Hôtel La Maison Bleue (Yoann Conte)

Tags: Restaurant, Hôtel,

• Lemania.

  5 / 5

  Le 30/01/2022 à 09:33

  Le restaurant : Un personnel et un chef d établissement remarquablement exceptionnel. Un endroit chaleureux, cosy où tout est mis en œuvre pour une harmonie parfaite avec les mets. Une cuisine gastronomique qui n as pas oublier les valeurs premières de la table. Le goût et la générosité se sentent en bouche autant que dans l ambiance. Une expérience mémorable a tout point de vue. Merci
• Markus.b

  5 / 5

  Le 25/03/2022 à 21:19

  Quel plaisir ce restaurant. Il y ce plat signature : le svp qui est juste formidable. Le chef et la cheffe qui s’occupent de leur restaurant, présents, ils servent, présentent les plats avec enthousiasme, et même n’hésitent pas à débarrasser pour soutenir l’équipe. Nous adorons la gastronomie française, mais les chefs qui ‘multiplient’ leurs restaurants en France et dans le monde jettent un sérieux doute sur cet univers. Le cuisinier doit être présent dans sa cuisine.
• Elvire.l

  5 / 5

  Le 30/01/2022 à 11:03

  Restaurant gastronomique exceptionnel! Plus qu'un repas, une expérience. En plus des plats fabuleux, un personnel accueillant, agréable, aux petits soins. Du grand professionnalisme dans une ambiance chaleureuse. Le chef circule dans la salle, et vient même plaisanter avec nous à table. Un grand moment pour les 60 ans de mon père. Merci infiniment
• philippe.a

  4 / 5

  Le 11/05/2022 à 07:54

  Chambre avec un lit "cabane" pour les enfants. Dommage que la fenêtre soit aussi petite, pas facile de profiter de la vue sur le lac (sauf sur la terrasse, dommage pour la nuisance des blocs de clim). L'ensemble est assez daté. L'hôtel est assez petit, avec peu d'espaces communs. Très bonne table au Roc. Personnel très sympathique.
• ROMANO.O

  5 / 5

  Le 13/02/2022 à 18:39

  Tous les plats étaient excellents sans exception, nous avions choisi la formule 13 plats et bien qu’étant un gros mangeur, à la fin, j’ai eu du mal à finir. C’est à la fois bon et copieux. Les découvertes culinaires lors de l’apéritif étaient vraiment géniales, le passage du chef en salle a été apprécié...
• Liliane.h

  5 / 5

  Le 03/04/2022 à 15:52

  Juste magnifique ! la chambre et la salle de bain avec terrasse, vue sur le lac, le restaurant fabuleux , un parcours gustatif ludique et original , un service professionnel et chaleureux . La perfection serait ici ? Un grand bravo à toute l'équipe en salle et en cuisine et au talentueux chef Yoann Conte.
• Françoise.

  4 / 5

  Le 06/03/2022 à 08:37

  Lieu et chambre magnifiques. 2 gros points négatifs : pas de chausson fourni et le petit déjeuner à 35 euros pour des viennoiseries , tout le reste en supplément , inadmissible pour un 5 étoiles. C’est première fois que je vois cela , étant pourtant habituée des 5 étoiles . Très dommage….
• Olivier.I

  5 / 5

  Le 03/04/2022 à 17:04

  Mille mercis ! Encore une fois une merveilleuse expérience partagée en famille dans cette belle maison bleue suivie depuis son début avec Yoann désormais très présent en salle et toujours très vigilant sur la qualité de ses plats toujours renouvelés et d’une finesse exquise. Messieurs du Guide… je ne vous comprend pas (plus)… à bon entendeur… *** A la prochaine … 👋😃
• Laurence.o

  5 / 5

  Le 06/03/2022 à 14:58

  Restaurant gastronomique merveilleux, tant au niveau culinaire que du service. Nous avons passé une excellente soirée. Mention particulière à Amaury pour son professionnalisme et son sens de l’accueil. Nous reviendrons avec plaisir dans ce lieu unique.
• isabelle.a

  5 / 5

  Le 06/06/2022 à 16:45

  superbe menu degustation le top tres bonne table gastro incontournable au bord du lac vue magnifique
• Karin.e

  5 / 5

  Le 13/09/2021 à 05:14

  Expérience culinaire exceptionnelle, le chef Yoann Conte est un génie créatif. Le bistro est très bien également. Les chambres sont très agréables, le personnel gentil malgré quelques couacs dans le service (à l'arrivée chambre prête vers 17h45 seulement, impossible d'avoir quelque chose à grignoter avec un verre ou un café à 16h,...). Belle situation directement sur le lac mais difficile d'aller nager car les bateaux accostent du côté de l'échelle pour descendre dans le lac. Petit déjeuner un peu simple, quasiment tout est en supplément. Néanmoins nous avons passé un très bon séjour.
• Richard.

  5 / 5

  Le 22/10/2021 à 15:44

  La table de Yoann Conte est juste une adresse incroyable. Les plats sont tous plus bluffant les uns que les autres ! Le chef est abordable contrairement à certains confrères non loin de là ! Si vous souhaitez vivre une réelle "expérience", vous pouvez vous rendre là-bas les yeux fermés. Et le personnel en salle est très attentionné !
• Adeline.o

  3 / 5

  Le 28/03/2022 à 11:45

  Restaurant trop cher comparé aux offres de tables étoilees similaires. Prix pas annoncé à l'avance. Nourriture excellente toutefois
• Sybille.a

  5 / 5

  Le 29/12/2021 à 15:39

  Romantique, atypique, décoré avec beaucoup de goût. Nouveau restaurant le Rocc un régal ! Service au petit soin, discret, conseils appropriés. Yoann et votre équipe un grand MERCI à vous tous et de belles fêtes !!
• alain.e

  5 / 5

  Le 03/04/2022 à 14:38

  Juste magnifique. Tout est parfait. Un tout petit bémol sur le petit déjeuner un peu léger pour ce genre d'établissement. Sinon rien à dire.
• angelique.a

  5 / 5

  Le 07/11/2021 à 17:52

  Yhoann conte et son équipe nous ont réconcilié avec les restaurants gastronomiques !!! L’expérience culinaire est formidable, l’ambiance chaleureuse, le chef est en salle, il circule, discute, plaisante, son équipe est à son image, agréable et abordable. La chambre était magique, avec une vue imprenable, un service et des mises à dispositions très appréciable. En bref nous reviendrons avec grand plaisir!!!!
• Cédric.O

  5 / 5

  Le 26/09/2021 à 21:27

  Que dire.. Le restaurant gastronomique n'est pas un simple restaurant gastronomique. C'est une expérience culinaire, le service est irréprochable avec toujours une intention. Pour la cuisine toute les bouchée son travaillé réfléchies et exquis. Nous avons passé une soirée mémorable. Un grand merci à l'équipe pour cette découverte.
• Val.a

  5 / 5

  Le 01/06/2022 à 22:07

  Un cadre idyllique, un met exquis....un service irréprochable...à ne pas manquer lors d'un séjour à Annecy
• christophe.a

  5 / 5

  Le 27/07/2021 à 13:52

  Hôtel magnifique et table extraordinaire, tout y est parfait. J’y séjourne régulièrement. Juste une remarque, j’appelle en début d’après-midi pour réserver une suite si je peux dîner à la brasserie, (puisque le gastro est fermé le mardi) mais le restaurant est complet. Dans ces périodes où vous allez refuser des réservations au restaurant jusqu’à ce soir, il y a probablement moyen d’optimiser ça, Pour le reste c’est un sans faute. A bientôt
• Philippe.

  5 / 5

  Le 21/11/2021 à 14:38

  La perfection à tous les niveaux… Un cadre enchanteur, un personnel attentionné et un Chef présent tout au long de ce repas exceptionnel…. Un Grand Merci à Yoann Conte ainsi qu’à toute son équipe !
• Serge.a

  5 / 5

  Le 22/10/2021 à 16:25

  Le restaurant gastronomique .... Une pure merveille. Nous avons pris le menu 13 plats ce midi, excellentissime, une merveille de saveurs différentes, des portions équilibrées qui nous permettent d aller jusqu'au bout dans la gourmandise. Un service remarquable , attentionné, tout le personnel est aux petits soins sans excès , expliquant avec justesse ce qu ils nous servent, un personnel au service du chef et d une maison qu ils veulent hisser au plus haut avec intelligence, et professionalisme, une sommelière au top dans son domaine . Il a 2 étoiles Michelin et bien à ce jour et dans l ensemble avec la pâtisserie sublime, le meilleur des 3 étoiles Michelin fait par moi jusqu'à présent, j ai bien dit 3 étoiles. Merci à toutes et tous.
• Michel.o

  5 / 5

  Le 26/08/2021 à 08:40

  Très belle découverte dans un lieu extraordinaire sans parler de la vue sur le lac. Service gentil et très professionnel. Le repas n'a pas faillit non plus c'était un véritable régal des yeux et des papilles. A très bientôt.
• Manon.r

  1 / 5

  Le 25/08/2021 à 14:21

  EXTRÊMEMENT DÉÇU ! Un hôtel loin d’être digne d’un 5*!!!! Travaillant dans le domaine du luxe, j’ai eu beaucoup de mal à m’y retrouver dans cet établissement. Bien que l’accueil ai été irréprochable, il n’en est pas moins de la qualité de la chambre que nous avons eu, de la PROPRETÉ, et de l’air hautain qu’a pris le responsable lors de notre échange! Nous avons effectué un changement de réservation, au téléphone la personne nous a juste spécifié que nous garderions les mêmes caractéristiques pour notre suite mais que la décoration changerait. A notre arrivée, nous nous sommes retrouvés dans l’unique chambre de l’hôtel sans baignoire à balnéothérapie (ayant pourtant bien spécifié que c’était notre seul et unique critère)... Le responsable uniquement capable de résoudre un problème par les bulles, nous a offert, non pas une bouteille, mais une 1/2 bouteille de champagne (comme si l’alcool allait régler notre problème) ne buvant pas d’alcool nous avons donc refusé son geste et fait son boulot à sa place en trouvant une solution à notre problème! Déjà que notre après-midi avait été gâché par notre énervement à notre arrivée et la non-réactivité du responsable... à tout cela s’est ajouté la propreté !! Je trouve ça inadmissible que dans un établissement comme celui ci on puisse se retrouver avec une salle de bain inondée à cause d’un siphon mal lavé ! (Je vous laisse imaginer l’odeur) *photo à l’appui* Comme vous vous en doutez, le responsable nous a juste spécifié que ce serait rapporté au personnel propreté, à tourné les talons et on ne l’a plus revu. Aucun geste n’a été fait. Nous avons donc dû nous contenter d’excuses platoniques et sans conviction. Si vous cherchiez un hôtel du luxe, où l’on est à l’écoute des attentes et des demandes du client, n’allez surtout pas dans celui-ci.
• Cathie.

  5 / 5

  Le 01/01/2022 à 11:30

  Extraordinaire 🌟 très grande gentillesse et personnel très attentionné, cuisine fabuleuse avec une belle ambiance à découvrir absolument 💞💖
• F.7

  5 / 5

  Le 13/05/2022 à 17:29

  Belle expérience avec cuisine raffinée en constante évolution et avec un service impeccable
• briere.s

  5 / 5

  Le 05/12/2021 à 07:40

  Magie , chaleur, bienveillance, finesse, attentions… une maison où chaque minute est une captation de bonheur à l’état pur , de notre vue lac au réveil à la Table de Yoann , en passant par le Roc et le room service, nous avons savouré … pas d’autres mots qu’un vrai MERCI du cœur !
• Ryad.a

  5 / 5

  Le 28/07/2021 à 16:26

  Très belle balade au cœur de tous les plats proposés. Le personnel est de très bon conseil pour le choix des vins afin d harmoniser les saveurs. Service impeccable 👌. Vue imprenable sur le lac. Aucune fausse note.
• Helena.E

  5 / 5

  Le 31/10/2021 à 18:56

  Nous sommes allés diner le samedi 30 octobre 2021 à la table 2 étoiles de Yoann Conte et je ne sais pas comment retranscrire le moment que nous avez vécu, tant l'expérience était unique et incroyable ! Je n'ai pas la prétention de connaitre tous les Chefs étoilés et toutes les grandes tables de France mais j'ai eu la chance d'en faire quelques unes et j'ai dit à mes amis le lendemain "Je n'ai jamais vu un Chef comme ça". L'accueil et le service d'une équipe en salle et d'un maître d'hôtel attentionné et doté d'un grand sens de l'humour, les conseils d'une sommelière passionnée, l'histoire des plats narrés par le chef lui même à votre table, l'ambiance incomparable, les plats alliants gourmandise et découverte, bref tout y est ! Yoann Conte est un Chef et un homme généreux qui partage son amour des bonnes choses et de ses régions de coeur, avec beaucoup de talent et un brin de folie. Je ne saurais que vous le conseiller, vous l'aurez compris, si vous avez un étoilé à faire dans le coin, c'est bien Yoann Conte. Pour ma part, j'en garderai un souvenir mémorable ! Hélèna
• Marc.H

  5 / 5

  Le 05/04/2022 à 06:37

  Soirée exceptionnelle ! Personnel à l'écoute qui sait s'adapter à sa clientèle 😊 juste génial 👍
• Marc.r

  5 / 5

  Le 12/10/2021 à 07:40

  Moment d'exception au restaurant Le Roc pour dîner d'affaires. Cadre chaleureux, tables dressées avec le souci du détail, service méticuleux et cuisine aux saveurs authentiques et raffinées pour ce tout récent et deuxième restaurant du chef Conte. Les codes et attentions du gastronomique se ressentent pour cette table à la carte plus restreinte et parfaite pour un déjeuner d'affaires. Je recommande le "P.P.P." (Parmentier de Pormonier à la Polenta arachnéenne) suivi du Tournedos de jarret de veau cuit longuement, fondant et sa purée ratée, lactée. Je reviendrai avec impatience!
• Veronique.o

  5 / 5

  Le 21/10/2020 à 08:41

  Magnifique lieu ! Nous y avons passé un week-end et n'avons pas été déçus. Très bon accueil, petits-déjeuners excellents et la chambre que nous avions était vraiment magnifique. Nous y avons également réservé une table au restaurant pour le soir et le repas était incroyable, la qualité des produits et le mélange de saveurs étaient parfait, une superbe expérience gastronomique, Monsieur Conte mérite largement les 3 étoiles. Nous y reviendrons très volontiers.
• Babia.a

  1 / 5

  Le 01/10/2021 à 18:15

  Suite à un contretemps personnel nous avons dû quitter notre chambre à 17h30 en étant arrivé à 15h et déjeune sur place. Par principe j'ai demandé si il était possible de rembourser une partie de la chambre...ou au moins un quelconque geste commercial. La reponse de Mme Comte à été un " non" catégorique, Sans aucune discussion possible. Même pas la proposition de me rembourser les petits déjeuners qui ne serait forcément pas pris le lendemain matin. Très déçue de la froideur et de l'attitude désinvolte de cette dame, je lui ai Signifie que c'était bien dommage et que ce n'était pas forcément le meilleur moyen de fidéliser sa clientèle. J'ai ensuite eu le droit à une attitude très agressive et menaçante de Madame Comte qui m'a hurlé: " BARRE TOI!" Quelle classe madame Comte, j'ose espérer que vous traitez vos clients avec une plus grande classe que la. Manière dont je l'ai été. Finalement, très heureuse de n'avoir pas passé plus de temps Dans cet établissement, où seul l'appât du gain semble la Priorité principale ! À EVITER.
• Vero.a

  1 / 5

  Le 11/07/2021 à 18:53

  Dîner au restaurant brasserie. Une belle arnaque. Cuisine simple et ultra pingre. Report qualité prix minable . Seul le cadre vaut le coup , mais avec une pluie battante , tout de même en terrasse avec des stores qui fuient. Pas d’autre issue. 3/10 . 👎
• nepalididi.

  5 / 5

  Le 07/08/2020 à 21:49

  Ce jour nous sommes venus fêter l'anniversaire de ma fille. Un lieu d'exception , une table bien placée . Des plats goûteux avec des produits de qualité, de très bons vins conseillés par une sommelière efficace, du personnel aimable et professionnel, il ne faut rien demander tout arrive à point et cerise sur le gâteau Monsieur Conte fait son tour de table d'une manière simple et élégante. Nous avons passé très bon moment.
• fabrice.o

  5 / 5

  Le 02/01/2022 à 12:25

  Très jolie restaurant, vue magnifique, personnels Très pro plats excellent je recommande vivement
• Francois.i

  3 / 5

  Le 20/08/2020 à 19:50

  Cadre idyllique, chef très sympa et cuisine délicieuse, mais... Service très moyen pour un établissement de ce niveau (on vous demande 3 fois si vous souhaitez un apéritif, on oublie de vous apporter le vin avec les plats et on vous sert les cafés avant le dessert. ) et surtout pratique commerciale très limite : si vous prenez une entrée en plat principal, on vous sert une portion double....en vous facturant le double sans vous prévenir, soit 56 euros le tartare de saumon!!! Je sais que la période est difficile pour la restauration en ce moment, mais on a quand même un peu le sentiment de se faire avoir.
• Alexandre.o

  5 / 5

  Le 20/08/2020 à 17:33

  Superbe maison au bord du lac avec son ponton privatif, un endroit magnifique. Nous avons passé deux nuits et un week-end extraordinaire grâce notamment à l'équipe de ce beau relais château. Un accueil et une attention digne des plus grands établissements et sans exagération. Nous avons dîné les deux soirs de suite coté Bistrot, des plats de grande qualité, un service parfait. Une équipe jeune et efficace avec qui nous avons pu beaucoup discuter et plaisanter. Le Chef présent en salle et disponible pour sa clientèle qui en prime a lui-même tiré un feu d'artifices pour ses convives. Un week-end que nous n'oublierons pas et sûrement une table où nous reviendrons avec plaisir, en espérant pouvoir goûter les plats gastronomiques que malheureusement nius n'avons pu tester cette fois. Une maison à découvrir. Merci au Chef et sa brigade pour ces moments de bonheurs.
• Elena.e

  1 / 5

  Le 04/07/2021 à 17:23

  Triste de constater que la qualité ne correspond plus aux services attendus pour un tel établissement. Arriver dans une suite, manquer d eau chaude qui arrive bouillante après 7 minutes puis devoir attendre la tête pleine de shampoing que l eau se tempère me semble téléphone incongru. manquer de papier de toilette (pas de rouleau de réserve) que 4 dosettes de café qui ne sont pas remplies durant le séjour, un sauna qui est défectueux, petit déjeuner très sporadique où l on doit demander nous même auprès du personnel pour un 2ème express, dormir dans une chambre en suite mezzanine où la température n est pas pré-réglée, manger au restaurant où les plats sont bons mais où l on doit demander au personnel de nous les détailler... Bref un séjour où l on attend d être bichonnés et dorlotés mais un résultat très loin des attentes. Dommage de se voir repartir d un Relais et Châteaux avec une telle liste d imperfections malgré un personnel à l accueil de l hôtel qui fait son possible pour donner le change. Je ne recommande malheureusement pas cette adresse.
• JP.e

  5 / 5

  Le 05/10/2021 à 08:10

  Un moment de rêve pour nos papilles, chef sympa et accueillant, il nous partage l´ambiance en cuisine très agréable, les plats y sont vraiment délicieux, c´est l´endroit où on veut revenir 😀😀
• Emile.u

  5 / 5

  Le 24/04/2022 à 13:06

  Ce fût terrible un menu dégustation au restaurant gastronomique avec vue sur le lac inoubliable
• Martine.e

  5 / 5

  Le 23/10/2021 à 18:50

  Très belle expérience decor Très agréable cuisine surprenante et délicieuse le chef et le personnel sont très dynamiques avec une jolie pointe d'humour Nous avons passé un excellent après-midi merci
• Nadine.R

  5 / 5

  Le 18/10/2021 à 13:10

  Un samedi soir en famille. Moment extraordinaire et convivial! Une équipe pleine d'attention et sympathique et le Chef au top!! Un grand Merci!! Je recommande vivement
• Florent.e

  5 / 5

  Le 22/12/2021 à 20:57

  Merci pour ce moment et cette expérience inoubliable d'un niveau 3 étoiles Michelin.... Félicitations à Yoann Conte et son équipe
• Tim.i

  5 / 5

  Le 23/09/2021 à 20:10

  La table étoilée : super repas à midi, personnel top, chef présent en salle qui s'occupe soigneusement de tout le monde, bonne ambiance, vue sympa depuis la terrasse pour l'apéritif et le digestif, belle expérience, nous recommandons !
• LAURENT.A

  5 / 5

  Le 25/10/2020 à 08:33

  Magnifique moment gastronomique Entre convivialité et professionnalisme J’aime l’idée de ce sentiment d’être chez soi, comme si cela était naturel. Les yeux sont pétillants, les silences sont présent lors de la dégustation. On s’émerveille, on est surpris, on redemande mais finalement si vite rassasié. Les produits sont d’une qualité irréprochable . Les cuissons sont maîtrisées à la perfection. Quant à l’assaisonnement, d’une justesse absolue. Il est si difficile d’obtenir ce si juste équilibre entre les goûts et le sel ne laisse pas la place à l’approximation. Du pas assez au trop, c’est vite arrivé. J’ai aimé pouvoir ressaucer mon plat. Quelle belle idée que de laisser la sauce, le jus à disposition. Chef, merci pour ce sublime moment. Nous avons profité d’une journée ensoleillée où nous avons pu prendre l’apéritif en terrasse, même si cela n’était pas prévu. Vos collaborateurs ont été à la hauteur de l’exigence que vous attendez. C’est tellement important de nos jours de retrouver cette ambiance, ces codes ou le client est au centre de votre préoccupation. Jacques Pic rendait un repas magique car toutes les équipes allaient dans le même sens. Faire de cette étape un souvenir indélébile. Pierre Gagnaire avait son idée sur le goût les couleurs et la convivialité. La France est un pays où l’art culinaire , la gastronomie est un art de vivre. Vous en êtes les vaillants représentants Merci .
• Mathilde.e

  5 / 5

  Le 01/08/2020 à 07:42

  Nous avons diné Côté Jardin à l'occasion de mon anniversaire le 28 juillet et en plus d'avoir eu la chance d'observer un magnifique couché de soleil sur le lac en buvant un cocktail frais préparé parfaitement, nous avons passé une soirée merveilleuse. Le personnel est nature et sont tous charmants et avenants, leur tenue pratique et légère est bien plus agréable qu'un trois pièces guindé. Les conseils de la sommelière nous a permis de découvrir un vin superbe. Des entrées aux desserts nous nous sommes régalés en plus d'avoir eu une charmante attention sur mon dessert pour mon anniversaire. Je remercie sincèrement tout le personnel et le chef pour cette soirée merveilleuse et conseil aux vacanciers à Annecy ou aux habitants des alentours du lac de venir se laisser emporter par un moment magique ici.
• Gérard.e

  4 / 5

  Le 24/10/2020 à 18:10

  Excellent restaurant dont la cuisine inventive, avec des accommodements sauciers remarquables est servi par un cadre naturel extraordinaire. Le chef, accessible et proche de la clientèle participe avec son personnel attentif sans être pesant à la qualité de la prestation.
• Pierre.r

  1 / 5

  Le 03/10/2021 à 17:24

  yoan Conte est tres imbu de lui-même et très antipathique: c’est un cuisinier et rien de plus donc pourquoi avoir la grosse tête ? Le personnel préfère parler de ce qu’il a fait le week-end devant les clients ce qui n’est vraiment pas professionnel Surtout les employés qui s’occupent des sports nautiques Nourriture : petites portions et si vous avez un enfant il n’y aura rien de prévu pour lui il faudra s’adapter au menu adulte avec des portions minuscules si vous prenez à la carte c’est très cher Allez plutôt à Talloires vous serez mieux reçus…
• Guillaume.h

  5 / 5

  Le 02/02/2022 à 11:22

  Lieu magique, personnel génial, nourriture divine. Une excellente adresse
• Vivi.e

  5 / 5

  Le 20/08/2020 à 09:34

  Incroyable! Je ne vais juger que l’endroit ou nous avons été c’est à dire le coté jardin(bistronomie). Un cadre magnifique, un personnel accueillant et un chef super accessible qui fait le tour de toutes les tables!!! Pour info nous étions 8 adultes avec 2 enfants et nous avons superbement accueillis. Des mets parfaitement cuisinés et extrêmement bon! En tant que restaurateur, venir manger dans un endroit comme ça c’est juste magnifique et ça rend hommage à notre profession. Merci à vous et félicitation pour ce beau travail!
• Floriane.r

  5 / 5

  Le 22/09/2019 à 09:42

  Cadre magnifique; personnels souriants, agréables et très professionnels; saveurs toujours au rendez-vous et nouvelles découvertes toujours aussi surprenantes et délicieuses ! Un lieu parfait pour sublimer les papilles et les quantités sont très généreuse. La brasserie, Côté Jardin est toute aussi agréable pour profiter du lac en été et d'une cuisine excellente et recherchée.

  Réponse du propriétaire :
  Merci à vous, Madame. Plus que quelques jours pour profiter du coucher de soleil "Côté Jardin". A bientôt! YC.
• Abba.a

  4 / 5

  Le 10/10/2021 à 17:57

  Bel expérience culinaire . Un bémol sur le lieu, car la terrasse est un peu en hauteur et la vue sur le lac n'est pas époustouflante comme je l'aurais imaginée
• Seb.

  5 / 5

  Le 20/07/2019 à 06:55

  Une excellente soirée et un repas digne de cet établissement et de son histoire. Réservé il y'a une quinzaine de jours et reçu par un personnel très accueillant, côté jardin, les mets et saveurs qui sont proposés dans cette carte réduite n'ont pas a faire rougir tant sur la qualité des produits que des prix pratiqués. Le cadre, magnifique, sublime cet ensemble. Enfin mention spéciale a la cuisine qui nous a fait un petit cours d'herbes aromatiques ! A faire et refaire sans modération.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Monsieur, merci d'avoir pris le temps de renseigner les autres sur votre expérience au bistrot "Côte Jardin". Et si nous nous retrouvions bientôt au restaurant gastronomique cette fois? Chaleureusement, Elodie & Yoann Conte.
• Kevin.o

  5 / 5

  Le 28/09/2020 à 13:35

  Très agréable moment, endroit très chaleureux et de qualité. Service parfait, avec une réponse agréable à toutes questions. Un magnifique moment pour les papilles, avec des produits simple mais tellement bien sublimés. Malgré tous cela, je ne sais pas si le prix est réellement en concordance... Un peu élevé a mon goût.
• Christophe.h

  5 / 5

  Le 22/10/2020 à 16:48

  Peut être la meilleure table que j'ai eu la chance de VISITER. Tout était PARFAIT, du début à la fin. Éblouissants plats, qui font honneur à la cuisine française. Tout les acteurs de cette maison, dont on ne parle pas assez, nous ont fort bien guidé dans ce moment qui restera gravé dans notre mémoire. Nous reviendrons "communier" avec nos enfants. Merci à la maison Yohan Comte
• Teddy.e

  5 / 5

  Le 10/03/2019 à 00:09

  Parfait ! Le cadre, la cuisine, les saveurs, les conseils des sommeliers, les serveurs, tout était simplement parfait. Nous avons passé un moment magique en 9 plats, le chef est venu nous saluer en partant et en nous offrant un petit cadeau. Cerise sur le gâteau ! Petit mais tout petit bémol, début de repas un peu stressant quand les assiettes partaient alors que nous avions notre dernière bouchée en bouche ! Après ça c’est calmé. Bref nous reviendrons avec un immense plaisir !

  Réponse du propriétaire :
  Merci! Nous serons heureux de vous revoir. En attendant, restons en contact via la page FB de la maison: Yoann Conte Relais & Châteaux. Merci, Y.CONTE.
• Pascale.o

  1 / 5

  Le 19/07/2021 à 13:43

  Le roc, très très déçue, 6 escargots pain de.mie 37e,bof, tartare de thon??? PAS.de goût noyé par la sauce piquante et des débris de radis???Votre bistronomie a du plomb dans l'aile. Vu le prix votre personnel manque de formation.Cadre parfait, mange debout très médiocre.
• samuel.o

  5 / 5

  Le 30/12/2018 à 17:46

  Superbe expérience. Le chef s’est magnifiquement bien adapté aux contre indications alimentaires de notre table. La qualité des plats oscillent entre l’excellent (poireau au foin) et l’incroyable ( la carotte dans tous ses états). Le service, bien que jeune, est professionnel, discret et convivial. Jeune sommelier passionné et très sympathique qui nous a bien conseillé.

  Réponse du propriétaire :
  Comme nous prenons le temps de satisfaire chaque convive, vous avez pris le temps de dire un mot sur chacun de nous. Merci et bonne année 2019!
• Adrien.a

  5 / 5

  Le 04/10/2016 à 08:11

  Exceptionnel !! C'était notre premier restaurant gastronomique et nous avons simplement été éblouis. Sur l'expérience gustative, nous avions pris à la carte mais chaque plat était accompagné de mises en bouche présentées dans un timing parfait. Je ne suis pas un expert, mais aussi bien dans la présentation, le mélange des saveurs, les produits (les légumes viennent de potagers dédiés au restaurant) ... tout était excellent et généreux. Par ailleurs, chez Yoann Conte, le personnel a fait le choix d'une relation de proximité avec les clients. Nous avons pu discuter et plaisanter longuement sur les vins, les produits, les plats, ou tout autres sujets du moment, sans s'éloigner du raffinement du lieu. On sentait véritablement le plaisir du métier et le bonheur de travailler dans les équipes du restaurant. L'ambiance était donc très détendue loin des ambiances un peu guindées qui semblent être l’apanage des restaurants étoilés. Sur le plan du cadre, rien que l'endroit vaut le détour: au bord du lac, un intérieur ambiance chalet de montagne très chaleureux et convivial ; l'endroit dispose d'une très grande terrasse / jardin donnant sur le lac d'Annecy avec accès bateau. Cette première expérience restera un moment inoubliable que je recommande vivement pour les non-initiés qui veulent découvrir un étoilé comme pour les amoureux des beaux et bons endroits. Félicitations et Merci à toute l'équipe et au chef !
• Marie.B

  5 / 5

  Le 29/07/2019 à 20:05

  Nous avons passé une soirée formidable. Une cuisine d'une qualité exceptionnelle mêlant tradition et modernité et un cadre magnifique. Nous tenons également à féliciter l'équipe qui assure le service: efficacité, générosité et gentillesse. Bravo à tous! Nous reviendrons avec plaisir!

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour le partage de votre expérience chez nous. Retrouvons nous sur les réseaux sociaux, avant de se revoir à la maison bleue ;-) Fb: Yoann Conte Relais & Chateaux . Instagram: yoannconte
• nicolas.r

  5 / 5

  Le 02/08/2020 à 18:10

  Visité pour l'occasion d'un petit déjeuner. Ce fut un moment très agréable et relaxant au bord du lac. Une vue à couper le souffle. Merci au chef et à son pâtissier pour ce petit déjeuner de qualité qui nous a régalé ! À bientôt c'est une certitude !
• Ria.i

  5 / 5

  Le 18/07/2020 à 08:08

  Bel endroit, très bonne qualité. Dommage que le thon très bon façon thai soit servi avec un cœur de salade .. Service correct et agréable vins de qualité partir de 8 € le verre, Plats entre 28 et 34 €, dessert excellents entre 12 et 14€, échange avec Yoann très agréable et détendu. Très bon moment. Très bon rapport qualité prix.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour vos remarques et compliments. A très bientôt! Elodie & Yoann Conte
• Célestine..

  5 / 5

  Le 04/09/2021 à 10:45

  Magnifique hôtel sur le lac, on reviendra! Parking bien pratique et chambres décorées avec très bon goût. La vue sur le lac est splendide.
• Deborah.l

  5 / 5

  Le 30/07/2018 à 00:15

  J'ai inviter ma maman dans ce superbe lieu très chaleureux pour manger au restaurant gastronomique. J'ai était vraiment surprise de l'ambiance très conviviale entre l'équipe qui ont fait un superbe travail dans le sourire et la bonne humeur. Au niveau du menu on est vraiment sur de la qualité, chaque aliment est maîtrisé et à du goût. Je recommande vraiment cette endroit pour n'importe qu'elle occasion. Et bien sur toute ces bonnes choses dans un cadre magnifique pour un côté très détente! Encore merci à l'équipe de service et à la cuisine pour cet agréable moment!

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de raconter votre joli moment en famille chez nous. A très bientôt. YC.
• Duculty.o

  4 / 5

  Le 29/07/2021 à 11:31

  Repas incroyable, notamment « La Pasnaille », l’équipe en salle est irréprochable, la dégustation est ludique Seul ombre au tableau : le manque de cordialité à notre arrivé, le service voiturier proposé la veille au téléphone n’a d’ailleurs pas été assuré
• A.

  5 / 5

  Le 08/08/2020 à 14:38

  Nous avons découvert le restaurant, côté bistrot, par une belle soirée d'été. Tout était au top. Apéro avec une magnifique vue sur le lac d'Annecy. Les plats sont raffinés élaborés avec beaucoup de goût. Nous avons vraiment tout adoré. Le service est au petit soin, tout est fait pour vous faire sentir en sécurité. On recommande vivement !
• Poumpie.o

  5 / 5

  Le 08/12/2018 à 21:23

  Pour une surprise d’anniversaire, j’ai été plus que ravie : « Romance à la maison bleue ». Très belle expérience tant gastronomique que dans la très belle suite. Le personnel est adorable, l’accueil des plus agréables. La mise en place de la suite était charmante, nous avons éveillé nos papilles gustatives tout au long du séjour et... même de retour à la maison avec les petits souvenirs qui nous ont été donnés. 😊

  Réponse du propriétaire :
  Merci de rendre grâce aux équipes et d'avoir pris le temps de partager votre expérience! A bientôt, Elodie Conte.
• Herizo.o

  5 / 5

  Le 05/07/2020 à 20:29

  Endroit fabuleux, une cuisine au summum de l'excellence. Yoann Comte et sa brigade nous emmènent flirter avec la quintessence même de la gastronomie. Une ivresse de saveurs et de textures. Le service fût irréprochable. Encore un grand merci et en particulier à sa grande jeune recrue veyrolaine en cuisine.

  Réponse du propriétaire :
  (Traduit par Google) Je vous remercie! Meilleures salutations. YC (Avis d'origine) Thank you! Best regards. YC
• Lydie.

  5 / 5

  Le 31/07/2020 à 18:31

  Nous recommandons vivement ce restaurant. Une qualité de service irréprochable. Une saveur dans les plats retrouver. Un endroit avec vue sur le lac très agréable ....merci à toute l équipe pour votre professionnalisme. ..Nous reviendrons avec plaisir. ..
• sandrine.h

  5 / 5

  Le 06/08/2021 à 18:14

  Exceptionnel. Moment inoubliable, repas extraordinaire. Une équipe aux petits soins. Un cadre magnifique. Une belle évasion que je recommande. Je mets 6 étoiles👍👏
• Magicien.y

  5 / 5

  Le 12/07/2018 à 09:26

  Nous avons déjeuner à l'occasion des 40 ans de mariage de mes parents dans ce très bel établissement, idéalement situé face au lac. On frôle le sans faute. Les associations de saveurs sont exquises (la carotte dans tous ses états), tout est fin, léger, onctueux. La décoration est apaisante. Mention spéciale au personnel, discret, efficace, et d'une rare gentillesse, sans jamais être obséquieux. Un établissement qui mériterait largement une troisième étoile ! Bravo à toute l'équipe !

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup, vous êtes notre moteur....tous les jours! Chaleureusement, E & Y Conte.
• Sophie.a

  2 / 5

  Le 18/08/2020 à 08:37

  On a payé 500 € à 4 pour le cadre ! Service inefficace à part le jeune commis qui était parfait Les plats sans aucun intérêt, mal assaisonner Une heure pr la carte des vins Sur 4 entrées et 3 plats 2 entrées étaient bonnes et 1 plat était bon Franchement une cuisine de bistro incapable d être bonne fait par des cuisiniers d étoiles Allez boire un verre pour le cadre mais n y manger pas !!
• Aurelien.a

  5 / 5

  Le 28/06/2020 à 19:39

  Tout simplement exceptionnel !!!! Nous avons passé un moment hors du commun dans cet établissement exceptionnel avec un charme incroyable. Je voulais remercier toutes les personnes ayant contribué à ce que notre séjour soit le plus magique possible. Un grand merci à Mme Duval d'avoir exocé toutes mes demande afin de garantir un anniversaire inoubliable à ma femme. Le réstaurant côté jardin est doté d'un cadre à couper le souffle et que dire de la suite junior chalet..... Tout était parfait. Établissement d'exception et service d'exception, bravo !!!!

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes heureux que votre expérience ait été si magique, nous travaillons à cela tous les jours... Elodie & Yoann Conte.
• Carine.g

  5 / 5

  Le 22/09/2020 à 14:04

  "Une parenthèse enchantée" : dès que l'on passe la porte de cette magnifique maison bleue tout est parfait, de l'accueil à la chambre tout y est. La suite était extraordinaire et tellement remplie de petites attentions ! Aucune faute de goût c'est juste épatant. Ensuite la table de Mr Conte : sublime, des plats exquis, un accords mets et vins parfait ! Nous reviendrons c'est certain ! Carine et Philippe
• carole.a

  1 / 5

  Le 15/08/2020 à 14:41

  Tres tres déçus par le côté jardin.., une pizza qui n’a pas le goût de la truffe mais du parmesan, un thon sans goût subtil.. un dessert sur cette même lignée à savoir ordinaire. 3 olives et de l’huile d’olive comme mise en bouche je n’avais pas encore vu cela dans un tel établissement. Nous déconseillons fortement car le prix ne correspond pas aux prestations. Nous ne reviendrons plus.
• Mickael.e

  5 / 5

  Le 28/12/2021 à 13:42

  Belle table avec un équipe aux petits soins ! Merci pour ce bon moment en famille .
• Sylvain.l

  5 / 5

  Le 24/02/2019 à 07:03

  Le lieu est superbe, l'accueil est très agréable, le service très professionnel sans être guindé. Les mets sont succulents et surprenants. Les conseils des sommeliers sont avisés (une mention spéciale au jeune sommelier qui impressionne par sa passion et sa connaissance des vins). Venir chez Yoann Conte, c'est s'accorder un moment exceptionnel! Un grand merci à toute l'équipe

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes touchés par vos mots! Elodie & Yoann Conte ainsi que leurs équipes
• Quentin.e

  5 / 5

  Le 30/09/2019 à 20:30

  Ce fut une très belle expérience dans cette établissement étoilé sur les bords du lac d’Annecy. A la hauteur de la réputation et des les attentes. Déjà l’hôtel, très bien entretenu, un accueil très agréable, des chambres spacieuses et lumineuse avec une superbe vue sur le Lac. Le petit déjeuner, le lendemain matin d’une nuit calme et repos santé, peu être pris en chambre (très bien servi avec une qualité sur les produits). La table, récompense 2 étoiles au Guide Michelin, est à la hauteur également de la réputation. Une qualité dans l’assiette, la finesse de l’assaisonnement et du dressage. Une pièce de théâtre gastronomique où nous avons fait entièrement confiance au chef! L’équipe de salle et de sommellerie a accompagné cette acte avec harmonie. Nous avons passé une excellent moment. Bravo à toute l’équipe et Merci pour ce beau moment!

  Réponse du propriétaire :
  Que de beaux adjectifs! Nous sommes touchés de voir que notre travail et le sens du détail de l'équipe sont ici récompensés. A bientôt! Elodie & Yoann Conte (rejoignez notre communauté Facebook : Yoann Conte Relais & Châteaux)
• Valérie.e

  5 / 5

  Le 12/07/2020 à 19:48

  Superbe endroit au bord du lac d Annecy. Serveurs très efficaces. Un grand merci à la réceptionniste de l hôtel qui a été très aimable. Nous avons mangé des huîtres qui étaient excellentes après avoir fait un tour en bateau. Très bel après-midi.

  Réponse du propriétaire :
  (Traduit par Google) Je vous remercie! Meilleures salutations. YC (Avis d'origine) Thank you! Best regards. YC
• Elodie.i

  1 / 5

  Le 17/01/2019 à 19:21

  Déçu, nous sommes passés à côté de ce qui s'annonçait comme un grand moment culinaire. Mon chéri m'ayant fait l'agréable surprise de m'offrir un repas chez Mr Conte, étant cuisinier tous les deux nous étions enchanté de pouvoir avoir l'honneur de découvrir l'univers de son restaurant. Mon conjoint avait réservé en indiquant que je ne pouvais manger un aliment mais que nous voulions nous faire plaisir en prenant le menu dégustation. Seulement à l'arrivée, on m'annonce que je ne peux faire modifier ce que je ne peux manger, on me dirige alors avec surprise vers un menu végétarien...J'accepte en incluant un plat avec de la viande mais la encore on nous dit que mon conjoint doit manger le même menu et la même chose que moi... Du coup sans vraiment avoir le choix nous prenons des plats à la carte. Dès l'amuse bouche on me demande sur un ton légèrement moqueur <>. Un serveur est passé devant moi tout le service, sauf erreur de ma part on m'a appris à servir par la droite, j'ai même eu droit à un doigt dans mon assiette, le couteau dressé la lame en l'air, je pense que nous avons payé notre jeunesse car les convives qui nous entourés avaient droit à plus de soin quel dommage (la maître d'hôtel il me semble à notamment fait le tour des tables sauf la notre). Malheureusement, dans les plats non plus la saveur n'étaient pas là, la carotte était trop vinaigré, les plats manquaient de garniture heureusement le dessert était exceptionnel. Une mention également au sommelier qui a lui pris le temps et nous a très bien compris et conseillé ainsi qu'au jeune serveur pour son sourir et sa gentillesse. Je laisse rarement de commentaire comme celui-ci car justement nous connaissons le courage, les heures, les sacrifices de ce métier, et la facilité de gens à commenter pour un oui ou un non. Mais pour un deux étoiles, une addition à plus de 500€ ne pas pouvoir s'adapter aux clients en prévenant à l'avance je n'ai pas compris. Il y a des jours avec et des jours sans quel dommage que nous soyons tombé sur un jour sans.
• Monika.e

  5 / 5

  Le 10/05/2018 à 19:35

  Une découverte gustative étoilée digne de ce nom. Nous avons été reçus comme des rois et nous avons adoré notre repas du début jusqu'à la fin. Chaque élément du repas était un spectacle et même le café avait son histoire. Je me suis sentie comme en finale de Top Chef. Un grand merci à l'équipe du Chef CONTE pour ce moment de pur bonheur. À essayer absolument.

  Réponse du propriétaire :
  Merci à vous! Nous serons heureux de vous revoir au restaurant gastronomique, à l'hôtel ou bien au bistrot éphémère qui ouvre demain jusqu'en septembre. Chaleureusement, Elodie & Yoann Conte.
• Loann.a

  5 / 5

  Le 01/09/2020 à 21:02

  Une chambre impeccable, un personnel au petit soin , très agréable! Respectueux des nouvelles normes "covid19" Un cadre chaleureux avec vu sur le lac d'Annecy , on y mange bien avec la surprise de croiser le Chef Marc Veyrat très avenant et souriant. Je recommande vivement
• elmokhtar.r

  5 / 5

  Le 20/08/2021 à 19:58

  Un accueil très agréable, tout s est bien passé du début jusqu'à la fin ,le cadre est sublime ainsi que l ambiance .personnel hyper souriant et très serviable la patronne (Elo) est hyper cool .J en garderai un excellent souvenir j ai hâte d y retourner .Merci au chef Yoann Conte d être venu nous saluer et d avoir rigoler avec nous ,chose très rare de nos jours ,merci merci et encore merci
• Thibault.

  5 / 5

  Le 02/07/2019 à 22:24

  Une visite exceptionnelle. Une explosion de saveurs, une tradition culinaire farouchement sauvegardée. Le plus ? Le vue (évidemment) et le personnel extrêmement engagé et plein d’attention : n’hésitant pas à personnaliser au maximum les échanges avec les convives (ce qui change des étoilés où les serveurs/maîtres d’hôtels/sommeliers sont plus snobs que les clients). Je reviendrai, plus excité que jamais !

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur, l'équipe est touchée de lire votre message. Merci de votre confiance, nous serons également ravis de vous revoir. Elodie & Yoann Conte.
• Michel.e

  5 / 5

  Le 07/10/2021 à 17:05

  Nous avons pris un petit dejeuner. Cadre magnifique, bien mangé et service sympathique. Nous reviendrons
• Eric..

  5 / 5

  Le 29/07/2021 à 16:44

  Plus qu'une expérience culinaire et gastronomique, un croisière immobile entre mer et montagne. Merci pour tous ces sourires derrière les masques, Merci à Léo pour ces énigmes, Merci à tous pour votre gentillesse, Merci pour ce déjeuner !
• anne-marie.h

  5 / 5

  Le 20/09/2020 à 19:00

  Une vue magnifique sur le lac et une cuisine délicate parfumée inventive , personnel agréable et chef très présent. Chaque plat a une histoire qu'on nous raconte et c'est très plaisant .
• fred.a

  5 / 5

  Le 29/10/2020 à 08:13

  L'équipe de Yohann Conte nous à joué une pièce (en 13 actes), dont nous étions les héros. Chaque plat est présenté, commenté, servi avec poésie et sens de la mise en scène. L'accord mets/vins fut la musique de cette pièce enchanteresse. L'ensemble à été une succession (sans temps mort) de surprise, découverte, d'étonnement et finalement de plaisir ininterrompu. L'équilibre entre raffinement et simplicité est remarquable. Un grand Merci à toute l'équipe pour cette parenthèse hors du temps. Thomas, Nicolas, Virginie et Frédéric B.
• Alice.o

  5 / 5

  Le 29/04/2019 à 05:20

  Un superbe dîner où les plats se sont enchaînés sans défauts. Le service s’adapte avec tact à la clientèle. Un très joli moment. Cela me fait rappeler aussi à l’accueil fait par SPVIE quand j’ai souscrit un contrat chez eux: chaleureux, à l’écoute et services clientèles au top ! J’ai passé une bonne journée

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes heureux de vous lire. Excellent week-end à vous et à bientôt à la maison bleue! YC.
• Paul.

  3 / 5

  Le 10/08/2019 à 18:05

  Vue sympa, cadre reposant et chic. Cependant très déçu par le rapport qualité/prix. Les plats sont bon sans être exceptionnels alors que les prix laisse penser à une qualité nettement supérieur! De plus la tenue des serveurs (côte bistrot) est franchement limite, on dirait des plagistes, rien de classe...
• V..M

  5 / 5

  Le 25/05/2021 à 18:12

  Un REGAL tant pour les yeux que pour les papilles! toujours un plaisir de venir diner au bord du lac avec des gérants très sympathiques, on aime cette proximité avec les clients et leur équipe au top!
• déborah.u

  5 / 5

  Le 21/09/2019 à 16:50

  Un cadre somptueux pour un dîner riche en saveurs. Locales bien sûr mais aussi des inspirations bretonnes rappelant les origines du chef. Parfait Ballet du service en salle avec des tables et guéridons dont un exceptionnel plateau de fromages

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, nous sommes heureux que vous ayez senti la double identité du Chef. A bientôt!
• Faustine.o

  5 / 5

  Le 12/12/2019 à 19:31

  Nous sommes récemment allés chez Yoann Conte pour le déjeuner et avons passé un excellent moment. Le menu est créatif, harmonieux et parfaitement exécuté, le tout dans un lieu chaleureux, avec une vue magnifique et une équipe souriante et aux petits soins.

  Réponse du propriétaire :
  (Traduit par Google) Merci pour tout! Nous vous souhaitons un Joyeux Noël. Elodie et Yoann Conte. (Avis d'origine) Thanks for all! We wish you a merry Christmas. Elodie & Yoann Conte.
• Guillaume.a

  3 / 5

  Le 25/07/2020 à 18:04

  Yoann côté jardin : une cuisine de qualité de type bistrot et non bistronomique. Plats simples, trop simples, décévant par rapport à la réputation de Yoann Comte. Desserts conçus par Max Martin excellents, relevant l'expérience globale, même si le rapport qualité/prix pourrait être bien meilleur. Certaines tables sont mal placées, diminuant considérablement la vue sur le lac. Le personnel pourrait aussi avoir une attitude plus en accord à celle du restaurant gastronomique. Bistrot le 1903 de l'Auberge du Père Bise à Talloires à privilégier, proposant une cuisine d'un niveau supérieur.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour monsieur, Merci pour la « qualité » et nous retiendrons certains de vos commentaires car ils peuvent nous aider à nous améliorer. En revanche l’expérience nous a montré que lorsque les avis de dispersent dans les comparaisons, ils ont tendance à se discréditer. On ne peut comparer deux films au cinéma, deux tableaux d’artistes ou deux choix de vie: c’est pareil avec les restaurants. Je n’ai pas l’ambition de ressembler à qui que ce soit : juste d’être moi-même. Au plaisir de vous revoir.YC
• Laury.e

  5 / 5

  Le 19/03/2022 à 12:58

  Pas de commentaire à faire tellement ce repas était awesome.
• Julien.a

  1 / 5

  Le 18/08/2021 à 15:52

  Je n'ai pas eu l'occasion de m'asseoir à cette table. Demande d'un numéro de carte banquaire par téléphone pour finaliser la réservation, du jamais vu !
• JL.

  5 / 5

  Le 15/07/2018 à 13:09

  Splendide du début à la fin. Un cadre enchanteur avec vue sur le lac d'Annecy pour l'apéritif. Le repas est servi à l'intérieur. Les plats débordent de saveurs, mention spéciale pour "la carotte dans tous ses états", les sot l'y laisse à la truffe d'été et la framboise. N'hésitez pas à demander des vins au verre pour accompagner au mieux chaque plat.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience et pour tant de compliments... En espérant vous revoir bientôt? Chaleureusement, YC.
• Patrick.r

  5 / 5

  Le 19/03/2022 à 10:06

  Les chambres supérieurs avec vue sur lac sont un must.
• J.n

  3 / 5

  Le 27/07/2019 à 08:01

  Dîner entre amis au restaurant côté jardin. En ce qui concerne les plats, nous n'avons rien à redire. Tout était bien. En ce qui concerne le reste, nous sommes beaucoup plus mitigés. Le service est jeune et manque cruellement de professionnalisme. Ils sont très agréables mais il faudrait un directeur de salle pour encadrer cette équipe pleine de bonne volonté mais qui n'a aucune notion du service. Nous avons tous dû récupérer nos couverts qui avaient trempés dans nos assiettes entre les entrées et les plats. Sachant que je venais de manger un crudo de daurade, le manche de mon couteau était plein d'huile d'olive lorsque le serveur m'a demandé de le reprendre pour mon onglet, je lui ai fait la réflexion mais celui-ci m'a dit qu'il ne changerait pas nos couverts. Ce n'est déjà pas très agréable d'avoir les mêmes couverts entre deux plats mais d'autant plus lorsqu'il s'agit d'un poisson puis d'une viande. Ensuite, une erreur à été commise sur nos desserts. Nous avions commandé une crema al limone et on nous apporte une torta all'arancia. Sauf que avant que le serveur nous pose le dessert, nous lui faisons la réflexion ce qui ne lui a pas plu puisqu'il a soufflé pour nous faire comprendre que cela l'agaçait. Enfin, je trouve que le local que nous devons traversé pour nous rendre aux toilettes est dans un état de jachère complètement inadmissible. C'est sale et très mal rangé. Je pense qu'il s'agit d' une ancienne chambre puisqu'il y a une baignoire à côté des toilettes !!! Je comprends que le restaurant gastronomique présente plus d'intérêt mais ce n'est pas une raison pour négliger à ce point la brasserie.
• Tristan.i

  4 / 5

  Le 05/10/2019 à 07:20

  La cuisine de Yoann Conte associe ses origines bretonnes à la région d'Annecy. De la cuisine locale et lacustre mais aussi océanique. Le repas est marqué par quelques dégustations "à l'aveugle" que ce soit au niveau des plats ou des vins (si vous prenez l'accord évidemment) ce que j'ai trouvé vraiment intéressant et ludique, cassant la monotonie. Le travail des sommeliers est remarquable. Par contre, j'ai trouvé l'équipe hôtelière trop bruyante, parfois désorganisée et pas assez discrète avec des tensions qui diminuent malheureusement l'agréabilité de l'expérience et donc la note, de 5 à 4. Dommage !

  Réponse du propriétaire :
  Merci Monsieur pour votre commentaire et vos remarques. Elodie & Yoann Conte.