité et créativité.
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Monique.u4 / 5Le 12/09/2018 à 08:12
Très bon accueil chambre bien décorée excellent restaurant et petit déjeuner un peu bruyant le matin sur la route et petit-déjeuner de l'autre côté de la route mais très agréable pour une étape
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Coralie.o5 / 5Le 16/08/2019 à 07:04
Excellent , aussi bien le restaurant que la chambre et les petites attentions ! Repas superbe ! De très bonne qualité !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous tenons à vous remercier pour cet avis sur Google. Nous espérons vous recevoir de nouveau pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs et vous faire passer un très bon moment pour un séjour rempli de gourmandises. Bien cordialement