Château de Creissels

Tags: Restaurant français, Bar, Hôtel,

• Melanie.e

  5 / 5

  Le 08/06/2022 à 20:14

  Nous étions un groupe de 6 motards. Le cadre est juste magnifique. Les chambres sont très propres et spacieuses. Restaurant une tuerie du début à la fin, professionnel et de très bon conseils. Nous aurions aimés plus de choix au petit déjeuner, mais nous sommes gourmands peut être ? Merci pour votre professionnalisme et gentillesse.
• Christine.b

  5 / 5

  Le 24/05/2022 à 05:30

  Excellent hôtel avec des prix raisonnables pour un 4 étoiles. Le personnel est très à l'écoute et bienveillants. Nous y étions pour la course Eiffage et ils ont su être à notre écoute en nous proposant le soir, un repas sportif et le matin un petit déjeuner 3 heures avant notre course. Leur restaurant est raffiné, d'un excellent niveau et le personnel est juste au top. Merci à vous tous, nous avons passé un excellent week-end.
• Lucie..

  4 / 5

  Le 26/04/2022 à 08:02

  Très jolies chambres d'hôtel dans un château d'époque. La literie est très bonne et le confort de la chambre super. Une vue sur le viaduc de Millau pour agrémenter le tout. Le personnel est très sympathique et le petit déjeuner copieux et varié.
• patrick.o

  5 / 5

  Le 24/05/2022 à 17:03

  Comment relater un séjour en tous points réussi grâce à l'affabilité de tout le personnel de cet établissement, à la qualité des lieux, au charme fou des vieux murs et de la déco respectés. Un accueil tout sourire, des repas au restaurant digne d'éloges, un buffet petit déjeuner remarquable, le tout dans une ambiance feutrée mais sans les chichs agaçants que l'on rencontre trop souvent dans certains établissements. Au contraire ici la simplicité de l'authentique, la sincérité du vrai sens de l'accueil des clients. Bravo et merci à toute l'équipe. Nous reviendrons c'est sûr. Je recommande très vivement !
• Accord.

  5 / 5

  Le 13/05/2022 à 19:49

  Bel accueil, belles prestations et confortable. Tout le personnel est souriant, bienveillant en hôtellerie comme en restauration. Calme. Piscine agréable et ensoleillée à souhait. Vue sur le pont de Millau.
• Valérie.l

  5 / 5

  Le 18/05/2022 à 21:59

  Agréable îlot de tranquillité que le château de Creissels pour se poser aux portes de Millau, accueil chaleureux et détendu; exceptionnelle vue sur le viaduc, depuis l'espace extérieur piscine; côté chambres avec terrasses privatives, très agréables, literie très confortable, coin thé/café, tout ce qu'il faut pour un séjour des plus agréables. Tout cela sur fond architectural préservé avec ses fenêtres à menaux ou arcs en accolades, sa tour centrale et ses salons. Cette charmante pause s'impose!
• Yvon.a

  5 / 5

  Le 25/05/2022 à 05:35

  Deuxième séjour et toujours très bien. L'espace entre le WC et le lavabo est trop court pour certaines PMR et la table dans la chambre pourrait s'agrandir ...mais c'est du détail. Merci pour l'accueil et en espérant pouvoir revenir...
• Eric.e

  5 / 5

  Le 11/06/2022 à 21:23

  Un cadre verdoyant et des chambres tes joliment refaites avec une belle touche de modernité. Le restaurant sous voûte ou en alcôve extérieur délivre de très bons plats.
• Eric.e

  5 / 5

  Le 23/05/2022 à 06:12

  Lieu magique... jardin magnifiquement arboré, intérieur très procre, lit confortable, piscine avec vue sur le viaduc incroyable. Prestation de qualité dans un.lieu hors du temps. A recommander.
• BAEZA.e

  5 / 5

  Le 30/04/2022 à 07:45

  Établissement de qualité, cadre très reposant , personnels très agréables, petit déjeuner copieux, restaurant gastronomique. Bon rapport qualité /prix
• Steven.i

  5 / 5

  Le 11/06/2022 à 05:12

  Tres belle hôtel atypique et avec beaucoup de charme. Personnel tres sympathique. Bien situé pour découvrir la région.
• Didier.

  4 / 5

  Le 27/05/2022 à 20:41

  Bon hotel. Un peu kitsh. Bien refait. Prix contenus. Service hôtelier OK mais à revoir en restaurtion
• Michel.U

  4 / 5

  Le 25/05/2022 à 07:15

  Très bel emplacement vue magnifique chambres modernes accueil chaleureux
• Ludovic.E

  5 / 5

  Le 22/11/2021 à 09:36

  Très bel établissement, au calme et avec une belle vue. Les chambres sont très confortable, joliment décorée et bien équipée. Le charme de l'ancien et du moderne a la fois. Excellent rapport qualité/prix! Comme toujours c'est un plaisir de s'arrêter dans cet hôtel a chaque passage professionnel. La famille AUSTRY vous accueil avec gentillesse et bienveillance. Je conseil aussi le restaurant qui offre un repas de qualité a la hauteur des prestations d'ensemble. A bientôt, lors d'un prochain passage dans votre belle région
• Chantal.m

  5 / 5

  Le 09/11/2021 à 19:16

  Logement au top ! Tout est parfait, le service est excellent ! Les chambres sont magnifique, le cadre est aussi splendide ! Beaucoup de choses à visité au alentour, ne pas hésiter à demander au personnel, qui eux sont très informés Merci encore pour ces magnifiques vacances.
• Sebastien.

  5 / 5

  Le 25/10/2021 à 05:22

  J'y ai passé 2 nuits. Excellent accueil. Très bonne prestation. L'intérieur est très beau (la partie ancienne et moderne). La chambre était propre, j'ai beaucoup aimé la douche.
• Sarah.o

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 13:13

  Belle chambre avec vue, personnel sympathique et cadre magnifique. Très bon petit déjeuner, avec produits locaux. Seul bémol, la piscine est un peu petite. Nous avons également apprécié le restaurant, très bonne cuisine et accueil agréable.
• gerard.A

  1 / 5

  Le 11/04/2022 à 12:27

  drôle de réponse, alors que nous avons du pour cause d'hospitalisation un week end dans votre établissement de vous faire par de nos impressions alors que nous avions annulé. D'autre part vous nous avez pas répondu sur nous pouvions en partie ou en totalité de la résa CDC8668 à 180€?

  Réponse du propriétaire :
  Monsieur Gabin, Nous sommes désolés que vous utilisiez le biais d'un avis Google pour nous questionner sur votre annulation. Lors de votre réservation téléphonique vous avez renseigné le numéro de votre carte bancaire à titre de garantie seulement. Nous vous avons bien confirmé votre annulation- que vous nous avez envoyée par le biais du site de l'Office de Tourisme- par email, sur votre boite personnelle, mais avons omis de vous préciser qu'elle était évidemment sans frais. Ce message est resté sans réponse de votre part. Nous avons également essayé de vous joindre par téléphone, sans succès. Votre annulation de dernière minute ne nous a pas permis de bloquer l'envoi de ce questionnaire automatique de satisfaction, et nous le regrettons. Cordialement, La direction
• zub.u

  5 / 5

  Le 16/04/2022 à 08:29

  Resto au top : équipe de service aux petits soins et cuisine de très grande qualité. Félicitations pour votre travail, continuez comme ça !!
• CyNooo.

  2 / 5

  Le 18/07/2021 à 12:09

  Dans les points positifs, je dirais que le cadre, l'amabilité du personnel participent à un séjour de qualité. Il est simplement dommage que les (notre) chambres soient aussi mal insonorisées au point de ne pas avoir dormi de la nuit. Pas de geste de l'hôtel même après avoir indiqué notre mécontentement. Nous ne reviendrons pas.
• Sophie..

  5 / 5

  Le 22/09/2021 à 14:03

  Nous avons beaucoup apprécié l’amabilité et la disponibilité du personnel, tant à l’hôtel qu’au restaurant. Le lieu est charmant avec une petite piscine et un joli jardin. Seul bémol pour ma part : la literie trop molle.
• gael.u

  5 / 5

  Le 03/12/2021 à 12:14

  Accueil très sympa. Chambre et vue au top . Nous avons également très bien mangé au restaurant. A recommander
• Valérie.e

  4 / 5

  Le 14/11/2021 à 12:47

  Magnifique chateau ! Bonne literie mais isolation avec le couloir bof, bof. Tout dependra de la delicatesse de vos voisins. La restauration est excellente mais meriterait des portions un peu plus généreuses... Le personnel est vraiment top.
• Aurélia.e

  5 / 5

  Le 02/08/2021 à 21:11

  Piscine très chouette avec vue sur le viaduc (dixit ma fille de 7 ans), chambres très confortables. petit déjeuner buffet avec produits locaux excellents, et possibilité de manger sur les remparts dans leur restaurant.
• Danielle.l

  3 / 5

  Le 09/07/2021 à 13:38

  Trés bon accueil, trés beau site. Par contre les chambres ne sont pas du tout à la hauteur d'un 4 Etoiles. La chambre Suite junior Balcon d'une superficie de 20m2, se compose d'une partie de 5-6m2+ SDB de 3-4m2_+ chambres de 3-4m2 en enfilade ! Aucun espace approprié pour relaxer à part sur le balcon quand il fait beau ! Le petit déjeuner de 14 Euros n'est pas inclus dans la chambre donc trés déçue en général, d'autant plus que j'avais téléphoné pour demander conseil sur les chambres. Par contre si vous avez l'opportunité de diner sur le Chemin de ronde c'est magnifique ! Le menu qu'on m'avait annoncé 'semi-gastronomique" est en fait un menu tout à fait normal avec une bonne qualité de viande; les serveuses sont trés gentilles et professionnelles !
• Laetitia.o

  5 / 5

  Le 23/08/2021 à 08:42

  Nous y avons passés 2 très bonnes nuit, l accueil était très sympathique, le petit déjeuner très copieux et très bon avec de bon produits régionaux... le tout dans un cadre fabuleux et très reposant... vu sur le viaduc aussi... de belles randonnées à faire sans avoir à prendre la voiture et le village est magnifique... nous reviendrons avec plaisir...
• ACB.A

  5 / 5

  Le 18/08/2021 à 16:32

  De passage par hasard pour reperer des endroits sympas pour organiser de courts sejours a 1h30 de chez nous. Cadre magnifique, un havre de paix au milieu des rosiers, un personnel tres aimable et professionnel. Piscine chauffée avec serviettes fournies, avec vue sur le viaduc de Millau. Chambre contemporaine avec Balcon qui n'était pas prévu a la réservation, bonne surprise. Lit tres confortable, nous avons passé une tres bonne nuit. Diner au restaurant le menu du marché produits frais et de qualités. Je vous recommande de diner sur le chemin de ronde une merveille. Petit déjeuner parfait. Nous reviendrons avec plaisir, je vous recommande cet établissement, excellent rapport qualité/prix.
• P.a

  5 / 5

  Le 14/06/2022 à 18:57

  Repas délicieux magnifique bâtisse à refaire
• isabelle.A

  5 / 5

  Le 12/09/2021 à 09:52

  Excellent séjour de 2 nuits en demi pension à 3 couples. Accueil cuisine chambres ..tout était parfait. Aurélien Marielle Margot et Aude un personnel très agréable. A recommander sans hésitation.
• Karine.i

  5 / 5

  Le 24/08/2020 à 16:37

  Je recommande vivement cet hôtel. La demeure est très belle, du charme et de l'élégance. Le personnel est très agréable et prévenant. Les règles d’hygiènes sont impeccables, tant pour les chambres que pour les petits-déjeuner et le restaurant. Ce dernier est à recommander, sur les terrasses du château. La vue sur le Viaduc est magnifique. Séjour très reposant dans un joli cadre
• Alluaume.r

  4 / 5

  Le 14/09/2021 à 13:50

  C'est la deuxième fois que nous faisons halte au château de Cressels , en route vers le Sud . Nous avons été un peu décus par la chambre cette fois ci , un peu sombre au rez de chaussée , les volets roulants ne marchait pas et la salle de bains pour handicapés , alors que nous ne le sommes pas , fait un peu trop hôpital! Mais le personnel est toujours aussi accueillant et le cadre général trés agréable.
• Julia.o

  5 / 5

  Le 15/08/2020 à 07:45

  Superbe séjour dans un cadre magnifique. La chambre était très agréable et propre, un lit parapluie, tapis à langer et une baignoire bébé étaient prévu pour notre fils de 2 ans, l'hôtel est donc adapté pour. Le service était de très bonne qualité.
• myriam.a

  5 / 5

  Le 15/09/2020 à 18:36

  Cliente de votre hôtel depuis plusieurs années, c'est toujours avec un immense plaisir que nous revenons. Pour sa vue sur le viaduc, ses murs de caractère, son jardin, son calme, le charme et la propreté des chambres et surtout pour son personnel accueillant, chaleureux et à notre écoute.
• Sandrine.o

  4 / 5

  Le 12/08/2021 à 12:02

  Très bon hôtel, de très bonnes prestations. Site superbe. Par contre, je ne conseille pas le restaurant car pas a la hauteur d'un 4*.
• Nicolas.L

  5 / 5

  Le 16/09/2021 à 09:14

  Magnifique lieu. L'hôtel est très agréable et le restaurant excellent ! Personnel souriant, chaleureux et très accueillant.
• Pascal..

  5 / 5

  Le 30/10/2021 à 21:16

  Très jolie cadre, personnel très accueillant et sympathique. Cuisine agréable. À tester lors d'un séjour à Millau
• Gardeffroi.

  5 / 5

  Le 15/08/2021 à 11:29

  Château vraiment très très beau, décoré avec goût. Je recommande vraiment se lieu. Le personnel est vraiment au top , super gentil et agréable.
• Jean-claude.

  5 / 5

  Le 26/07/2020 à 13:34

  Une belle demeure qui met à l'honneur espace et tradition. Un service discret et attentionné. Petit déjeuner dans le parc, sous le soleil avec le pont de Millau comme décor! Un must. Mérite plus qu'une halte pour découvrir les nombreuses visites et sites aux alentours. Restauration en accord avec le lieu. Je le recommande.
• Regine.e

  5 / 5

  Le 21/08/2021 à 17:26

  MAGNIFIQUE L'hôtel est charmant. Le personnel est au petit soin. Les chambres sont spacieuses et très bien équipées.
• florence.i

  5 / 5

  Le 28/07/2021 à 09:51

  Le cadre est superbe ,les chambres agréables. Le restaurant est exellent pour un prix honnête. Quand au personnel ,juste parfait ! Tres bon sejour ,merci !!!
• Thierry.i

  5 / 5

  Le 29/07/2021 à 15:31

  Très agréable séjour dans un cadre idyllique. Merci à tous le personnel pour votre accueil chaleureux. Merci également à Magali pour ses massages ayurvédiques. Un vrai moment de détente.
• Laurence.o

  4 / 5

  Le 18/07/2019 à 14:21

  Très bel endroit pour les amateurs de rusticité champêtre. Dîner au restaurant "gastronomique" mêlant différentes saveurs associées originales et goûteuses. Attention toutefois aux portions qui peuvent être disproportionnées selon le choix des plats et possiblement embarrassant pour les différents convives. Service scolaire mais chaleureux. Chambre spacieuse et confortable, très bonne literie, petit déjeuner copieux sur la terrasse très agréable. Les amis chiens sont les bienvenus avec un espace dédié appréciable. Belle étape que je recommande pour un moment de bonheur partagé !
• Julie.e

  4 / 5

  Le 26/07/2020 à 05:57

  Bel endroit, le lieu est soigné et agréable, avec une jolie vue sur le viaduc, mention spéciale pour le magnifique jardin et l'accueil sympathique ! Chambre RDC correcte bien insonorisée, dommage que la douche ne soit pas fermée (a priori, norme PMR dans cette chambre) car c'est un peu l' "inondation". Cuisine du restaurant très bonne mais le service est maladroit dans les façons de faire, sans parler des serveurs qui portent certes des visières mais relevées... Je recommande cet hôtel pour une étape dans la région.
• Catboomer.

  2 / 5

  Le 13/06/2020 à 19:40

  Bon repas mais une heure trente pour recevoir l'entrée et encore une heure pour le plat. Le pire c'est que c'était pas mauvais mais des plats qui auraient pue etre préparé a l'avance. Nous étions sept dans tout le restaurant. Sa a changé et maintenant c'est moyen pour l'accueil mais la nourriture est sympathique. A donner une seconde chance.
• Philippe.O

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 21:47

  Le petit déjeuner servi sur la pelouse au pied du château, la température idéale de la piscine, la qualité du service, la chambre spacieuse,... Une très belle expérience !
• Laurence.

  5 / 5

  Le 04/09/2021 à 15:21

  Magnifique séjour au sein de cette belle demeure. Mélange de l ancien et dunmoderne avec une très belle vue sur les vallées. Tranquillité assurée.
• Laurence.a

  5 / 5

  Le 13/09/2020 à 17:30

  Jeune chef talentueux, cuisine raffinée qui dépassa nos espérances. Alliance du thon mi-cuit avec les légumes très agréable. Accord vin mets parfait. Une table à recommander!
• Emilie.o

  5 / 5

  Le 07/08/2019 à 12:34

  Nous avons passé un excellent séjour d'une nuit dans ce très bel endroit, chambres spacieuses et propres. Beau jardin également avec piscine et vue sur le viaduc. Le restaurant Oxalys ou nous avons dîné vaut vraiment le détour. Plats raffinés, bien présentés avec un service au top pour un prix très raisonnable vu le niveau de qualité (28 euros le menu entrée plat dessert avec amuses bouches, mignardises, petits pains faits maison... digne d'un restau étoilé).
• Marie.i

  4 / 5

  Le 07/05/2017 à 07:55

  Bel hôtel qui a gardé son caractère historique, joli parc même si nous n avons pas pu en profiter vu la météo. Chambre dans la partie neuve très agréable, belle salle de bains, lits confortables, manque peut être une bouilloire électrique et quelques sachets de thé et café pour être parfait accueil très sympathique et efficace, dîner dans la salle de garde menu à 24 euros très correct. A recommander
• Al.8

  4 / 5

  Le 30/08/2019 à 16:13

  Lieu très agréable et proche de Millau. Accueil cordial et serviable. Chambre spacieuse et climatisée. Pas de nuisance de bruits nocturnes. La piscine est petite mais agréable. La salle fitness est fonctionnelle. J'aurais donné 5 étoiles s'il y avait une fontaine à eau en salle finesse et des peignoirs dans la salle bain.
• Bernard.u

  1 / 5

  Le 06/08/2019 à 16:47

  J'ai réservé il y a plus de 2 mois, j'ai laissé mon numéro de CB, j'ai reçu une confirmation par mail et le 6 août, 2 jours avant mon arrivée le 8 août 2019, l'hôtel m'appelle pour me dire qu'ils ont loué notre chambre à quelqu'un d'autre. Cela a gâché mes vacances et montre le non professionnalisme absolu de cet établissement. Cet hôtel ne peut que travailler avec des sites de réservations et ne sait plus faire son métier. Affligeant.

  Réponse du propriétaire :
  Monsieur Quinio, Nous nous excusons pour cette réponse tardive. Nous sommes désolés de l'erreur que nous avons commis, nous la reconnaissons et l'assumons tout à fait. Nous avons fait un surbooking lors de votre réservation. Toutefois si nous étions, comme vous le prétendez, un hôtel qui ne peut travailler qu'avec des sites de réservation, nous ne vous aurions pas proposé une relocation dans un établissement équivalent en classement de la ville mais aurions attendu votre arrivée pour vous indiquer que vous étiez relogé ailleurs (pratique plus qu'usitée dans les grands centres). Notre proposition de relocation ne vous a pas plu, libre à vous, mais être "affligé" à notre endroit est un peu exagéré. Oui nous avons commis un surbooking et c'est une erreur, mais qui n'en fait jamais? La Direction du Château de Creissels
• PATTY.E

  4 / 5

  Le 03/06/2019 à 20:29

  Très bel endroit, joli jardin à l'arrivée, un accueil comme on est en droit de s'y attendre. Les pièces de vie, salon bibliothèque, beaux parquets anciens et beaux meubles ; salle de restaurant en pierres de région, voûtée, terrasse très agréable. Une cuisine recherchée, c est délicieux et inventif. Service attentionné. Je recommande cette halte dans une des très très belles régions de France.
• Sandy.o

  5 / 5

  Le 23/08/2016 à 07:15

  Belle entrée dans le parc en surplomb de la vallée et du village, accueil chaleureux du personnel. Petit coin pour le soulagement des chiens, qui sont acceptés dans l'hôtel, ça devient rare. Piscine en surplomb du village également avec vue sur le viaduc. Ce fut une magnifique expérience trop courte. Nous avons réservé la suite pour un prix modeste et avons eu la bonne surprise de trouver une chambre au style d'époque avec vue sur le viaduc de Millau de toutes les fenêtres, y compris la salle de bain. Cet hôtel mérite d'avantage que ses 3 étoiles.
• Hervé.a

  4 / 5

  Le 14/08/2019 à 11:34

  Concernant l'hôtel, bel établissement, hôtel très confortable, petit-déjeuner délicieux. Et en plus pour le dîner Excellente surprise! Le dîner concocté par le nouveau chef Olivier Colin était excellent: cuisine raffinée délicate légère très bien présentée.Harmonie des goûts. Mérite au moins une étoile au Michelin. Service impeccable grande gentillesse du personnel très attentif.
• Eric.A

  5 / 5

  Le 25/07/2018 à 18:53

  Le nouveau chef propose des plats audacieux succulents. Le menu du marché est d'un excellent rapport qualité prix Le personnel est très compétant et à votre service. Cela ne m'étonnerait pas que le restaurant devienne étoilé.
• Nicole.e

  4 / 5

  Le 30/10/2016 à 08:37

  Bon accueil. Chambre (25) impeccable avec belle vue et même une fenêtre dans la salle d'eau donnant sur l'église toute proche. Petit bémol (facile d'y remédier), l'eau de la douche -magnifique- ruisselle sur un montant de la cabine ce qui inonde la pièce. Pièces communes très belles et accueillantes (revues - presse quotidienne). Repas pris au restaurant : très bien mais pas exceptionnel.
• Fred.F

  5 / 5

  Le 06/08/2019 à 13:32

  Pour ma part, je ne parlerais que du restaurant n'ayant pas testé la partie hôtel. Pour le cadre, nous avons eu la chance de pouvoir profiter de la terrasse sous des arches offrant des petits recoins comme de petites loges privées tres agréables. L'environnement immédiat offre le charme certain d'un petit village au pied de ce château et de sa petite eglise. Au loin se dessine sa majesté le viaduc et de l'autre côté les parois rocheuses des plateaux surplombant la ville de Millau. Pour le côté gastronomique, nous avions pris le menu dégustation et cela fut une véritable découverte ! Un melange savant des saveurs, un vrai plaisir des sens allant de la vue avec de belle présentations hautes en couleur, au goût dont nos papilles se rappellent encore et même à l'ouïe pour le croustillant du pain maison, et des petites pepites qui "pètent " en bouche dans un des desserts. Nous nous sommes régalés et je ne comprends pas certains commentaires sur la cuisine, sauf à vouloir nuire...Pour le service, les 2 jeunes serveuses, un peu timides peut être mais souriantes et agreables ont réalisé un service sans faute. Trop de gens veulent du personnel aux petits soins pour leur moindre caprice de pseudo-riches, nous préférons la tranquillité même si le vin et le pain ne nous ont jamais manqué. En résumé, une excellente adresse ou l'on sent un vrai travail en cuisine avec des produits de qualité, et des hommes de l'art inventifs et passionnés qui se donnent de la peine
• Paul.e

  4 / 5

  Le 07/08/2020 à 08:12

  Très bien ! Une belle vue et un accueil chaleureux. Petit déjeuner très correcte. Très pratique car a deux minutes de l'autoroute. Essence et supermarché a côté.
• Stéphanie.'

  5 / 5

  Le 24/07/2019 à 21:14

  Très chouette hôtel à proximité de Millau (3km à pied ou quelques minutes en voiture): chambre standard avec climatisation (appréciable par temps de canicule), petite piscine avec vue sur le viaduc, parking ombragé, cadre verdoyant et calme, personnel très sympathique. En plus de toutes ces qualités, il faut absolument prendre une table au restaurant du château "Oxalys". Les plats, certes peuvent paraître chers, mais c'est amplement justifié par la qualité des produits et la créativité du chef. Chaque assiette est un régal pour les yeux et les papilles.
• Nicole.a

  5 / 5

  Le 18/07/2019 à 09:54

  Je mettrai 5 étoiles pour l'hôtel mais 4,5 pour le restaurant. Accueil agréable, chambre spacieuse propre ,literie au top , belle sdbain avec douche à l'italienne...pour un prix très raisonnable ! Petit dej pris dehors ...super ! La piscine est petite mais bien entretenue et la vue sur le viaduc géniale ! Le dîner était très bon mais on est obligé de venir manger "en décalage "pour éviter que tout le monde soit là à la même heure .Mais malgré cela l'attente est un peu longue .Le service est irréprochable et le chef concocte des plats délicieux quasiment "ciselés" ... Nous reviendrons si nous passons par Millau !
• Laurent.U

  5 / 5

  Le 02/11/2018 à 06:53

  Magnifique et impeccable voici comment on peut caractériser une soirée au château de creissels. Entre le restaurant rempli de surprise et une chambre dans un château de cette classe...le tout fait un harmonieux mélange. N'oublions pas le point de vue de la chambre sur le viaduc
• Brice.a

  3 / 5

  Le 25/07/2017 à 20:43

  Le repas était bon. Simple mais bon. A contrario, le service était décevant. Le personnel était sympathique et accueillant mais il a quand même fallut attendre 30mn pour qu'on prenne notre commande, y compris l'apéritif (habituellement pris rapidement pour faire patienter). De plus, il n'y avait pas beaucoup de tables occupées. Dommage aussi l'odeur de cigarette venant de la terrasse qui rentrée dans la salle. Cette odeur recouvrait la bonne odeur des plats et a rendu l'expérience décevante. Au final c'est quand même un bon restaurant où l'on mange bien.
• C6rlmp2.2

  5 / 5

  Le 14/09/2020 à 13:20

  Magnifique endroit. Décors somptueux dans un cadre très jolie. Très bon rapport qualité prix. La cuisine est excellente 👌🏼
• françois.e

  3 / 5

  Le 19/08/2019 à 09:46

  Le cadre est très beau et le bâtiment remarquable. On sent tant chez les propriétaires que le personnel une évidente volonté de bien faire et une attention marquée envers les clients. Malheureusement, la chambre si petite, la salle de douche si exiguë qui cohabite avec les toilettes n’ont pas grand chose à voir avec un quatre étoiles. Quand au restaurant, ce ne sont ni les mélanges si approximatifs qu’ils en sont pretentieux, ni l’accumulation de pesantes cartes, ni l’interminable présentation des plats récitée par un personnel ânonnant des formules presque risibles qui en font un restaurant gastronomique. A noter enfin: 1 heure 20 entre l’arrive au restaurant et le service de l’entree ! On est là dans le pastiche, pas dans la haute cuisine.

  Réponse du propriétaire :
  Monsieur Belizere, Quel dommage que ces remarques ne nous ai pas été faites de vive voix... Nous aurions pu vous montrer l'audit de classement de notre établissement. Quant au restaurant, que dire? C'est votre perception, est-elle infaillible? sûre? intransigeante? Au moins nous vous aurons fait rire apparemment. Mais, encore une fois, vous auriez dû nous en faire part de vive voix, cela aurait eu plus de poids et de portée. La Direction du Château de Creissels
• Alice.o

  5 / 5

  Le 21/06/2021 à 08:53

  Personnel très agréable et souriant. Lieux magnifiques mélangeant l'ancien et le moderne avec beaucoup de goût.
• Jean-Michel.a

  5 / 5

  Le 24/06/2020 à 16:48

  Excellent séjour dans cet hôtel. Le personnel est très agréable et disponible. Dîner au restaurant de grande qualité. Nous recommandons vivement cette hôtel.
• Patrick.a

  5 / 5

  Le 14/06/2021 à 14:29

  Magnifique séjour dans un lieu magique doté d'un cachet historique, d'un excellent restaurant et d'une piscine bien agréable après une journée de balade.
• Michel.a

  5 / 5

  Le 14/09/2020 à 18:47

  Très bon accueil, service irréprochable, repas et petit déjeuner à la hauteur. Très bon emplacement. Nous y avons passé un très bon petit séjour.
• Adrien.

  1 / 5

  Le 28/12/2019 à 08:33

  Une honte. 4h pour dîner... Service qui se croit pro alors que très mauvais. Erreur sur le menu (poisson au lieu de viande !),glace fondue et pas un geste commercial (même pas le café ni de paroles désolées !). On avait demandé des bougies pour mes 40 ans mais rien! Repas pas mauvais. Vu le prix, à fuir!
• Pierre-Yves.t

  1 / 5

  Le 05/07/2018 à 17:31

  Découverte de ce château le 24 juin 2018 après avoir passé 3 jours dans 2 autres châteaux. Cadre agréable, chambre spacieuse et confortable avec vue sur le viaduc de Millau, petit déjeuner très correct. MAIS GROS PROBLEME AVEC LE RESTAURANT: - la personne à l'accueil du restaurant est au téléphone et finit par s'intéresser à nous au bout de quelques minutes. - choix et installation sur une table sur les remparts - impossible de commander une bouteille d'eau à température ambiante: il paraît qu'il n'y en a pas! - choix du menu surprise: impossible d'avoir une information sur son contenu; pire les informations fournies sont fausses: quand je demande s'il y a de la glace dans le menu (les boissons et mets froids sont incompatibles avec mon traitement médical) on me répond que non! Au final un sorbet aux petits pois avec le plat principal et un sorbet à la fraise avec le dessert! il est vrai qu'un sorbet n'est pas une glace! - "cerise sur le gâteau": nous commandons une bouteille de vin rouge local; la serveuse revient en nous proposant une bouteille déjà ouverte pour un autre client et versée partiellement dans un verre pour goûter mais finalement le client n'en avait pas voulu! Qui plus est c'était paraît-il la dernière bouteille de ce vin! Nous en sommes restés sans voix! - le premier plat est arrivé au bout d'une heure et quart: il paraît que le chef avait dû intervenir auprès d'un client en salle et que cela avait généré du retard! - sinon la cuisine est fine mais les parts sont petites ... et les assiettes très grandes! Indigne d'un restaurant gastronomique, surtout à ce prix!! Dommage car l'hôtel est très bien.
• Alain.a

  3 / 5

  Le 07/10/2019 à 16:07

  Hôtel calme dans le centre du village près de Millau. Les chambres sont spacieuses, nous étions dans la partie "château", le mobilier est ancien et le plancher "couine", on se croirait à Kyoto sur le plancher aux rossignols de l'empereur ! La literie est très bonne, bonne isolation phonique bien que près de la route de Millau. Pour ceux qui regardent la télé, elle est minuscule. Le restaurant, quel régal ! La devise du chef est cependant : "pourquoi faire simple alors qu'on peut faire compliqué !" Je défie un client de citer les ingrédients contenus dans chaque plat. Comme on ne veut pas faire répéter, on ne retient que quelques éléments et on les cherche. Il y a des moules ? j'en ai trouvé 3 petites, comme les oeufs de truite d'ailleurs.Et un copeau de foie gras ??? 0,003 mm, comment font-ils pour couper aussi fin ? Je me moque, mais c'est très bon. (j'ai moins aimé la gelée de concombre -pour les anglais sans doute - et le dessert aux fraises moins goûteux) Une serveuse a voulu faire de l'humour en disant "là, la mousse que vous voyez ce n'est pas des bulles de produit vaisselle" à supprimer rapidement du vocabulaire. J'ai supprimé une étoile parce que nous avons été victime d'une ambiguïté : si vous prenez les menus seuls, ceux-ci sont accompagnés de vin, si vous prenez le bon "balade et détente", cet avantage disparaît. Il faut "clarifier" cela. Pour conclure, nous avons passé un bon séjour, le personnel est très sympathique et souriant et nous recommanderons cet établissement à nos amis.
• audrey.a

  5 / 5

  Le 09/05/2021 à 17:02

  Agréable séjour Très bon accueil personnels charmants Petit déjeuner copieux Chambre de l évêque de toute beauté Nous reviendrons
• Alain.a

  4 / 5

  Le 21/07/2020 à 16:25

  Accueil sympathique Chambre spacieuse propre et bien meublée climatisation efficace Il manque un petit frigo et l insonorisation est un peu juste heureusement les voisins ont été calmes 😁 Accès piscine très sympa parking ombragé devant l'hôtel très appréciable Terrasse très sympathique pour petits déjeuners boire un verre.....
• pascal.i

  5 / 5

  Le 20/01/2018 à 15:04

  Hôtel charmant dans un château surplombant le village de Creissels et le Tarn. Chambres décorées avec beaucoup de goût mêlant moderne et ancien. Le parc est super avec sa piscine. Restaurant de bonne réputation gastronomique.
• mich.l

  4 / 5

  Le 03/08/2020 à 05:06

  Excellent séjour Cadre magnifique Gentillesse du personnel Quelques détails à améliorer Un petit frigo serait très utile dans les chambres pour avoir des boissons fraîches Canicule lors de notre passage Peu de chambres à mobilité réduite Pas de service bagagerie car accès difficiles par escalier Pas d ascenseur A recommander
• Commercial.G

  5 / 5

  Le 24/06/2020 à 14:49

  Cadre charmant , personnel aux petits soins. Repas digne de la gastronomie française. Néanmoins, literie à désirer, matelas trop petit pour 2 personnes et trop mou...
• Didier..

  2 / 5

  Le 16/11/2021 à 06:31

  Cadre agréable, par contre le prix n'est pas en adéquation avec le service et les mets !
• Nathalie.O

  5 / 5

  Le 25/08/2018 à 06:44

  Le menu découverte est en réalité une explosion de saveurs tout en délicatesse et subtilité. Merci au chef Colin pour sa créativité et son audace. Le service est très professionnel. Un restaurant gastronomique incontournable.
• maxime.o

  3 / 5

  Le 05/07/2018 à 04:51

  Restaurant assez moyen, les idées des plats sont bien trouvées mais le résultat est décevant; plat fade, peu salé et au saveur trop discrètes. Mis à part l'excellent dessert,, j'ai était un peu déçu du rapport qualité/prix.
• Jean-pierre.i

  5 / 5

  Le 16/08/2021 à 16:08

  Belle endroit bien situé avec de bonnes prestations. Restaurant impeccable.
• Christine.a

  5 / 5

  Le 28/05/2021 à 12:26

  Très satisfaite de cet établissement. Le confort, le luxe, la gentillesse des patrons, et l'excellent rapport qualité prix.
• Frederic.a

  5 / 5

  Le 11/10/2018 à 11:17

  Lieu charmant, à taille humaine. Vue jardin très belle. Tarifs très correct et... Restaurant de bonne qualité. Chambre des évêques confortable avec belle vue sur le viaduc.
• AUJOURD'HUI.A

  5 / 5

  Le 23/06/2021 à 15:21

  Un très bel hôtel d'un excellent rapport qualité prix situé dans l'enceinte du château !
• Damien.a

  5 / 5

  Le 22/08/2017 à 12:45

  Ce restaurant est de très bon niveau avec des plats bien exécutés et aux portions idéales (ni trop peu ni trop copieux). Les produits locaux sont mis en valeur par le (la) chef avec par exemple un menu centré sur l'agneau. J'ai aussi apprécié le poisson qui était parfaitement cuit et délicieux sans oublier la tarte poires/roquefort parfaitement équilibrée. La carte n'est pas très longue et semble régulièrement renouvelée et les menus sont d'un excellent rapport qualité/prix (24,5€ entrée/plat/dessert, c'est très correct). Il est aussi à noter que le repas est agrémenté de petits fours maison accompagnant une bière puis viennent les mises-en-bouche puis le café est accompagné de sa tuile et d'une truffe. En d'autres termes, ce restaurant n'est pas radin en à-côtés ! Pour finir, le cadre du restaurant est beau voire authentique avec plusieurs salles voûtées, des pierres au sol patinées par le temps et une terrasse en arches de pierres très agréable le midi (moins le soir à cause du soleil). La vue sur Millau est pas mal mais sans plus. En conclusion, probablement le meilleur restaurant des environs de Millau.
• Agathe.E

  4 / 5

  Le 25/08/2018 à 07:28

  J'ai eu l'occasion de goûter à la cuisine du restaurant du château à deux reprises : en hiver et en été. C'est une cuisine gastronomique très savoureuse présentée avec élégance. En été, la terrasse de pierre offre une jolie vue sur l'aveyron, c'est très agréable. La formule la plus abordable est à 29€ pour amuse-bouche + entrée + plat + dessert + mignardises : un très bon rapport qualité-prix ! Je recommande.
• LABARE.a

  5 / 5

  Le 19/09/2021 à 21:28

  Endroit parfait pour un w.end en amoureux. Le cadre et l' accueil sont exceptionnels
• Eric.E

  5 / 5

  Le 21/04/2019 à 06:59

  Les plats sont d'une finesse incroyables. Nous nous sommes régalés avec les coquilles saint Jacques qui étaient servies avec une sauce exceptionnelle. Et que dire du dessert. Une boule chocolat à la banane....parfait.
• Matthieu.A

  3 / 5

  Le 20/04/2014 à 22:49

  Repas entre amis le we de Pâque, l'accueil à l'arrivée est ... inexistant : personne à l'accueil, personne au comptoir, après 5mn d'attente on s'avance jusqu'à la salle de restaurant. Nous trouvons notre table, nous signalons l'absence de personnel à l'accueil, on nous répond qu'ils ne peuvent être en salle et à l'accueil à la fois ! Nous commandons les menus et le vin ... le millésime est différent de celui de la carte ... pas grave. Les plats étaient simple, nous nous sommes régalé, dernier bémol, le service qui n'a pas été des plus agréable. À tester à nouveau pour donner un avis plus tranché.
• Patrick.a

  5 / 5

  Le 13/11/2019 à 09:13

  Le cadre est magnifique avec une vue splendide sur le viaduc. Personnel accueillant et très disponible A ne pas rater si vous passez dans la région
• VILLENEUVE.y

  5 / 5

  Le 05/09/2019 à 08:48

  Excellente adresse. Cadre très jolie. Piscine avec fond du viaduc de Millau, propreté et confort très correct. Le personnel est au petit soin
• Räv.r

  5 / 5

  Le 13/05/2021 à 17:18

  Personnel très accueillant. Bonne humeur. Les plats étaient excellents! On recommande.
• Marina.H

  5 / 5

  Le 04/11/2016 à 14:37

  Très bon accueil, personnel sympathique et disponible. Accueil particulier dans le cadre de la course des Templier ( petit déjeuner plus tôt le matin, accès à al chambre en fin de journée) Chambres propres. Hôtel très agréable.
• VICTOR.E

  1 / 5

  Le 26/08/2019 à 13:07

  Arrivé sur réservation à plusieurs on nous a imposer le même menu pour tout le monde, la cuisine du chef qui se veut guindée est un mélange salé sucré dont l'originalité ne tien que dans les portions qui sont congrue' le personnel qui se veut au top vous vous servir les boisons en conclusion restaurent qui veut en jeter pour les étrangers
• Luc.e

  5 / 5

  Le 20/06/2014 à 16:59

  Nous avons passé un moment d'exception chez vous. La chambre 9 est vraiment magnifique et nos petits enfants ont vraiment apprécié leur séjour chez vous. L'accueil est fait avec une profonde gentillesse et tout le personnel est aimable et serviable. La cuisine est à recommander et les petits déjeuners sur la terrasse sont vraiment magiques. Que du bonheur! Nous reviendrons. Promis. Joëlle & Luc Lecoq avec Chiara et Charlie PS:Merci de nous avoir téléphoné pour le doudou de Charlie que vous avez retrouvé.
• Frédéric.a

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 07:57

  De nouveau un très bon séjour : site, services, accueil, gentillesse, localisation, chambres ... Une adresse sûre.
• Acouphenix.u

  3 / 5

  Le 22/08/2016 à 13:30

  Avis seulement pour le restaurant. Les plus : - Cadre agréable et on peut manger sur la terrasse pour admirer la vue de Millau et du Viaduc - Bonne cuisine et bonne carte de vins, c'est très bon dans l'ensemble. Produits frais avec légumes et poissons de saison. Les moins : - Personne à l’accueil donc il faut aller dans le restaurant si on n'est pas habitués des lieux. Un panneau signalétique aurait été un plus. - Le service a été un peu long entre les plats mais comme c'était un lundi, cela peut expliquer le monde - Le prix qui me semble un peu élevé vu les plats demandés (menus à partir de 45€ et plats à la carte). Il n'y a pas de raffinement et de "prise de risque". En fait, les plats sont des valeurs sûres, inratables et sans prise de risque, il n'y a pas de créativité, c'est du classique. Ce sont des plats pour un menu à 30€. Car à 45-50€ le menu, on trouvera mieux dans 3-5 restaurants près de Millau. En gros, c'est très bon et bien préparé mais sans plus pas au prix demandé. Je m'attendais à mieux à ce prix là. Donc il aurait prendre le premier menu et le menu de saison (variation autour de l'agneau à 37€ qui est pas mal). Pensez à réserver car c'est vite complet à cause de l'hôtel. Le roquefort du plateau de fromage est le Société Templiers, dommage car ils mettaient soit du Coulet ou du Papillon qui avait plus de caractère. On m'a dit que la clientèle n'aimait pas le roquefort "fort" d'où le Société présenté.
• Vincent.A

  5 / 5

  Le 24/10/2016 à 05:35

  3e séjour pour nous, comme d'habitude, nous repartons enchantés de Creissels. Chambres propres, insonorisées, literie excellente, vue sur les causses ou les viaduc, au calme. Restaurant utilisant des produits frais. Bref, encore une fois, merci à toute l'équipe. Nous revenons en 2017 pour le festival des Hospitaliers et l'hivernale des Templiers.
• CORINNE.A

  4 / 5

  Le 25/07/2021 à 09:57

  Très bon établissement. Le personnel très agréable. Joli parc.
• pirotte.i

  3 / 5

  Le 04/07/2019 à 20:23

  Cuisine inventive mais avec un goût exagéré aux saveurs sucrées, manque de naturel et de professionnalisme de la part du personnel en salle, se veut guindé tout en laissant aux clients le soin de se servir de vin lui-même.
• Jean-Christophe.e

  5 / 5

  Le 06/05/2017 à 16:33

  Hotel tres sympathique. Bonne réception. Bon accueil. Jolie chambre. Beau site. Bon petit déjeuner. Le seul point faible est le restaurant. Service lent. Plats insipides.