Dominique, le manager du restaurant est d’une gentillesse rare et toute l’équipe restaurant d’un professionnalisme impressionnant .
Vue sur le mont saint Michel depuis la salle petit déjeuner, superbe....
Fabrication omelette de la mère Poulard , toujours aussi impressionnant à voir , même si je regrette la disposition d'avant , ou les cuisiniers étaient devant la vitre ....