Logis Hôtel Restaurant le Moulin de Châlons

Tags: Restaurant français, Hôtel, Restaurant gastronomique,

• Sylvie.o

  5 / 5

  Le 07/04/2022 à 15:44

  Découverte de ce restaurant aujourd hui. L' endroit est très agréable. Le serveur connaît parfaitement son service et nous explique chaque plat apporté. Les assiettes sont joliment préparées. Les mets sont délicieux et raffinés. La table est bien dressée avec une nappe et serviette tissu impeccable, de beaux couverts en argent. Nous avons passé un très agréable moment

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci pour cet avis!!!
• Laure.i

  5 / 5

  Le 09/05/2022 à 19:44

  Un week-end formidable en famille, les chambres sont joliment décorées, propres avec une literie parfaite. Quel bonheur de se lever le matin avec le soleil, le chant des oiseaux et une vue... Le restaurant est un bonheur... Du petit déjeuner au repas, tout est parfait, les cuissons sont maîtrisées et les produits locaux mis en valeur ! On y trouve même des chocolatines😉 au petit déjeuner Amoureux de belles pierres, d une cuisine raffinée, et d un accueil formidable, foncez ! Avec une mention spéciale à l épouse du Chef et son maître d hôtel.

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions infiniment pour ce commentaire élogieux!!
• Denis.

  5 / 5

  Le 12/02/2022 à 18:26

  Nous avons vraiment passé un très bon moment !! Les plats sont excellents , il y a un gros travail de passionné derrière et le service est impeccable et très souriant. Les ravioles de langoustine bluffant et le foie gras avec de l'anguille fumée extraordinaire bref , je vais arrêter là car à vous d'aller découvrir cette magnifique table... C'est aussi un bel endroit pour y séjourner

  Réponse du propriétaire :
  Merci infiniment pour votre gentillesse et votre enthousiasme! a bientôt!
• Sylvie.u

  5 / 5

  Le 12/06/2022 à 17:29

  Nous avons dîné au restaurant pour notre anniversaire de mariage. Très beau cadre, accueil très sympathique tout autant que la propriétaire et son personnel. Le sommelier/serveur était parfait avec un brin d'humour... Nous nous sommes régalés avec le menu "carte blanche", des associations plus que parfaites qui ont régalées nos papilles. L'accord mets/vins était tout aussi surprenant et très apprécié. Nous somme ravis et y retournerons. Nous recommandons fortement. Sylvie et Hervé

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment. a très bientot!
• Anthony.o

  5 / 5

  Le 22/03/2022 à 19:34

  Nous y avons déjeuner aujourd'hui, nous avons passé un beau moment de cuisine !! Si raffinée et délicieuse. Un accueil et une équipe au top !! Bravo au chef. Merci beaucoup pour ce déjeuner. On vous le recommande si vous souhaitez vivre un moment chaleureux et convivial.

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci pour cet avis!!!
• amandine.a

  5 / 5

  Le 09/04/2022 à 19:53

  Cadre superbe, très belle déco et vaisselle. Service de qualité, professionnel et gentil. Menu surprise en sept services, un délice du début à la fin !! Plats raffinés avec produits de qualité. Mets originaux et délicieux. Rapport qualité prix parfait ! On ne peut que le recommander !!

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour cette envolée lyrique autour de notre établissement.
• Kathia.k

  5 / 5

  Le 06/04/2022 à 16:01

  Un régal pour les yeux et les papilles. Gros problème, la gourmandise a fait que j'ai gouté avant de photographier. Les plats été mieux présentés dans les assiettes que sur mes photos. Aucun regret d'avoir franchi le seuil de cet établissement qui va venir enrichir notre carnet d'adresses incontournables. Pour marquer certains événements, je conseille vivement.

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci pour ce post très agréable a lire!!
• delphine.a

  5 / 5

  Le 18/03/2022 à 21:33

  Nous avons passer un bon séjour. Nous avons super bien manger. Super accueil de tous le personnel ainsi des patrons. Concernant la chambre je mets 4 sur 5 car la baignoire n’est pas top les douches sont mieux

  Réponse du propriétaire :
  Merci de la part de toute l'equipe!
• Marjolaine.o

  5 / 5

  Le 15/02/2022 à 10:29

  Nous sommes venu déjeuner le dimanche de la saint valentin, moment très agréable nous sont sommes venus sur recommandation et aucunes déceptions, service parfait, personnel très chaleureux et aux petits soins, cuisine au top, contexte intérieur magnifique. On recommande et habitant pas loin nous reviendrons avec plaisir (probablement aux beaux jours pour profiter du contexte extérieur 😉).

  Réponse du propriétaire :
  un grand merci!!
• Clémence.e

  5 / 5

  Le 16/06/2022 à 11:34

  Repas à deux réalisés dans le cadre d'une dakotabox gourmande. Entrée, plat, dessert délicieux ! Choix de viande ou de poisson. Personnel aux petits soins, bonne continuation au jeune serveur. Nous recommandons ce restaurant bistronomique.
• isabelle.o

  5 / 5

  Le 08/04/2022 à 19:54

  Bâtisse de caractère, restaurant chaleureux, accueil souriant et service de grande qualité. Les plats sont goûteux et raffinés. Un grand merci à toute l équipe.

  Réponse du propriétaire :
  Un grand Merci de toute l'équipe!
• Nathalie.a

  1 / 5

  Le 07/05/2022 à 19:52

  Pour répondre à votre remarque pertinente de vos clients box, pourquoi alors refuser la nôtre réservée depuis 2 mois ??? Sachant que sur booking à cette date là vous avez encore une chambre disponible ! Si vous acceptez les box comme vous dite si bien pourquoi privilégier d autres clients en annulant la nôtre ! Du jamais vu même chez wonderbox ! Bravo !
• Gérard.e

  5 / 5

  Le 27/03/2022 à 20:49

  Ayant une Box restaurant des grands chefs, j ai donc opté pour cet établissement vu les références j ai eu l agréable surprise d être accepté même le SAMEDI je dois dire cet établissement à respecté scrupuleusement les mentions de la box tant en quantité quand qualité chose assez rare !! Parfait peut n ont t il pas gagné beaucoup MAIS ILS ONT GAGNÉ 2 CLIENTS!!!!!

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci d'avoir pris le temps pour cet avis!
• bernard.a

  5 / 5

  Le 04/04/2022 à 18:12

  Excellent accueil par la maîtresse des lieux , diner super intéressant avec des produits locaux , chambre tres confortable avec vue sur le canal , unr ambiance chaleureuse tout au long du week-end. Petit déjeuner varie et copieux Prix en rapport avec les prestations . Continuez dans cette démarche ! Bonne continuation également au jeune serveur Maxence

  Réponse du propriétaire :
  Merci infiniment pour cet avis et merci de penser a nos tous jeunes serveurs!!!
• Maxime.o

  1 / 5

  Le 07/05/2022 à 13:14

  Nous avions réservé en mars 2022 une soirée étape pour mai 2022 avec une box. Il s’avère que, à peine 20 jours avant notre départ, une dame (la gérante) avec un sens du commerce plus que pitoyable nous appelle pour tout simplement annuler notre réservation ! Sûrement suite à la réservation par box pas assez lucrative à leurs yeux, vu qu’ils ont mit la priorité sur une autre réservation à notre place….. Jamais dans notre vie nous n’avons vu cela. Coups de fil pour comprendre, pas le temps de répondre, en plein service, aucune amabilité ni de solution d’arrangement, au point de raccrocher au nez par deux fois, sans que je lève la voix….. bref, une honte, pitoyable. Nous sommes désormais très embarrassés car ce we là étant un gros we nous ne trouvons rien. Je leur demande de nous trouver une solution, réponse par mail : regardez sur booking ! Bref un sens du commerce proche du néant.

  Réponse du propriétaire :
  Ca vous a fait du bien? si c'est le cas nous en sommes ravis. nous ne prendrons pas le temps de répondre a ceci. Nous laissons les clients propriétaires de box nombreux chaque semaine a venir, répondre pour nous.
• DIDIER.U

  5 / 5

  Le 13/05/2022 à 19:33

  Le lieu est très agréable, la cuisine est au top ,le personnel est extrêmement sympa. Très bon établissement à refaire.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ce gentil commentaire! de toute l'équipe
• Véronique.o

  5 / 5

  Le 07/06/2022 à 19:25

  Quelle belle découverte avec un serveur juste parfait.. quelle maîtrise de son job . Des assiettes et des mets avec des saveurs délicieuses. À refaire 😍

  Réponse du propriétaire :
  Revenez quand vous le souhaitez!!
• Emilie.o

  5 / 5

  Le 02/01/2022 à 17:35

  Très bon accueil. Nous avons apprécié le lieux et les services proposés. Excellent chef. Les plats étaient aussi beaux que bons. Merci à tous le personnel. Nous recommandons !

  Réponse du propriétaire :
  Merci Mme Rouby!
• Fanny.e

  5 / 5

  Le 13/06/2022 à 05:06

  Très bon accueil. Endroit charmant. Chambres nickel et personnel très sympathique.
• Stéphanie.e

  5 / 5

  Le 25/05/2022 à 14:48

  Très bel établissement, le cadre est agréable, le personnel de qualité, et l'assiette est magnifique.

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci!!!
• fabrice.e

  5 / 5

  Le 18/05/2022 à 17:51

  Très bien,très propre. Très bonne cuisine.. fortement conseillé...👌👌👍

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci!!!
• Sylvain.o

  5 / 5

  Le 22/02/2022 à 08:51

  Voici un lieu a voir et revoir . un agreable repas de Saint Valentin ! Tout en faisant salles combles, ce restaurant a reussi a servir tout le monde en temps et très correctement .un service de qualité, des plats delicieux et originaux . le tout pour un prix bien calculé§ felicitations! ca nous a plu !! Cordialement, Anne et Sylvain

  Réponse du propriétaire :
  merci beaucoup!!
• Bryan.r

  5 / 5

  Le 08/09/2021 à 21:04

  Je recommande fortement ce restaurant, une carte réduite mais des plats à la hauteur de nos attentes! Un personnel très accueillant, Merci aux personnels de salle! La cuisson du pavé d’esturgeon nickel, des assaisonnements parfait, bien équilibré, Au top! Un dessert délicieux, pour moi le meilleur dessert " Le tout citron 🍋 " c’est excellent, frais, très bien équilibré, belle association avec cette meringue au curry noir. Un régale pour les papilles! Bravo!

  Réponse du propriétaire :
  nous vous remercions beaucoup pour cet avis!!!
• Nicolas.e

  5 / 5

  Le 27/08/2021 à 12:20

  Nous avons réservé une table avec nos enfants, pour notre anniversaire de mariage (17 ans) Nous avons été agréablement accueilli par un agréable serveur, tout le personnel était formidable pendant le service. Une petite erreur au niveau de l'organisation d'un plat mais l'erreur est bien humaine. Les plats raffinés excellents, avec des produits locaux, tout ce que nous aimons. Nos enfants ont eu peur des étoiles ils étaient un peu gêné, ils découvrent la gastronomie. Ils ont aussi adorés, les plats sont adaptés en quantité pour eux, du coup ils peuvent déjeuner vraiment comme les adultes. Nous avons adoré tous les plats, un vrai régal. L'emplacement au calme et idyllique ! Voici quelques photos. A une prochaine fois, quand nous serons de passage

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Merci de votre passage dan soirée établissement et que celui ci vous est plus. Juste pour votre information les 3 étoiles concerne l’hôtel pas le restaurant, à ne pas confondre… L’erreur est humaine! ;-) Au plaisir de vous accueillir de nouveaux
• LACKER.A

  4 / 5

  Le 23/07/2021 à 18:43

  La bâtisse est superbe et décorée intérieurement avec goût. L'emplacement au bord d'une route départementale très passante nous a d'abord effrayés, mais l'hôtel est très bien insonorisé et climatisé, et les chambres donnent sur l'arrière du moulin au calme. Le chef nous a régalé les papilles avec des plats soignés et savoureux, servies par un personnel agréable et souriant. Un vrai bon séjour !

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour cet avis qui nous ravi!!
• Miguel.U

  5 / 5

  Le 23/04/2022 à 21:02

  Très belle soirée au restaurant, beaux plats et belles saveurs. Merci pour l'accueil. Un restaurant à recommander.

  Réponse du propriétaire :
  merci beaucoup!
• Chav.

  5 / 5

  Le 22/03/2022 à 09:41

  Très belle chambre d'hôtel, cadre merveilleux et très bon restaurant. Je recommande.

  Réponse du propriétaire :
  un grand merci pour ce commentaire!
• Viviane.e

  5 / 5

  Le 16/09/2021 à 21:10

  J'ai dégusté le MENU "CARTE BLANCHE" + accord mets / vins. Sans trahir la carte automnale, un délice tout simplement. Après avoir recueilli vos éventuelles aversions 7 plats succulents vous sont servis dans un cadre mêlant l'ancien et le moderne. J'ai particulièrement aimé l'espace et les tables larges même pour 2 ! Bon accueil, explications de vos plats et du choix des vins. Très beau cadre intérieur / extérieur. Je recommande vivement.
• SOPHIE.U

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 13:17

  Déjeuner merveilleux ! Très jolie terrasse au bord d'un cours d'eau. Excellent accueil, personnel très qualifié et très gentil. Une cuisine très très raffinée avec des saveurs extraordinaires. Un grand bravo à tous. Une équipe de magiciens ! Nous avons passé un excellent moment . Nous vous recommandons vivement cette adresse si vous nous laissez une place pour la prochaine fois !

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions beaucoup.
• Jean-Louis.A

  5 / 5

  Le 01/01/2022 à 07:59

  Super lieu au calme et très bon repas de nouvel an. Des plats raffinés et un service de bonne qualité. Prudent de réserver.

  Réponse du propriétaire :
  un grand merci!!!
• Martine.i

  5 / 5

  Le 27/09/2021 à 12:50

  Belle chambre et excellente literie, beau point de vue. Nous avons dîné sur place mais réservation nécessaire. Très belle carte de vins. Bonne cuisson du turbot et excellents desserts.
• Jean-Claude.u

  5 / 5

  Le 14/08/2021 à 15:27

  Pour le restaurant : une terrasse très agréable au bord de l'eau, Service agréable et efficace . Le repas du menu offre une diversité appréciable, les plats sont bien présentés et goûteux. Une mention particulière pour le dessert véritablement délicieux. En définitive un endroit à recommander afin de passer une excellente soirée.

  Réponse du propriétaire :
  un grand merci
• Francoise.A

  5 / 5

  Le 10/07/2021 à 14:29

  Nous avons séjourné dans cet hôtel restaurant 3 nuits avec un coffret Daydreams, rien à redire. Accueil et prestations et cadre agréables. Un grand bravo au chef du restaurant et à son personnel très qualifié, dynamique. Avons apprécié la présentation de tous les plats ( de l'entrée au dessert, et accompagnement des vins). Restaurant de très grande qualité. Nous recommandons cet établissement

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Madame
• florent.u

  5 / 5

  Le 06/07/2021 à 08:34

  Un cadre très agréable avec de superbes vues, le repas était tout simplement exceptionnel. Le personnel est très qualifié. Il y a une réelle qualité dans les plats et les accords avec les vins Son sublimes. Les goûts sont au rendez-vous avec une justesse surprenante. Une soirée qui restera dans notre mémoire.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup d'avoir pris le temps de ce post très gratifiant.
• flo.d

  4 / 5

  Le 21/06/2021 à 17:16

  Accueil et prestations très agréables. Service irréprochable avec sourire malgré les masques. Table de très bonne qualité, carte des vins impressionnante, tarifs corrects. Conseils accords vins et mets parfait, avec humour et compétence. Mais les quantités sont un peu justes, comme dans beaucoup de restaurants gastronomiques. Vivement que le service soit sans masque pour identifier les personnes. Merci pour moment passé dans votre établissement.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour cet avis!!
• kyoko.

  5 / 5

  Le 23/08/2021 à 21:14

  Très bon restaurant auquel je retournerai sans hésitation. Les plats étaient excellents, maîtrisés (la cuisson de l'onglet de boeuf et du poulpe parfaits, ce qui n'est pas toujours le cas!) et avec de bons ingrédients. Quant au service il est impeccable.

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions beaucoup
• Fabienne.o

  4 / 5

  Le 27/11/2021 à 09:59

  Très bel hôtel le prix de la chambre un peu cher en dehors de la saison (100 euros la nuit sans aucune petites attentions comme une bouteille d eau ou une bouilloire avec possibilité de ce faire une tisane) petit déjeuner très simple facturé 18 euros au lieu de 14 affiché personnel sympathique
• Famille.d

  5 / 5

  Le 24/07/2021 à 08:14

  Un régal ! Équipe aux petits soins. Nous avons adoré ce restaurant, la vue sur les marais, etc. Je n'ai pas goûté les desserts mais je me suis régalée avec les mignardises, la mis en bouche, l'entrée et le plat. Bravo au Chef !

  Réponse du propriétaire :
  un grand merci pour ce gentil mot!
• Carole.r

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 09:22

  Cadre magnifique ! Nous étions logés dans la chambre 9 familiale vraiment super. La propreté des chambres rien à dire, le service petit déjeuner super et copieux. Le personnel était agréable et disponible Nous recommandons vivement

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions beaucoup pour ce commentaire.
• stéphanie.r

  1 / 5

  Le 27/08/2021 à 13:38

  Nous y avons séjourné 3 nuits en couple . Nous avons été déçu en terme de confort et de propreté. En effet nous avons trouvé des cheveux sous la couette et il y avait des toiles d araignées au dessus du lit . Au niveau de la salle de bain , la pomme de douche centrale était HS bouton cassé et l eau était froide , les toilettes n étaient pas à part. Le petit déjeuner était peu fourni en choix , le jus d orange était industriel et il n y avait pas de bac réfrigéré .
• Isabelle.a

  5 / 5

  Le 16/04/2022 à 14:40

  Superbe lieu. Très bon accueil. Cuisine succulente !

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup mme Landais!!!
• Julien.y

  2 / 5

  Le 22/08/2021 à 19:05

  Nous sommes restés qu'une nuit il y a eu un couac sur la réservation de la chambre où j'avais réservé sur Booking avec baignoire et là nous avons eu la douche à l'italienne. Les draps été tacher il n'y avait pas de robinet pour activer la pomme de douche au plafond et pas d'eau chaude à 23h. j'ai donc appelé la réception 3 x personne n'a répondu. Le lendemain matin en partant nous avons sonné 4fois à la réception personne est arrivé nous avons donc laissé les clés et sommes partis. Nous avons payé la nuit quand même 160 €
• Franck.o

  5 / 5

  Le 24/06/2021 à 16:22

  Plusieurs fois que nous venons dîner dans cet établissement et c'est toujours aussi bien!!! Croyez moi Tout est parfait de l'apéritif aux mignardises c'est un délice même avec une carte réduite de reprise à cause du covid. Le service est très professionnel et discret Le restaurant est très chic et très cosy Vous pouvez réserver sans problème et vous ne serez pas déçu de la qualité!!! Merci pour cette belle soirée

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci Monsieur pour cet avis qui nous touche.
• Ségolène.A

  5 / 5

  Le 22/02/2021 à 07:57

  INCROYABLE ! Nous sommes arrivés le samedi à 18h (tout juste avant le couvre feu car nous ne trouvions aucun hôtels disponibles). Monsieur nous a proposé une chambre qui lui restait et ce fut le paradis ! Un accueil chaleureux. Il s’est démené pour nous trouver de quoi manger un minimum. Nous lui avons demandé de rester une nuit de plus parce que nous ne voulions plus partir. La qualité vaut le prix. Un endroit plus que magnifique, entouré de verdure et de la petite rivière qui passe en dessous du moulin. Merci pour ce magnifique séjour ! On s’en souviendra longtemps. Merci pour votre accuei et votre confiance. A très vite !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Merci pour votre commentaire...👍 Ça donne du courage en ces temps difficile!! Bon retour
• thierry.i

  5 / 5

  Le 12/11/2021 à 15:07

  Très bel endroit. Excellente cuisine et les desserts au top. C est un Logis donc les prix vont avec la qualité. A refaire mais attention au porte monnaie.
• Céline.u

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 08:02

  Belle présentation d'assiettes. Produits bons et frais. Le menu vaut son prix. Une cuisine raffinée avec une explosion de saveurs. Le cadre est superbe.
• Théotim.a

  5 / 5

  Le 22/02/2021 à 07:57

  Reservé en catastrophe le soir même avec le couvre feu dans 30 min, le gérant nous a fait un accueil formidable en faisant tout son possible pour nous trouver de quoi dîner (car restaurant fermé). Accueil, disponibilité, qualité de la literie et de la chambre en général, tout était parfait! Nous devions y rester une nuit, nous avons finalement passé la seconde dans la même chambre! Nous reviendrons, soyez en certain!

  Réponse du propriétaire :
  Mille merci pour votre commentaire!
• paul.i

  5 / 5

  Le 28/04/2019 à 08:54

  Nous profitons de ce restaurant pour les grandes occasions. Nous sommes surpris de ces avis négatifs que l'on peut lire parfois. Pour nous ce restaurant est une valeur sûre. Accueil chaleureux. Salle très agréable. Et un menu d'automne tout en saveur. De bon conseil pour les vins . Vins au verre. Et on y pousse pas à la surenchère tarifaire. Que dire , il y aura toujours des grincheux. Mais ils n'ont qu'à aller sur les terrasses en bord de plage voir si le rapport qualité prix est le même. Nous nous avons choisi. Merci encore à l'équipe.

  Réponse du propriétaire :
  Merci monsieur! Evidemment vous êtes des clients comme les autres et nous sommes contents que vous ayez passé un agréable moment!
• carole.a

  5 / 5

  Le 14/07/2021 à 15:54

  Nous avons passé un excellent moment. Jusqu'àu dessert. Dessert au citron excellent. Et le parfait au cognac, nous avons cherché le parfum du cognac, qui était absent. Nous en avons fait la remarque ! Quand on nous a poser la question:" tout c'est bien passé " Et alors on c'est gentiment fait renvoyer ch.... Comme quoi que c'était le dessert préféré des clients et à la carte depuis 5 ans. Dommage aucune remise en question. Nous sommes des professionnels en pâtisserie et nos amis glacier depuis plus de 35 ans à Paris. Alors le gout et le palais nous l'avons. On est pas des guignols.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Madame, nous sommes heureux que vous ayez passé un excellent moment, quand a votre remarque sur le fait d'être envoyer ch... ... excusez nous, nous n'avons envoyer ch... personne. La remarque a été relayé en cuisine en suivant, et la remise en question a été faite sur le champ, nous vous remercions de nous l'avoir signalé . Personne n'a été considéré comme un guignol ni vous ni aucun de nos clients mais concernant votre gout et votre palais quand on fume une ou deux cigarettes entre chaque plat, c'est sur qu'on est au top des saveurs... cordialement
• Alexandre.a

  5 / 5

  Le 10/08/2021 à 12:32

  Le restaurant est excellent. Accueil chaleureux, cuisine de qualité, service rapide, terrasse très sympathique. Parking accessible juste à côté. Je recommande à 100 %!
• Michel.r

  5 / 5

  Le 22/11/2021 à 08:12

  Restaurant dans un cadre agréable , service impeccable et souriant , cuisine excellente. Un établissement à découvrir ou redécouvrir....Très satisfaits. Famille PRAT

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!
• Louis.i

  5 / 5

  Le 06/07/2021 à 20:52

  Excellente soirée, restaurant d'une grande qualité et travaillant à merveille les produits. Un service de qualité dans un cadre vraiment sympathique. À découvrir sans hésitation pour passer un très bon moment

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions vivement pour cet avis.
• Patrick.o

  4 / 5

  Le 11/02/2022 à 05:59

  Cuisine délicieuse avec un service très chaleureux. Je recommande...

  Réponse du propriétaire :
  merci beaucoup
• Fanny.o

  5 / 5

  Le 15/08/2021 à 14:37

  Deuxième dîner au Moulin de Chalon pour nous. Vraiment rien a redire : superbe cadre intimiste, carte et plats splendides d’un parfait équilibre entre les saveurs et les quantités, personnel très sympathique. Nous reviendrons !

  Réponse du propriétaire :
  nous vous remercions.
• Michel.o

  5 / 5

  Le 27/07/2021 à 13:05

  Nous sommes venus uniquement au restaurant. Les plats sont de qualité et la propriétaire très sympathique. Le cadre depuis la terrasse est très agréable. Je le recommande.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!
• Annette.u

  4 / 5

  Le 24/08/2021 à 08:40

  Nous avons déjeuner repas correct mais le dessert est à renouveler car cela fait plusieurs années que c'est identique. Dommage que nous avons été placés contre un poteau malgré la réservation mais soit disant que nous étions les derniers à avoir réservés Nous y retournerons en espérant pouvoir profiter de la terrasse

  Réponse du propriétaire :
  Nous espérons de tout cœur que la terrasse servira d'avantage que cela n'a été le cas en juillet et aout!! Le parfait glacé reste a la carte depuis 6 ans maintenant a la demande des clients mais, les autres desserts sont tous nouveaux, nous espérons vous ravir a nouveau. Merci.
• valerie.a

  5 / 5

  Le 16/03/2022 à 20:40

  Nous avons passé un très bon moment, avec des produits parfait. Merci

  Réponse du propriétaire :
  merci bien pour ce commentaire encourageant!!
• Serge.e

  4 / 5

  Le 28/07/2021 à 15:59

  Très bon restaurant néanmoins la carte un peu confuse. Et serveur faisant parfois des remarques inappropriés pas digne de ce genre d'établissement. Je ne sais pas ce qu'ils leur apprennent en école hôtelière?
• Beatrice.E

  1 / 5

  Le 20/09/2021 à 16:18

  Il est fort regrettable de refuser une réservation pour jeudi en utilisant le mot smartbox alors qu'il y avait de la place au départ. Je trouve ça lamentable et inacceptable. Si vous êtes pas capables d'assurer enlevez vous de ce site. Je vais le remonter au site smartbox carce n'est pas du tout normal d'être refoulé !!

  Réponse du propriétaire :
  Madame, nous vous avons proposé une autre date car comme expliqué, nous avons un séminaire ce jour et, au vu du peu de tables restantes nous préférons décaler. vous disposez d'une box ou il est stipulé que la réservation se fait selon les disponibilités du restaurateur, il n'y'a donc rien de lamentable ou inacceptable; nous gérons notre entreprise au plus juste et, aux vus de ce que nous venons de traverser le simple de fait de continuer a accepter des box ou le prestataire gagne moins d'argent qu'un vendeur de boite en carton est déjà en soi un acte de bienveillance alors s'il vous plait ne soyez pas vindicative vis a vis d'une entreprise dont vous ne connaissez rien.
• annette.o

  5 / 5

  Le 12/08/2021 à 20:23

  C'était notre premier dîner mais sûrement pas le dernier, tout était parfait, personnels très professionnel et félicitations aux cuisines et à ce jeune serveur très gentil...... à très bientôt..... Nous sommes de l'île d'Oléron.......

  Réponse du propriétaire :
  un grand merci
• J.

  2 / 5

  Le 16/08/2021 à 15:58

  cuisine excellente, patronne peu accueillante qui distille des réflexions déplacées et dont le niveau n´atteint pas celui en cuisine. dommage de rester sur cette impression en quittant les lieux.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour JH, ce qui est magnifique avec vous c'est votre constance... une étoile ou deux étoiles grand max partout ou vous notez et... cette bizarrerie: les remarques sur les patronnes?? complexe d'oedipe, traumatisme de l'enfance... c'est pas grave... on vous en veut pas!
• Vero.h

  4 / 5

  Le 08/08/2021 à 21:53

  Chambre très confortable et calme dans un magnifique décor avec une belle vue. Petit déjeuner copieux. Personnel très sympathique. Je recommande.

  Réponse du propriétaire :
  Merci infiniment;
• Sonia.h

  5 / 5

  Le 25/07/2021 à 08:01

  Top, cuisine très bonne, recherchée, déco des assiettes super, accueil serveur très sympa et surtout pas guindé avec beaucoup d'humour. À conseiller.

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions beaucoup!!!
• Carine.o

  5 / 5

  Le 02/08/2021 à 07:10

  Nous avons passé un excellente soirée, dans un cadre exceptionnel. Le repas était extra avec un service impeccable !! A découvrir 😁

  Réponse du propriétaire :
  merci beaucoup
• jc.C

  5 / 5

  Le 18/07/2020 à 20:33

  Restaurant excellent ,produits de grandes qualité, cuisinés avec finesse,cuisson maîtrisée tant au niveau de la viande que du poisson.les plats sont présentés avec beaucoup de goût dans des assiettes superbes Et que dire des desserts !!,un vrai régal pour nos papilles de gourmands Nous avons déjeuné en terrasse . Nous avions une Wonderbox et nous avons été très bien accueilli contrairement à certains commentaires précédents Les gestes barrières sont respectés Vous ne pouvez que vous régaler,allez y sans crainte, c'est juste excellent Merci pour ce superbe repas

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci !
• Sandrine.e

  4 / 5

  Le 17/04/2017 à 12:03

  Cuisine excellente. Attention cependant pour les gros mangeurs, les portions ne sont pas très importantes. Et un service impeccable avec le serveur le plus expérimenté qui est au top : très aimable, toujours un petit mot gentil et beaucoup d'humour. On se sent très à l'aise tout de suite. La nouvelle propriétaire qui est également en salle est charmante.
• Carlos.

  / 5

  Le 15/09/2020 à 00:00

  Positif: La literie, la propreté, le calme, le parking, le bâtiment. Nous n'avons pas dîné, ni pris de petit-déjeuner.. Négatif: Prises près du lit ne fonctionnant pas, donc, obligation de tirer le grand lit pour accéder à une rallonge, ampoule de lampe de chevet fonctionnant par intermittence, machine à café, mais pas de sucre, absence d'ascenseur, moquette hors d'age dans les couloirs, une pièce avec un canapé convertible pour tout meuble, qui permet de dénommer la chambre "suite", et de la facturer 173€ la nuit, bref, un mauvais rapport qualité/prix..
• Corine.o

  5 / 5

  Le 29/08/2021 à 06:46

  Très belle expérience grâce à notre smart box. Accueil chaleureux, cadre magnifique et plats goûteux. Je recommande
• Laurent.h

  5 / 5

  Le 19/12/2020 à 20:39

  Malgré la Covid-19, les plats à emporter sont excellents ! Un vrai régal pour les papilles ! Cela fait du bien au moral. Mention spéciale pour la tarte au chocolat et cacahuète façon "finger" bravo à l'équipe et passez de bonnes fêtes !

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre soutien!!!
• Claude.a

  5 / 5

  Le 21/06/2021 à 18:17

  Lieu magnifique, cuisine extraordinaire et excellente service. Une soirée en amoureux magique. Il faut impérativement y aller.

  Réponse du propriétaire :
  Mme Raine Merci!! trés gentil commentaire!
• Jac.u

  5 / 5

  Le 04/09/2021 à 07:30

  Super cadre, le chef de salle très pro et de très bonne humeur. Repas délicieux. Prix raisonnables. On repassera !!!
• Patrick.i

  5 / 5

  Le 31/07/2020 à 22:28

  L'accueil est très sympathique. Les chambres sont bien équipées. Le restaurant est vraiment super avec des produits de qualité et une belle présentation. A tester sans hésiter.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!
• Laurence.u

  5 / 5

  Le 19/05/2019 à 19:01

  Suite à un coffret cadeau nous avons réservé une table hier soir dans ce très bel établissement où nous avons été agréablement reçu. Le très bon dîner était plein de saveurs et de finesse et servi par une équipe très sympathique !!! Merci à vous pour votre accueil. A recommander !

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions pour votre appréciation!! a bientôt!
• Yannick.R

  5 / 5

  Le 29/04/2018 à 20:12

  Superbe établissement, très beau, très propre et personnel aux petits soins pour la clientèle. Chambre magnifique et que dire de la salle de bain? Juste exceptionnelle ! Enfin niveau restaurant, c est comme le reste : excellent et raffiné. Je recommande fortement cet hôtel au charme incomparable. Merci encore a tout le personnel pour son professionnalisme et sa gentillesse.
• JEAN-BAPTISTE.r

  4 / 5

  Le 19/01/2022 à 07:59

  Très bonne table chambre neuve bon acceuil

  Réponse du propriétaire :
  merci beaucoup
• Cricri.

  / 5

  Le 14/09/2020 à 00:00

  Positif: L accueil, la chambre et le restaurant. Négatif: Hotel restaurant situé au bord d'une route très passante, bruit des voitures gênant sur la terrasse. En revanche, très bien insonorisé à l'intérieur aussi bien dans les chambres qu au restaurant..
• Patrick.u

  4 / 5

  Le 18/02/2020 à 21:12

  Beaucoup hésité entre une note de 4 ou 5 étoiles...... très bon dîner avec des saveurs impeccables. Je conseille la raviole au foie gras en entrée Et le Mont Mont-blanc en dessert. Un petit bémol sur la chaleur relative de la salle du resto...et des plats chauds. Dommage

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions pour votre commentaire et nous ferons de notre mieux pour la température!!
• damien.o

  4 / 5

  Le 11/07/2018 à 19:31

  Accueil très chaleureux , cuisine de qualité .. Une étoile en moins car je ne peux pas noter les chambres pour n'avoir fait que la partie restaurant. Cadre très agréable intérieur comme extérieur malgré la proximité de la route. Dommage qu'il y ait un manque de civisme de la part de certains clients qui se croit tout seul ou chez eux.
• Pas.e

  5 / 5

  Le 08/11/2019 à 12:07

  Nous avions une Wondebox, l'acceuil a été excellent et fort sympathique, nous avons pu faire notre choix dans le menu (et non un menu imposé comme cela arrive parfois avec une "Box"). Nous avons profité d'un succulent repas dans un cadre magnifique. Tout était parfait. Allez y sans hésiter.

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions infiniment pour cet agréable compliment.
• Pascal.e

  4 / 5

  Le 19/06/2021 à 19:24

  Bon accueil et très bon service nous avons très bien dîné viande angus excellente ainsi que le foie gras et les desserts nous reviendrons avec plaisir

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour ce post
• Francis.a

  5 / 5

  Le 30/09/2021 à 16:35

  Superbe cadre, un jeune couple d'hoteliers charmant et une cuisine raffinée, inventive qui respire la Charente maritime.
• Philippe.a

  4 / 5

  Le 12/08/2021 à 16:51

  Excellent repas, saveurs riches et fines. Service très agréable.

  Réponse du propriétaire :
  un grand merci
• Bouchet.n

  5 / 5

  Le 13/05/2019 à 07:35

  Moments magiques pour fêter une première communion. Tout était parfait. Les plats parfaitement préparés.. la beauté du lieu sans oublier la gentillesse des propriétaires. Merci à tous pour nous avoir permis de vivre une parenthèse enchantée.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ce gentil commentaire! a très bientôt!
• Saty.S

  4 / 5

  Le 20/07/2019 à 08:20

  En dehors de l'assiette de fromage qui est quelconque, la qualité est présente de l'entrée au dessert. De plus le cadre est agréable, terrasse surplombant un cours d'eau où l'on peut apercevoir poissons et canards et autres animaux, très reposant.

  Réponse du propriétaire :
  Merci Mme Saty .
• Astar.�

  4 / 5

  Le 22/09/2019 à 10:55

  Bel établissement. Chambre confortable et silencieuse. Très bonne literie. Personnel sympathique. Restaurant de très bonne qualité avec une cuisine créative conjuguant des produits locaux. Nous y retournerons avec plaisir.

  Réponse du propriétaire :
  Toute l’équipe du Moulin vous remercie!!!
• Clem.z

  5 / 5

  Le 08/09/2019 à 19:32

  Nous n'avons pas profité de l'hotel mais de la partie restaurand qui vaut vraiment le détour. Vous avez le choix entre plusieurs formules (entrée/plat viande/plat poisson/fromage/dessert) à moduler selon votre faim, les quantités d'un menu entrée/plat/dessert sont idéales pour un diner par exemple. La fraicheur des produits, leur assemblage, la cuisine était divine. Le service très agréable avec un maitre d'hotel souriant et de bon conseil qui n'essaie pas de vous vendre plus que nécessaire. Le vin était parfait. A faire, nous le conseillons à nos amis et notre famille de passage.

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions!! (toute l'équipe!)
• nadine.a

  1 / 5

  Le 17/02/2017 à 12:37

  je me suis rendu au restaurant j en suis ressorti 1 heure plus tard service trop rapide pour déguster un repas complet de plus pas besoin de s'attarder service bruyant et menu horrible tout est cuisiné industriellement nous nous trouvions face aux portes de cuisine, quelle tristesse! pas de bonne odeur certes une propreté irréprochable , il n y a pas de cuisinier qui s'attarde sur une sauce .En un mot nous aurions fait de économie en passant chez Picard!!!!!!
• Sandrine.a

  5 / 5

  Le 07/07/2017 à 21:03

  Accueil excellent, belle chambre que nous avons partagé avec notre fille de 10 ans. Très bel endroit au calme. Le restaurant est un vrai régal : fortement recommandé.
• jean.r

  5 / 5

  Le 19/11/2019 à 11:42

  Dans une ambiance feutrée une salle pas trop grande et de l'espace entre les tables, un déjeuner tout en finesse, produits de saison, et un service attentionné. Parking, à essayer lorsqu'il fait beau et que l'on peut rester à l'extérieur. À ne pas manquer

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions beaucoup pour cet avis; cordialement
• céline.o

  5 / 5

  Le 01/08/2019 à 09:04

  Très agréable, au calme situé dans un écrin de verdure apaisant, le chef propose une carte des plus raffinées, en utilisant des produits locaux . la canette servie avec son flan a l ail noir et beterave est succulente. La viande maturee et son tian de légumes ont ravis nos papilles. Merci a Céline et max pour leur accueil ! A très vite

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour ce post des plus sympathique!!
• emilie.e

  5 / 5

  Le 15/06/2020 à 19:08

  Je viens régulièrement en soirée étape avec toujours beaucoup de plaisir! Cadre soigné et couple de restaurateurs au top! Cuisine divine, je recommande 🎉!

  Réponse du propriétaire :
  Merci!! ravis de vous revoir après cette longue période de confinement!!!
• 70'.a

  2 / 5

  Le 23/08/2020 à 12:15

  Accueil tardif 17h30, situation en bordure d'une route fréquentée, ensemble hôtelier moyen, tarif restaurant élevé notamment prix du vin au verre entre 12€ & 15€ les 12 cl !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Merci de votre venue dans notre établissement, Pour ce qui est de l'accueil comme nous vous l'avons expliquer le protocole sanitaire nous obligent a laisser 5 h d'aération entre les arrivées et les départ, si vous n'êtes pas en mesure de comprendre cela effectivement rien n'aurait pu vous satisfaire ... Pour plus d'information, nous vous laissons appeler Matignon pour qu'il vous explique! Pour la route, elle n'a dérangé que vous comme les prix de notre restaurant d'ailleurs et c'est vous qui avez décider de diner en connaissance des prix. Pour ce qui est de notre gamme de verre de vin, vous me parler de Carbonnieux blanc, St Emilion grand cru, Condrieu, ect... je vous assure que les prix sont juste. Il fallait choisir le vin charentais IGP à 5€ le verre ...!!! La prochaine fois aller dans un IBIS pas de protocole respecté , formule croc monsieur à 15€ et vin la Villageoise à 4€... Sans rancune
• Thiery.a

  4 / 5

  Le 16/02/2019 à 15:54

  Lieu calme et sympathique, abrité par un vieux moulin réhabilité avec goût. Le personnel est accueillant et charmant, la cuisine et les plats sont bien préparés. Belle expérience, à réédité au plus vite.

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions pour cet avis positif, à très bientôt.
• Bernadette.

  / 5

  Le 21/09/2020 à 00:00

  Positif: Très bon emplacement mais petit déjeuner plutôt léger vu le prix de 14.00€.. Négatif: Manque de rangement dans la chambre..
• Victor.o

  5 / 5

  Le 22/08/2020 à 07:33

  Nous venons toujours avec grand plaisir. Cuisine gastronomique avec une très belle présentation. L'accueil est chaleureux. Nous le recommandons.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!!!
• Charlotte.o

  5 / 5

  Le 12/08/2017 à 10:06

  Un hôtel au calme, propice à la détente. Un très bon accueil, une chambre spacieuse propre. Nous avons passé une excellente nuit et reviendrons pour apprécier le restaurant qui semblait de la même qualité.
• Isabelle.o

  4 / 5

  Le 23/06/2020 à 21:30

  Très bonne cuisine. Par contre si vous venez avec un coffret le prix du menu est inférieur au prix du coffret, bref de l'arnaque pour soit disant payer les frais pris par smartbox !!!!

  Réponse du propriétaire :
  bonjour, Toutes les prestations sont écrites noir sur blanc, sur votre détail de box!! a moins d'être non voyant il n'y' a pas d'arnaque!
• Jeremy.e

  5 / 5

  Le 31/07/2020 à 14:43

  Nous avons essayé le restaurant, nous avons très mangé. Les assiettes sont généreuses et délicieuses. Le personnel est très bien. Nous avons mangé en extérieur le cadre est super. Je recommande.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!
• jean.a

  5 / 5

  Le 04/02/2019 à 14:30

  Excellent restaurant, accueil et service pro et agréable, cuisine qui encourage l envie de revenir et si on ajoute le cadre on ne peut que passer un moment très agréable.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour ce petit mot!