Auberge de la Paillère

Tags: Hôtel, Restaurant de cuisine traditionnelle,

• Laurence.i

  5 / 5

  Le 05/04/2022 à 14:30

  Excellent... très bon accueil prix très abordable avec un menu du jour à 15 euros... un menu grenouilles à volonté à 29 euros.. Les plats sont très copieux. Plusieurs parkings. Terrasse avec jeux pour les enfants... agréable pour sortie en couple, en famille ou en groupe. Je recommande à 100%
• Karine.o

  2 / 5

  Le 29/05/2022 à 05:57

  Cuisse de grenouille sèche et avec une panure dessus . Elles ne sont pas comme avant. Le gratin avait un drôle de goût! Malheureusement je me suis pas régalé ! L'équipe est professionnel et l'endroit reste toujours agréable

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Merci de votre retour en ligne Je suis navré qu’une tournée de grenouille vous ai paru sèche, nous aurions très bien pu en refaire afin de vous satisfaire davantage A bientôt Bizel Maxime Directeur gérant
• Marc.i

  1 / 5

  Le 11/03/2022 à 08:05

  Très déçu . sortie entre amis (4 personnes) , nous pensions passer un agréable moment , la réalité a été différente Repas à 40 euros , certains plats semblaient pas faits "maison" (souris d'agneau telles qu'on les achète sous vide dans le commerce, grenouilles sèches , voire réchauffées), de plus le repas comprenait le fromage qu'on a jamais vu . Pour finir addition salée (2 bouteilles comptées alors qu'on en a bu qu'une (heureusement on l'a vu et cela a été rectifié) et 3 cafés offerts pour remplacer les 4 assiettes de fromage manquantes Conclusion : rien à voir avec ce qu'on a connu avec l'ancien propriétaire , à éviter

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Je vous remercie pour votre commentaire en ligne pour votre repas du 15 février et suis navré de constater que votre repas ne s’est pas déroulé suivant vos attentes Nos plats sont dans la totalités d’entre eux faits maison par notre personnel de cuisine tous les jours, et nous avons sélectionné des produits locaux. La souris d’agneau est cuite basse température par nos soins dans un bouillon d’agneau et légumes. Je vous prie d’excuser notre erreur pour le fromage, une simple remarque et nous aurions été ravis de vous servir notre ardoise de fromages locaux. Nous récapitulons l’ensemble des notes avec nos convives, une erreur de manipulation est vite arrivée. L’Héritage de Monsieur Fressoz plane toujours à la Paillere mais nous estimons en avoir fait un lieu convivial et agréable, combinant bonne table et service sympathique. Nous espérons tout de même vous revoir à l’Auberge Monsieur Giai Miniet. Belle journée Bizel Maxime Directeur/Gérant
• Anthony.h

  5 / 5

  Le 22/05/2022 à 04:35

  De passage pour une nuit dans cet établissement bien situé, nous avons été très bien reçu dans une chambre récente et spacieuse, le restaurant propose une carte variée et le service est rapide. Une bonne expérience pour un rapport qualité-prix très correct, nous reviendrons
• Quentin.a

  5 / 5

  Le 23/03/2022 à 13:45

  Que vous veniez pour le travail ou les vacances, en couple ou entre amis, n'hésitez plus ! Le cadre est superbe, le personnel serviable et le restaurant de qualité ! Belle adresse !
• Danielle.A

  3 / 5

  Le 08/05/2022 à 10:18

  De passage à dans la région nous avons mangé une très bonne assiette de filets de perches accompagnée de frites. Très bien servis dans la bonne humeur par le personnel accueillant et avenant.
• Laetitia.A

  5 / 5

  Le 27/03/2022 à 20:11

  Clients depuis plusieurs années, nous sommes ravis à chaque visite. Le rapport qualité prix est excellent, la présentation des plats est de plus en plus qualitative, les portions sont toujours généreuses et le service est professionnel.
• Marc.o

  5 / 5

  Le 08/06/2022 à 14:46

  Très bien. Service très agréable. Cuisine au top. Je recommande ce restaurant. Nous retrouvons le restaurant de
• MARNIQUET.u

  5 / 5

  Le 07/05/2022 à 17:49

  Moment agréable passé en terrasse. Personnel accueillant et sympathique. Les cocktails sont absolument délicieux.
• michele.a

  5 / 5

  Le 08/05/2022 à 19:53

  Très bon restaurant, cadre agréable et service impeccable. Quant à la cuisine c'est un délice.
• marie.a

  5 / 5

  Le 09/04/2022 à 18:49

  Lieu agréable personnel charmant et le repas Très succulent et copieux à découvrir vous ne serez pas déçu
• mathilde.e

  5 / 5

  Le 09/01/2022 à 11:09

  Les cuisses de grenouilles sont formidables !! Je ne peux pas donner mon avis sur les autres plats car je vais dans ce restaurant uniquement pour cela ! Personnel acceuillant et souriant, c'est toujours un plaisir de m'y rendre
• Nathalie.u

  4 / 5

  Le 12/01/2022 à 17:57

  Plats très copieux et très bons. Serveuse tres gentille. Salle spacieuse. Bel environnement. Seulement déçu par l'attitude désagréable et peu serviables des serveurs . J'avais demandé des frites à la place du gratin. J'ai eu le reste des frites petites et brûlées.

  Réponse du propriétaire :
  Je vous remercie pour votre commentaire en ligne Je surpris du commentaire sur nos collaborateurs je note que vous avez été bien servi par le personnel féminin, nous allons former les hommes pour qu’ils soient à leur hauteur ! Merci et à bientôt Bizel Maxime Directeur/Gérant
• durand.h

  4 / 5

  Le 13/06/2022 à 13:26

  Les grenouilles sont une tuerie. Aussi bien les grenouilles classiques que façon Suzanne, dont nous avons fait la découverte.
• Franck.a

  5 / 5

  Le 10/03/2022 à 20:09

  Un endroit superbe et très agréable chambre agréable et confortable une cuisine fabuleuse et un personnel au top ainsi que sont directeur et au petit soins pour les clients je ne manquerai pas di retourner avec grand plaisir félicitations à vous week-end génial merci

  Réponse du propriétaire :
  Quel plaisir de lire votre commentaire plein de bienveillance et de motivation pour l’avenir. Je vous remercie de l’avoir posté en ligne ! Nous avons été ravis de vous accueillir et vous servir ce week end A très vite Bizel Maxime Directeur/Gérant
• Joelle.o

  5 / 5

  Le 02/02/2022 à 08:50

  Nous avons été très bien accueillis...service et cuisine de qualité. Un très bon moment merci
• J..

  5 / 5

  Le 31/03/2022 à 11:58

  Très bien. Bonne cuisine et copieux. Personnel sympathique. A bientôt.
• Meca.u

  5 / 5

  Le 30/07/2021 à 21:02

  Au top !!! Les cuisses de grenouilles sont à tomber avec son gratin dauphinois. Le personnel est très à l'écoute, nous sommes vraiment très ravies !!!! Je le recommande vivement, n'hésitez surtout pas à vous arrêter pour faire une pause qui en sera vraiment une !!! Un grand merci à vous et une très bonne continuation.

  Réponse du propriétaire :
  Votre avis en ligne est un plaisir à lire ! merci pour tout et à bientôt Maxime Bizel Directeur gérant
• Pascal.O

  5 / 5

  Le 18/04/2022 à 19:03

  Beaucoup d'espace service au top ! Très sympathique équipe repas super 👍
• jocelyne.o

  1 / 5

  Le 03/04/2022 à 13:21

  Service et accueil minimaliste ! Moins on ne peut pas ! Pour des plats à emporter ….
• Arthur.a

  5 / 5

  Le 19/02/2022 à 08:42

  Très accueillant et arrangeant malgré l’heure tardive. Lits confortables et propres. Beau cadre Je recommande !
• Emeline.a

  4 / 5

  Le 01/09/2021 à 10:08

  Restaurant très sympa , très spacieux . Prix raisonnables Bons petits plats , cependant un peu déçue par la qualité des grenouilles mais qui restent tout de même bonnes . Excellent gratin en accompagnement. Bravo aux nouveaux propriétaires.

  Réponse du propriétaire :
  Je vous remercie pour votre avis en ligne et à très bientôt à l'Auberge Maxime Bizel Directeur Gérant
• Joel.E

  5 / 5

  Le 06/09/2021 à 14:05

  Personnel super accueillant et bienveillant, chambre très propre et climatisée. Superbe terrasse, calme et ombragée. Piscine et terrain de tennis accessibles avec votre clef de chambre. La partie restauration est au top.(Raffinée et copieuse pour un prix raisonnable) Petit déjeuner copieux avec large choix. Je recommande cette adresse tant pour sa restauration que pour son l'hébergement.

  Réponse du propriétaire :
  Je vous remercie pour cette multitude de compliments ! L'ensemble de l'équipe à été ravi de vous accueillir à l'Auberge à bientôt Maxime Bizel Directeur Gérant
• Polo.i

  5 / 5

  Le 14/09/2021 à 18:42

  La soirée étape idéale. Des chambres fonctionnelles et très propres.Pour la partie restauration ,rien à redire tout était parfait , de la terrine de campagne à l’omble chevalier en passant par le vacherin . Personnel très souriant efficace et d’une grande gentillesse . Le rapport qualité/ prix est plus qu’intéressant . Je recommande vraiment.

  Réponse du propriétaire :
  Merci de votre visite et au plaisir de vous accueillir à nouveau merci pour votre commentaire en ligne Maxime Bizel Directeur Gérant
• Isabelle.o

  4 / 5

  Le 06/06/2022 à 13:01

  Hôtel très bien et très propre Nous y retournerons
• Henry.e

  5 / 5

  Le 10/08/2021 à 20:44

  Un accueil chaleureux et sympathique. Un cadre superbe, qui est calme ombragé. Un personnel sympathique, souriant aux petits soins. Un repas copieux et délicieux. Un moment très agréable. Merci a toute l'équipe de cet établissement

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci pour votre commentaire au plaisir de vous revoir Maxime Bizel Directeur Gérant
• MEHDI.E

  4 / 5

  Le 09/10/2021 à 18:11

  L'hôtel est propre mais la chambre était minuscule. Le petit déjeuner à volonté Manque Légèrement de choix. Je suis venu Un lundi en septembre donc restaurant et peu de clients mais le cadre où il est situé est plutôt agréable
• olivier.e

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 19:27

  Personnel hors du commun, bienveillant, chambre sobre, très propre, petit déjeuner copieux, dîner excellent. Je sillonne la France depuis de nombreuses années, c est la première fois que je suis autant émerveillé. Je reviendrai avec plaisir. Bonne continuation. Chambre 14😉

  Réponse du propriétaire :
  Monsieur Rerau, c'était un réel plaisir de vous accueillir parmi nous, vos compliments ont été partagées avec notre équipe à bientôt si votre travail vous amène à nouveau dans notre région Maxime Bizel Directeur Gérant
• Loïc.A

  5 / 5

  Le 03/06/2022 à 20:16

  Un bel accueil et un cadre idéal pour un moment de retrouvaille en famille...
• Claire.

  5 / 5

  Le 13/07/2021 à 21:39

  Repas de famille de 12 personnes, pendant les vacances : mardi 13 juillet pour le service de midi. Très bien reçus et servis, par du personnel gentil et attentionné. Tout était délicieux avec une mention particulière pour les cuisses de grenouilles. Nous ne reviendrons peut-être pas dans le coin, mais si vous passez par là, arrêtez-vous, vous ne serez pas déçus !

  Réponse du propriétaire :
  Madame, je vous remercie sincèrement pour votre bonne recommandation et à bientôt si vous passez dans notre région Maxime Bizel Directeur Gérant
• Philippe.o

  4 / 5

  Le 05/07/2021 à 19:30

  Outre les apéritifs proposés sans grand intérêt, le menu à 40 euros est de bonne qualité/prix.le service avec le sourire, et attention, sont très apprécié. Bravo !!! Le retour du soleil pourra nous faire profiter des terrasses. A bientôt. Ph

  Réponse du propriétaire :
  Je vous remercie pour votre commentaire et l'ensemble de vos compliments j'avoue ne pas comprendre votre remarque sur nos apéritifs.. car nous proposons un apéritif maison élaboré avec pétillant du Bugey, une compotée de citron vert maison et de la liqueur de sureau, un punch fait chaque jour, et un cocktail qui change tout les jours .... en plus de notre carte au plaisir d'échanger avec vous lors de votre prochaine visite Maxime Bizel Directeur Gérant
• eric.e

  5 / 5

  Le 23/03/2022 à 15:16

  Un cadre et un accueil sympathique. Des plats bon et copieux .
• Thierry.i

  5 / 5

  Le 27/05/2022 à 08:05

  Très agréable magnifique calme voilà de toute beauté vraiment à profiter
• Remi.o

  4 / 5

  Le 04/04/2022 à 15:25

  Super bon repas et accueille et service très pro.
• Annick.a

  4 / 5

  Le 12/08/2020 à 07:10

  Nous avons été déjeuner un certain nombre de personnes et malgré une bonne note à la sortie même pas les cafés offerts! Dommage. Rien à dire sur le personnel très sympa bon service.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Madame Canet, Je vous remercie pour votre message, Nous vous remercions de votre indulgence mais soyez sûr que vos remarques ont été pris en considération. à très bientôt Cordialement Maxime Bizel Directeur Gérant
• valerie.o

  5 / 5

  Le 15/08/2021 à 13:40

  Très bien, une bonne équipe sympathique. Menu très copieux. Je recommande. Avons mangés en terrasse. Nous avons pris un menu. Certains plats étaient accompagnés de gratin dauphinois, frites ou tagliatelle.

  Réponse du propriétaire :
  je vous remercie pour ce commentaire en ligne et à bientôt à l'Auberge Maxime Bizel Directeur Gérant
• Christine.o

  5 / 5

  Le 21/07/2021 à 19:58

  Accueil excellent. Patron et personnel au TOP. Menu super. Chambre très bien. Si vraiment on veut être tatillon, il manque une étagère dans la salle de bain pour poser ses affaires. Terrasse ombragée pour manger le soir. Piscine agréable et chauffée . Vraiment Top. Je recommande cet endroit.

  Réponse du propriétaire :
  Madame Rollet, Je vous remercie pour cet avis qui fait très plaisir, nous avons pour projet la rénovation des salles de bains de toutes les chambres à l'automne et votre remarque sera prise en compte je vous remercie et à bientôt Maxime Bizel Directeur Gérant
• Albert.u

  5 / 5

  Le 14/10/2021 à 16:16

  Bon accueil, personnel sympathique et attentionné. Cuisses de grenouilles excellentes. On s'y sent très bien. Un très bon moment.
• Marie.p

  5 / 5

  Le 21/11/2021 à 17:48

  Miam miam les grenouilles !! tellement bon et à volonté.... Cadre et équipe au top! Dommage que le menu sans grenouilles ne soit pas au même niveau ...trop simple 😓
• stephanie.a

  4 / 5

  Le 08/01/2022 à 19:31

  Top Chambre pour 4 personnes. Restaurant très bon, n'oubliez pas de réserver
• LES.I

  5 / 5

  Le 22/10/2021 à 16:57

  Visite de la région pour un week end en vélo itinérant. Nuit et repas à l’auberge. Superbe . Personnels très chaleureux. Repas copieux et menu original. Déco magnifique. Tout pour se refaire une santé et repartir en pleine forme pour une nouvelle journée vélo ! Et les grenouilles Suzanne ….. Hummmmm un vrai délice!
• J-E.

  5 / 5

  Le 17/08/2021 à 12:20

  Excellent restaurant, les cuisses de grenouilles sont à tomber, ainsi que le gratin dauphinois qui les accompagne. Cadre très agréable, terrasse ombragée et calme, et le personnel est très accueillant !

  Réponse du propriétaire :
  Une pluie de compliments ! Un grand merci pour ce commentaire en ligne à bientôt à l'Auberge de la Paillère Maxime Bizel Directeur Gérant
• Eloïse.u

  5 / 5

  Le 28/05/2021 à 13:04

  Super accueil, très bonne organisation pour ce 1er repas au restaurant après des mois de fermeture à cause de la crise sanitaire. L'extérieur est top pour un repas familial convivial avec des enfants qui ont la bougeotte :) et bien sûr la cuisine est gourmande ! Je recommande à 300% !

  Réponse du propriétaire :
  Chère Eloïse, Merci de nous avoir choisi pour ce repas de famille, votre commentaire fait plaisir à lire et à été partagé avec l'ensemble de l'équipe du restaurant. à très vite Maxime Bizel Directeur/Gérant
• jean.o

  2 / 5

  Le 26/07/2021 à 14:32

  Nous avons attendu une heure avant que notre commande soit prise car service débordé. Les cuisses de grenouilles n'ont rien de la facon Suzanne que nous dégustions depuis 1992. Une espèce de panure les accompagnait sans aucune sauce beurre citronnée...dommage très déçu. Les grenouilles façon Suz

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, je vous remercie tout d'abord d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire en ligne Je suis tout de même surpris par votre remarque, car malgré le fait que nous accueillons beaucoup de convives à chaque service, nous tâchons de vous servir dans des délais raisonnables. Nous tentons d'espacer les arrivées, il arrive cependant que beaucoup de tables arrivent en même temps, et nous vous avons sans doute fait patienter à l'apéritif. Concernant les grenouilles la recette n'a pas changé et la panure est toujours faite avec de la Farine de Gaudes artisanales, je suis navré qu'elle n'est pas été à la hauteur de vos attentes. en espérant tout de même vous revoir prochainement Maxime Bizel Directeur Gérant
• Ju.i

  5 / 5

  Le 13/08/2021 à 17:50

  Nous avons passé 4 nuits à l'auberge avec un bébé de 14 mois. Située sur la départementale (on pensait que cela serait bruyant et bien pas du tout, on était vraiment au calme ) , au bord du Rhône et de la via Rhona et se trouve à seulement 25 min du lac du Bourget en voiture . L'établissement a été repris et rénové depuis seulement un an et il n'y a rien à redire:la piscine, les différentes terrasses , la salle commune(super idée) et le restaurant (cuisine traditionnelle simple et efficace). Toute l'équipe à vraiment été aux petits soins... Une mention concernant la propreté une spéciale à Brandon le barman ☺️... Bref nous reviendrons 👍

  Réponse du propriétaire :
  Quel bonheur de lire votre commentaire Nous avons partagé votre avis avec l'ensemble de l'équipe qui à été ravi de vous accueillir pour vos vacances dans la région Bon retour et à bientôt Maxime Bizel Directeur Gérant
• Tsuni.

  4 / 5

  Le 02/08/2021 à 11:07

  Lieu très agréable pour une villégiature le tps est splendide et il nous fait profiter d'une belle vue sur les montagnes. La canicule nous laisse tranquille malgres tout la chambre est équipée d'un ventilateur pour le cas où... J'aime bien la petite touche de lambris et les luminaires qui nous rappelle qu'on c'est éloigné de la grande ville sans en faire trop L'endroit est calme ( ça redeviendra vite quand le chantier d'à côté sera terminé ce qui ne saurait tarder vu l'avancée des travaux) confortable et le personnel agréable et serviable Vivement ce soir que j'essaie le restaurant

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Je vous remercie pour votre avis en ligne je remarque que tout s'est bien déroulé, cependant aucun chantier n'est aux alentours de l'Auberge actuellement et les photos que vous avez publiée ne corresponde pas à l'Auberge de la Paillère En attendant merci quand même et à bientôt Maxime Bizel Directeur gérant
• pierre-jean.a

  4 / 5

  Le 16/06/2021 à 08:20

  Nous voulions manger des grenouilles en fin de confinement pas déçu. Réserver par internet avec une demande spéciale le serveur nous a trouvé un coin sympa ! Service rapide et professionnel. Carte des vins sympa et très correct....je recommande.

  Réponse du propriétaire :
  Monsieur Jacquet, Merci de votre jolie commentaire, c'était un plaisir de répondre à votre demande. Le sommelier que je suis vous remercie pour votre commentaire sur ma carte des vins au plaisir de vous revoir Bizel Maxime (le serveur en question) mais aussi Directeur/Gérant ;)
• FRED.D

  5 / 5

  Le 21/05/2022 à 14:24

  Très bel établissement personnel sympathique et souriant
• ducoin.

  5 / 5

  Le 07/08/2020 à 09:15

  Étant un adepte des formules à emporter, je dois avouer que celle proposée ici est géniale. Menu à emporter 20€ cuisse de grenouille+ gratin dauphinois + dessert. Excellent. Servis très généreusement. Accueil sympathique. Un sans faute!
• Margaux.n

  5 / 5

  Le 16/08/2020 à 13:15

  Le restaurant est très propre, joliment décoré, bien placé en bord de Rhône pour de jolies balades et le personnel est polies et accueillant. Le repas était très bon, menu à 38€ avec entrée + plat + dessert. Nous étions un grand groupe de 15, installé en terrasse et tout c'est bien passé. Je recommande!

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Je vous remercie pour votre note et à très vite Cordialement Maxime Bizel Directeur Gérant
• Henry.e

  5 / 5

  Le 28/11/2021 à 01:15

  Je recommande ce restaurant j'ai passé un très bon moment les serveurs sont très sympa ji retournerais a bientôt la paillère la famille dubourg
• Xavier.h

  5 / 5

  Le 22/10/2021 à 14:46

  Nous avons passés une bonne journée. Dégustation de vins et de mets,organisée s par les restaurateurs et vignerons Belle organisation et un orchestre qui a mis de l'ambiance pour ne pas les citer " les d'jimy"
• Clara.i

  5 / 5

  Le 13/09/2020 à 21:34

  Mariage le 29/08/20 : Grâce à Maxime, le gérant et toute son équipe, nos invités et nous même avons passé une journée idyllique!!! Il a su répondre présent dès qu’il le fallait et nous a parfaitement accompagnés lors de nos préparatifs et bien sûr le jour J. Le jour J : une grande réussite ! Tout était bien monté, préparé, mis en place , toutes nos envies ont été respectées. L’équipe s’est démenée pour nous servir un vin d’honneur en extérieur malgré la pluie qui n’arrêtait pas , une vraie réussite! La qualité de la prestation proposée, l’écoute du personnel, la discrétion des équipes lors de la journée mais surtout leur disponibilité, la décoration des tables respectée et même améliorée ! La petite surprise de Maxime dans la chambre des mariés et bien d’autre chose encore.. nous aurons permis de passer une magnifique journée , sans stress , sans contretemps : que du bonheur ! UN GRAND MERCI ET BRAVO!

  Réponse du propriétaire :
  Clara - Mathias, Un seul mot ; merci ; d'avoir choisi la Paillère pour votre Mariage, j'ai été, personnellement, plus que ravi de vous accueillir et de fêter cet événement en vous accompagnant toute cette (pluvieuse) journée ;) au plaisir de vous revoir ! Vous serez comme je vous l'ai dit toujours les bienvenus à l'Auberge Maxime Bizel Directeur Gérant
• Chantal.e

  5 / 5

  Le 02/08/2020 à 09:31

  Nous y avons fête nos noces d'or en famille confortablement installés sous un parasol naturel constitué de deux grands arbres au milieu d'une agréable terrasse. L'accueil est très chaleureux. Le repas excellent. Nous vous conseillons cette auberge.

  Réponse du propriétaire :
  Madame Petit, Je vous remercie pour votre message, c'était pour nous un réel plaisir de vous accueillir pour fêter cet événement si particulier. Encore un très Joyeux Anniversaire de Mariage de la part de toute l'équipe Maxime Bizel Directeur Gérant
• Régine.E

  5 / 5

  Le 20/11/2021 à 15:13

  Très bel endroit, beau decor...sobre mais efficace Mets excellents, personnel agréable et souriant, très efficace, bons prix A recommander chaudement
• Suzanne.e

  5 / 5

  Le 23/11/2021 à 07:45

  Très bon accueil. Cuisses de grenouilles excellentes. À recommander.
• Claire.K

  3 / 5

  Le 20/02/2022 à 07:09

  Chambres agréable, mais mal insonorisée avec le couloir.
• Sébastien.o

  5 / 5

  Le 13/07/2020 à 07:22

  Cuisine excellente, cuisses de grenouilles fabuleuses, accueil et service au top, sourire et bonne ambiance. Je n'ai qu'une hâte, c'est d'y retourner. Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait un resto aussi parfait. J'oubliais la terrasse calme et ombragée très agréable l'été.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Monsieur Bony, Je vous remercie pour ce message, qui nous conforte dans ce projet à la Paillère et motive toutes les équipes à très bientôt Maxime Bizel Directeur Gérant
• buisson.i

  5 / 5

  Le 17/08/2021 à 22:59

  Super resto.personnel au top.raport qualité prix excellent.super terrasse.très copieux cuisses de grenouilles superbes ainsi que le gratin dauphinois et je suis savoyard...a quelques kilomètres le Marais de lavours,superbe.merci pour l accueil la qualité des produits.je recommande très vivement

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci pour ce beau commentaire en ligne à très vite Maxime Bizel Directeur Gérant
• Michele.H

  5 / 5

  Le 08/08/2021 à 14:25

  Je recommande ce restaurant tout est parfait le personnel est très agréable à l ecoute les cuisses de grenouilles sont excellentes le gratin dauphinois idem il y a à la fois la quantité et la qualité quand au prix plus que raisonnable que demander de plus je vais y retourner avec mes amis ce restaurant vaut la peine d etre reconnu!!!!

  Réponse du propriétaire :
  Je vous remercie pour votre commentaire en ligne L'ensemble de l'équipe est ravi que vous ayez passé un agréable moment avec nous à très vite à la Paillère Maxime Bizel Directeur Gérant
• enzo.o

  5 / 5

  Le 20/10/2021 à 20:47

  Accueil chaleureux et personnel très agréable, le restaurant est excellent et les prix sont plus que raisonnables ! Bravo.
• Micheline.e

  5 / 5

  Le 02/10/2020 à 14:08

  Spécialité de l'auberge : Grenouilles qui sont excellentes accompagnées d'un très bon gratin dauphinois. Très bon repas de qualité servi en bonne quantité par un personnel très aimable, souriant et disponible. Je recommande vraiment cette auberge

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour cette bonne note et votre bon commentaire partagé avec l'équipe du restaurant Maxime Bizel Directeur/Gérant
• Sebastien.o

  5 / 5

  Le 01/07/2020 à 21:01

  Nous revenons à la Paillère et nous ne sommes pas déçus, des portions généreuses’ des serveuses sympas Et un nouveau patron jeune et très accueillant qui donne d’excellents conseils en vin pour les amateurs. Des prix correct et en prime le génépi offert ! Une bonne adresse, nous reviendrons pour sûr

  Réponse du propriétaire :
  Sébastien, Merci pour votre avis qui motive les équipes à se donner toujours à 100%, à très bientôt alors ! Bizel Maxime Directeur Gérant
• Martine.u

  5 / 5

  Le 27/09/2020 à 16:46

  Lieu très sympa, à côté du canal. Les patrons sont très sympathiques. Avec un groupe d'amis nous avons fêté un anniversaire, nous étions dans la Rotonde. Le repas très bon, service au top et nous avons pu danser : SUPER. Je recommande ce restaurant.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Merci pour votre visite, nous avons été ravi d'accueillir votre groupe de 20 personnes dans notre salle privative. A bientôt Maxime Bizel Directeur Gérant
• Eric.o

  5 / 5

  Le 18/09/2021 à 11:22

  Très bonne cuisse de grenouille, accueil très sympa, cadre sous les arbres en terrasse très agréable, à recommander sans problème
• Martial.L

  5 / 5

  Le 15/09/2021 à 14:56

  Des cuisses de grenouille excellentes, un accueil trop sympa. Je recommande ce restaurant. Merci

  Réponse du propriétaire :
  Monsieur Algudo, C'était un plaisir pour nous de vous accueillir ce dimanche, je vous remercie d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire en ligne au plaisir de vous revoir Maxime Bizel Directeur Gérant
• Françoise.T

  4 / 5

  Le 20/07/2021 à 15:07

  Groupe de 18 motards, belle chambres, très bonne literie, endroit sympa en pleine nature, parking privé, dommage pour le repas moyen et les deux musiques différentes en stéréo, malgré notre demande d'en couper une.

  Réponse du propriétaire :
  Merci de votre visite, et vos remarques bien prises en compte à bientôt Maxime Bizel Directeur Gérant
• Pierre.l

  4 / 5

  Le 01/08/2021 à 09:22

  Repas très bien, bon, copieux. Juste un petimanque de communication entre le barman et serveuses surtout quand cette dernière amène des cocktails sans alcool et annonce des Tequila Sunrise.

  Réponse du propriétaire :
  Je vous remercie pour votre commentaire en ligne, une petite mise au point sera effectuée lors des briefings journaliers... Car la Tequila est bien un alcool ^^ merci et à bientôt Maxime Bizel Directeur gérant
• theo.p

  5 / 5

  Le 06/06/2022 à 18:20

  Cool, restau vraiment cool
• Véronique.

  5 / 5

  Le 04/12/2019 à 07:52

  Nous avons dîné un samedi soir en famille. Bon accueil, proposition d'un apéritif offert par la maison, les grenouilles sont totalement divines et dans de belles quantités, bien des restaurants peuvent s'accrocher..... pour finir proposition d'un digestif offert par la maison, franchement ce restaurant à tout compris pour satisfaire ses clients, sourire et simplicité en plus..... La salle sobre, de bon gout, le tout bien agencé avec des petites séparations pour ceux qui veulent être un petit peu isolés. Une certitude, nous reviendrons c'est une évidence !!!!
• Sylvain.-

  5 / 5

  Le 17/07/2021 à 17:03

  Nous avons choisi cet établissement pour fêter la retraite de mon père. Tout était parfait le service, la cuisine, et l addition, nous reviendrons 👍

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir choisi la Paillère pour fêter cet événement ! à bientôt Maxime Bizel Directeur Gérant
• Aline.e

  5 / 5

  Le 08/03/2020 à 01:53

  Nouveau propriétaire. Accueil et service agréable et attentionné. Cadre chaleureux. Le repas été très bon, les assiettes présentées avec goût. Cuisine maison. Nous reviendrons sans aucun doute.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Aline, Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous laisser ce gentil commentaire, le message à été transmis a nos équipe et notre Chef Patrick ainsi que l'équipe de la Paillère à hâte de reprendre le chemin des fourneaux à Bientôt Maxime Bizel Directeur/gérant
• Corinne.U

  1 / 5

  Le 28/06/2020 à 13:39

  Cuisses toujours aussi bonnes le reste sans commentaires. Que des jeunes aux services non drivées, attente inacceptable (serveuses qui papotent derrière le bar), glaces servies liquides et 10 desserts espacés de 30 mn pour la même table. Vivement que l'ancien patron reprenne l'affaire pour diriger tout ça

  Réponse du propriétaire :
  Madame Huet, Je vous remercie pour la publication de votre avis et également pour avoir pris le temps d’en discuter à votre sortie de table ce dimanche. Je constate que vous avez tout de même apprécié votre repas, puisque vous évoquez nos cuisses de grenouilles toujours aussi bonnes. Arrive donc le problème au dessert et j’en suis navré car jusque ici tout allait bien. Vous étiez la dernière table et notre équipe de service a, sans doute, relâché un peu le rythme après le service de 168 convives. Nous prenons en compte votre remarque et tâcherons de maintenir la bonne cadence jusqu’au bout les prochains week-ends. Nous avons à l’heure actuelle de bon retour sur notre cuisine et sur la façon dont nous avons repris l’établissement. Nous continuerons de travailler d’arrache-pied pour ne pas faire faillite comme vous semblez le souhaiter « Vivement » Au plaisir de vous accueillir à l’Auberge de la Paillère Bizel Maxime Directeur Gérant
• Cyrielle.a

  5 / 5

  Le 15/07/2021 à 20:27

  Quel super restaurant ! L'accueil était au top, et le repas 😍 Les cuisses de grenouilles sont juste parfaites !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour monsieur Fabretto, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser ce beau commentaire en ligne et à bientôt Maxime Bizel Directeur Gérant
• Marie.r

  5 / 5

  Le 24/05/2021 à 07:34

  Nous sommes venus manger le 23 mai 2021 premier resto depuis très longtemps ...je décide de réserver a La Paillere....alors le cadre super ...l accueil....d ailleurs beaucoup pourrait prendre des leçons...la terrasse a l arrière un régal et le service et la cuisine surtout ne changer rien...👍un petit clin d oeil a la responsable salle ...enfin terrasse a très vite🥂Marie la Clusaz

  Réponse du propriétaire :
  Chère madame Marcone, Je vous remercie pour ce beau commentaire qui fait plaisir à lire, nous continuons dans notre voix en cherchant toujours à vous satisfaire au mieux, nous vous accueillerons avec plaisir dans l'été à très vite Maxime Bizel Directeur/Gérant
• Ninette.u

  4 / 5

  Le 15/08/2020 à 12:29

  Auberge très agréable. Le personnel est prévenant et accueillant. Les chambres sont propres et joliment décorées. Leur repas grenouille est un régal. P'tit déj' possible en terrasse très apprécié.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Je vous remercie pour votre séjour à la Paillère à très vite Cordialement Maxime Bizel Directeur Gérant
• Adrien.o

  5 / 5

  Le 02/07/2020 à 19:24

  Accueil et personnel très agréable. Nous avons adoré le foie gras maison et les incontournables cuisses de grenouilles. Un restaurant que nous recommandons sans hésiter ! Très bonne adresse, à très vite !

  Réponse du propriétaire :
  Adrien, Je vous remercie pour votre excellent avis, notre chef et son équipe sont ravis que vous ayez adorés leur cuisine. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à l'Auberge de la Paillère Un Grand Merci Bizel Maxime Directeur Gérant
• Bernard.N

  4 / 5

  Le 18/08/2021 à 22:05

  Très bonnes grenouilles. Rapport qualité prix excellent. Bon acceuil et bonne ambiance.
• Isabelle..

  5 / 5

  Le 06/06/2022 à 17:54

  Très bon accueil Un régal
• Jean.i

  3 / 5

  Le 13/02/2019 à 04:44

  Grenouilles excellentes dommage pour moi à mon avis le gratin était réchauffer et pas cuit du jour dessert bien et copieux salade correct mais simple pour un prix abordable. Accueil bien apéritif et digestif offert mais nous étions nombreux.
• Jean.u

  5 / 5

  Le 03/06/2019 à 11:42

  Superbe endroit, très bien tenu. Sarah et Olivier savent recevoir et mettre les gens à l'aise, ce qui n'est pas une mince affaire puisque nous étions six couples à vélo. Ces deux nuits en demi-pension ont été un vrai plaisir. Je recommande chaudement cet établissement.
• POULAIN.A

  5 / 5

  Le 17/07/2021 à 15:01

  On y dort très bien, on y mange très bien. Le personnel est hyper sympa. Le panorama est très beau...

  Réponse du propriétaire :
  Madame Poulain merci de nous avoir choisi pour vos vacances, en espérant que le voyage du retour se soit bien passé à très vite pour un nouveau voyage à moto dans le Bugey Maxime Bizel Directeur Gérant
• emilie.u

  5 / 5

  Le 11/07/2021 à 18:44

  Excellent service ,les cuisses de grenouilles sont très bonnes et le gratin dauphinois fondant à souhait.tres bonne table.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ces beaux compliments et à bientôt Maxime Bizel Directeur Gérant
• Léna.3

  5 / 5

  Le 29/06/2020 à 09:41

  Restaurant traditionnel avec un récent changement de propriétaire très réussi ! Service efficace, l’équipe est jeune et dynamique alors que la salle était bondée ce dimanche, une très belle adresse pour venir en Famille.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Léna, Je vous remercie d’avoir pris le temps de nous laisser un petit mot. Votre avis a été partagé avec l’équipe de L’Auberge et nous espérons vous revoir pour partager un bon moment Grand merci Bizel Maxime Directeur Gérant
• Cherrier.r

  5 / 5

  Le 19/08/2020 à 12:56

  Une excellente découverte dur notre route des vacances, un excellent repas des assiettes bien garnies et délicieuses... Une étoile en plus des 5 pour les cuisses de grenouille !! Un personnel aux petits soins avec nous et nos deux petites filles... Juste top merci
• Béran.B

  5 / 5

  Le 01/08/2021 à 16:49

  Bon accueil, convivialité,bonnes cuisses de grenouilles🐸 à déguster, bon rapport qualité prix

  Réponse du propriétaire :
  Je vous remercie pour votre commentaires et à bientôt Maxime Bizel Directeur gérant
• Herve.a

  4 / 5

  Le 02/08/2021 à 05:41

  Bel endroit avec une terrasse ombragée sympa. ! Bon accueil et plats délicieux

  Réponse du propriétaire :
  Merci et à bientôt Maxime Bizel Directeur gérant
• pat.a

  5 / 5

  Le 06/06/2021 à 15:36

  Un cadre en extérieur remarquable, calme et bien agencé, un accueil et service tout en gentillesse et efficacité... Et un REGAL de cuisse de grenouille. Merci pour ce 1er resto post covid. ☺

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour ! Merci de nous avoir choisi pour votre 1ère sortie au restaurant, c'était un plaisir pour nous de vous accueillir en terrasse à très vite Maxime Bizel Directeur/Gérant
• Eric.

  4 / 5

  Le 10/08/2020 à 21:12

  Très bonne surprise. Personnel accueillant, dîner délicieux et copieux. Et le mercredi c'est bréchets de poulet en persillade à volonté... 😋
• michael.u

  4 / 5

  Le 21/07/2019 à 13:51

  Restaurant convoité pour ses grenouilles, on y sert aussi un excellent gratin dauphinois. On peut y manger de la viande et du poisson. Très copieusement servis, service très agréable et très commerçants. Bravo pour votre accueil et merci.
• James.c

  5 / 5

  Le 26/07/2021 à 05:04

  Nouveau propriétaire, très bien si ce n est qu avant... On nous proposait l apéro et le digeot gratuitement et systématiquement, Dommage... MAIS BON 5 ÉTOILES TOUT DE MÊME, REPAS, SERVICE ,IMPEC

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour et merci pour votre commentaire en ligne, je suis ravi que vous ayez passé un bon moment parmi nous, il est vrai que le kir était offert systématiquement sur toute les tables... un offert en restaurant est un cadeau pour remercier le client de sa sympathie ou sa fidélité. Nous trouvons donc que l'offrir systématiquement n'a pas de valeur pour celui qui le reçoit. Désormais nous préférons proposer une large carte d'apéritifs conçu avec des producteurs locaux du Bugey et Savoie (vins AOC Bugey, bières locales, pétillant du Bugey, sodas artisanaux de Belley) Mais nous continuons volontiers cette pratique notamment sur le digestif, régulièrement car il est dans notre nature d'offrir tout de même le verre de l'amitié. Un repas au restaurant est toujours un moment conviviale ! Maintenant que nous nous connaissons c'est avec un grand plaisir que nous partagerons un petit génépi en fin de repas avec vous ! au plaisir de vous revoir Maxime Bizel Directeur Gérant
• punklinks.

  1 / 5

  Le 18/05/2019 à 12:18

  Déçu du repas. J'ai pris une viande qui m'a été servie sur une marre de sauce poivre et de plus un gratin mais on va où avec une viandes frites si on propose un féculent. L'eau et le pain faut demander pour en avoir. Franchement je ne reviendrait pas même si c bon le service et l'assiette sont déplorable
• Michael.o

  5 / 5

  Le 30/05/2021 à 16:16

  Très bon restaurant. Nous recommandons l adresse pour un très bon repas et un espace calme et reposant

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Michael, c'était un plaisir d’accueillir votre famille ce dimanche à bientôt Maxime Bizel Directeur/Gérant
• Mike.o

  4 / 5

  Le 03/10/2021 à 13:52

  Personnel sympa, bon restaurant, les lits de 140cm sont étroits pour deux personnes.
• Cecile.o

  3 / 5

  Le 21/09/2020 à 15:10

  Présents pour un repas de famille... les grenouilles étaient très bonnes. Malgré la sympathie du personnel Le service laisse néanmoins à désirer c'est dommage

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Cécile, je vous remercie d'avoir pris le temps de nous laisser un avis en ligne en soulignant la bonne qualité de notre cuisine et la bonne humeur de l'équipe de salle. je reste à votre disposition (auberge.paillere@gmail.com ou 04 79 42 41 18 ) pour développer un peu plus en détail votre commentaire sur le service et en quoi nous pouvons améliorer cela. Au plaisir d'échanger avec vous, je vous souhaite une belle journée Maxime Bizel Directeur Gérant
• Eliane.e

  4 / 5

  Le 30/09/2020 à 09:56

  Super cuisine, les grenouilles façon Suzanne excellent, les bréchets de poulet aussi, hôtel sympa au bord du Rhône, tranquille, gérant jeune et très sympa toujours à votre service
• Aurelie.E

  5 / 5

  Le 24/04/2021 à 11:38

  Coin très paisible et tranquille pour des week-ends en famille je conseil fortement merci à Max pour son accueil professionnel et au chef Yann pour sa cuisine délicieuse !!😜

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre visite durant vos vacances et à bientôt Maxime Bizel Directeur Gérant
• Margot-Mélanie.a

  5 / 5

  Le 16/02/2021 à 09:46

  Personnel sympathique, cadre sympa. Malgré le covid possibilité de manger dans la chambre ! :) Nous avons passé une bonne soirée et une bonne nuit.

  Réponse du propriétaire :
  Je vous remercie pour votre jolie commentaire Ce fût un plaisir de vous accueillir pour une petite parenthèse à l'Auberge Merci encore et à bientôt en salle cette fois ci Maxime Bizel Directeur Gérant
• GROSJEAN.y

  4 / 5

  Le 19/10/2021 à 05:55

  Très bon restaurant et rapport qualité prix correct
• Romain.e

  5 / 5

  Le 19/07/2021 à 19:25

  Les chambres sont propres, le personnel est accueillant, j'y ai passé un long séjour et je n'ai jamais été déçu !

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ces nombreuses semaines parmi nous et à bientôt si votre travail vous emmène à nouveau dans la région Maxime Bizel Directeur Gérant