Auberge des Templiers

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hôtels Auberge des Templiers Boismorand

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A propos de : Hôtels Auberge des Templiers à Boismorand

Hôtel élégant dans bâtiment du XIIe siècle et parc luxuriant avec piscine et restaurant raffiné. Hôtel classique, ancien relais de poste.


Tags: Restaurant français, Hôtel,

Les avis (100)

  • Avatar Shakti.u
    5 / 5
    Le 08/06/2022 à 12:18

    Très belle chambre dans un parc fleuri sans parler de la piscine immense. Le restaurant reste la meilleure surprise avec un jeune chef qui nous a surpris par les saveurs incroyables de ses plats. On reviendra !!

  • Avatar Fred.o
    1 / 5
    Le 28/05/2022 à 19:52

    Vérifier bien que le menu déjeuner à 64 euros est à la carte car il n'est pas toujours disponible. Du coup c'est minimum 124 euros. Le site internet n'est PAS à jour. Nous avons eu cette mauvaise expérience ce jour et avons quitté le restaurant SANS déjeuner et surtout sans avoir expérimenté une quelconque envie commerciale ni de geste d'attention client de la part du restaurant. Quelle déception !

  • Avatar Jean.u
    5 / 5
    Le 17/02/2022 à 05:24

    Lieu très "chic". Un instant de détente dans un cadre ravissant...Les plats sont excellemment bien conçus et savoureux avec un peu moins "d'enthousiasme" pour le dessert...Mais dans l'ensemble un lieu hautement recommandable. Bravos.

  • Avatar barbosa.e
    4 / 5
    Le 22/05/2022 à 17:49

    Le personnel est au petit soin, le cadre magnifique et la cuisine est à la hauteur de sa réputation. Mon épouse et moi avions un coffret cadeau d'une valeur de 400 euros incluant une coupe de champagne en apéritif. Nous avons pris une coupe de champagne et un américano et nous avons repris en fin de repas une coupe de champagne car nous fêtions notre anniversaire de mariage. On nous a facturé en supplément les apéritifs et les 2 autres coupes de champagne. Peut-être que nous n'aurions pas du dire que c'était pour un anniversaire.

  • Avatar Maurizia.a
    1 / 5
    Le 06/02/2022 à 15:45

    Dommage que dans ce lieu de prestige, le personnel ne soit pas à la hauteur. Une RH arrogante, qui n’est pas à l'écoute, qui manque de tout professionnalisme et qui emploie des mots totalement déplacés. J'espère que la Direction lira ce message et fera le nécessaire pour remplacer cette personne qui entache l’image de cette belle enseigne. Impossible d'être mise en relation avec la haute Direction pour lui faire part de mon mécontentement. À fuir!

  • Avatar Catherine.a
    5 / 5
    Le 08/05/2022 à 19:09

    Lieu magnifique, reposant. Accueil chaleureux, le personnel est aux petits soins. Cuisine inventive excellente, bravo au chef. Séjour inoubliable, à faire et à refaire..

  • Avatar René.h
    5 / 5
    Le 15/02/2022 à 18:12

    Un dîner de St Valentin au top dans un lieu très chaleureux. Du personnel très professionnel, merci à vous tous. En fin de repas, un moment particulier et très apprécié : le petit tour chef, félicitations à lui.

  • Avatar Laurent.o
    4 / 5
    Le 21/05/2022 à 07:10

    Cadre magnifique et apaisant. Très belles prestations, de l'assiette au lit, et du personnel attentif et souriant. Très bonne adresse.

  • Avatar Jane.a
    1 / 5
    Le 05/06/2022 à 11:22

    Mauvaise organisation côté hôtel. Responsable sachant même pas parler l'anglais. Seul un petit jeune a pu dialoguer avec nous. Des changement apporterais des plus.

  • Avatar Laetitia.a
    5 / 5
    Le 08/06/2022 à 11:18

    Nous avons été manger au restaurant des templiers pour l'anniversaire de mon mari Nous avons très bien été accueilli le salon est très cocooning avec le barman qui nous set de délicieux cocktails Le repas excellent et le personnel disponible serviable souriant Nous avons passé une très bonne soirée Merci beaucoup

  • Avatar Jamard.a
    4 / 5
    Le 12/02/2022 à 17:34

    Le lieu est toujours aussi charmant et nous revenions pour tester la nouvelle table... C'était vraiment un festival de bonheur pour les papilles ! Divin ! une déception néanmoins... le manque de générosité des plats ... Saint jacques en entrée : 1 seule saint jacques en rondelles, certes excellemment bien cuisinée, mais même étalée dans l'assiette, ce n'est toujours qu'une seule saint jacques... Quant au porc de Touraine... un vrai régal, mais accompagné d'une 1/2 endive braisée....c'est peu ! Heureusement le pain était très bon ... dommage, nous ne reviendrons pas....

  • Avatar michelle.u
    5 / 5
    Le 01/06/2022 à 03:09

    Le temps était magnifique, nous avons donc déjeuné dans le parc. Ça a été une très belle expérience. Nous avons pris le Menu Intuition. Bravo Chef.

  • Avatar Nour.h
    4 / 5
    Le 26/03/2022 à 23:42

    Le lieu est assez charmant, le personnel très agréable, les plats très bons mais notre expérience gustative a un peu été gâchée par l’attente interminable entre chaque plat.

  • Avatar beatrice.a
    2 / 5
    Le 20/05/2022 à 16:31

    Nous avons été très déçu par l'accueil à l'arrivée. Personnel froid. L'auberge est très belle par contre et les alentours aussi, je mets donc 2 étoiles.

  • Avatar Claude.a
    5 / 5
    Le 19/05/2022 à 22:50

    Très belle hostellerie, cadre magnifique, restauration surprenante d'inventivité. On aimerait pouvoir y aller plus souvent. Bravo

  • Avatar Tifaine.a
    2 / 5
    Le 23/05/2022 à 17:46

    très belle endroit , cadre fantastique par contre les plats du restaurant ne sont pas à la hauteur du standing du restaurant. Nourriture quelconque, à revoir.

  • Avatar Marie-Claire.A
    5 / 5
    Le 08/06/2022 à 11:10

    Accueil agréable et cadre reposant le personnel est aux petits soins avec sa clientèle. Je recommande ❤

  • Avatar philippe.H
    5 / 5
    Le 23/05/2022 à 08:52

    Fabuleux. Cadre, plats plein de saveurs originales, service très discret et présent. Bravo à toute l'équipe.

  • Avatar Luciani.h
    5 / 5
    Le 11/06/2022 à 19:57

    Superbe expérience très très belle table avec des mets de grande qualité et une carte des vins exceptionnelle et un personnel aux petits soins

  • Avatar Gaelle.o
    3 / 5
    Le 28/03/2022 à 13:20

    Pour un lieu de prestige il aurait été fort appréciable de pouvoir se doucher et se laver les cheveux correctement en effet impossible de prendre un douche correcte car pas de débit et impossible de maintenir la douchette en position de douche .De plus à notre arrivée l'ampoule des toilettes était grillée donc pas de lumière dans les WC.Cela fait beaucoup pour ce genre d'établissement.Dommage le cadre est pourtant magnifique.

  • Avatar Rosette.a
    5 / 5
    Le 27/05/2022 à 21:12

    Lieu incontournable !!! Avec comme dessert le " le soufflé au Grand Marinier et sa boule de vanille bourbon " Incontournable.

  • Avatar charles.b
    5 / 5
    Le 11/06/2022 à 19:28

    Accueil et prestation dans la plus belle tradition des grandes maisons où le charme et l’exigence sont immuable La carte des vins est juste incroyable Bravo et merci

  • Avatar Christophe.o
    5 / 5
    Le 11/02/2022 à 23:34

    Merci à tout le personnel de cette très belle maison pour cette belle soirée . Des plats très maîtrisés et très joliment dressés. Énorme carte des vins . Bravo !

  • Avatar Nathalie.I
    4 / 5
    Le 19/10/2021 à 06:56

    Le dîner au restaurant est extraordinaire. Les mets de qualité. L association des goûts hors du commun. Un délice pour le palais. Un personnel à la hauteur mais un bémol sur les chambres pour un hôtel 5 étoiles. Très bon souvenir gustatif. Merci encore au chef pour ses découvertes culinaires.

  • Avatar Jonathan.h
    5 / 5
    Le 18/09/2021 à 16:19

    Un lieu mythique rempli de magie de bien être et de sérénité. Un restaurant mêlant esprit gastronomique avec une teinte d'émerveillement. Le bonheur gustatif à l instar du plaisir visuel rempliront les cœurs des convives. Je le recommande fortement.

  • Avatar Carole.O
    5 / 5
    Le 18/12/2021 à 16:36

    Accueil et ambiance chaleureux dans un cadre superbe. Repas plein de saveurs. Chambre confortable et spacieuse. Personnel très attentioné et professionnel. A découvrir sans hésitation.

  • Avatar Renzo.s
    2 / 5
    Le 05/06/2022 à 14:45

    séjour mitigé, lieu très beau et reposant, restaurant très bon mais personnel pas très chaleureux

  • Avatar Alexandre.o
    5 / 5
    Le 27/12/2021 à 09:12

    Nous y avons dégusté le menu de Noël. Le jeune chef, que nous avons eu l'honneur de rencontrer la fin du repas, est un prodige qui au travers de sa cuisine a réussi à me surprendre et à me transporter gustativement vers le Paradis.

  • Avatar Cedric.o
    3 / 5
    Le 30/08/2021 à 22:29

    Endroit superbe, mais déçu par quelques détails, comme des lithographies complètement délavées par le temps dans la chambre et une insonorisation inexistante. Déception également au restaurant... Cuisine que je ne trouve pas à mon goût (émulsion et des mélanges d'ingrédients très ou trop.. cuisine moderne)et qui ne m'a pas apportée la satisfaction attendue d'un étoilé au cadre chic et classique. Le sommelier quand à lui, a brillé par son incompétence, dommage, il n'est clairement pas à la hauteur d'un établissement comme celui-ci. Belle expérience tout de même, mais qui restera unique.

  • Avatar Olga.e
    5 / 5
    Le 18/11/2021 à 18:38

    Journée passée en séminaire au sein de cet établissement. Cadre idyllique. Personnels agréables, à l'écoute du clients. Côté restauration, aucuns mots pour le décrire tellement c'est top. Je recommande cet établissement

  • Avatar Francoise.o
    5 / 5
    Le 06/03/2022 à 08:24

    Endroit pittoresque plein de charme personnel au petit soin gastronomi surprenante mais géniale en un mot super original on voyage dans le temps et on décompresse à faire absolument

  • Avatar Raphaël.I
    5 / 5
    Le 15/05/2022 à 09:50

    Un endroit exquis, des chambres superbes, le personnel est adorable et le restaurant sublime.

  • Avatar Laurent.U
    3 / 5
    Le 31/07/2021 à 18:17

    Les chambres sont très mal insonorisées, on nous a servi un Bourgogne à 200 euros qui sortait du frigo ! Sinon service impeccable et belle table. Dommage pour le vin..

  • Avatar Jules.o
    5 / 5
    Le 28/07/2021 à 19:12

    Extraordinaire, un lieu et un accueil très chaleureux. Le personnel est agréable, de bon conseil, très disponible sans pour autant être invasif : parfait. La cuisine vaut le détour, la créativité et l'ingéniosité du chef font découvrir de nouveaux horizons, parfois inattendus, toujours agréablement surprenants. Pour un moment d'évasion gastronomique, c'est féerique.

  • Avatar F.C.A.o
    1 / 5
    Le 05/06/2022 à 15:53

    Vraiment très déçu l’endroit est magnifique mais le personnel n’est pas du tout à la hauteur

  • Avatar Catherine.o
    3 / 5
    Le 16/06/2021 à 14:28

    Repas de qualité et un personnel très agréable mais déçue par le rapport qualité/prix pour un coffret à 270 € acheté fin 2019 sur un menu qui n'existe plus et le fait d'avoir son verre de vin alors que l'on a fini son assiette. Sans compter les difficultés pour réussir à réserver.

  • Avatar Anthony.o
    5 / 5
    Le 18/11/2021 à 04:26

    Soirée très agréable Le directeur de salle et sommelier très agréable et de bons conseils Carte et menus très bien travaillés Très belle découverte depuis mes autres venues Félicitations au chef pour son audace et la qualité des assiettes Dressage et service au top L'auberge des Templiers reste une valeur sûre Cadre service et le talent du chef Félicitations

  • Avatar dadaignant.i
    2 / 5
    Le 20/05/2022 à 16:23

    le lieu est certes charmant mais le personnel n'est pas du tout agréable

  • Avatar Baptiste.a
    5 / 5
    Le 07/05/2022 à 17:17

    Extraordinaire. Sommelier inoubliable. Chef aimable. Jardin voluptueux.

  • Avatar Pascal.e
    5 / 5
    Le 23/09/2021 à 17:18

    Très bon accueil, le service est effectué par une équipe jeune, dynamique et très professionnelle. Les plats, pour certains originaux nous ravissent les papilles; le tout dans un cadre ravissant . Je recommande cet établissement.

  • Avatar Joel.e
    5 / 5
    Le 09/05/2022 à 21:17

    Hôtel propre et bon accueil Proche du centre ville Bon rapport qualité prix

  • Avatar Valerie.i
    3 / 5
    Le 03/01/2022 à 11:51

    Si le lieu n a rien perdu de son charme!!!en revanche le confort en a pris un coup!!Nous avons passe notre reveillon du 31 avec un manteau sur les epaules!Nous avons eu froid pendant toute la soiree!!malgre nos remarques pres du serveur.La musique n etait pas assez presente dans la salle et le bar il n y en avait plus des le milieu de repas!Le repas reste delicieux!!!

  • Avatar Ozmen.a
    5 / 5
    Le 30/04/2022 à 21:23

    Au top du début à la fin Le restaurant ils sont d’un professionnalisme irréprochable 👍

  • Avatar Jérôme.k
    5 / 5
    Le 24/08/2021 à 14:30

    Nous sommes restés 2 jours et une nuit dans cet établissement. Nous avons passé un moment plus qu'agréable. C'était parfait ! Lieu Dogfriendly ! Le domaine est splendide. Un cachet de fou. Notre chambre supérieure était absolument magnifique. Elle se trouvait dans une chaumière. Le domaine est propre et très bien entretenu. Beaucoup d'espace pour promener notre chien. Une terrain de tennis, une belle piscine. Le repas était au top, ainsi que le petit déjeuner en chambre également. Et je finis par parler du personnel qui était aux petits soins. JE RECOMMANDE VIVEMENT CE RELAIS ET CHÂTEAUX.🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍 Raffinement, dépaysement et sensation de bien être. PS: La cerise sur le gâteau la proposition d'un lit pour notre toutou 👍

  • Avatar Vic.V
    5 / 5
    Le 05/08/2021 à 19:47

    Parfait. Nous avons été reçus comme des rois. Les plats sont bien présentés et c'était un délice. De même pour les patiences et les amuses-bouches. Le personnel est très serviable et respectueux. L'endroit en lui-même est un bout de paradis. Nous reviendrons lorsqu'une nouvelle occasion se présentera.

  • Avatar Jean-Michel.o
    5 / 5
    Le 16/07/2021 à 18:58

    Le restaurant mérite au minimum une deuxième étoile. Frôlant la perfection tant au niveau de l'accueil, de la gentillesse et du professionnalisme de chaque membre de l'équipe, du cadre aux airs "british/irish" pour le bar, et bien entendu pour la qualité et la présentation des mets. Je recommande vivement de compléter ce repas par une nuit dans l'établissement- la Suite Junior étant extrêmement spacieuse et au niveau des meilleurs "Relais Châteaux". Piscine, tennis ou promenade dans la forêt en bordure de la propriété sont des bonus appréciables.

  • Avatar alain.a
    5 / 5
    Le 15/05/2022 à 18:36

    Un restaurant haut de gamme, cher, mais le cadre, le service et la cuisine le valent ..

  • Avatar rebecca.i
    5 / 5
    Le 14/06/2021 à 14:18

    Très bon moment au restaurant en famille, service et accueil plus que parfait :-) mention spécial à Lourdes, qui nous a présenté les délicieux mets du Chef ! Juste dommage que le grand chariot de fromages n'existe plus , cela donnait un charme à ce menu :) . Gros coup de coeur pour l'entrée 100% petit pois ! BRAVO A TOUS !

  • Avatar Dominik.a
    1 / 5
    Le 31/05/2022 à 16:11

    le personnel n'est pas à la hauteur , vraiment dommage pour ce lieu idyllique

  • Avatar dominique.a
    5 / 5
    Le 09/07/2021 à 20:53

    Alors là, c'est la grande classe. Déjeuner en terrasse avec une vue magnifique sur le parc et ses arbres centenaires. Un repas avec des plats succulents et très élaborés, une carte des vins impressionnante. Arrivé à 12h30,reparti à 16h... Je n'ai pas vu le temps passé. Petite promenade dans le parc après le repas. J'y reviendrai pour passer le weekend (chambres à disposition, tennis,piscine). Le rêve !

  • Avatar Ghania.h
    4 / 5
    Le 23/08/2021 à 09:45

    Superbe ! Le site internet ne reflète pas la beauté du site ! Les chambres sont certes décorées dans un vieux style mais très fonctionnelles et jolies (manque juste un miroir grossissant dans la SDB). Le restaurant a été à la hauteur de nos attentes de même que le service qui est exceptionnel. Manque un SPA et une salle de fitness et je mets 5 étoiles !!

  • Avatar Claude.e
    5 / 5
    Le 07/04/2022 à 15:06

    Une adresse à recommander Un chef et du personnel à la hauteur . Très belle cave

  • Avatar raymond.u
    5 / 5
    Le 16/02/2022 à 15:12

    Calme cuisine novatrice personnel agréable à votre disposition. Moment en dehors de la vie... trépidante.

  • Avatar Stéphane.u
    3 / 5
    Le 14/09/2020 à 17:02

    Le lieu est joli et assez bien entretenu. Le service est moyen car certains personnels parlent juste français et ont tendance forcer la main sur les boissons.Le buffet du petit déjeuner est assuré, Covid oblige, par du personnel qui ne semblait pas à son aise. La chambre était très bien préparée, mais l'insonorisation dans les chambres n'est pas à la hauteur d'un établissement comme celui ci.

  • Avatar Plajmc.r
    5 / 5
    Le 11/05/2022 à 06:02

    Très bon repas. Personnel adorable

  • Avatar Danielle.G
    2 / 5
    Le 24/10/2020 à 15:16

    Ai fréquenté des années cet établissement pas revenu depuis 8 ans quelle déception porte d'une de nos chambre qui ne ferme pas, spots manquants dans les salles de bains, chambre non faite à 17 h (relais châteaux) avant les patrons étaient présents dans l'établissement et s'intéressaient à la clientèle celui ci !!! Le personnel fait ce qu'il peut agréable dans l'ensemble Sur deux jours même menu vraiment pas top

  • Avatar Romaane.n
    5 / 5
    Le 08/06/2022 à 10:11

    Moment très agréable, dans un cadre magnifique.

  • Avatar Sabine.R
    4 / 5
    Le 05/07/2020 à 15:56

    Nous avons passé un agréable moment. Un service délicat/attentionné. Ce nouveau jeune Chef nous a régalé dans les textures, goûts et présentations. Pour mon petit ventre, c'est à peine copieux. Mais je recommande cette adresse chaleureuse où l'on peut découvrir une belle carte des vins... Nous reviendrons

  • Avatar sandrine.e
    4 / 5
    Le 08/06/2021 à 20:59

    Nous avions un coffret cadeau. Cet hôtel était possible avec le coffret. Mais au téléphone, ils m'indiquent qu'ils ne prennent pas les coffrets cadeaux le WE et qu'ils feront une exception si nous dinons le 2nd soir (le 1er était compris dans le coffret). C'est moyen mais la période est surement compliquée pour les hôteliers. Le personnel est très accueillant. Les diners étaient très bons. J'ai trouvé le petit déjeuner un peu quelconque pour un hôtel 5 étoiles. Le parc est magnifique, la piscine très belle mais non chauffée donc assez fraiche. La déco des chambres pourrait être modernisée. Nous avons passé un bon we

  • Avatar stephan.e
    5 / 5
    Le 29/08/2020 à 08:31

    La belle auberge historique située au bord de la mythique nationale 7 redeviendrait-elle une étape obligée de la haute gastronomie française ? Difficile d’en douter après le repas servi ce jour. Produits superbes, magnifiés par des cuissons millimétrées, légumes d’accompagnement uniques traités en différentes structures, jus goûteux et sauces précises, dressages inspirés, tout cela composent de bien belles et gourmandes assiettes. Il y à derrière ce bel ouvrage un jeune chef trentenaire à la bonne humeur communicative nommé Martin Simonard. Accueil et service de grande maison. Belle carte de vins où, en cherchant bien et en sortant des sentiers battus, l’amateur trouvera son bonheur à juste prix.

  • Avatar Hugues.e
    5 / 5
    Le 03/04/2022 à 07:29

    Expérience inoubliable Un chef talentueux et un service parfait. Je recommande sans limite

  • Avatar Corine.o
    5 / 5
    Le 16/07/2021 à 19:20

    Un Relais & Châteaux, au luxe discret, qui garde l'authenticité des grandes maisons indépendantes et familiales L'Auberge des Templiers est un lieu magique : nous sommes reçus dans un cocon par un personnel très souriant, aux petits soins pour nous ... même avec une arrivée tardive à 23h. Les maisonnettes aux toits de chaume sont disséminées dans un magnifique parc avec des arbres remarquables, des parterres de fleurs magnifiques, une piscine de rêve avec pléthore de transats. Notre Suite Junior est spacieuse, très confortable, joliment décorée, parfaitement calme. Produits Nuxe dans la salle de bains (bon format) appréciés. A l'apéritif, passage obligé au bar anglais qui a un charme fou avec ses fauteuils club et son feu de cheminée. Nous avons beaucoup apprécié la table étoilée Michelin, plus particulièrement la truite de Dany Ollivier (pêchée à la main !), le pigeon savoureux, le soufflé au grand Marnier et ses fruits confits. Bravo à Martin Simonart, un jeune chef belge créatif. A défaut de passer un week-end à L'Auberge des Templiers, la table vaut vraiment le détour... sans parler des grands vins. Guillaume Dépée, le propriétaire des lieux (3 ème génération) sait créer une ambiance pour que l'on se sente à l'aise, heureux dans cet établissement qui fait partie des membres fondateurs des Relations & Châteaux comme on les aime. Tradition, authenticité, volupté.

  • Avatar Alexandre.A
    5 / 5
    Le 12/07/2020 à 17:01

    Hôtel et restaurant superbe, grande qualité au rendez vous. Les chambres sont spacieuses et bien équipées. Literie très confortable. Restaurant 1 macaron au guide Michelin : très belle expérience culinaire, grand choix de vins même si assez chers dans l'ensemble. Une proposition d'accord mets et vins au verre serait une bonne idée.

  • Avatar Romain.h
    4 / 5
    Le 14/06/2020 à 11:28

    Arrêtez vous pour le restaurant, la cuisine du chef est exceptionnelle, avec un très bon rapport qualité/prix. Une étoile au Michelin largement méritée. L'hôtel est quant à lui plus ordinaire, les chambres n'étant pas extrêmement bien insonorisées et la salle de bain un peu décevante pour un 5*... Le personnel est néanmoins sympathique, et le domaine très agréable.

  • Avatar Karine.e
    5 / 5
    Le 18/03/2022 à 09:19

    Un cadre idyllique, un lieu plein de charme et une équipe à l'écoute et très sympathique.

  • Avatar Jacques.i
    3 / 5
    Le 20/04/2019 à 23:00

    Ambiance sympa mais foie gras très spécial et mon faux filet moyennement saignant mais légèrement dur même mature' ? Pas normal aux prix affichés Nous avons pris des plats par défaut car pas beaucoup d'autres choix Déçu 😥 pour un établissement étoile' moi qui fêtait mes 70 ans je suis assez déçu Pour un étoile je m'attendais à beaucoup mieux carte trop réduite peu de choix

  • Avatar Thomas.a
    5 / 5
    Le 18/08/2020 à 12:56

    Nous avions choisis cet établissement pour nous reposer lors du week-end prolongé du 15 Août. Et nous sommes plus que satisfait de notre séjour, personnel au petit soin pour nous, avec un accueil personnalisé et ayant retenu nos petites habitudes tout de suite. Étant du milieu de la restauration, je ne sais que trop bien les difficultés du moment mais les attentions nous les ont vite fait oublier dans un cadre fabuleux. Encore merci à toute l’équipe et à bientôt, nous reviendrons sans hésiter

  • Avatar Nicolas.o
    5 / 5
    Le 19/06/2017 à 20:06

    Énorme plaisir à fêter un anniversaire en famille dans ce très charmant établissement. Le parc est magnifique, cadre parfait pour un vin d'honneur. La salle de réception parfaite pour notre tablée. Personnel jeune mais volontaire et efficace, aux petits soins pour notre plus grand plaisir. Quant au menu et aux vins, c'était un sans faute. Merci au chef et au sommelier !

  • Avatar Verdier.e
    5 / 5
    Le 28/03/2021 à 11:52

    2 Menus à emporter : que dire...extraordinaire est faible. Les conditionnements sont adaptés pour etre rechauffés sans dommage pour la qualité. Une cuisine fine et surprenante : cette purée de pomme de terre chocolat blanc wasabi est tout simplement renversante. Bravo et bon courage en cette période difficile.

  • Avatar Aurélie.a
    5 / 5
    Le 07/09/2020 à 14:44

    Nous y avons dîné pour la dernière fois fin août et c'est toujours un plaisir de découvrir la cuisine du chef. Martin a de l'audace et ça se sent dans ses plats. Accueil chaleureux sans fausse note, nous y retournerons avec plaisir très prochainement !

  • Avatar Catherine.E
    1 / 5
    Le 02/08/2019 à 17:52

    Cadre magnifique et parfaitement entretenu, personnel aimable. MAIS chambre assez petite pour un hôtel de cette catégorie, lit 160 seulement (il faut dire qu’un King size n’aurait pas tenu en largeur), pas de climatisation ( il faudrait penser à se moderniser un peu !), salle de bain très petite, frigo de chambre en panne, eau de la piscine très froide et surtout un dîner qui ne vaut pas la note salée : foie gras râpé qui ne valait effectivement pas le coup d’etre Servi en tranche, plats sans grande originalité, pigeon servi pratiquement cru (demandé rosé). Bref, très très cher pour un résultat somme toute décevant, on s’attendait à un autre confort Nous n’y retournerons pas

  • Avatar diane.t
    5 / 5
    Le 11/07/2021 à 06:31

    Nous avons passé une soirée très agréable dans un cadre magnifique avec un personnel compétent . Le repas était bon.

  • Avatar Julein.i
    1 / 5
    Le 06/09/2020 à 11:48

    Hôtel soi disant 5 étoiles . Piscine chauffée qui est glacée on se moque de nous. Chambre à 250€ nuit , pas de café , clim obsolète qui fonctionne pas . Dîner forcée à 110€ par tête sinon réservations de chambres indisponible . Réceptionniste arrogante et anti commercial . Étant du métier je n’ai jamais vu ça . Cet établissement périclite et ça se voit . Ils sont anti commercial au possible . Un conseil : plein d’hôtels alentours beaucoup moins cher et avec de vrais prestations .

  • Avatar Blanche.e
    5 / 5
    Le 03/09/2021 à 22:15

    Merveilleuse experience gustative notamment! Magnifique piscine bien qu un peu froide due au mauvais temps de tout l’été malheureusement. Service exceptionnel de tout le personnel, un vrai plaisir. Merci a vous tous.

  • Avatar Clotilde.l
    2 / 5
    Le 14/09/2019 à 07:37

    La chambre était petite, la salle de bains n’avait pas de douche, pas de porte serviettes, il fallait les mettre parterre... Nous avons pris un repas simple le premier soir et il fut franchement quelconque. Nous n’avons pas réessayé. Il n’y avait pas de responsable, personne à qui s’adresser à part le personnel, gentil mais pas concerné. Mais oui, le cadre est magnifique, intérieur et extérieur.

  • Avatar Grégoire.O
    2 / 5
    Le 21/06/2020 à 21:25

    Commençons par le positif, cadre magnifique et cuisine simplement excellente, rien à redire sur ces points. Le gros point négatif vient de la chambre, la déco est froide mais passons les goûts et les couleurs ne se discutent pas, l'insonorisation est nulle (les trois enfants de la chambre du dessus nous ont fait partager leur discussion dans le détail, nous entendions même les téléphones vibrer), le lit est une catastrophe (matelas très confortable mais lit sur des roulettes, n'espérez pas y faire l'amour voire même bouger la nuit, nous nous sommes retrouvés décollé du mur de 30cm, les oreillers tombaient par terre, la tête de lit ne tient pas car elle n'est pas fixée au lit mais posée contre le mur...), les toilettes japonaises sont très mal fixée, elle glisse vers l'avant c'est assez insupportable sans compter le bip strident si vous avez le malheur d'aller au toilette la nuit qui va délicatement réveiller l'autre.... Bref 1600 euros pour deux nuits c'est simplement inadmissible et totalement incohérent avec la prestation. Le pire de tout n'étant pas l'aspect matériel mais l'accueil de la réceptionniste (Armelle) qui du début (de la prise de commande en suggérant qu'il y a des voleurs qui ne paient pas simplement parceque je n'avais pas ma carte bleue sur moi au téléphone) à la fin (manifestement outrée de mes remarques qui sont peut être dures mais pas dit désagréablement, et malgré son ton ampoulé était très énervée) n'a absolument pas été commerciale ou à l'écoute. Le café que nous avons pris avant notre départ mais après le checkout a comme par hasard pas été conforme à nos demandes (court plutôt qu'allongé et sans viennoiseries qui ont manque de chance toutes été jetées par le cuisinier !! sic....). Restaurant méritant d'être etoilé, chambre plus proche d'un deux étoiles tout au plus) Très clairement à faire pour un repas, à éviter pour une ou plusieurs nuits...

  • Avatar Myriam.O
    4 / 5
    Le 15/07/2020 à 20:53

    Pas un 5 étoiles! A rafraîchir. Beaucoup de détails absents pour être 5 étoiles. J'ai réservé la suite grand luxe à 720€ la nuit. Tres grande. Literie parfaite. Salle de bains très vintage. Le jacuzzi n'est pas au top, une buse ne fonctionne pas. Sauna mais pas de louche pour verser l'eau sur les pierres. Salon de jardin très défraîchi. Réouverture après Covid. Pas au point.... service snack piscine très moyen. Et très lent. Les tables en terrasse pour l'apéritif du soir pas nettoyées. De la cendre de cigarette était présente. 5mn au moins pour avoir la carte. Petite mise en bouche excellente mais aucune serviette n'a été amenée. Rien de grave mais bcp de détails qui posent problème. La mise en place du petit-déjeuner en cette période est à revoir complètement ! Pourquoi ne pas installer le pain et les viennoiseries à table. Cela éviterait de faire la queue! Pas top pour un 5*. Bref des choses au revoir et à améliorer. Je n'y retournerais pas

  • Avatar Laurent.E
    5 / 5
    Le 02/10/2019 à 09:23

    Ce lieu est vraiment exceptionnel : le cadre est magnifique aussi bien de l'extérieur qu'à l'intérieur, le service impeccable et au delà de mes espérances et les plats vraiment exceptionnels aussi bien au niveau de la qualité des produits et de leur mise en valeur par le chef et ses équipes. Nous avons vraiment passé un agréable môment.

  • Avatar Christian.e
    3 / 5
    Le 04/07/2021 à 06:52

    Repas pas à la hauteur des étoiles annoncée mais bon. Serveuse très très bien sauf le saumolier bourru peu aimable conseils des vins nuls

  • Avatar Pierre.u
    3 / 5
    Le 19/08/2020 à 14:13

    A une encablure de Gien, proche de Sancerre, à la sortie de la foret de Sologne on nous promet une ancienne demeure au milieu d'un grand parc, avec une belle piscine. Et c'est vrai. On se gare dans la cour, on rejoint l'accueil avec nos bagages, accueil impersonnel avec une petite attention (masques et gels), un bagagiste "non équipé" d'un chariot nous accompagne jusqu'à une belle chambre avec vue sur le Parc et une belle salle de bains bien équipée. Un petit tour à la piscine, hélas pas de serviettes. L'heure du diner approche, accueil impersonnel, on dine sous la tonnelle. Nous faisons le choix d'un diner à la carte afin de varier les gouts et les couleurs, le menu proposé ne nous convenant pas. Les portions dans les assiettes à la carte, laissent à penser que nous avons choisit un menu dégustation... La variation autour de l'artichaut est originale et très bonne. Le chef est étoilé, mais le service ne l'est pas, le sommelier ne nous propose ni vin au verre, ni accord mets/vins et nous laisse nous débrouiller sur une carte plus riche que le bottin local. Il ne nous sert le vin qu'à la moitié du plat et ensuite lui et toute l'équipe nous oublie sur les boissons jusqu’à la fin du repas... Le soufflé servi au dessert est original, une boule de glace vanille qui fond doucement dans le soufflé chaud, dommage que nous apprenions par hasard, c'est le dessert signature de l'auberge depuis sa création.... Pas de proposition de boissons chaudes ou de digestifs en fin de repas. La piètre qualité du service fait que la magie ne fonctionne pas avec la cuisine étoilée du chef. C'est fort dommage. Le petit-déjeuner, sous forme de "buffet", ne nous a pas laissé un souvenir impérissable tant le service ne fut pas à la hauteur. Départ sans bagagiste. Échange très cordiale avec la réceptionniste sur notre frustration. Un long courrier adressé au directeur relatant les faits, s'est traduite par une longue et très belle réponse nous expliquant que ce sont les mesures "covid" qui donnent ce piètre service. Réponse étonnante car l'Auberge des Templiers était le cinquième Relais & Châteaux que nous visitions en trois semaines et nous n'avions ressenti aucune gêne, ni désagrément... Vous l'aurez compris, je ne reviendrais pas dans cet établissement...

  • Avatar Nathalie.a
    5 / 5
    Le 04/12/2021 à 00:05

    Bon accueil, beau cadre et super repas! Parfait 😁

  • Avatar Sabrine.
    5 / 5
    Le 01/05/2018 à 18:09

    Du Beau, du bon et de la tradition. Cela faisait plusieurs mois que je n’étais pas revenue aux Templiers et le moins que l’on puisse dire c’est qu’en si peu de temps, un bon dans la modernité à été fait !! Tout d’abord ma chambre (la 136) entièrement re-décorée dans un esprit plus contemporain mais en accord avec le lieu. Que dire du parc qui fleurit et est un oasis de verdure. Nous voulions surtout tester à nouveau la cuisine du nouveau chef, et là on ne peut que constater qu’un cap a été franchi. La présentation des assiettes, les saveurs incroyables (les asperges à se damner) et la précision des cuissons et des assaisonnements. Cette cuisine très actuelle est franchement exquise ! Un grand merci au chef et à l'ensemble de l'équipe tellement bienveillante, je suis sûre que la deuxième étoile arrivera rapidement. Enfin, si je dois émettre un petit bémol c’est pour le service du petit-déjeuner qui est un peu lent, mais les produits sont délicieux. Bravo à toute l’équipe, nous reviendrons très vite !

  • Avatar Alexina.r
    3 / 5
    Le 19/12/2021 à 16:14

    Un peu cher des points à améliorer pour le nombre d'étoiles. Personnel agréable avec la clientèle

  • Avatar Karine.O
    5 / 5
    Le 04/07/2020 à 09:25

    Soirée étape...diner très bon autour du menu dégustation (petite remarque neanmoins sur la quantité dans les assiettes notamment pour le veau ). Petit déjeuner avec des produits de qualité. Mention spéciale au maître d'hôtel pour la présentation poétique des plats. Merci

  • Avatar Michèle.E
    5 / 5
    Le 07/11/2021 à 18:38

    Menu exceptionnel, concocté par un jeune chef de 32 ans! Une expérience sublime....à refaire !

  • Avatar Jérome.a
    5 / 5
    Le 12/11/2019 à 18:01

    Merveilleuse étape dans la région un jour de neige. Accueil au top chambre spacieuse il ne manque rien et excellente table étoilé quelques semaines après. Un jeune chef belge plein de promesse A refaire

  • Avatar Antoine.a
    3 / 5
    Le 03/06/2019 à 10:50

    Une bonne impression (mais pas excellente comme on pourrait l’attendre d’un cinq étoiles relais et châteaux) en quittant cet hôtel après trois nuits. Les remarques à faire sont autour de la chambre : un radiateur à la peinture craquelée, une fixation de tuyau de douche mal fixée, une fleur pas remise sur la table après un petit déjeuner pris dans la chambre et une seule bouteille d’eau pour trois jours. Au final, rien de gravissime mais une série de petits désagréments qui gâche le souvenir gardé de cet établissement.

  • Avatar Nadège.
    4 / 5
    Le 08/08/2016 à 12:50

    Le restaurant est une expérience culinaire très intéressante : la nourriture était douce, fine, originale et pleine de saveurs quand nous y sommes allés cette semaine. La sommelière a été de très bon conseil (même si lorsque nous avons posé une question, l'amorce "je peux vous répondre plus en détails après si vous le voulez" aura fait office de réponse au final). La carte des vins est impressionnante. Le cadre extérieur est magnifique. Le chef est même venu saluer toutes les tables à la fin de son service. La note était un peu salée (pour un restaurant avec 1 étoile) mais je présume que le cadre et le grand nombre de membres du personnel le justifient en partie.

  • Avatar Sandrine.o
    3 / 5
    Le 09/12/2021 à 15:25

    Dîner d entreprise très bon par contre lun manque de chaleur dans la salle et dans les assiettes

  • Avatar C.E
    5 / 5
    Le 06/04/2018 à 09:23

    Nous avons passé un excellent moment en famille. C'était juste parfait. Le personnel est très sympathique et le dîner nous a ravi de bout en bout quelque soit les choix des uns et des autres. C'est parfaitement présenté et excellent. Personnellement je recommande le macaron au citron juste extraordinaire. Bravo à toute l'équipe et au nouveau chef. Et j'espère bientôt une nouvelle étoile pour Les Templiers.

  • Avatar Marc.r
    5 / 5
    Le 28/12/2019 à 07:51

    Très bien endroit, accueil eg prestations haut de gamme. Chambres agréables et spacieuses, bar avec cheminée et ambiance club, vous et cuir, et aussi restaurant étoilé aux prix presque raisonnables (carte de des vins un peu excessive à mon sens) Une bonne adresse en toutes saisons

  • Avatar Ian..
    5 / 5
    Le 15/04/2018 à 07:17

    Relais magnifique au calme à même pas deux heures de Paris. Service au top, comme dans tous les RC, et le nouveau jeune chef se débrouille extrêmement bien, ses plats sont très bons et originaux. Chambre spacieuse en plein milieu du parc intérieur.

  • Avatar Paris.a
    1 / 5
    Le 30/05/2021 à 09:00

    Reservation apres avoir demandé par mail confirmation que la piscine etait ouverte pour nager et se prélasser et avoir reçu une réponse positive mais arrives sur place, on nous dit que la piscine est fermée... Faisant part de notre incompréhension et immense déception apres 200 km de route, l'accueil suspiscieux nous enjoint de montrer les mails...ne pouvant qu'admettre son erreur a leur lecture, la réceptionniste va chercher le responsable qui apres 10mn d attente ne daigne toujours pas venir, pire il envoie son bagagiste (charmant) nous informer que nous pourrons exceptionnellement (?!) nager dans l eau ...glacee de la piscine non chauffee...nous sommes partis ecoeures et avons reçu dans la foulee une annulation de reservation, sans le moindre mot d' excuse ... le 1er accueil téléphonique avait deja ete tres deplaisant : pas de probleme pour réserver une chambre au 1er abord puis changement de ton radical choquant quand j informe que nous paierons une partie de la somme avec des chèques cadeaux offerts par une amie journaliste....tout a coup avec un ton meprisant on nous precise que la réservation n est plus possible ce we (alors que pourtant rien ne l empeche.) ..C est la conciergerie des Relais & Châteaux qui s est finalement chargee de la reservation...Tous ces comportements/faits ne sont pas dignes d un hotels 5 etoiles qui plus est membre des Relais &Châteaux et meme d un établissement commercial quelqu il soit vis a vis de ses clients....

  • Avatar Antony.E
    5 / 5
    Le 28/05/2013 à 14:03

    Après un repas dégustation en 1986, mon épouse en avait gardé un souvenir mémorable. Eloignés ensuite mais sur Tours récemment, je l'ai invité pour son anniversaire le 19 mai dernier. Avec moins d'appétit qu'avant (76 & 72 ans) nous avons pris le menu déjeuner à 48 € que nous avons beaucoup apprécié. Personnel aux petits soins, service impeccable. Le rapport qualité/prix est donc appréciable. Nous y retournerons avec plaisir.

  • Avatar Samuel.e
    5 / 5
    Le 07/09/2019 à 17:41

    J'ai eut l'occasion de travailler à l'Auberge des Templiers lors d'un mariage, (je suis photographe) le cadre est tout simplement magnifique et l'ensemble est très bien entretenu. Les lieux ont beaucoup de charmes et le personnel agréable et avenant, j'y retournerai dans le cadre privé afin de profité pleinement de se lieu magnifique qui mérite qu'on s'y attarde.

  • Avatar Romain.h
    2 / 5
    Le 30/06/2019 à 16:11

    Bon repas et service à l'écoute. Néanmoins, pour un hotel de ce standing, être contraint de se doucher à l'eau gelée c'est quand même assez incroyable pour un relais & chateaux ... De plus, pas de savon pour les mains dans la chambre, malgré en avoir informé la réception... Par rapport à ces désagréments, je note qu'aucun geste commercial n'a été fait, bien dommage !

  • Avatar Diana.a
    5 / 5
    Le 01/01/2020 à 17:16

    Un lieu magique qui vous fait voyagé ds le temps. Le personnel toujours souriant, attentionné et a l'écoute. Nous avons réservé une chambre ds cet hôtel pour le Saint Sylvestre pour nos trentième anniversaires de mariage et avons passé une soirée inoubliable. Je vous recommande de visiter cet endroit magique.

  • Avatar caro.r
    1 / 5
    Le 13/11/2019 à 22:02

    Grosse déception au restaurant. Nous nous sommes lâchés et avons pris 2 formules à 290€ (l'une) . Pour ce prix l'eau n'était pas comprise ni l'apéritif, ni même l'infusion en fin de repas ! L'un des plats était sensé être de la raie mais le goût n'y était pas et alors le fromage... Un "fromage destructurée" immangeable. Même le personnel a avoué ne pas apprécier. Dans un établissement de ce genre, quand un client n'a pas aimé un plat, la moindre des choses est de faire un geste commercial... Nous refuser la tisane, quelle mesquinerie ! Bref nous avions passé un très bon moment il y a 6 ans mais après cette dernière expérience nous n'y retournerons plus.

  • Avatar Mapy.a
    2 / 5
    Le 10/09/2019 à 16:57

    Ayant déjà été il y a quelques années dans cet établissement, nous y retournions avec plaisir.... Hélas, quelle deception ! Amuse - bouche et dessert parfait, cependant foie gras insipide, méli-mélo de tomates pas mûres et très mal coupées. Très petite portion de raie avec sa purée servie à la louche sans grande saveur... Canard dur et servi froid cuisson non maîtrisée. fromage destructuré intéressant

  • Avatar Cabinet.u
    4 / 5
    Le 19/06/2019 à 13:58

    Y aller absolument pour le restaurant ! Grand chef incontournable, subtile, avec une vraie identité culinaire. N'y aller que pour le restaurant... personnel très (seulement) gentil, joli site plein de promesses ... Mais qui réveillera ce bel endormi du XX ème siècle ? Hôtel à repenser dans sa globalité.

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Vendredi 09:30–12:30 14:30–19:00
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